長野県の料理人の求人・仕事・採用

仕事内容【調理スタッフ（和食）】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 ▼仕事内容 【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合

仕事内容★＜時給1520円以上＞長野市の福祉施設で調理師募集！家庭やプライベートと両立したい方歓迎の求人です ■仕事内容 ＜福祉施設の調理師募集＞ 施設内厨房で給食調理業務を担当します。 【具体的な業務】 ・食材の下処理、調理 ・盛り付け、配膳 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・行事食や特別食の企画など 【施設概要】 施設形態：救護施設 定員数：80名 【ここがポイント】 ★集団調理経験を活かせる ★イベントや行事食企画にも関われる ＼おすすめポイント／ ◎時給1,520円以上の好待遇 ・集団調理経験はもちろん、ホテルや飲食業界での調理経験も活かせます ◎定員80名の福祉施設給食を担当

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 長野県で、サービス付き高齢者向け住宅「茜マンション」にて、調理師の募集です。 温かい食事は、高齢者の皆様にとって日々の楽しみであり、健康を支える大切な要素です。あなたの調理技術で、心満たされる食事を提供し、入居者様の生活の質向上に貢献する、やりがいのあるお仕事に携わりませんか。 献立の企画から食材の選定、そして調理まで、一連の調理業務全般をお任せします。さらに、彩り豊かに盛り付け、心を込めて配膳することも大切な役割です。日々の衛生管理や調理器具のメンテナンスといった、安全で質の高い食事提供のための細やかな配慮もお願いいたします。 現場では、経験豊富なスタ

勤務時間就業時間１：8時30分〜16時15分 就業時間２：8時30分〜12時00分 就業時間３：13時00分〜15時30分 就業時間に関する特記事項：選択可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 学校の夏季、冬季、春休み ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容中野市北部学校給食センターにおいて ・学校給食の調理、配送準備 ・食器等の洗浄、消毒 ・食品検収補助 ・施設の清掃 料理が好きな方、ある程度長期で働ける方、子育てをしている人で も働きやすい職場です。 変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ・フレンチ、イタリアンの調理経験3年以上お持ちの方 ・シェフ、スーシェフなどの経験をお持ちの方 歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【シェフ候補】プライム上場のブライダル企業。年間休日120日。年収480万円～ 【仕事内容】 プライム上場のブライダル企業が運営するゲストハウスにて、 グランメゾンスタイルで本格的なフランス料理を提供いただくシェフ候補を募集。 「世の中のニーズを汲み取り(take)、そのニーズを満たすサービスを提供する(give)」という想いを込め、 998年設立後はウェディン

仕事内容仕事内容 求人No 35125 レストラン/調理師/未経験者歓迎｜長野市 転職求人情報: 経験がない方や大量調理未経験の方も歓迎♪正社員勤務で給与も高水準♪ 残業なし、未経験者OK、制服あり、ホテル・レストラン、正社員、高卒OK、マイカー通勤OK 住所: 長野県長野市 最寄駅: ＪＲ信越本線 長野駅 アクセス: ＪＲ信越本線長野駅より車1分 業種: 幼稚園・保育園の食事サービス、医療・福祉・社員食堂の食事サービス 職種: レストランの調理師 求人企業名: 株式会社ミールケア 仕事内容: レストラン/調理師/未経験者歓迎 応募条件: 【学歴】高卒以上 【応募資格】 ・調理師免許 ・未経験O

勤務時間就業時間１：9時00分〜12時30分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容施設の利用者様及び職員、計３０人程度の昼食の調理を２名 で行っていただきます。 ・仕込み、調理、盛付け、配膳、片付け、食器洗浄など。 ・献立作成、食材等発注、衛生管理、その他、厨房内の業務全般 ・簡単な事務作業 ※障害をお持ちの方々への理解のある方を希望します。 ※休暇は取りやすい職種です。 変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：10時00分〜18時00分 就業時間２：18時00分〜1時00分又は10時00分〜3時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：６時間以上の場合休憩６０分 （１）（２）のいずれかですが又はの勤務時間は相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 年末年始 休日等ついて相談可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容＊麻雀を楽しまれるお客様に、ドリンクや軽食等を調理等して提供 していただきます。 ＊レジ業務もあります。 ＊麻雀のメンバーが足りない時には、つなぎ要員として麻雀を打っ て頂くこともありますので、麻雀が出来る方が募集条件です。 【仕事の変更範囲：変更なし】

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：7時00分〜11時00分 就業時間２：15時30分〜19時30分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）の交替勤務 会議等による時間外勤務あり 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト勤務表による。１ヶ月２０日以内の勤務。特別休暇有り 有給休暇日数は採用月により変わります。

仕事内容入所利用者（高齢）の給食提供業務。 ・ご利用者様７８名の給食調理を行います。 ・その他給食厨房業務全般。 ＊現在、１２名でローテーション勤務をしています。 【変更範囲：変更なし】

勤務時間就業時間１：5時30分〜10時00分 就業時間２：15時00分〜23時00分又は6時00分〜23時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：応相談 休憩時間は、就業時間により異なります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 応相談 有給は、週の所定労働日数により異なります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容リゾートホテル内レストランでの料理業務を担当していただきます 。 【主な仕事内容】 朝食（主に和食）の料理 夕食（主に創作フレンチ）のメインシェフの調理補助 シフト制での勤務により、柔軟な働き方が可能です。 お客様を笑顔でお迎えし、心地よい時間を提供するために、チーム と協力しながら業務を進めていただきます。 ご希望の方は、正社員としての登用も可能です。 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：8時45分〜16時00分 就業時間２：9時30分〜16時30分又は8時45分〜17時30分の時間の間の7時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間は相談に応じます 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間45分 休日土曜日，日曜日，祝日 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容菓子製造（絞り袋使用） 製造補助 製袋機による袋詰 着色作業 それに付随する作業 【変更範囲：なし】

仕事内容長野県長野市のモンゼンテラス エンヤ 調理師 (正社員) | 株式会社 まちノベイト ▼仕事内容 上越から仕入れた新鮮な魚介類を使ったお料理や、地元野菜をふんだんに使ったグリル料理など、季節に合わせた一品メニューからコース料理まで幅広いメニューを提供しています。 仕込み、調理、盛り付け、片付けなどの調理全般業務に加え、在庫管理、発注業務、メニュー開発、原価計算などの業務も担当して頂きます。 長野の魅力を食を通して発信すると共に、地元に愛されるお店を一緒に目指してくれる仲間を探しています。 料理の経験を積みたい方、今までのキャリアを活かしたポジションを探している方、是非ご応募下さい。 （仕事の

仕事内容＼老舗旅館の板前／ 四季折々の食材を使用した会席料理（懐石）の調理をお任せします。 具体的には… ・仕込み、盛付け、調理全般 ・厨房内の衛生管理 ◎地域食材を活かした“ここでしか味わえない料理”を一緒に創っていきましょう。 「いつかは料理長に！」そんな夢を応援します。現役の板前は30年以上の経験を持つ職人。その技と心を間近で吸収できる環境です！ 【ココがポイント！】 〇ブランクがあっても経験が浅くても心配無用〇 「もう一度料理の道で頑張りたい」「経験は浅いけど挑戦したい」そんな方も大歓迎！最初は板前や先輩方が手厚くサポートします。ゆっくり自分のペースで慣れていってください！ 〇社員寮

仕事内容【サービスメンバー】軽井沢の本格フレンチオーベルジュ／寮・住宅手当有/長期休暇可/シマダGで安定 ▼仕事内容 ここで身につける事務スキルは、 どの企業でも通用する武器になります。 将来への投資になるお仕事です。 【お仕事内容】 「プリマヴェーラ」のサービスメンバーとして、お客様の接客（料理やワインの提供）をメインとしながら、ワイン／食材の管理・ドリンクメニュー作成・営業の準備・後片付け・食器洗い・店内の清掃などを行っていただきます。 またオーベルジュですので、チェックイン／チェックアウトや朝食対応などご宿泊されるお客様へのご対応にも携わっていただきます。 業務内容の変更範囲：会社の定める

勤務時間就業時間１：5時00分〜14時00分 就業時間２：11時00分〜20時00分 就業時間に関する特記事項：１日８時間 休憩６０分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容施設利用者様のお食事調理補助を行っていただきます。 ・食事の調理 ・下ごしらえ、盛付け ・食器の片付け、洗浄 等 ※業務の変更範囲：なし

仕事内容仕事内容 Executive Chefとして、調理部門（調理・ペストリー・ベーカリー）全体の最高責任者を担っていただきます。 飲料戦略・メニュー開発 -ホテルブランドおよび季節性を反映した料理コンセプトの策定 -レストラン、ペストリー、ベーカリーを含む全メニューの監修 -新メニューやプロモーション商品の企画・最終承認 -市場トレンドやゲストニーズを踏まえた商品戦略の立案 原価・収益管理 -Food Cost（食材原価率）の管理・最適化 -食材ロス削減および歩留まり改善 -サプライヤーとの価格交渉および仕入れ戦略の構築 -予算達成に向けた収益改善施策の立案・実行 -部門収益

勤務時間就業時間１：9時00分〜18時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容・レストランの朝食、昼食、宴会場における料理提供全般 食材仕込み、盛付け、厨房内清掃など 【変更の範囲：変更なし】

勤務時間13:00～22:00の間で1日3h以上 ▼下記の時間帯で3h以上勤務できる方 ・13:00～17:00 ・18:30～22:00 ※基本土日祝日・年末年始 (12月28日～1月5日) 時々平日の出勤もお願いする場合あり ※1月1日～1月3日は勤務必須 ※基本勤務は土日祝日 ※シフト自己申告制／勤務日・時間応相談

仕事内容＼1日3h～OK／未経験・無資格歓迎！年末年始の短期スタッフ募集！＊11月～27年1月末まで＊ かに料理・日本料理店で、 清掃スタッフをアルバイト・パート募集中！ ～ シンプルな日常清掃 ～ 難しい道具や資格は必要なし！ 普段の家事の延長で働ける清掃のオシゴトです♪ ～ 希望の働き方が叶う ～ 土日祝日・年末年始(12/28～1/5)のみ。 1日3時間から入れるので、 プライベートと両立しやすい働き方が叶います。 ～ こんな方にオススメ ～ ・接客で表に出るより、裏方で働きたい ・年末年始に稼ぎたい ・プライベートも楽しみたい ・家事の合間に少しだけ働きたい ～ ココがPOINT ～

仕事内容長野県上田市の調理師・調理補助《急募》 (正社員) | 株式会社 花屋ホテル ▼仕事内容 ＊和食調理業務の調理全般が主な業務となります。 ・仕込み、器出し及び盛り付け、洗い場作業等 ＊必須事項 ・調理師免許 ・魚がさばける方 ・刺身が作れる方以上の能力をお持ちの方変更の範囲：会社の定める業務 (長野県上田市) ▼職種 調理師・調理補助《急募》(正社員) ▼雇用形態 正社員 ▼給与 月給331000〜680000円 (基本給（月額平均）又は時間額 月平均労働日数（21.6日）)311000〜660000円 (日給)14400〜30555円 (昇給)あり (賞与)賞与月数 計 2ヶ月分

仕事内容○弊社、有料老人ホームでの給食調理 調理業務・食事の下膳、洗い作業、厨房清掃 〇調理管理（備品管理・在庫管理・衛生管理） 〇調理指導・人材育成 ・新人スタッフやパートスタッフ、チームスタッフへの調理技術の 指導、教育・安全衛生教育、品質管理指導・調理チームの円滑な 運営とモチベーション維持 【変更範囲】変更なし