東京都のシェフ 洋食の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] 寿司店で板前としての勤務経験のある方 【募集年齢（年齢制限理由）】 十分な経験がある人材を募集している為（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 板前/50～60万★東京湾・屋形船で最高のおもてなしを提供 【仕事内容】 桜 大井町から出航する屋形船の上での板前業務をお任せします。昼と夜の1日2往復のみでメニューは全てコース料理となっており、寿司・一品料理などのご提供をお願い致します。 ～こんな利用者を想定しています～ ・都内にご宿泊のお客様向け（海外観光客含む） ・食にこだわりのある富裕層 ・接待などで利用される法人 など ※現在外部パー

勤務時間火曜日〜金曜日の募集とさせていただきます。 17:00〜22:30 のお時間を募集いたします。 お皿洗いやグラス磨きの簡単なお仕事です。

仕事内容【 仕事内容 】 キッチンにて仕込みや盛り付けなど、簡単な調理補助と皿洗いをお任せします。 やる気があれば未経験の方もOK！ 丁寧にお教えさせていただきます。 日比谷線恵比寿駅から徒歩5分です。

勤務時間平日…18:00〜23:30 土日祝…13:00〜23:30 ※曜日・時間に関しては、ご相談ください！ ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK

仕事内容洗い場スタッフを募集しています。 お客様が使ったお皿やコップを丁寧かつ迅速に洗浄していただきます。 特別に難しい作業はありませんので、飲食店での経験がなくても安心して始められます 未経験からの挑戦も大歓迎です。 [この仕事のおすすめポイント] 時給1300円～｜未経験者歓迎！ リニューアルオープンに伴い、スタッフを増員募集中です！ 音楽と本が融合したユニークなカフェ＆ダイナーで、一緒に働きませんか？ ・2024年10月にリニューアルオープン予定！ 店内を改装し、清潔で快適な職場環境が整います。 リニューアルに伴い、メニューも新しくなります。 新しいチームの一員として、一緒に頑張っていただ

仕事内容【5年連続ミシュラン獲得店】フレンチの料理人募集！月給40万円〜／年休121日 ▼仕事内容 【お店について】 銀座にある「薪焼 銀座おのでら」にて調理人を募集します！ フランス料理をベースに和のエッセンスを加えたイノベーティブな薪焼き料理を提供する「薪焼 銀座おのでら」。 「ミシュランガイド東京2025」にて5年連続となる1つ星を獲得いたしました！ 薪窯を構えたオープンキッチンで、お客様に楽しんでいただける、そしてお客様の記憶に残る時間を提供します。 そんな当社では、当社でしか学べない一流の知識やスキルを身に着けることができます！ 夢や目標をもって頑張っていきたい方大歓迎！ 支配人をはじ

勤務時間希望は週4日以上働ける方となります。 ランチのみ、ディナーのみでも大丈夫ですが、ランチ、ディナー共に働いて頂けると嬉しいです。 ランチ11時〜15時。ディナー17時〜22時。 宜しくお願い致します。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【仕事内容】 ▼使用済み食器・器具の洗浄（食洗機あり） ▼食器の拭き上げ・収納 ▼キッチン内の清掃・片づけ ▼簡単な盛り付け補助. [この仕事のおすすめポイント] 思いやりを持ち、チームで助け合える方を歓迎します。 ・働きやすい職場環境 仲間同士のチームワークを大切にして、安心して長く働ける環境を整えています。 ・充実したサポート体制 やる気や成長意欲のある方には、先輩スタッフがしっかりサポート。 互いに助け合いながら成長できる環境が整っています。 [身につくスキル] 包丁さばき 製麺技術 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識

仕事内容【店長候補】台湾料理を日本に広げるミッション／今後将来的にチェーン店化を目指しています／転勤なし ▼仕事内容 台湾で180店舗展開している人気のチェーン店「三商巧福（サンショウコウフク）」を今後日本で店舗展開していくため、 店長候補として店舗運営マネジメント業務を担当いただきます。 ■業務内容 ・ホール業務 ・キッチン業務：マニュアル化されたものがあります ・月1回の経営会議(業績報告、今後施策の方針決め) ・予算やシフトの管理 ・人財教育管理(メンバーマネジメント) ■入社後 まずは店長候補として、赤坂店で就業いただきます。 その後、新店舗の立ち上げを予定しているため、新店舗又は既存店

勤務時間【勤務時間】 ※1日2h〜 Wワーク歓迎！ 勤務時間日程はご相談下さい！ 【営業時間】 ・ランチ11:30～14:00（火～金）11:30～15:00（土）・ディナー17:30～23：00 ランチ・ディナーのピークタイム（１２時～１４時・１８時～２１時） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・時短社員制度あり ・週1日からOK

仕事内容当店では、接客業務には、お客様のご案内、接客、ドリンクの作成、会計処理などが含まれます。 他、仕入れ、お飲み物の管理、皿洗いなども含まれます。 先輩スタッフが基礎から丁寧に指導するので、安心して力をつけていくことができます♪ [この仕事のおすすめポイント] 【オープン初年度からミシュランを取得した実力派リストランテ】 イタリア各地で修行し、名店『ドン・チッチョ』や『アンティカ トラットリア シュリシュリ』で経験を積んだシェフが手掛けています。 『BRAMASOLE』はオープンから1年も経たずにミシュランビブグルマンを獲得し、2018年以降は毎年ミシュランに選出されています。また、東京最高

仕事内容創業188年の老舗うなぎ屋「はし本」。神田川のほとりに店を構え、ささやかな贅沢を叶える料理を提供しています。 あなたには、調理業務全般をお任せ。ホール業務や店内の清掃からはじめて、徐々にうなぎ調理の技を身につけます。 ＜お仕事の詳細＞ うなぎの蒲焼づくりでは「裂き→串打ち→白焼き→蒸し→焼き」という工程を踏みます。未経験の方は入社1ヵ月後、調理経験があれば2週間ほどで串打ち（串を刺す仕込み作業）から練習を始めます。経験を積み、5年目を目安に一通りの技術を習得できるよう目指します。 ▼ホール業務や調理補助（入社後3ヵ月～半年） ご注文のお伺い、お料理の提供、ご予約の受付をお任せ。平日は平均

勤務時間18:30～22:30（シフト制、週１日～OK、1日4h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容中目黒にある小さなレストラン「Schola（スカラ）」で、 料理とワインの魅力をお客様に伝える接客のお仕事です。 主な内容は、 ・ご案内やオーダーなどのホール業務全般 ・料理に合わせたワインの提案・サーブ ・料理内容のご説明（素材や調理法など） ・お客様との会話を通じた雰囲気づくり ・その他ドリンクオーダーのサーブ 小規模かつゆったりとしたお店なので、 一組一組のお客様とじっくり向き合える環境です。 ワインの知識を使って 「お客様に楽しんでもらう」ことに集中できます。 ワインペアリングについては、現在はそれを得意とする専門のソムリエにセレクトを委託しています。ペアリングには自信がない

勤務時間勤務時間 15:30～22:30（実働7時間・休憩45分） ※残業は月平均10時間程度と少なめです。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK

仕事内容# 料理で、人を幸せにしたい方へ。 APÉRO AOYAMA 調理スタッフ募集（経験者歓迎） 南青山・骨董通り。 APÉRO AOYAMAは、日本各地の生産者が育んだ食材と、世界中から厳選したワインを通じて、日本とフランスの食文化をつなぐフレンチレストラン＆ワインバーです。 私たちは、素材を尊重し、生産者の想いを一皿に表現する料理を目指しています。 季節を感じること。 日本の食材を深く知ること。 ワインと料理が美しく調和すること。 そんな一皿を一緒につくってくれる調理スタッフを募集しています。 募集職種 調理スタッフ（経験者歓迎） 正社員・アルバイトともに募集していま

勤務時間10:00〜22:00（シフト制） 週3日以上、1日6時間以上〜 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容キッチンでの調理業務全般をお任せします。 仕込みから揚げ物、メイン料理まで、あなたのスキルに応じて業務をお任せしていきます。 スキルや意欲に応じて、早い段階からメニュー開発にも関わることができます！ 調理経験者は優遇しますが、未経験者の方も大歓迎です。 充実したサポート体制を整えているので、安心して挑戦できますよ。 [この仕事のおすすめポイント] 時給1300円～｜未経験者歓迎！ リニューアルオープンに伴い、スタッフを増員募集中です！ 音楽と本が融合したユニークなカフェ＆ダイナーで、一緒に働きませんか？ ・2024年10月にリニューアルオープン予定！ 店内を改装し、清潔で快適な職場環境が

勤務時間営業時間 10：00〜22：00 ※ランチ11:30～15:00/ディナー18:00～22:00（予定) ※終電時間を考慮し、調整可能！ 週2日〜・1日2h・3h〜OK 即日勤務OK 平日のみ・土日のみOK 扶養控除内の勤務OK！ お友達と一緒の応募OK！ 【選べる勤務時間】 「OPEN前からランチまで」 「夕方からラストまで」…全然OKです ご自身のライフスタイルに合わせて ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容【お仕事内容】 ・料理の盛り付け補助 ・食材のカットなどの下準備 ・簡単な調理サポート [この仕事のおすすめポイント] 【2025年10月3日（金）NEW OPEN！】 白金高輪エリアに、“ビストロノミースタイル”の新しいフレンチレストランが誕生します。 南フランス・ニームの星付きレストランで経験を積んだシェフのもとで、 本格的なフレンチの世界に触れながら働けるチャンスです。 ■お店づくりのスタートメンバーとして活躍！ 【ゼロからお店を作る貴重な経験】 オープニングメンバーとして立ち上げに携われるのは、今だけのチャンス。 新しいお店が形になっていく過程を仲間と一緒に体験できます。

勤務時間16;00～24:00（シフト制） ・終電考慮あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容営業中の洗い場をお任せします。 黙々と作業ができるので、人間関係が苦手な方でも活躍していただけます！ [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、原則2営業日以内に返信しております。1～2回の面接を経て内定となります。なお、Web面接にも対応いたしますので、気兼ねなくご相談ください。

仕事内容【東京】高級焼肉店キッチンスタッフ ▼仕事内容 食べログ3.53(2024年2月8日時点)、2023年11月25日放送のテレビ東京 『出没！アド街ック天国』でも第17位でランクインしました！ DYMが入居しているゲートシティ大崎の地下1階に開店しました「焼肉にくずき」のキッチンスタッフの正社員を募集します。 【仕事内容】 ■開店準備 ■仕込みや調理などのキッチンでの業務全般 ■衛生管理 ■社員・アルバイトの育成 ■店舗の数値管理 等 （変更の範囲）会社の定める業務 ※業務一つ一つを丁寧にお教えします。 【仕事のやりがい】 2022年8月にオープンし、初日から大好評で毎日満員御礼の状

勤務時間10:00～17:00 17:00~23:00（シフト制、週2日～OK、1日6h～OK） 10:00~23:00のフルタイムも歓迎 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理補助・調理・盛り付け・洗い場などの調理業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立支援制度】 まずはアルバイトから始めて、社員になる方も。将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。独立支援もいたします。 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事することに意欲的な方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募く

仕事内容【応募資格】 [必須] ・カフェやレストランなどでの製菓実務経験を5年以上お持ちの方 ・商品開発経験をお持ちの方 ・チームマネジメント経験をお持ちの方 [歓迎] ・ホテル、またはアシェットデセール（皿盛りデザート）提供店での勤務経験をお持ちの方 ・チームワークとコミュニケーションを大切にできる方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 《シェフパティシエ》青果商社が手がけるダイニングレストラン「DEK 青山」表参道 【仕事内容】 年休118日など福利厚生野菜や果物の魅力を活かす新感覚レストラン「DEK青山」 食品商社×新ブラン

仕事内容■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 ■肉料理を極める環境で、本物の技術を追求 1967年創業の「新橋麤皮」は、純血統但馬牛の炉窯炭焼ステーキ専門店として、最高の料理とサービスを追求しています。 肉の味を最大限に引き出すため、ソースを使用しない独自の

勤務時間10:30～23:00（シフト制、週2日～OK、1日4h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・人を喜ばせるのが好きな人 ・向上心を持って仕事ができる人 ・チームで仕事することが好きな人

仕事内容【応募資格】 [必須] ・料理とワインに興味がある方 ・夕方～夜の勤務が可能中阿多 [歓迎] ・英語またはフランス語で簡単なコミュニケーションができる方 ・多忙なレストラン部門から自分のペースで仕事をしていきたい方 【募集年齢（年齢制限理由）】 22歳 ～ 54歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・ホテルやレストランなどの多忙な部門から自分のペースで仕事をしていきたい方 ・シェフをリタイアしたが再度ゆったりと働きたい方 【職種名】 シェフ 【仕事内容】 ・フランス料理 ・フランス料理の調理 ・個人のペースで作業が出来る 【事業内容・会社

勤務時間9:00～22:00(シフト制、週1日～OK) 短時間勤務可能です。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店では、フレンチレストランの調理師として、主に前菜の仕込みや調理を担当していただきます。初めは食材のカットや下処理、盛り付けなどシンプルな工程から始めていただき、徐々に本格的なフレンチの技術を身につけられる環境です。 1日に担当する前菜の品数は1～3品程度となりますので、一つひとつの料理にじっくり取り組めます。業務量は無理のない範囲で配分され、キッチン全体で協力しながら進めていきますので安心して作業できます。 未経験の方でも、先輩社員がマンツーマンで丁寧に指導いたします。わからない点や不安なことがあればすぐに相談できる環境が整っており、安心して成長できる職場です。 [この仕事のおすすめ