シェフ 和食 - 東京都 の求人・仕事・採用

仕事内容決め手は「２０年」続く和食店 （１）北千住駅近、路地裏の隠れ家的な一軒家「食べログ検索」 （２）多彩な食材・酒菜を活かした料理に学びの多い料理店「３． ５評価」 ※客層：地元自営業者、医療機関（介護）、金融機関、公共機関、 保険会社、鉄道関係、都心中央に勤務するビジネスエリート層、 ホテル宿泊者と大人達に人気店 「０３－３８１１－７７５８」 変更範囲：変更なし

仕事内容<仕事内容> 【JR総武線 飯田橋駅より徒歩5分】2025年秋オープン予定◎創作和食店◎調理経験者募集中 ＼神楽坂にNEW OPEN／ 創作和食 × 落ち着いた大人の隠れ家 【調理経験者／正社員募集】 和食経験者はもちろん、洋食や他ジャンルの料理経験者も歓迎 ふらっと立ち寄って、美味しい料理とちょっとした会話を楽しめる そんな“大人の隠れ家”が、神楽坂にこの秋オープン！ 「お客様に楽しんでもらうこと」はもちろん、 スタッフが楽しく働けることも大切にしたいと思っています。 お仕事内容 経験やスキルに合わせて、以下のような業務をお任せします。 ▼仕入れ・食材管理 ▼仕込み～調理（煮物

仕事内容【応募資格】 [必須] ■調理の実務経験が3年以上ある方 ■採用後、1年間の国内研修と4年間の米国勤務ができる方 ■禁煙者（入社までに禁煙でも可） ■運転免許（入社までに取得で可） ■配属店舗から徒歩30分以内に引っ越し可能な方 ※調理師免許の有無は問いません。英語力も不問。年齢も不問。 【募集年齢（年齢制限理由）】 28～44歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ■一流の料理店の味を学び、プロフェッショナルな調理技術を身につけたい方 ■日本のみならず、料理人として世界を舞台に活躍したい方 ■本物の日本の「食」を世界に広めるという意義に共感い

勤務時間【勤務時間】 15:00～00:00（シフト制・休憩あり） 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【月10日休み可能】＼選べる働き方であなたらしく働ける／新橋の本格日本料理店◇料理長月給35万円～！ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ■時給アップあり ■交通費規定支給（月1万8,000円まで） 【応募資格】 経験者は優遇！ やる気があれば未経験者OK！ 人柄を重視しています！ 【仕事内容・求める人物】 履歴書不要♪経験不問♪ 美味しいまかないつき◎ 和気あいあいとした楽しい職場です☆ 【 仕事内容 】 接客・ドリンク関係・会計・開店閉店作業など、ホール業務全般をお願いします！ ＼働くポイント／ ▼ 未経験でもOK！一緒に頑張っていきましょう！ 今ま

勤務時間【勤務シフト】 週2日～勤務・シフト制 ・6：00～15：00 ・6:00～12:00 ・11：00～20：00 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。

仕事内容新宿区のサービスレジデンス内キッチンで調理スタッフ募集！ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房 において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へ お食事提供を行うお仕事です。食材の仕込みや、火入れ、味付け 等の調理業務以外にも料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の 仕込みなど厨房業務全般のお仕事をお任せします。 調理補助の方と協力してお食事を提供します。 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！

仕事内容＼成長企業の新業態★／次世代リーダー・シェフ積極採用中◎《選べる働き方＆調理月給30万～》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用・研修期間：3ヶ月（条件変動なし） ※経験・能力を考慮します ※面接1回のスピード採用あり◎ 交通費一部支給：最大往復2,000円まで ︎昇給年1回：平均昇給額は1万円/月 程度 └最大で1年に5万円/月 昇給したスタッフも！ 査定によって、スタッフそれぞれの昇給額を決定します◎ ＼選べる働き方／ 【給与形態選択制】 正社員は週休2日制 ︎時間帯別正社員(契約社員)は週休3日制〜対応可能◎ 【応募資格】 【優遇】 ＼経験者優遇／ ◎レストラン

勤務時間【勤務シフト】 週2日～、シフト制 ・6：30～10：00 ・6：30～12：00 ・10：00～17：30 ・14：00～20：00 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた お食事を提供するための指示内容の札(食札)を 確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に 食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で チェックします。

仕事内容渋谷区のケアファシリティ内キッチンで調理スタッフ募集！ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の施設内厨房 において、朝昼晩の決まった時間に合わせてご利用者様へ お食事提供を行うお仕事です。食材の仕込みや、火入れ、味付け 等の調理業務以外にも料理の盛付けや配膳、食器の洗浄、食材の 仕込みなど厨房業務全般のお仕事をお任せします。 調理補助の方と協力してお食事を提供します。 調理技術を活かせるお仕事！厨房では貴方が主役！？バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！

勤務時間【勤務時間】 13:00〜22:00（シフト制） ※週2日、1日3時間からOK ◆フルタイム歓迎 ◆WワークOK 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容月給30万円以上★店長・料理長は月給80万円のチャンスあり！？＼未経験歓迎◎頼れる先輩が優しく指導／ 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を考慮の上で給与を決定します ※固定残業代30時間分、●万円を含む └超過分は別途支給 ◆交通費全額支給 ◆深夜は時給25％アップ ◆給与手渡しOK ◆昇給あり ◆各種手当あり 【応募資格】 ◆学歴・年齢不問！ ◆人柄重視 ◆未経験者歓迎 ◆経験者優遇 ◆ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 【業務内容】 ◎ホール業務 お客様のご案内・料理の配膳・お会計 ◎キッチン業務 仕込み・調理・盛り付け・洗い物 店舗運

仕事内容【仕事内容】 以下の内容を中心に、まずは調理業務からスタートし、経験を積みながら将来的には店舗運営にも関わっていただきます。 ・食材の仕入れや在庫管理 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ・うどんの調理および和食メニューの調理 ・新メニューの企画、開発 ・衛生管理やキッチン内の環境整備 昼はうどん、夜は和食と時間帯によって業態が変わるため、幅広い調理技術や知識を身につけることができます。将来的には店舗運営や数値管理などにも携わり、飲食人としてステップアップできる環境です。 【経験を活かしながら、自分らしく挑戦可能】 2024年12月のリニューアル以来、圧倒的な支持をいただき人

仕事内容<仕事内容> 和食調理補助・見習い丨東京・香港・マカオ・シンガポール／本物のスキルが磨ける◆海外では月給87万円～ 香港にてミシュラン一つ星を4年連続獲得している「割烹 瑞兆」 香港、マカオ、シンガポールと拡大し、今年２月、ザ・ペニンシュラ東京にオープン。 ■和食料理補助・見習いスタッフ募集中 例）国内店舗：経験 5年以上／月給30万円～ 例）国内店舗：経験 10年以上／月給45万円～ 例）海外店舗：経験 5年以上／月給85万円～ ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ※海外は現地通貨で支払い（レートにより変動

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

勤務時間[1]18:00〜22:00（実働: 4時間〜） [2]17:00〜21:00（実働: 4時間〜、休憩: 分） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 下記時間帯の中でシフト制勤務。 17:00～22:00 ※12:00～21:00 昼夜フルタイム勤務（休憩１ｈ）のご相談も受け付けてます ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり ◆シフトは２週間ごとのサイクル ◆週2日～・1日3h～OK ◆土日祝に勤務できる方大歓迎！

仕事内容日本料理店のディナー接客スタッフ 【接客スタッフ募集】主婦（夫）やフリーターが活躍中 未経験者大歓迎 ＷワーカーＯＫ シフト制で時間の融通が利きやすい【ディナータイム求人】 ■お任せするお仕事■ ①お料理の配膳 ②注文のお伺い ③お客様の見送り ④お席の清掃 などをお任せします その後は料理のお運びや注文のお伺い、 レジ対応など順番にお仕事をお任せします 飲食業の経験がない方にも イチからお教えするので安心◎ 『美濃吉』は入社時、 飲食業未経験だった方はなんと９割以上 初めての難しさや辛さはみんな理解してるので 何か分からない事があれば 遠慮なくご相談ください ■落ち着いた雰

仕事内容世田谷区のケアファシリティ内キッチンで調理師募集！ クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の 施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。 まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・ 食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。 安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎スキル・キャリアUP機会充実/70歳定年制！

仕事内容【応募資格】 [必須] 飲食店（和食系）での調理経験が5年以上ある方 [歓迎] マネジメントや数値管理、シフト管理などできる方 メニュー開発の経験ある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 50歳くらいまでの方 （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 チームワークを大事にできる方 変化を嫌わずチャレンジ出来る方 【職種名】 【東京】和食経験を活かす◆炉端焼き店の料理長候補◆日本の居酒屋文化を世界へ◆完全週休2日制 【仕事内容】 料理長候補として、調理業務をはじめとする幅広い業務をお任せします。 “100年続く企業”を目指し、セントラルキッチンの設立や、海外展開も視野に成

仕事内容【応募資格】 [必須] ・社会人経験1年以上（基本的なビジネスマナーが身についている方を想定しています） ・何かしらの調理経験のある方（業界・業種、経験年数問わず） [歓迎] ・料理人として成長したい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・チームワークを意識して働ける方 ・フードメニューなどの商品開発に興味のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期継続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【フィットする人物像】 ・お客様目線で物事を考え、積極的に行動できる人を募集します。 ・何事にも柔軟に対応できる人 【職種名】 調理（和食/洋食/中国料理）レストラ

勤務時間9:00～23:00の間でシフト制 ※店舗により異なります

仕事内容魚好きにはたまらないっ！寿司屋が運営する 和食ブランド3店舗で新規メンバー大募集！ 賞与年2回、残業代全額支給の厚待遇★ ★丸の内、豊洲、虎ノ門で展開する、豪快な”魚河岸料理”！ 和食や居酒屋の経験者が活躍できるフィールドです！ 立喰い寿司のパイオニア企業、「魚がし日本一」を展開する株式会社にっぱん。 「青ゆず 寅」は私たちにっぱんが運営する和食店です。 寿司の仕入れで培った、良質な鮮魚を豪快に仕上げ、活気ある雰囲気の中で提供するスタイルのお店です。 現在、3店舗を展開していますが、今後の店舗展開も見据え新規メンバーを積極採用！ 和食店や居酒屋などでの経験をお持ちの方を歓迎いたします。

仕事内容調理及び仕込み、盛り付け等料理全般の仕事です。 ひとりひとりの経験に応じて作業して頂きます。 夜のコース中心の客層ですから、昼は落ち着いて仕込みに集中でき ます。 希望に応じて鰻調理の特殊技術も学べます。 準備、片付け、清掃も作業に含まれます。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容経験者優遇◎オシャレなビストロでホールスタッフ募集＼成長企業×抜群の好待遇が魅力です 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ★経験豊富な方は、即料理長として活躍可能！ ※経験・能力を考慮して給与を決定します ◆売り上げに応じたインセンティブ制度 ◆業績賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【給与例】 入社3か月：料理長（35歳） 月給38万円＋インセンティブ 【応募資格】 ◎飲食店勤務の経験をお持ちの方は優遇 ※やる気あふれる未経験の方も歓迎！ ※時短勤務をご希望の方も歓迎します！ 【仕事内容・求める人物】 ◆新規出店計画を続々と予定◆ 10店舗体制を目指して事業拡大中◎ 今ま

勤務時間16:30〜23:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 ＼シフトの自由度バツグン！／ ＊週1日～OK ＊1日4h～短時間勤務OK ＊13時～ロング入れる方もOK ＊平日のみ・土曜のみOK ＊シフト制勤務OK ＊Wワーク・扶養内も歓迎♪ ＊試験前のお休みも調整OK！ 学校やプライベートと両立しやすいから、 大学生・フリーターさんにもピッタリ◎ 「授業のない日に」「副業として」「家庭と両立しながら」など、 あなたのライフスタイルに合わせて働けます！

仕事内容土佐料理店の店舗スタッフ 【週1日～】接客デビューも歓迎 1日4h～◎学校帰りやWワークにも◎絶品まかない付きです 【週1日～】接客デビューも歓迎 1日4h～◎学校帰りやWワークにも◎絶品まかない付きです 【仕事内容】 《店舗スタッフのお仕事》 ・席へのご案内 ・注文取り ・料理運び ・料理の盛付 ・仕込み ・調理補助など ホールとキッチン、どちらの業務も少しずつチャレンジできます まずは「いらっしゃいませ 」の明るい挨拶ができればOK スタッフみんなで協力しながら、 お客様にとって心地よい空間を一緒に作っていきましょう◎ 未経験の方も大歓迎 しっかりサポートしますのでご安心

勤務時間[1]10:00〜15:00（実働: 3時間〜） [2]17:00〜22:00（実働: 3時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 10：00-15：00または 17：00～22：00の間で希望シフト制。 シフトは毎月相談可能です。 通し勤務もＯＫ！ ◆短時間勤務希望の方は「週2日～・1日3h～」OK！ ◆土日のみ、平日のみも歓迎 ※6時間以上勤務の場合は45分の休憩あり ※8時間勤務の場合は1時間の休憩あり

仕事内容日本料理店のキッチン（調理補助） 【日本料理店のキッチン補助】 シフト融通 学業や家事との両立がしやすい 副業可 短時間ＯＫのお仕事なので、勤務しやすい 駅直結で、終電までには必ず終わります。 ちょっとしたお小遣い稼ぎにも◎ フルタイムでガッツリ入りたい方も歓迎します。 ＜調理スタッフの縁の下の力持ち＞ 調理補助業務がメインです。 食事の盛付け、食材の切り出し、配膳、片付け等をお願いします。 美濃吉では、 お客様のことはもちろんですが 何より働いて下さる皆さんとのご縁を 大事にしたいと思っています。 だから、 「平日だけ働きたいけどいいのかな」 「学校が休みの土日だけって難しいか