研究開発「機能性食品素材」/経験者歓迎
株式会社ニップン
厚木市 緑ヶ丘
年収500万円〜700万円
正社員
完全週休2日制 / 18時までに退社可

仕事内容研究開発(機能性食品素材) 年収 500万円~700万円 (経験能力考慮の上優遇) 勤務地 神奈川県厚木市緑ケ丘5-1-3 仕事内容 ■機能性食品素材の研究開発および事業化に向けたいずれかの業務を担っていただきます。 【具体的には】 ・ヒト臨床試験のデザイン、実施、統計解析 ・機能性表示食品制度への対応(届出資料の作成、妥当性評価(制度、健康食品ガイドライン等の規制対応) ・機能性食品素材の製造方法の開発・改良、および工場への落とし込み ・機能性成分の分析方法開発・定量分析 ・食品への用途開発(溶解性、水分散性の向上、食味改善、製剤化 等) ・顧客向け技術サポート(分析、作用機序説明