シェフ 和食 - 東京都港区 の求人・仕事・採用

仕事内容VIPや海外のお客様に、日本の産直食材や和食を提案｜最短3ヶ月で料理長｜独立支援・のれん分け制度有 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ＼充実の給与体系で、あなたの頑張りをしっかり還元／ ★昇給（随時）あり ★賞与（年2回の査定）あり ※週休3日（月13日休み）の方は対象外 ★決算賞与あり ★業績給あり ★報奨金あり ★住宅完備（家賃月4万円～） →都内シェアハウス：生活家電等一式完備 ★深夜手当25％UP ★業績給は年1回、業績達成店舗の社員に支給 ★特に活躍したスタッフには報奨金年1回 ★インセンティブ制度あり ★そのほか各種手当が充実 ※詳細に関しては面

勤務時間14:00～23:00＊シフト制 就業時間については応相談 休憩時間：1時間 ・終電考慮あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【歴史ある炉端焼き専門店】 50年を超える都内でも屈指の歴史を持つ炉端焼き専門店です。 米国大統領をはじめ、国内外の要人、著名アーティスト様など 多くのセレブ様にご来店頂いております。 ワンランク上の接客スキルを身につけたい方はぜひご検討ください。 【英語が心配な方もご安心ください】 外国人来店客が多いですが、初心者でも英語でのコミュニケーションがとれるよう、 しっかりサポートさせて頂きます。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 シフト制：月～日曜の間で決定（応相談） 時間：8:00～19:00の間で実働3～8時間（勤務時間に応じ休憩あり） ※ 短時間勤務、週１日～でもOK。ただし、研修期間中は業務を覚えるために週3以上の勤務を推奨いたします。

仕事内容2026年7月15日オープンのグルテンフリーパン＆無添加総菜販売店「be my flora bakery」でオープニングメンバーを大募集！ ■ベーカリーショップスタッフ： ・パン・惣菜・自社商品などの販売 ・調理補助 ・Uber Eats等発送対応 ・その他、店内の清掃や商品補充など ※研修あり（詳細は別途記載）、未経験の方も安心してスタートできます。 ※ご希望があれば、表参道の「be my flora kitchen」（飲食店）でのホールや調理補助にもチャレンジできます。 「米粉ならではの美味しさ」を最大限に引き出した、クオリティの高いグルテンフリーパンや、無添加の惣菜を展開予定。「be

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり4時間30分 13:00 ～ 17:30 12：30～17：30の間でご相談 1日4時間～程度 勤務時間はお気軽にご相談ください 平日のみ勤務もOK 仕込みが終わり次第、早上がりの場合もあります

仕事内容【仕事内容】 営業前の厨房で、和食店の仕込み業務全般をお任せします。 その日の営業をスムーズに進めるための大切なポジションです。 具体的には… 野菜や食材のカット・下処理 魚や肉の仕込み（経験に応じて） 出汁や各種仕込みの準備 食材の小分け・真空作業 盛り込み・営業前の準備 厨房内の整理整頓・洗い物・清掃 食材の品質チェックや在庫確認の補助 接客業務は一切ありません。 これまで培ってきた調理経験や段取り力を活かしながら、営業前の落ち着いた時間帯に働ける環境です。仕込みは、お店の味や品質を支える重要な仕事です。「料理は好きだけど、夜遅くまで働くのは難しい」「これまでの経験を活かして、無理なく長く

勤務時間17:00~23:00 シフト制 週一日～OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・週1日からOK ・シフト制

仕事内容日本料理店の洗い場スタッフとして、主に食器やグラス類などの洗い物を担当していただきます。場合によってはお客様の前に出て器やグラスの片づけを行って頂きますので清潔感のある方が望ましいです。お客様が使用されたお皿やコップ、調理器具などを手洗いで洗浄し、所定の場所に片付けていただくお仕事です。 業務量は営業状況によって異なりますが、チームで協力しながら作業を進めていきます。ピークタイムは多少忙しくなりますが、スタッフ全員で分担しているため、無理なく働ける環境です。 [この仕事のおすすめポイント] 【未経験から始められる成長環境】 学歴や経験は一切問いません。大学生・女性スタッフも多数活躍中です

勤務時間【勤務時間】 16:00〜23:00(休憩有/シフト制) ご希望の出退勤時間は相談させていただきます。 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容2026年度版ミシュラン二つ星☆☆【調理スタッフ募集中】高レベルの環境で学べる！×月8日休み◎ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ◎交通費支給 【応募資格】 ◎未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 ◎アルバイト業務 簡単な調理補助・店舗清掃・洗い物 お店で、調理補助＆洗い場業務全般をお任せします。 まずは、できることがらスタート！ 段階を踏んで、業務の幅を増やしていきましょう。 〜洗い場・清掃業務をお任せできる方は大歓迎！〜 洗い場や清掃業務をお手伝いしてくれる方は大歓迎！ キレイ好きな方や、コツコツと業務をこなせる方にはピッタリのお仕事ですよ♪ ★未経験で

勤務時間17:00〜23:00 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎

仕事内容洗い場業務が主な担当です。意欲に応じて、簡単な調理補助や盛り付け作業もお任せします。未経験の方でも、簡単な作業から段階的に挑戦できます。 [この仕事のおすすめポイント] この仕事を通じて、様々なスキルや知識を習得できます。具体的には、包丁さばき、盛り付け技術、ワインや日本酒、その他リキュールやウィスキーなどのお酒に関する知識、肉・魚・野菜の知識、さらには出店開業ノウハウや店舗運営に関する知識も学べます。 ■ミシュラン・ビブグルマン掲載店 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識

仕事内容（仕事内容具体例） ・フレンチ料理の仕込み・調理全般 ・ワインに合わせた料理の考案 ・季節ごとのメニュー構成 ・食材の仕入れ・管理 ・キッチンの衛生管理 ・スタッフ指導（必要に応じて） ・地方性（ブルゴーニュ、ボルドーなど）を意識したメニュー構成 ・郷土料理・クラシックに基づいた料理

勤務時間11:30〜23:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 週2日～・1日4時間～OK！ 【あなたらしく働けるシフト】 ＊プライベートとの両立 ＊Wワーク（副業） ＊扶養控除内 など、短時間勤務OK!! #平日のみ（土日祝休み）・土日祝のみOK!! #お休み調整可能

仕事内容和食レストランの店舗スタッフ 《週2日・4時間～OK 》経験者優遇 自由シフトで自分らしく まかない・食事補助・社割あり 働き方の相談もOK◎【ピアスOK】 《週2日・4時間～OK 》経験者優遇 自由シフトで自分らしく まかない・食事補助・社割あり 働き方の相談もOK◎【ピアスOK】 【仕事内容】 《店舗スタッフのお仕事》 ・席へのご案内 ・注文取り ・料理運び ・料理の盛付 ・仕込み ・調理補助など これまでの接客・調理経験を活かして、 即戦力としてスムーズにお仕事できます 他のスタッフと協力しながら、 お客様に「また来たい 」と思ってもらえる居心地の良い空間を一緒に作りましょう

仕事内容★魅力ポイント★ ・会員制の国際クラブで経験を積めるチャンス ・年間休日120日以上！同業他社と比べて休日数が充実！ 《お仕事内容》 東京アメリカンクラブ内にオープンするレストランで新しいダイニング・コンセプトをリードする、経験豊かで才能豊かなイタリア料理シェフの募集です。 《具体的には》 • イタリア料理の豊富な経験を活かし、ユニークなコンテンポラリーメニューを立案 • スタッフの配置、財務を含む品質基準、収益創出、コンセプト開発など、プロダクションの管理 • エグゼクティブ・シェフやシニア・シェフ・ド・キュイジーヌを補佐、指示された会員関連の問題を解決する • チームを成功に導く

勤務時間シフト制 1日あたりの実働時間：8時間 シフト例 09:30-18:15 休憩60分 早出、遅出あり 時間外・深夜手当あり

仕事内容【和食部門にてスタッフ募集中】 総合結婚式場明治記念館の厨房スタッフの募集です。婚礼料理、企業パーティー料理、直営レストランでの懐石料理など様々な料理を提供しています。 厨房の規模をパーティー用の大型厨房から、レストランの厨房まで大小様々。あなたの経験に合わせた場所をご紹介します！ 週５日フルタイムできる方 調理経験のある長期勤務できる方！

勤務時間【勤務時間】 【勤務時間】 10:00〜23:00（シフト制） ※1日4h以上、週2日以上から応相談 【営業時間】 昼→12:00〜14:00（完全予約制） 夜→17:00〜22:30（L.O.22:00）

仕事内容【調理師募集】土日祝休み＆年休124日！赤坂の日本料理店で技を磨く◎バイトからの社員登用も大歓迎！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間1〜2か月（出勤日数による） ◆経験により時給アップしていきます！ ◆交通費は全額支給いたします 【応募資格】 ・調理師免許を所持している方 ・和包丁を一通り使える方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 簡単な調理補助と洗い物をお願いいたします。 先輩スタッフが丁寧にサポートしていきますので、安心してご応募くださいね。 おもてなしが好きな方や和食が好きな方は大歓迎です！ 〜◆ 楽しみながら働くことも大切に◎ ◆〜 当店はスタッフ同

勤務時間週1日以上 1日3時間以上 昼～夕/夕～夜/夜勤/夜のみ 【勤務時間】 17:00～22:00 ※1日3h～OK （上記以外のシフトも相談に応じます◎） ◆週1日～OK！ ＼シフトは自己申告制／ 勤務時間は融通が利くため、 Wワーク・副業とのかけもちも お気軽にご相談くださいね！ 残業もほとんどないので メリハリをつけて働ける！ まずはご希望の働き方を教えてください！

仕事内容【仕事内容】 まずは笑顔で「いらっしゃいませ！」と言えればOK！ ◆お客様をお席までご案内 ◆お料理やお飲み物のご提供 ◆テーブルの準備や片付け ◆お客様のお見送り 難しい作業はありません！ 最初はテーブル番号やお店の雰囲気を覚えることからスタートします◎ ＼未経験でも安心！／ 現在活躍中のスタッフも、ほとんどが未経験からのスタート！ 困った時はすぐに先輩に聞ける環境なので、接客経験がなくても安心です ＼働きながらスキルアップ！／ 自然と丁寧な言葉遣いや接客マナーが身につくので、 就活や社会人になってからも役立つスキルを学べます◎ ＼スタッフに大人気！無料まかないあり 新鮮なカツオを

仕事内容主に店内に２面ある鉄板のうち１面を担当していただきます。 何よりお客様ファーストで、お客様が満足していただけることがあれば店舗内で決定し実行に移してもらいます。 任せられる業務があれば皆の承認を得られれば何でもお任せいたします。 【身につくスキル】 ・店舗・運営マネジメント力 ・メニュー考案の企画力 ・野菜の知識 ・サービス力の向上 ・外国語圏のお客様の接遇 業務内容の変更範囲：会社の定める業務 【野菜の可能性を追求する鉄板焼店】 ■「やさいや鉄板焼野菜 赤坂店」は、屋号にもある通り”野菜”に特化した鉄板焼店です。 北は北海道から南は宮崎まで、全国各地の有機栽培野菜を厳選し、季節ごとに多種多

仕事内容創業50年の安定企業で、 これまでの経験を活かしながら、無理なく長く働きませんか？ 和食・割烹をはじめ、洋食など複数の専門店を展開する当社で、 和食調理のお仕事をお任せします。 ■ここがポイント ・創業50年の安定した経営基盤で安心 ・和食・割烹・洋食など幅広い業態を展開 ・これまでの経験を活かして無理なく働ける環境 ・飲食業ではめずらしい土日祝休み！生活リズムも安定 ・定年制度なし！年齢を気にせず長く活躍可能 ■こんな方におすすめ ・和食の調理経験を活かしたい方 ・無理のない働き方で長く続けたい方 ・土日祝はしっかり休み、家庭や自分の時間を大切にしたい方 ・安定した職場で安心して働きたい

勤務時間【勤務時間】 16:00〜24:00（シフト制） ※勤務時間応相談 終電考慮／フルタイム歓迎

仕事内容【メディア掲載実績あり】20代の若手副料理が活躍中。日本料理と日本文化を丁寧に学びながら成長。 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間3ヵ月：時給1400円 ※給与は経験・能力を考慮のうえ決定 ◆昇給あり 【応募資格】 飲食業界での勤務経験がある方は優遇◎ ※経験ジャンル不問 意欲があれば未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 《未経験でも大歓迎！》 研修後は時給1600円〜★ 日本料理店で働きませんか？ 現在『水光庵』では、一緒に働いてくださるスタッフを募集しています。 麻布十番駅・赤羽橋駅から徒歩圏内◎ 複数路線を利用できてアクセス良好だから通いやすいですよ♪

仕事内容【炉窯炭焼ステーキ職人】純血統但馬牛専門店／肉料理を極める環境／まかないあり ▼仕事内容 ■炉窯炭焼ステーキレストランの調理業務全般を担当していただきます。 【主な業務内容】 ・但馬牛の下処理 ・肉のカット ・炉窯炭焼調理 ・備長炭・灰管理 ・燻製料理の仕込み ・営業準備 ・在庫管理 ・衛生管理 【習得後の業務】 上記業務を習得後は、以下の業務も担当していただきます。 ・炉窯の火入れ ・肉の焼き分け ・メニュー提案 ・後輩育成 ※業務内容の変更範囲：会社の定める業務範囲 (東京都港区) ▼職種 飲食サービス（調理師・シェフ等）(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 【給与補足】

勤務時間11:30〜23:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 週2日～・1日4時間～OK！ 【あなたらしく働けるシフト】 ＊プライベートとの両立 ＊Wワーク（副業） ＊扶養控除内 など、短時間勤務OK!! #平日のみ（土日祝休み）・土日祝のみOK!! #お休み調整可能

仕事内容和食レストランのホールスタッフ 《週2日・4時間～OK 》まかない・食事補助あり 短時間OK 自由シフトでスキルを発揮しよう 経験者歓迎 【ピアスOK】 《週2日・4時間～OK 》まかない・食事補助あり 短時間OK 自由シフトでスキルを発揮しよう 経験者歓迎 【ピアスOK】 【仕事内容】 《ホールスタッフのお仕事》 ・席へのご案内 ・注文取り ・料理運びなど。 他のスタッフと協力しながら、 お客様にとって居心地の良い空間を 一緒に作っていきましょう。 《経験を活かしてさらにステップアップ 》 これまでの接客や調理の経験、そのまま活かせます ホールなら接客スキルを、キッチンなら盛り付

勤務時間[ア・パ]17:00～23:00 (1日4h～、出勤頻度は別途相談） 仕込み等早出可15:00〜23:00【時間要相談】 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容開店閉店業務から始め、徐々に仕込みや営業中の調理補助、接客を学びます。おもてなしの心を学ぶため、掃除、礼儀といった基礎の中の基礎から教えます。 「若手のうちに着実にスキルを磨いておきたい」という方も大歓迎。 徐々にステップアップして、いつか自分のお店を持てるような実力を身につけましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【ブランクのある方も活躍できます】 高級食材やワイン・日本酒の知識、生産者訪問による研修など、幅広いスキルが身につく環境です。一度キャリアを離れていた方や、女性も多数活躍中です。 【成果をしっかり評価】 努力やスキルアップは昇給でしっかり評価します。交通費支給や給与手渡しO

勤務時間11:30〜23:00（実働: 4時間〜） ※1日の勤務時間が6時間を超える場合は45分以上、 8時間を超える場合は1時間以上の休憩あり 【勤務時間補足】 週2日～・1日4時間～OK！ 【あなたらしく働けるシフト】 ＊プライベートとの両立 ＊Wワーク（副業） ＊扶養控除内 など、短時間勤務OK!! #平日のみ（土日祝休み）・土日祝のみOK!! #お休み調整可能

仕事内容和食レストランのキッチンスタッフ 《週2日・4時間～OK 》調理経験を活かしてスキルUP 短時間OKの自由シフトで楽しく働こう まかない付き 【ピアスOK】 《週2日・4時間～OK 》調理経験を活かしてスキルUP 短時間OKの自由シフトで楽しく働こう まかない付き 【ピアスOK】 【仕事内容】 《キッチンスタッフのお仕事》 ・盛付 ・仕込み ・調理補助など 素材にこだわるお店だから、これまでの経験を活かしながら、 もっと料理の知識やテクニックを磨けちゃいます ちょっとした工夫や盛り付けのアイデアで、 お客様に「わぁ 」と喜んでもらえるのが楽しいお仕事です 《経験を活かしてさらに