シェフ 和食 - 東京都中央区 の求人・仕事・採用

勤務時間勤務時間は指定しない

仕事内容<仕事内容> 料理教室のアシスタント（英語話せる方）週2～4 我々のビジョンは 「日本の食文化と世界の食文化の懸け橋になること」 そのビジョンに共感いただけるメンバーを募集します！ 築地に来る外国人向けに料理教室を行います。その際の調理アシスタント及び通訳業務をお願いします。調理アシスタント、買い出し、料理教室運営サポート業務全般を行っていただきます。 食や料理教室に興味のある方には、たくさんの刺激的な出会いや学び、経験をきっとご提供できると思います。 ※通訳のみの業務ではないのでご注意ください。 TSUKIJI COOKING httpstsukiji-cooking.com

勤務時間11:00～22:00（シフト制、週2〜、1日3h〜） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 サービスマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方

勤務時間16:30〜22：00（シフト制、週2日〜OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 鍋屋の為、お客様のフグ鍋やハモ鍋などを取り分けていただきます。またご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、テーブルの片付け、洗い場さんのサポートなどのホール業務全般をお任せします。慣れると楽しさが広がるお仕事です。 ふぐやハモの美味しい鍋の技術が身に付きます！ [この仕事のおすすめポイント] 【自己の成長に繋がる】 和食のサービスやマナーが学べ、四季の食材やお料理も勉強できます。また、美味しいふぐや鱧のお鍋の作り方も習得できます。 四季の旬を学べ、食材の良し悪しも学べます。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます

仕事内容【食べログ★4以上】人気店◎店主はミシュラン3つ星店出身⇒師匠を探している方、大歓迎！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店での経験がある方は優遇◎ 未経験からスタートしたい方もご相談を！ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.1以上の実力派！（2024年12月時点） “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ 【 仕事内容 】 仕込み作業や調理など、キッチン業務全般をお願いします。 独自ルートで仕入れる上質な食材に

勤務時間就業時間１：7時00分〜14時00分又は14時00分〜22時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：※週３日から可能 ※シフトは１ヶ月毎に作成 ※勤務曜日はご相談に応じます ※休憩時間は労働時間によって異なります（法定通り） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：［特別条項］業務ひっ迫次１日１０時間、月間８０時間（年間６回 まで）、年間６００時間 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 公休は希望考慮 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容宿泊者以外も記念日や大切な会食などでご利用いただけるレストラ ンでは、日本国内外を問わず季節の新鮮な食材にこだわり、すべて 一から手作りで調理をし、『ふふ』だからこそ愉しめる料理を提供 します 【変更範囲：現時点で変更なし】

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容《2026年1月OPEN！》ワクワク＆非日常を届ける唯一無二のお仕事◎世界挑戦を控えた急成長企業！ 【特徴】 新卒歓迎 【給与備考】 ※給与は経験・能力を考慮して決定 ※試用期間：最長3カ月（期間中も同条件） ■昇給年4回（2月・5月・8月・11月） ■賞与年2回（3月・9月） ■交通費全額支給 【各種手当が充実】 ■役職給 ■住宅手当（実家からの通勤でも支給） ■家族手当（配偶者：月5,000円、子1人:月3,000円） ■残業手当（全額支給） ■勤続手当（月最大20,000円） ■結婚手当（50,000円） ■出産手当（50,000円） ■食事手当（10,000円） ■通信費手当 ■

仕事内容◎寿司調理経験お持ちの方歓迎します。 これまでの経験を最大限尊重し、即戦力としてカウンターをお任せします。仕込みや握りはもちろん、 あなたのアイデアを活かした季節の一品料理の開発や、お客様に提供する日本酒の選定など、 お店の中核を担う活躍を期待しています。 [この仕事のおすすめポイント] 「銀座の寿司屋」と聞くと、厳しい世界と想像しませんか？うちはまったく違います。店主の津田は冗談を言って場を和ませるのが好きな気さくな人柄。仕事中は真剣ですが、営業後はみんなで今日の出来事を笑い合いながら振り返る、そんな温かい職場です。先日は希望者を募り、老舗のお蕎麦屋さんに食事に行きました。（もちろん参加

仕事内容<仕事内容> 鉄板焼の“現場”を動かす料理長・シェフ募集 「焼く」だけじゃない。 「目の前で生まれる時間」を大切にする、そんな料理人を探しています。 『明水然・楽』は、コース仕立ての高級鉄板焼レストランです。 お客様の目の前で一皿一皿を仕上げていくライブ感と、季節の食材を丁寧に扱う楽しさがあります。私たちが大切にしているのは、技術だけではなく「場を整える力」や「人と向き合う姿勢」です。 現場では、調理だけでなくスタッフとの連携や、お客様への一言の気配りが求められることも。決まったやり方はありません。一緒によりよい形をつくっていける方をお待ちしています。 料理人として、もう一歩深く関わり

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制 ■洋食ブランド（沢村・THE CITY BAKERY） 6:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容✦「食」を中心に国内外に90拠点！✦ 和・洋・ベーカリー・ホテル等多業態を展開 「あなたらしく」働ける場所があります◎ ブランドはさまざまありますが、どのお店でも大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3点。素材からこだわり、自分達が美味しいと思える「料理」をイチから調理して提供すること。居心地の良い時間を過ごしていただくための「空間」を造るため、照明・お音響・空調の細部までこだわること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様の求めている「サービス」を提供すること。私たちはこの3点を見つめてお店作りに励んでおります♪ 近年は仙台・金沢・広島にも新規出店！ 毎年5〜10店舗ほど新

勤務時間・5：00～14：00 ・10：30～19：30 ★週2日～応相談 40代・50代・60代の中高年～シニア層のスタッフも元気に活躍中 です！社員も含めて年齢層は幅広く、主婦パートさんや外国人ス タッフの方も活躍しています。「社会との繋がりがほしくて働い ている」そんな理由で勤務しているスタッフも多くいます！

仕事内容経験があれば無資格OK！週4日～応相談◎ 有料老人ホーム内において、ご利用者様へお食事提供を行うお 仕事です。調理・食器の準備・お食事の盛付・提供・食器洗浄 などをお任せします。ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを 感じていただくために、一汁三菜・和洋中さまざまなスタイルの お食事を調理していただきます。 調理補助の方と協力してお食事を提供します。 飲食店、社員食堂、幼稚園、保育園、学校給食、レストラン・カフェなどでのキッチン経験がある方大歓迎！年数は問いません◎

勤務時間10:30～22:00(シフト制) <ランチ>11:30～15:00（LO.14:00) <ディナー>17:30～22:00（LO.21:30） 1日4時間程度勤務可能な方

仕事内容店長のサポートとして店舗運営業務に携わっていただきます。 ▼具体的には ・WEBマーケティング業務 グルメサイトや予約サイトの管理 商品開発から集客の企画まで行っていただきます。 ・接客 ・シフト管理 ・開店閉店作業 ・在庫発注管理 ・従業員教育 ・クリンリネス など

仕事内容<仕事内容> 経験者大歓迎・月８~９日の休みあり、交通費30,000迄支給、日本料理人 あなたにお任せするのは、日本料理の仕込みから調理全般のお仕事です。 メニューに必要な食材の仕入れ・管理を含めた在庫管理もお願いします。 調理に関しては、あなたのこれまで習得したスキルを発揮して頂いたり、店主より技術指導や知識を得ながら成長することも出来ます。 大切な事は、チームワークです。単独ではなくチーム力を発揮してお客様に喜んで頂く事が一番です。その為にも「報告・連絡・相談」はとても大事です。働く仲間とコミュニケーションをしっかり取って、お客様か信頼を得られる人になるべく力を発揮して頂きたいと考えてい

勤務時間【勤務時間】 【ディナー】 17：00〜22：00（繁忙時延長） 22:00〜終電考慮 深夜手当25％増 ◆週３〜５日 シフトにて 終電考慮／ダブルワークOK

仕事内容調理スタッフ・ホールスタッフ募集・銀座懐石料理◎今までの経験を活かしステップアップしてみませんか！ 【給与備考】 ※試用期間2カ月：同条件 ※時給・手当は能力・経験などを考慮のうえ優遇いたします ※交通費全額支給 ◎時給アップあり ◎資格手当あり ◎学習・研究支援手当有 →月毎1,000円〜目指すことに応じて随時対応させて頂きます ◎大入り手当あり（1,000円〜/日） 貢献度手当 資格手当 など経験と実績で増支給しております 【応募資格】 ホール・サービスの経験がある方 接客が好きで明るく、日本料理が好きな方 和装（着物）でのお仕事です ■長く腰を据えて働きたい方 ■お客様とのコミュ

仕事内容【調理スタッフ】 入社初年度は必ずサービス業務を経験していただきます。 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般を順次お任せします。 ポジションを定期的に入れ替え、チームとして調理業務にあたります。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 洋食の基本調理、サービスの精神など、将来の独立に向け愛されるお店に必要なことはすべて教えます。 【一体感のある職場】 お客様に寄り添うお店を標ぼうとし、コミュニケーションを最重要視しております。調理スタ

仕事内容【正＆AP】新規出店に向けた増員募集★日本橋駅すぐ！人気和食店＼入社3カ月で5万円の昇給実績あり／ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代あり（超過分は別途支給） ◎昇給あり（入社3カ月で5万円UPした実績も♪） ◎交通費全額支給 【応募資格】 ◎経験者歓迎！ ◎和食経験者は優遇いたします！ 【仕事内容・求める人物】 ━…━…━…━…━…━…━ ＼2号店の出店計画が進行中／ 将来性のある人気店に仲間入りしませんか？ 調理経験を活かせる《調理スタッフ》募集！ ━…━…━…━…━…━…━ 【仕事内容】 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊仕入れ・食材管理 ＊メニュー開発 など 昼

勤務時間午前10時～15時 17時～22時 3時間から4時間ぐらい 休憩は無し ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制

仕事内容ホールアルバイトスタッフには、店舗運営を支える下記の業務をお願いしております。 ・お電話での対応（お問い合わせ・ご予約受付） ・ネット予約の確認および管理 ・営業前のスタンバイ、店内清掃 ・食器・グラス・ドリンク類の洗い物 ・ご来店されたお客様へのおもてなし、接客全般 また、ホール業務の合間に、 ・レモンのカットなどの簡単な仕込み といった、どなたでも行える軽作業をお願いすることがあります。 いずれも難しい作業はなく、ひとつずつ丁寧にお教えしますので、未経験の方でも安心して働いていただけます。少人数で助け合いながら進めるため、無理なく [この仕事のおすすめポイント] 割烹 築地㐂やまで

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 【 仕事内容 】 新しいアイデアや最新のトレンドを柔軟に取り入れ、積極的なメニュー開発をおこなっているお店です。 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 独立を目指している「The・料理人」な方や、料理長へとステップアップしたい方は大歓迎！ 経験に応じて、一人ひとりがさまざまなことに挑戦していける現場です◎ ★《多彩なキャリア形成が叶う成長企業！》 今後の出店計画もどんどん進行中。 一般社員→店長→SV→幹部ポストと、 活躍ポストはどんどん増えていきます！ あなたの“やる気”をぜひ当店で発揮してく