シェフ 和食 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

勤務時間【勤務時間】 15時～23時（休憩あり） 1日4h～、週1～OK！ ◎終電考慮 ◎副業・ダブルワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【2026年6月18日OPEN】好評につき増員募集！日曜・祝日定休の高級うなぎ割烹で新たなスタートを 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間1～3か月：1600円～ ※約100h程度（習得度合いに応じて変動あり） ◎時給は1分単位で支給 ◎ボーナス・賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格手当・スキル手当 ◎インセンティブ制度あり 目標予算達成後、売上50万円毎に時給50円〜100円UP ◎扶養内OK 【応募資格】 未経験歓迎 やる気スイッチをお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 ・・・・ ＼2026年6月オープンの新店舗／ シフト

勤務時間<ランチ>9:00～15:00（LO.14:00)月～土 <ディナー>17:00～22:00（LO.21:00）月～金

仕事内容和食の職人として調理業務をお任せします。 ▼具体的には ・仕込み作業／盛り付けなど ・オーダーメイク ・調理場での作業 ・商品開発 ・在庫発注管理 ・仕入れ・取引先の開拓 など

勤務時間10:00〜ランチ営業、17:00～ディナー営業（シフト制、週3～6日OK、1日3h～OK） 【シフト例】 ・ランチ 10:00〜13:45 10:30～14:30など ・ディナー 17:00〜21:00 17:00～22:00など 働き方については、ご希望を考慮しますのでご相談ください。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【主なお仕事内容】 ・オーダー取り ・レジ入力 ・予約確認（iPad使用） ・在庫チェック、テーブルチェック ・食べログ／一休などの予約媒体確認 ・電話対応 ・簡単な料理の仕込み ・店内清掃 ※難しい作業はありません。 ※操作方法や流れは、最初に丁寧にお伝えしますのでご安心ください。 [この仕事のおすすめポイント] 【30〜50代の女性活躍中！「互いを尊重し合える」心地よさが自慢です。】 築地場外市場にある割烹「築地㐂やま」は、食材の質や調理の丁寧さ、お客様との距離感を大切にする日本料理店です。 このたび、ランチ・ディナー別々で働けるアルバイトスタッフを募集しています。 ホールスタッフは

勤務時間週3日以上 1日4時間以上 朝～昼/夕～夜/夜勤 ※シフト制（シフト例：１３:００～２２：００、１４:００～２２：００） ※土日出勤できる方

仕事内容【仕事内容】 【和食調理】 地元や全国でとれた新鮮な食材を使用して、ディナー・朝食ともに、すべて一から手作りで調理をし、お客様へ提供します。 【特徴・メリット】 オープニングスタッフ/体を動かす仕事/大量募集（10名以上） 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

勤務時間【勤務時間】 15時～23時（休憩あり） 1日4h～、週1～OK！ ◎終電考慮 ◎副業・ダブルワークOK ◎フルタイム歓迎 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容【2026年6月18日OPEN】好評につき増員募集！日曜・祝日定休の高級うなぎ割烹で新たなスタートを 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間1～3か月：1400円～ ※約100h程度（習得度合いに応じて変動あり） ◎時給は1分単位で支給 ◎ボーナス・賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給 ◎資格手当・スキル手当 ◎インセンティブ制度あり 目標予算達成後、売上50万円毎に時給50円〜100円UP ◎扶養内OK 【女将、和装スタッフも募集中】 時給1800円～ ※試用期間1～3か月：1600円～ ※約100h程度（習得度合いに応じて変動あり）

勤務時間17:00～22:00／11:00～16:00／10:00～15:00／11:00～14:00／10:00～13:00 週勤務日数：1日~5日

仕事内容給与： 時給1300~1500円 仕事内容： ★駅チカで通いやすさ抜群◎ 和食店の洗い場スタッフを募集★ 築地駅から徒歩5分、落ち着いたビルの2階に構える日本料理店『櫻木』は、 “出来立て”にこだわる本格和食のお店です。 【具体的な仕事の内容】 ◆ 食器の洗浄・片付け ◆ 店内の清掃・整頓 ◆ ドリンク作り 慣れてきたら、仕込みなどカンタンな調理補助もおまかせいたします♪ お客様が使用した和食器を下げて、丁寧に洗います。 食洗機を使う部分もありますが、繊細な器は手洗いです。 週1日〜・3時間～、昼or夜選べる短時間ワーク。 接客ほぼナシの裏方ポジションで、コツコツ作業することが好

勤務時間勤務時間例 ↓ 16:30-22:30 など ランチの時間帯 11:00-15:30 週1日から勤務可能

仕事内容和風ダイニングのホールスタッフ 週1日～やりたい時にお仕事OKの自由シフト やりたい時にお仕事OK シフトは自由 おしゃれできれいな和風ダイニングのスタッフです お仕事の内容 ↓ ・料理の提供 ドリンクのサービス ・後片付け ・簡単な洗い物 など、簡単なお仕事からスタートです 週1日アルバイト歓迎 キレイな職場 接客好きな方歓迎 お客様に喜ばれる、価値ある体験があります 目標の通過点ワーク お客様への接客サービスの仕事です 料理運び、ドリンクの提供です 即日勤務可能 応募方法： 「応募する」から情報入力で簡単エントリー 確認次第担当者からご連絡します 連絡先住所： 東京都目黒区青葉

仕事内容料理とサービスの魅力を追求する安定企業★ 新展開にむけ、新規メンバーを積極採用！ 経験を活かし、希望の業態からスタートを！ 「日本のファンをつくる」／東京レストランツファクトリー 高級焼鳥の先駆け的ブランド「鳥幸」をはじめ、カジュアルブランドの「鳥心」やハイセンスな焼鳥ブランド「荒木山」、日本酒と和食の魅力を伝える和食店「ぬる燗佐藤」、本格中華の「花椒庭」などの代表的なブランドに加え、「ホームズパスタ」などメディアで話題の飲食ブランドを展開しています。 ★希望の業態やブランドから、あなたの希望を最大限考慮！ 経験を活かせるスタイルで、新たなキャリアでスタートできる！ 多彩なブランドを展開す

勤務時間＜勤務シフト＞ ■９～１４ ■１０～１５ ■１７～２１ ■１９～２２：３０ 労働時間制度 シフト制

仕事内容【週1日＆1日2時間～勤務OK！】髪色自由★扶養内勤務OK◎学校帰りに働ける♪学生スタッフ多数！ 未経験OK◎学生中心に活躍中！友人同士の応募もOK◎充実した福利厚生で安心して働けます♪ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,400円～1,875円 【勤務地】 東京都中央区晴海５丁目２番３１号 募集情報 【メリットポイント】 ◎シフトは自由♪(できる限り相談に応じます) ・授業後や部活やサークルの休みの日に働けます！ 長期休みは勤務時間を増やすなど ■週1日～OK！ ■1日2時間～OK！ ◎家事・子育て・学業との両立もしやすい！ ・子供が学校

仕事内容★ハイブランドホテル内で鮨、和食を提供するレストランに配属！経験豊富な料理長の元で調理技術を学ぶことができます ■仕事内容 ホテルの40階にあるレストランにて、調理スタッフ（コミシェフ）として勤務いただきます。 料理長のサポートとして、まずは裏方にて仕込みや食材管理などを担当いただきます。 ＜研修・サポート＞ 入社後に新人研修やオリエンテーションがあり、現場OJTを受けることができます。 不明点があればその都度先輩スタッフに聞くことができ、不安を解消することができます。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎高級ブランド企業が運営するホテル内レストランに配属！ ・コミシェフとして先輩スタッフの元、

勤務時間16:30〜22：00（シフト制、週2日〜OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 鍋屋の為、お客様のフグ鍋やハモ鍋などを取り分けていただきます。またご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付け、洗い場さんのサポートなどのホール業務全般をお任せします。慣れると楽しさが広がるお仕事です。 ふぐやハモの美味しい鍋の技術が身に付きます！ [この仕事のおすすめポイント] 【自己の成長に繋がる】 和食のサービスやマナーが学べ、四季の食材やお料理も勉強できます。また、美味しいふぐや鱧のお鍋の作り方も習得できます。 四季の旬を学べ、食材の良し悪しも学べます。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます

仕事内容年間休日113日で無理なく長期勤務が可能！ httpss3-ap-northeast-1.amazonaws.com/hr-hacker.com/job_offers/10530502/main1_gchvdb6cfjtuxx00v1t0.jpg COY-7080-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休

仕事内容和食料理人／月収40万円／経験者／和食料理人募集「天ぷら 銀座おのでら」／正社員／100991／年間休日121日 「銀座おのでら」は『銀座から世界へ』をスローガンに掲げ 毎年国内外問わず新規店舗をオープンし、グローバルな展開をしています。 ＼経験者★和食料理人募集／ ■和食の調理経験のある方 ■天ぷらを揚げる経験のある方 上記の方、大歓迎！ 【仕事内容】 ・仕込み・調理 ┗野菜・魚介類などの仕込み作業、お通し・季節の素材をつかった一品料理の調理 ・揚げ手（天ぷら調理） ┗お客様の目の前で天ぷらを揚げる、当店の“花形”ポジション お客様との会話を楽しみながら、ワンランク上のおもてなしを提

仕事内容和食調理人／「銀座おのでら」の和食調理人／年間休日121日／月収40万／鮨銀座おのでら総本店／100846 「鮨 銀座おのでら 総本店」にて和食調理をお任せします！ ▽お店について ■鮨 銀座おのでら 総本店 「銀座から世界へ」 2013年、東京に総本店を出店。 本物の味、ぬくもりのある鮨をお客様にご提供するために技術を磨いてきました。 現在は日本だけでなく、上海、ロサンゼルス、ハワイといった海外にも展開。 日本の伝統食「鮨」を通して日本文化を世界へ伝えています。 ▽このようなお仕事をお任せします！ ■仕込み・調理／野菜や魚介類などの仕込み、お通しや口直しなどの一品料理の調理を行ないます

勤務時間【勤務時間】 11：00～23：00の間でシフト制 ※1日3h、週1日～勤務OK！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容四季を映す一皿に想いを込める銀座の名店 旬の食材を活かす技と感性を磨きお客様の心を動かす料理人へ 【特徴】 履歴書不要 【給与備考】 ■研修期間1か月（時給1300円） 【応募資格】 ソムリエ経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ソムリエとして、ドリンクのサーブを中心に接客業務全般をお願いします。 ・お客様のご案内、オーダー伺い ・ドリンクの作成、ペアリング ・ドリンクや料理の配膳 ・お会計、後片付け、店内の清掃 など… ◎お酒に関する知識が活かせる！ あなたのこれまでの経験やお酒の知識を活かせます！ お客様の好みや料理との相性を考え、最適な一杯をご提案していきましょう

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

勤務時間10:30～22:00(シフト制) <ランチ>11:30～15:00（LO.14:00) <ディナー>17:30～22:00（LO.21:30） 1日4時間程度勤務可能な方

仕事内容店長のサポートとして店舗運営業務に携わっていただきます。 ▼具体的には ・WEBマーケティング業務 グルメサイトや予約サイトの管理 商品開発から集客の企画まで行っていただきます。 ・接客 ・シフト管理 ・開店閉店作業 ・在庫発注管理 ・従業員教育 ・クリンリネス など

勤務時間シフト制 ※11：00～22：00の間で1日5時間～OK！

仕事内容多事業展開中の安定企業が母体の日本料理店 経験ジャンル不問で調理・接客部門を募集中 フレキシブルに働ける勤務スタイルが魅力！ ー多数メディア注目の隠れ家的ブランドが、調理・接客ポジションで募集を開始ー 極力既製品を使用せず、四季折々の食材を用いたこだわりの料理を提供中。 落ち着いた空間の中で、料理とのペアリングを考え、 ワインを始めとするお酒を提供しながら、非日常を堪能していただく…そんなお店です。 より一層のサービス向上を目指し、新メンバーの募集を実施中。 最大130本収納可能なワインセラーを4台設置し、お客様のご要望に最大限お応えすると共に、納得したサービスの提供ができるよう、スタッフ

勤務時間【勤務時間】 11：00〜15：00／17：30〜22：00 上記時間の間で週3日以上、1日4時間から勤務OK ★副業OK 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【9月開業】ミシュラン掲載店の新店！日月定休の完全週休2日制で月給30万円～◎未経験スタートも歓迎！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間1〜3か月 条件変更なし ※月45時間以上勤務できる方は時給1400円スタート ■昇給あり ■大入り手当あり ■交通費支給 【仕事内容・求める人物】 ∞……∞……∞……∞……∞……∞ ＼週3日・1日4時間〜勤務OK 未経験からでも安心スタート！ 本店は、ミシュラン掲載の人気店◎ ≪オープニングスタッフ募集中≫ ∞……∞……∞……∞……∞……∞ 【仕事内容】 ＊簡単な仕込み（野菜のカットなど） ＊盛

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 【17：00～22：00】 ┗18：00スタートなどご都合に合わせてシフト調整可能◎ ------------------------ ◆1週間毎のシフト提出制 予定も立てやすく、 プライベートと両立可能◎ ------------------------ ◆店長より ／ みんなが働きやすいようにシフト調整は頑張ります！ ＼ ◆働き方はご相談ください♪ 《例えば…》 ★フリーターさん 「かけもちの仕事と両立して働きたい！」 「しっかり週5日で働きたい。」 ★学生さん 「テスト期間後から開始したい！」 「冬休みや春休みはガッツリ稼ぎたい◎」 「サークルのない曜日に働きたい！」 ◆その他にも… 帰省や旅行など、長期休みもご相談ください☆ ＜週2日～のシフトも同時募集中＞ ※時給1500円～ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、平日のみ可 ◆土日・祝日は定休日

仕事内容【老舗和食店のホールスタッフ】 【高時給1550円】履歴書不要→その場で採用！絶品賄い付き♪ 土佐料理 祢保希（ねぼけ） 銀座店 ■ 給与 時給1550円以上＋交通費 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 銀座線銀座駅 ■ 時間帯 昼、夕方、夜 ■ 勤務地 23区全体中央区 シフトに入るほど時給UP！？ 落ち着いた雰囲気で安心して働ける◎ 自分のペースで無理なく働けて効率よく収入GET☆彡 "老舗＝敷居が高い" イメージがあるかもしれませんが、 明るく優しい店長のもと、楽しく和気あいあいと働いています♪ ＼お手軽応募→その場で採用！／ 面接