洋食調理(正)
株式会社ホライズン・ホテルズ 博多ホテル事業所/ANAクラウ ンプラザホテル福岡
仕事内容レストラン(125席)や宴会場の調理一般 レストランでは、ホテルに宿泊したお客様の 朝食、ランチ、ディナーの調理に携わっていきます。 宴会場は、各種パーティーやイベントの料理作りを 担当していただきます。 ・野菜、果物の皮むき/食材のカット ・食材、調味料の計量/調理済み食品の加熱 ・盛り付け ・調理場の清掃・消毒 ・調理器具や食器の準備 *経験により調理自体もお任せいたします ※変更範囲:変更なし