寿司 調理師 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容（仕事内容具体例） ・フレンチ料理の仕込み・調理全般 ・ワインに合わせた料理の考案 ・季節ごとのメニュー構成 ・食材の仕入れ・管理 ・キッチンの衛生管理 ・スタッフ指導（必要に応じて） ・地方性（ブルゴーニュ、ボルドーなど）を意識したメニュー構成 ・郷土料理・クラシックに基づいた料理

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

仕事内容 お仕事内容 カウンターや厨房で仕込みや握り業務をお任せいたします。 ★具体的には・・・ ◎ネタやシャリの仕込み ◎握り ◎洗い場作業 ◎接客 など 適応に応じてランチの仕込みなどの業務からお願いしていきます。 ご経験・習熟度に合わせて業務に幅を広げて頂けます！ 鮨の与志喜 若き大将がこだわる、三越前駅から徒歩1分“本格江戸前”の鮨屋です。 若き大将が新たな〝鮨活〟をテーマに、厳選した食材と日本酒にこだわる鮨屋。 食材は産地や生産者様から直送にこだわり、日本酒は小さな蔵～有名な蔵まで幅広く仕入れております。 日々進化する新江戸前鮨をお楽しみいただけます。 『ありがとう

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【仕事内容】 接客・店舗運営・スタッフ管理など、店長候補として幅広い業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・接客／ホール業務 ・店舗運営管理 ・売上／在庫管理 ・シフト管理 ・スタッフ育成 ・衛生管理 ・販促企画 など お客様との距離が近く、常連のお客様との会話も楽しめる環境です。 現場経験を積みながら、店舗づくりやマネジメントにも挑戦できます◎ チームで協力しながら、“また来たい”と思っていただけるお店を一緒につくっていきましょう。 寿司

仕事内容コロナ前は、フランス人シェフを招いての賞味会を頻繁に実施していました。 最近では、ワインの造り手をフランスから招いてメーカーズディナーの開催も行っています。 他にも、フランス大使館での開催される、世界の医療団へのチャリティーイベントやシャルキュトリーコンクールの運営にも参加。 本場フランス人との交流を通し、業務以外でもさまざまな経験を積める環境です◎ 「本物のフランス料理を学びたい」そんな熱意のある方を歓迎します。

仕事内容景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べます！ 経験豊富で気さくな

仕事内容／ お寿司屋さんの 板前スタッフ大募集！ ＼ ・・・・・・・・・・・・・ 寿司未経験でも挑戦ＯＫ ・・・・・・・・・・・・・ 「 寿司経験がない 応募していいのかな 」 なんて不安に思う必要なし！ もちろん寿司経験がある方は 大歓迎ですが、 寿司経験がなくても挑戦ＯＫ！ ️ 年間休日108日／産休・育休取得者多数 ️ 育休から復帰した方も多く、安心の雰囲気が魅力 ️ 評価は年2回。頑張りには収入や昇格でしっかり応えます。 【 お仕事内容 】 お寿司屋さんで調理業務を メインにお任せします。 （１）調理・調理補助 Ｌお魚を捌くなどをお任せします （２）寿司の握

勤務時間▼募集時間帯 18：00～23：00の間でシフト制 土日祝勤務が可能な方、 週3日～、1日5h勤務できる方歓迎！ 勤務日数・時間についてはお気軽にご相談ください◎ 労働時間制度 シフト制

仕事内容＜土日祝は嬉しい時給UP＆年3回のボーナスあり！＞未経験でも活躍できるすしざんまいのホールスタッフ！ ＜すしざんまいで働きませんか？＞家庭やプライベートと両立可能な働きやすい環境です◎ホール・フロアスタッフ募集！ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,500円～1,880円 昇給・賞与あり！ さらに土日は嬉しい時給100円UP◎ 残業があった場合は残業代もしっかり支給します！ 【時間帯別】 05：00～17：00 1,500円 17：00～22：00 1,500円 22：00～05：00 1,880円 【勤務地】 東京都中央区銀座6-4-6 646ビ

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【仕事内容】 カウンター内での握り・仕込み・調理業務を中心にお任せします。 ＜具体的には＞ ・鮨の握り ・仕込み業務 ・食材管理 ・在庫管理 ・衛生管理 ・カウンター接客 など 豊洲市場をはじめ、日本各地から仕入れる新鮮な魚介を扱える環境です。 実践を通して、本格的な寿司技術を身につけることができます◎ 「魚が好き」「寿司の技術を磨きたい」 そんな想いを持った方を歓迎しています！ 寿司×スタンディング×テイクアウト 立鮨 すし横 イイ

仕事内容景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 スーパー内の店舗で寿司職人として調理をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べます！ 経験豊富で気さく

仕事内容【炉窯炭焼ステーキ職人】純血統但馬牛専門店／肉料理を極める環境／まかないあり ▼仕事内容 ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 (東京都港区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与補足】

仕事内容神楽坂の隠れ家鮨店で見習い募集 当店ではお客様との会話を大切にし、季節の移ろいを一貫一貫に込める「丁寧な仕事」を信条としています。 大量生産の鮨店では学べない、一対一で向き合う職人の哲学と「おもてなし」の技術も身につけてください。 ■主なお仕事です。 ランチ、ディナーとも営業しております。 ・仕込み補助 ・にぎり ・ホール補助 ・レジ接客 など ■当店のメリット １）板長との距離が近い ・仕込みから握りまで、日々の業務を通じて、言語化されない微妙な感覚や手の動かし方を直接学べます。 ・食材の目利き、原価計算、そしてお客様との信頼関係を築く「心づかい」。技術以外のノウハウも身近で感じて学べ

仕事内容／ 新しい環境へ飛び込んでいくあなたへ！ 新卒・第二新卒歓迎！ 今世界で注目されている板前になってみませんか？ ＼ 〈活美登利って何？〉 私たち「活美登利」は、都内に9店舗、海外に２店舗を展開する回転寿司のお店です。 大きく新鮮なネタと、江戸前寿司の職人による握りをリーズナブルな価格でご提供し、連日多くのお客様にご来店いただいています！ そんな都内屈指の繁盛店の板前として、寿司の魅力を海外にも伝えていきませんか？ 弊社はハワイ、タイにも店舗を構えておりますので、板前になって海外でも活躍したいとお考えの方はぜひご応募ください！ 〈 あんしんの教育体制 〉 活美登利では、入社後6か月間

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時30分〜14時30分 就業時間２：17時00分〜20時30分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 若しくは（１）（２）の通しが出来る方歓迎 通しの場合（１）の後１５０分の休憩後（２）で勤務頂きます。 ＊状況により勤務時間及び休憩時間が多少変動する場合あり。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週

仕事内容私共は、老舗のホテルの中に入っているテナントの寿司店でござい ます。 仕事内容は、寿司調理および接客、仕込み、ホテル宴会場にて寿司 の提供です。 上質な寿司ネタと共に、お客様に上質な接客サービスのご提供を心 掛けております。 （カウンター席１３席・テーブル席１６席） ＊変更範囲：変更なし

仕事内容地元の方の支持を獲得することから始まり、連日多くのお客様で賑わう「梅丘寿司の美登利」は、景気変動に左右されず、リニューアルや新店OPENが続く成長中のブランドです。 ・2024年11月、吉祥寺店がリニューアルオープン！ ・2025年1月、新百合ヶ丘店が新規オープン！ ポジションがどんどん増えていく当社で、経験をいかして活躍しませんか！ テイクアウト用のお寿司作りをお任せします。 ・寿司作り ・寿司のパック詰め ・値札シール貼り ・品出し、陳列 ・掃除など 経験豊富で気さくな先輩スタッフがしっかりサポート！ 初めての職場でも安心して働いていただけます。 昔ながらの職人気質な風土はなく

仕事内容 お仕事内容 寿司職人として調理と接客全般をお任せします。 仕込み 握り・ご提供 接客 調理全般 料理の盛り付け 経験を積みたい方、やる気に溢れている方、お待ちしております。 一緒にお店を盛り上げていきましょう！ ＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊－＊ 170年の時を経て、天空の江戸前寿司を味わう ◤～美寿思～◢ 創業1855年／本格江戸前寿司 「美味な寿司を美しく盛り付ける」 「それを、末長くお客さまに供することを志す」 初代の鮨への「志」をお客様への「思」に変え、新しい『美寿思』として営業しております。 ＜本格江戸前寿司は赤酢を使う＞ 赤酢を使ったシャリ。 ネタの旨味

仕事内容寿司職人 寿司店の寿司職人 寿司職人積極採用中 経験が浅い方も寿司職人を目指したい方も大歓迎 社保完・福利厚生充実・有給取得ももちろんできます。 働きやすい環境を整えるため、スタッフを増員します。 【仕事内容】 寿司・和食・割烹業態経験者はすぐに活躍できます 【仕事内容】 仕込みから、調理まですべてをお任せします。 ホールが忙しいときはホール業務を手伝うなどもあります。 多くの魚をさばくことになるので、魚の目利き技術が身につきます。 寿司職人経験者は、ご自身のこれまでのスキルを活かして、即カウンターデビューもあります。 当店は恵比寿で50年以上続く人気の老舗江戸前鮨店の４号店

仕事内容【ちよだ鮨／パート・アルバイト求人】長期希望のメンバー募集。未経験OK！ 1年以上の長期勤務歓迎。充実した教育制度と能力給・習熟給あり。 すしには人を元気づけ、笑顔にする力があります。新鮮なネタを口にすると、自然に笑みがこぼれます。おいしいお寿司でお客さまに大きな喜びを提供してください。 鮮度抜群のおすしを製造・調理、陳列、販売、店舗清掃など、店内の作業全般をご担当ください。 【未経験者歓迎。】 すし店のお仕事が初めてという方も、店長やメンバーがマニュアルを使いながら一からお教えします。入社時には本部にて研修を行います。（本部に行けない方は店舗にて実施しますのでご安心ください）その後は勤

勤務時間[ア・パ]09:00～00:00 朝、昼、深夜、夕方、夜 ◇テスト期間、学校行事などのシフト相談OK ◇週2日～、1日3時間からOK 【勤務シフト例】 ―――――――――― ◇部活や学業メインの学生Aさん 平日は17時～21時で2,3日。 休日は土日のどちらか半日だけ。 ◇バイトメインでしっかり貯めたいBさん 平日は授業終わりから閉店まで週4日。 土日は朝から夕方まで。 ◇プライベートメインの学生Cさん 平日は17時～閉店まで週5日でしっかり入って、 土日は推し活に全力投球。 ※店舗の状況によって 若干、異なる場合があります

仕事内容【140万種類以上の特典が使えるベネフィット・ステーション利用可能】1週間ごとのシフト制、週2日、1日3h～OKや履歴書不要など、スシローは気軽に始めやすい！夏休みに向けて稼いじゃいましょう♪ 【職種】 寿司屋・回転寿司(すし) 寿司屋・回転寿司(すし) [ア・パ]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、高校生歓迎、学生歓迎、外国人活躍中・留学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、副業・WワークOK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎 【仕事内容】 スシローの アルバ

勤務時間8:00～12:00 交代制（月毎のシフト制／ お休みの希望に配慮し作成します）

仕事内容＼扶養内勤務OK！／スーパー“Odakyu OX”の寿司加工スタッフのお仕事☆ 【人員増強中】握り寿司や巻き寿司、ねぎとろ丼などの丼ものの 製造、パック詰めをお願いします。Odakyu OXのお寿司は新鮮で おいしく、年末年始や、お祝い事には多くのお客さまからご注文 をいただく、自慢のこだわり商品です。お客さまから直接いただ く「ありがとう」の言葉がお仕事のやりがいです★ ＜Odakyu OXで働きませんか？＞ ・小田急線沿線に展開するスーパーマーケットです！ ・40代～60代の主婦さん、定年退職された方、 フリーターの方など、さまざまな方が活躍中です！ ・勤続6年以上の方も多いです！健