長野県のシェフの求人・仕事・採用

仕事内容【専門結婚式場の洋食調理師】 婚礼料理の調理や補助等、キッチン業務全般のお仕事をお任せいたします。 週末のウエディングパーティーに向け、平日は仕込み業務にあてております。 ソースはベースから作っていくため、肉の下処理や、素材の熟成を時間をかけて行ったり、野菜、魚など全ての食材の下準備をしっかり行います。 また、パーティー当日は、温かいものを温かいうちに、新鮮なものは新鮮なうちにお召し上がりいただくため、お客様の口に届くまでの時間をすべて計算しながら調理を行っていきます。 将来的には管理職などキャリアアップも可能です。 また、調理業務だけでなく売上管理やメニュー開発、マネジメント業務にも携わって

仕事内容【仕事内容】 【募集背景】 四季折々の自然と、多くの観光客でにぎわう軽井沢エリア。 当社ではこの地に、『肉亭ふたご iki 軽井沢店』『宝来苑 軽井沢店』『和牛すき焼き そしじ 軽井沢本店』の3店舗を展開しています。 現在、さらなる業績拡大とサービス向上を目指し、各店舗で新たにキッチンスタッフを募集しています。3店舗はいずれも軽井沢エリア内にあり、ブランドを超えて協力し合う体制が整っています。繁忙期などは互いの店舗をサポートしながら、“エリア全体でお客様をもてなすチーム”として働ける環境です。 【仕事詳細】 軽井沢エリア3店舗のいずれかの店舗にてキッチン業務をお任せします。 仕込み・盛り付け

勤務時間・交替制（シフト制） ・(1)5時30分～14時30分 ・(2)9時30分～18時30分 ・休憩：60分 ※シフト制 又は（１）（２）いずれかでも可 ・残業：月平均10時間

仕事内容【上田市中央】希望休3日あり◎研修充実！働きながらスキルアップできます☆調理師としてのスキルを発揮しませんか？ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: ■給食業務スタッフ ・有限会社フレスコ・カンパニーで雇用し、業務を受託している施設で就業していただきます。 ・栄養士が作成した献立に合わせて、調理、盛付け、食材の下ごしらえ、食器の洗浄、お掃除をしていただきます。 ・食材の下ごしらえでは、野菜の皮むきや基本的な切り方で特別な専門技術は必要ありません。 ・家庭的なメニューが多く、調理についてもしっかりと指導する期間がありますので、料理好きな方であれば安心してご応募ください。 ・３食提供（朝

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 旅館内の食事処(和食)での調理業務全般を担当していただきます 。 ご経験によりお任せする内容は変わりますが、経験を積むと新メニューの考案等の業務にも携わっていただけます。 【主な業務】 ・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般 ・新メニューの考案 ・食材の仕入れ調達、原価管理 等 ■扉温泉当社は八ヶ岳中信高原国定公園内に佇む客室43室の温 泉旅館です。旅館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」では、地元信州の食材の魅力を活かした創作和食を提供しております。 ＜その他福利厚生＞ 固定残業代詳細:40時間分の時間外手当として固定残業代:44,0

仕事内容オリジナル食品（レトルト・冷凍）製造における品質管理業務 ●菌検査、一括表示の作成、帳票類の管理等を担当します。 ●当工場では、商社・百貨店・ホテル・飲食店・ネット販売等の レトルト・冷凍食品を開発製造しています。 ＊管理栄養士・栄養士・調理師いずれかの資格をお持ちの方の ご応募をお待ちしております。 ＊６５歳以上の方のご応募も個別に対応します。 【変更範囲：将来的な社内配置転換の可能性あり】

仕事内容白馬村のオールディカフェ＆パブ「Ｇｏｌｄｙ’ｓ」にて店舗運営 全般を担当していただきます。 ・簡単な調理、盛り付け、仕込み ・ホール接客、ドリンク提供 ・アルバイトスタッフの管理、教育 ・在庫管理、発注業務 ・海外ゲスト対応（英語対応あり） ・そのほか店舗運営にかかる 業務全般 〔変更範囲：会社が定める業務〕

勤務時間就業時間１：4時00分〜13時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：イベント等、特別な事情により、１日１５時間、年６回限度で月７ ９時間、年７２０時間まで延長することができる。 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他１ヶ月ごとのシフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊調理業務全般 日々のメニューの仕込み、調理、配膳、片付け等 ＊盛付・配膳・洗浄・清掃等 ＊調理業務経験があれば調理師免許がなくてもＯＫ！ ＊車・バイク通勤ＯＫ！ （変更範囲：原則なし）［請負業務］

仕事内容【年間休日126日◎】調理師の募集！残業代1分単位支給◎福利厚生も充実♪調理経験を活かしたい方歓迎！毎日の「おいしい」と健康を支える仕事です！ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/年休120日以上/資格支援あり/教育充実 【仕事内容】 調理師としてご活躍頂きます。スキル、資格が活かせるお仕事です！ 【主な仕事内容】 ・調理業務全般（仕込み、レシピに沿った調理、盛付、提供） ・食材管理（食材の検品、在庫管理、発注） ・衛生管理（清掃、温度管理などマニュアルに沿って実施） ・イベントメニューへの参加（企画やお客様の声を活かした改善提案） ※上記内容は事業所ごとに詳細が異なる場合がござい

勤務時間就業時間１：8時30分〜16時15分 就業時間２：8時30分〜12時00分 就業時間３：13時00分〜15時30分 就業時間に関する特記事項：選択可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 学校の夏期、冬期、春休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容中野市南部学校給食センターにおいて ・学校給食の調理、配送準備 ・食器等の洗浄、消毒 ・野菜の洗浄、盛り付け ・食品検収補助 ・施設の清掃 ・地域の子供たちの健康を支えるやりがいのある仕事です。 ・土日祝日休みでプライベートも充実できます。 ・未経験者歓迎 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間２：14時00分〜18時00分 就業時間３：18時00分〜21時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 平日のみ勤務可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容飲食店において、 ・仕込み ・調理 ・接客 を行って頂きます。 年齢制限なし。６５歳以上の方も応募可能です。 飲食店での勤務経験や調理経験をお持ちの方を優遇します。 ご家庭での調理経験がある方も歓迎します。 【変更範囲：変更の予定なし】

仕事内容＜マイカー通勤OK♪＞特別養護老人ホームで調理師の募集！地元長野に根ざしたデリクックちくまでの募集です◎未経験者やブランクのある方も歓迎☆年齢不問◎残業も少なめです♪「健康経営優良法人2022」認定企業☆【長野市松代町東条】 未経験可/ブランク可/日勤のみ可/ミドルも活躍中/車通勤可/社会保険完備/教育充実/残業少なめ 【仕事内容】 特別養護老人ホームでの調理業務 【主な業務】 調理 仕込み 盛付け 洗浄 等 【応募要件】 調理師免許をお持ちの方 未経験者やブランクのある方も歓迎 【雇用形態】 契約社員（1年毎の更新あり） 【募集雇用形態】 日勤常勤 【給与例(常勤)】 [参考モ

勤務時間交替制（シフト制） 8:15～16:00 8:15～13:00 13:00～16:00 8:15～16:00の間の4時間程度 午前のみ、午後のみでも相談可。 休憩60分 時間外労働なし

仕事内容週2日～OK◎マイカー通勤可☆デイサービスセンターでの調理スタッフ募集中！ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: 利用者様の昼食、朝のおやつ、午後のおやつ作りをして頂きます。 基本的に人数の少ない日はお一人で対応して頂きますが、慣れるまでは職員が付き添いますので、ご安心下さい。 利用者様の施設玄関でのお出迎え、厨房の後片付け、掃除も業務に含まれます。 業務変更範囲:会社の定める範囲 雇用期間の定めなし 転勤なし 資格: 普通自動車運転免許必須（AT限定可） 年齢不問 学歴不問 勤務時間: 交替制（シフト制） 8:15～16:00 8:15～13:00 13:00～16:00 8:

仕事内容仕事内容 求人No 7233 調理師【高齢者施設/社員登用実績多数】｜上高井郡高山村 転職求人情報: 大手給食提供会社の雇用だから安心の福利厚生&研修制度！マイカー通勤可♪正社員登用制度あり、実績多数♪ 完全週休2日制、マイカー通勤OK、正社員登用有り、制服あり、契約社員、年休110日以上、高卒OK 住所: 長野県上高井郡高山村 最寄駅: 長野電鉄長野線 北須坂駅 アクセス: 長野電鉄長野線北須坂駅より車12分、長野電鉄長野線須坂駅より車14分 業種: 給食・フード 職種: 高齢者施設の調理師 求人企業名: 非公開 仕事内容: 調理師【高齢者施設/社員登用実績多数】 応募条件: 【応募資

仕事内容※詳細は「掲載元で詳しく見る」よりご確認ください ★賞与あり＆昇給あり！時間外労働なし◎経験不問♪週休二日制★マイカー通勤可（駐車場あり）！正社員登用制度あり！ 【雇用形態】：契約社員 【募集職種】：調理師・調理スタッフ 【業務内容】： ○「社会福祉法人 法延会 静山荘 養護老人ホーム」における調理員業務をしていただきます。 ・利用者の食事の調理、準備、片付けなど ・立地条件、環境も良く、明るく楽しい職場です。 みんなで力をあわせてがんばっています。 ※【変更範囲】変更なし 求人ID 1075787

仕事内容ズクトチエが運営するレストランでの調理業務です。 東京の有名企業が監修！新商品や店舗運営を体験できる、貴重な経験が積める環境です 【調理責任者】 ・調理業務全般（仕込み、調理、盛り付け）／・メニューの開発や提案 ・食材の発注・在庫管理／・厨房内の衛生管理、スタッフ教育 ・キッチンスタッフのシフト作成と管理／・業務効率を考えた調理体制の構築 ・外部支援担当者とのやりとり、調整業務／・その他、調理に関連する業務全般

仕事内容施設様のお食事調理・管理全般を行っていただきます。 ・食事の調理、栄養管理 ・下ごしらえ、盛付け ・食器の片付け、洗浄 等 ※朝昼夕それぞれ１００食程度の調理、盛り付け、配膳業務を行い ます。 業務の詳細は面接時にご説明します。 ※業務の変更範囲：なし

仕事内容○岡谷市川岸のゴルフ場 諏訪レイクヒルカントリークラブ内 レストランの調理の仕事です。 ＊雇用後の仕事の変更範囲：変更無し ＊経験者は優遇いたします。即戦力として活躍して頂きます。 ＊未経験の方へは丁寧に研修・指導いたしますので、安心して ご応募下さい。会社がバックアップいたします！

仕事内容和食・寿司/調理師・調理スタッフ あなたの創造力を活かして、料理の未来を変えませんか？ [お仕事内容] 2026年5月グランドオープン！「軽井沢 T-SITE」軽井沢駅直結の複合施設！ "鮨屋小野"は「ONO スペシャル巻き」が話題の東京・恵比寿の名店。NYタイムスでも紹介された名店。 料理人としての新たな挑戦を求めるあなたをお待ちしています。 あなたの個性やアイデアを活かし、共に新しい料理の世界を切り拓いていきましょう。 正社員の調理師・調理スタッフ募集中！ あなたの応募を心よりお待ちしています。 [職場情報] 募集情報 [給与] 30万〜50万 試用期間（3か月）※給与条件変更なし

勤務時間就業時間１：8時30分〜16時15分 就業時間２：8時30分〜12時00分 就業時間３：13時00分〜15時30分 就業時間に関する特記事項：選択可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 学校の夏季、冬季、春休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容中野市北部学校給食センターにおいて ・学校給食の調理、配送準備 ・食器等の洗浄、消毒 ・食品検収補助 ・施設の清掃 料理が好きな方、ある程度長期で働ける方、子育てをしている人で も働きやすい職場です。 変更範囲：変更なし

仕事内容池の平ホテルの本館が、2023年4月にリニューアルオープンしました。あなたには、ホテル＆リゾーツ内のレストラン及び飲食店舗にて、調理業務をお任せします。 【特徴】 新たなダイニングホールで湖畔の風では、４つの独立した個店と８つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材 を使用しながらオリジナルのメニューを提供します。お客様層は個人・ご家族・グループ旅行と幅広いご利用があります。収容500席あります。宴会場もありますので、会席料理やコース料理を提供する事もあります。 ＜具体的な仕事内容＞ ■食材の仕込み ■メニューの調理 ■付帯業務 ＜仕事のポイント＞ ◎スキルにより、若手スタッフの技術指