寿司 調理師 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容新店スタートアップ！寿司職人・和装ホール 老舗仲卸が挑む高級寿司店オープニング募集 築地駅より徒歩1分｜完全週休2日制 2026年3月、築地本願寺・北門脇、東京メトロ「築地駅」から徒歩1分の好立地に、新たな高級寿司店がオープンします。経営母体は、創業以来120余年、4代に亘り水産物の仲卸に携わってきた大辰魚類株式会社。私たちは「仲卸の目利き」として培った確かな目利き力を、直営店のカウンターへと直結させます。 コンセプトは「豊洲の老舗仲卸が手掛ける高級寿司店」。想定客単価は1万円以上、11席のカウンターを含む49席で、選び抜かれたネタと洗練されたサービスを提供します。仲卸直営だからこそ扱える

勤務時間就業時間１：16時00分〜22時00分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，その他 週休二日制：毎週その他＊勤務スケジュールによる ＊月曜定休日

仕事内容◎（鮨店）接客・調理補助のお仕事です ◆業務変更範囲：会社の定める業務

勤務時間就業時間１：8時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：・勤務時間はご希望に応じて調整可能です、ご相談いただければ時 間を増やすこともできます。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊シフト制

仕事内容職人さんのシャリ焚き募集です ＊閉店準備、仕込・シャリ炊き ・シャリ炊きを中心に状況により簡単な補助作業をお願いする場合 があります ※変更範囲：変更なし

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上もOK！ さらなる展開にむけ新規メンバーを大募集！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

勤務時間9:00～23:00の間でシフト制 ※店舗により異なります

仕事内容寿司・和食で新規メンバー積極採用！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ホール社員は、週休3日制の働き方もあり！ ★☆★立喰い寿司のリーディングカンパニー「株式会社にっぱん」。 新展開にむけ、寿司職人、和食料理人、ホールスタッフを大募集！ 「立喰い寿司」のパイオニア企業！市場の水産物のセリ権を持ち、お客様の目の前で握る"握りたての寿司”を気軽に楽しめる立喰い寿司「魚がし日本一」を中心に、魚河岸料理の「青ゆず 寅」など、"魚と米”にこだわったお店を展開しています。 ▼寿司経験者＆和食・海鮮系居酒屋希望経験者を充実の環境で大歓迎！ ◎”握り”の経験者をスタートからしっかりと優遇！ ◎賞与（

勤務時間▼募集時間帯 17:00～23：00の間でシフト制 ご希望の勤務時間・曜日に合わせてシフトを組んでいます。 ※シフト自己申告制 週2日、1日4h～OK！ 勤務日数や勤務時間については お気軽にご相談ください◎ 労働時間制度 シフト制

仕事内容＜土日祝は嬉しい時給UP＆年3回のボーナスあり！＞未経験でも活躍できるすしざんまいのホールスタッフ！ ＜すしざんまいで働きませんか？＞家庭やプライベートと両立可能な働きやすい環境です◎ホール・フロアスタッフ募集！ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,500円～1,880円 昇給・賞与あり！ 【時間帯別】 05：00～17：00 1,500円 17：00～22：00 1,500円 22：00～05：00 1,880円 さらに土日は嬉しい時給100円UP◎ 残業があった場合は残業代もしっかり支給します！ 【勤務地】 東京都台東区上野2-7-12 鈴木ビ

仕事内容子どもたちの給食やおやつを調理して提供するお仕事です。 子どもたちがおいしく食べられるような給食やおやつをつくるほか、 子どもたちの健康を考えて栄養面に配慮した献立を考えたり、食べやすいように調理をします。 厨房で調理を行い、食材の仕込み・調理・盛り付け・片付け、厨房内の清掃や食器洗浄などの業務を行います。 COY-9213-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方

仕事内容★寿司職人、料理人としてスキルアップを目指す方、歓迎します★ ※2号店の出店計画中のため、オープニングとしての調理スタッフのポジションとなります 【 仕事内容 】 寿司・調理補助業務をお任せします。 ・食材の仕込み ・メニューの調理や盛り付け、寿司のにぎり ・後片付け、洗い物、清掃 など… カウンター越しにお客様とコミュニケーションをとるのもお仕事の一つです。 調理はもちろん、人と接することが好きな方にピッタリ◎ お客様と会話が楽しみながら、丁寧な調理をお願いします！ 得意分野を活かしながら、スキルアップを図ってください。 将来的に店長・料理長へのキャリアアップも目指せます。 【 こん

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食調理経験を3年以上お持ちの方 [歓迎] ・寿司職人として経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【年収480万円以上】高級寿司業態 寿司職人／長谷川稔ブランド 【仕事内容】 高級寿司ブランド「すし高橋宏輔」にて、 寿司職人としての調理業務全般をお任せします。 カウンターを中心とした少人数制の店舗のため、 一貫一貫に向き合いながら、技術と感性を磨ける環境です。 【業務内容】 ・寿司の握り・仕込み・提供 ・魚介類の仕入れ・下処理・熟成管理 ・シャリの炊き分け、味・温度・硬さの管理 ・つまみ

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円以上】の

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上 【勤務シフト】 週3日～応相談、シフト制 ◆ 6:00～15:00 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【病院の調理スタッフ】 料理の経験・スキルを活かせる★安定収入◎ 株式会社LEOC (伊藤病院)/203921 ■ 給与 時給2000円 ＋交通費全額支給 ■ シフト 週3日以上 ■ アクセス 銀座線表参道駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体 渋谷区 この仕事のメリットは "今日の献立"に迷わないこと! 調理⇒仕込み⇒片付けの ルーチンワークで始めやすさも◎ ≫30～50代活躍中 病院、介護・福祉施設などで 提供されるお食事づくり★ メニューは決まっているので考える必要なし！ ▼シフト相談はお気軽に！ 主婦さん活躍中♪ お子さまの体調不良や予定など

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 料理が好きでOK｜安定した職場環境｜正社員登用あり｜高齢者向け食事の調理/MAC-0081-5 介護施設での食事提供に関する業務をお任せします。 具体的には以下の業務です ・野菜などの食材カット ・ペースト食や刻み食の調理補助 ・盛り付け作業 ・食器洗浄 料理が好きな気持ちがあれば大丈夫です。 プロの経験がないと無理そう――そんな心配は必要ありません。 ・マニュアル完備で安心スタート 家庭でごはんを作ったことがある人ならすぐに慣れていただけます。 ・ 包丁も使いますが、難しい工程はありません 野菜を切ったり下ごしらえしたり、基本的な調理が中心です。 特別な技術はなくても

仕事内容鮨職人の具体的な仕事内容 ① 仕込み業務 魚の下処理（血抜き・内臓処理・水分管理） ネタ切り・寝かせ・熟成管理 シャリ炊き・合わせ酢の調整 薬味・巻物用具材の仕込み ネタケース・冷蔵庫の温度／衛生管理 ② 調理・提供業務 カウンターでの握り・巻物の提供 コース進行管理（一斉 or 個別） ネタ・シャリの最終状態確認と微調整 お客様の食事ペースに合わせた提供判断 ③ 接客・カウンター対応 お客様への料理説明 ネタの説明・おすすめ提案 カウンター内での所作・立ち振る舞い 常連客・新規客への対応 ④ 店舗運営業務（ポジションにより） 在庫管理・発注業務 日報作成・

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 ▼シフト制（要相談） 9：00～17：00 ※上記時間内で1日4時間以上からご相談に応じます。 (実働8時間以内/法定通り休憩有) ≪シフト例≫ ・12：00～17：00 ・10：00～15：00 ・9：00～14：00 ・9：00～17：00 など それぞれの生活に合ったシフトを組めるよう 出来る限り調整しています！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ————— お気軽にご相談ください！ —————

仕事内容【寿司屋のホール】 （ランチ）オープニング★新宿駅直結！扶養内OK♪社割・まかないあり！ すし銚子丸 新宿サブナード店【094】 ※2026年2月中旬オープン ■ 給与 時給1450円+交通費支給 ■ シフト 週2日以上、1日4時間以上 ■ アクセス 西武新宿線西武新宿駅 ■ 時間帯 朝、昼 ■ 勤務地 23区全体 新宿区 銚子丸新宿サブナード店が2月中旬OPEN！ お客様のご案内・お寿司の提供など◎ オープニング時給1450円でシッカリ稼げる★ 2026年は銚子丸の新店舗でバイト始めませんか♪ 《おすすめPOINT！》 ・シフトは希望に合わせて調整OK！家事や育児と無理

仕事内容【ここがオススメ！】 調理師免許、調理・管理人経験ある方歓迎！ 快適な居住環境を整えています◎ ＜職種名＞ 夫婦住込み管理人 ＜仕事内容＞ 食事の調理・施設の管理業務をお任せします。 ＜勤務地＞ 板橋区 ＜給与＞ 月給480,000円～500,000円（※夫婦合算） ＜勤務時間＞ 詳細は求人内部をご確認ください。 ＜雇用形態＞ 契約・嘱託社員 ―『株式会社LEOC』について― 1983年に創業以来、現在全国で約3,000ヶ所以上の 病院・高齢者施設・社員食堂・寮など、様々な施設でお食事を提供しています。 ◎母子父子手当 ◎誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品 ◎昇給制度 ◎正社員登

勤務時間【案件ｺｰﾄﾞ】丸の内-接客・調理 【住所】東京都千代田区丸の内 【最寄駅】 二重橋前駅・東京駅 【交通手段】二重橋前駅・東京駅 徒歩２分

仕事内容■お仕事内容 ＼日払いでお給料は即GET★来社不要でらくらく応募／ 「すぐに働きたい！」「お給料はすぐに欲しい！」 →そんな方にピッタリ！お気軽にご相談ください♪ 【お仕事内容】 時給1800円！週4～出れてガッツリ稼げます！ 時間 07：00-13：00 6時間なので予定も組みやすいです♪ 残業 無し 出勤日数 週4～ 服装はTシャツ無地の白か黒（エプロンと帽子は貸出） ＜ お仕事内容 ＞ 寿司屋で調理補助と接客作業 接客：料理提供、レジなど 調理：魚をさばいて丼に盛り付けたりする作業 ＼来社不要のカンタン登録 日払い/高時給/期間限定の短期など →選べるお仕事多数あ

仕事内容<仕事内容> bills 表参道店◆「世界一の朝食」に携わるシェフ候補／年休111日・連休制度有 世界中にファンがいる、シドニー発のオールデイダイニング『bills』。キッチンで調理に携わり、お客様を感動させる本物の調理技術を身につけていける環境です。 ＜”世界一の朝食”とも称された『bills』＞ ハリウッドセレブも通う、シドニー発のオールデイダイニングです。朝食メニューとしてアメリカ有力紙で絶賛されたスクランブルエッグをはじめ、サラダ、パスタ、ステーキ、バーガー、パンケーキなど、お客様に馴染みやすい豊富なメニューを提供しています。いずれも最新のトレンドを取り入れ、見た目・味・香りに感動

仕事内容<仕事内容> 調理師（栄養士可）の募集 年間休日120日以上 職員給食有り 0～2歳児のお子さんの給食・おやつの調理を行っていただきます。 ・発注業務 ・献立作成 ・給食室の衛生管理 ・給食室の帳票類作成 ・職員給食の調理 ・食育の計画・実施 <給与> 年収335万円～359万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 週休2日制 シフトによる ◇ 年間休日120日以上 ◇ 夏季休暇 ◇慶弔休暇 <勤務地> 東京都台東区北上野2‐25‐1 東京メトロ日比谷線 入谷駅 東京メトロ日比谷線 入谷駅から徒歩5分以内 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇

仕事内容・来店から退店までのホスピタリティ ・海外ゲストへの英語でのご案内や会話 ・大将や裏方との連携によるサービス進行サポート

仕事内容ホール、仕込み、・握り、シャリ部、巻物・軍艦