料理人 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容26年5月OPEN！駅直結の新施設内／東京＆NYで注目の鮨店が軽井沢に初出店【高待遇で大量採用】 【給与備考】 ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■引越しサポート 上限20万円 ■家賃補助 月2万円 【応募資格】 ■飲食店での実務経験者 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ オープニングスタッフ募集！ 2026年5月、軽井沢に誕生する新店で あなたの経験を活かしませんか？ ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ 【 仕事内容 】 調理業務全般に加え、店舗運営の中核を担っていただきます。 ・調理業務全般 ・食材の仕入れ、品質管理 ・メニュー開発、コースの構成

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテルのペストリー、またはベーカリーにてシェフ、またはリーダークラスでの経験 【職種名】 【軽井沢】パティシエ・ベーカリーシェフ/500～650万円/2024年リニューアルオープン 【仕事内容】 複数のインターナショナルホテルを全国で運営する同社において、 パティシエ・ベーカリーシェフの募集です。 各種制度も整っており、お薦めの環境です。 ■パティシエ・ベーカリーシェフ 130年の歴史を誇る老舗ホテルでのパティシエとベーカリー シェフの募集です。 レストランでのデザートなどはもちろんのこと、 カフェなどの運営なども担っていただく予定です。 【具体的に

仕事内容《14時半まで勤務》完全週休2日制×子育て/介護支援が充実♪働きやすい安定待遇◎病院内の調理スタッフ 【給与備考】 ※上記は基本給225000～260000円+想定残業時間30時間49000～56000円を含めた金額です ※見込み残業代なし 残業代は発生した時間分《全額支給》となります（月20～30時間程度） ※試用期間3か月：給与変動なし ■昇給あり ■賞与あり ■交通費全額支給 ■管理栄養士手当30,000円 ■栄養士手当5,000円 ■調理師手当5,000円 ■衛生管理者手当5,000円 ■リーダー手当4,000円 ■チーフ手当15,000円～30,000円 ■セカンドチーフ手当10

勤務時間8:00〜17:00の固定勤務 週1日〜2日 ＊休憩は法定通り ＊お預かり状況により、勤務時間の調整をお願いする場合があります ※土曜、日曜、祝日勤務可能な方（平日週1回、休日勤務週1回） ▼スケジュール例 ・08:15〜朝おやつとお昼ご飯の調理 ・09:30〜朝おやつ提供 ・11:00〜お昼ご飯の提供、片付け ・12:00〜休憩 ・13:00〜おやつ調理 ・13:45〜おやつ提供 ・15:00〜片付け、発注作業

仕事内容園児の給食やおやつの調理、下処理、盛付け、配膳、食器洗浄、衛生管理、アレルギー食対応などを行っていただきます。食材の確認・発注補助なども一部お任せします。栄養面だけでなく、衛生・安全面にも配慮しながら、子どもたちの食事時間を支えます。勤務時間や日数は相談可能で、家庭との両立もしやすい環境です。 4月より新制度を導入。先生一人ひとりが日々の健康や今後の生活、そして自分自身を大切にできるよう、きめ細かくサポートしています。安心して子どもたちと長く向き合えるように、充実した福利厚生をご用意しています。 ・インフルエンザ予防接種の補助（4,000円まで）※金額引上げ ・妊活サポート （クリニックへの

仕事内容・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COZ-7073-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリア

仕事内容長野中央病院栄養科における調理業務。 （食材の切り出し、盛り付け、調理業務） ＊詳しくは、面接時にご説明いたします。 【変更の範囲：変更なし】

仕事内容残業月14時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食や夕食を提供します。 献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 COZ-7053-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休

仕事内容【調理スタッフ（和食）】食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 ▼仕事内容 【仕事内容】 2023年4月に、池の平ホテルの本館がリニューアルオープンしました。 新たなダイニング【RESORT FOOD HALL 湖畔の風】では、4つの独立した個店と軒先に8つのコーナーが並びます。 お仕事は、新しくなったホテル内のレストラン及び飲食店舗にて、調理スタッフとして働いていただきます。 主な仕事内容は、食材の仕込み、メニューの調理、付帯業務を担当いただきます。 スタッフと連携し、お客様が喜んでいただける最高の料理を提供してください。 経験のある方は、若手スタッフの技術指導と合

勤務時間シフト制 (1)15時30分～19時00分 (1)15時30分～19時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 厨房の調理業務及び付帯業全般。 ・調理、盛り付け、配膳、下処理業務 ・食器洗浄、厨房内の清掃業務 など CPZ-9315(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス

仕事内容長野県初出店「パンとエスプレッソと」のパン職人・バリスタ大募集！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※ご本人様のご経験・スキルを考慮し、ご相談のうえ給与決定いたします ・試用期間6カ月：日給制 ◎時間外手当別途支給 ◎通勤手当：公共交通機関の場合、定期代金の全額支給（片道2km以上の方対象） ◎扶養手当 ◎昇給あり：金額 1月あたり 2,500円〜5,000円（前年度実績） ◎賞与あり：年2回 賞与月数 計 2.5か月分（前年度実績） 【応募資格】 パンづくりに情熱を持って取り組める方、大募集！ オールスクラッチ製法の実務経験2年以上の方優遇！ 調理師免許をお持ちの方は歓迎い

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日6時間以上 8:00～17:00 11:30～20:30 1日6時間～OK、平日（土日除く）の内2日～/週 休憩時間：6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上 上記シフトの中から生活リズムに合わせて働き方を選べます◎ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、平日のみ可 平日のみOK ≪休日・休暇≫ 勤務日数・勤務曜日・時間はご相談ください。 年次有給休暇（勤務条件あり）

仕事内容【社員食堂/カフェの調理師】 調理師資格を“健康的な働き方”に変えませんか？ コンパスグループ・ジャパン株式会社 勤務地：長野日本無線 21223_p ■ 給与 時給1200円～1300円 ■ シフト 週2日以上 、1日6時間以上 ■ アクセス 篠ノ井線川中島駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、完全週休2日制 (土日祝休み) ■ 勤務地 長野市その他長野市 ＼調理師資格を活かせる／ 大手グループで安定勤務★ 資格があれば未経験でも大丈夫◎ 異業態で調理師として働いていた方歓迎！ 20～60代の幅広い年齢の方活躍中♪ 長く安心して働きたい方にぴったり！ 「資格はあ

仕事内容＊主に調理人として調理作業全般を担当していただきます。 ・料理の仕込み。 ・料理盛り付け。 ・食材の仕入れ、管理。 ・料理の考案など。 【変更の範囲：なし】

仕事内容旅館に宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食や夕食を提供します。 献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 CO-7141-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 三井の森軽井沢カントリー倶楽部のレストランで、調理師としての《やりがいある業務》をお任せします♪ 具体的には、仕込みからオーダー調理、盛り付けまで多彩な業務を担当していただきます！ 食材の発注や管理に加え、厨房の清掃や食器・調理器具の洗浄も重要な役割です。 早朝からのシフトですが、その分、夕方前には帰れるのでプライベートも充実させられます★ パーティーなどの特別なイベントがない日は、リラックスできる時間も確保できますよ。《多様な料理ジャンル》に挑戦できる環境があり、和食・洋食・中華など、幅広いメニューを手がけることが可能です！ さらに、メニュー開発に

仕事内容【軽井沢】未経験歓迎／キッチンスタッフ／働きがいのある会社5年連続認定／住宅手当・社員寮／転勤なし ▼仕事内容 【募集背景】 四季折々の自然と、多くの観光客でにぎわう軽井沢エリア。 当社ではこの地に、『肉亭ふたご iki 軽井沢店』『宝来苑 軽井沢店』『和牛すき焼き そしじ 軽井沢本店』の3店舗を展開しています。 現在、さらなる業績拡大とサービス向上を目指し、各店舗で新たにキッチンスタッフを募集しています。3店舗はいずれも軽井沢エリア内にあり、ブランドを超えて協力し合う体制が整っています。繁忙期などは互いの店舗をサポートしながら、“エリア全体でお客様をもてなすチーム”として働ける環境です。

勤務時間シフト制 (1)5時30分～10時30分(2)14時00分～19時00分 (1)5時30分～10時30分 (2)14時00分～19時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 厨房での調理スタッフ募集です。 主な業務は、調理業務全般です。食材の下処理から加熱調理 盛り付けまでを担当します。 そのほか、配膳 下膳、食器洗浄や調理器具の管理、厨房内の清掃など衛生管理業務も行います。 提供先に応じて、食事形態の調整や盛り付けの工夫を行い、食べやすく見た目にも配慮した食事提供を行います。 経験を活かして働きたい方はもちろん、未経験の方でも丁寧な指導体制があるため安心してスタートできる環境です。 CPZ-9331(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児

仕事内容高級食材を「もっと身近に感じてほしい」という想いから、 『Truffle BAKERY(トリュフベーカリー)』を立ち上げました。 いつも食べているパンに高級食材が使われている贅沢♪ そんな”食卓の幸せ”をお客様にお届けしいるパン屋です シェフブーランジェ募集 人気ベーカリー「Truffle BAKERY」でパン職人としてスキルを活かしませんか？ ・月給28万円〜35万円 ・寮完備（遠方からの応募も歓迎） ・週休2日制／月8日以上休み ・高級食材を使ったパンづくり ・商品開発にもチャレンジ可能 30代・40代のパン職人が活躍中。パン職人としての経験を活かしながら、こだわりの食材で新しいパン作り

勤務時間8:00～17:00の固定勤務 週1日～2日 ＊休憩は法定通り（6時間を超える場合は45分、8時間を超える場合は60分） ＊お預かり状況により、勤務時間の調整をお願いする場合があります ※土曜、日曜、祝日勤務可能な方（平日週1回、休日勤務週1回）

仕事内容＜長野市＞企業内保育園の調理師【パート】 交通費支給◎ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: 園児の給食やおやつの調理、下処理、盛付け、配膳、食器洗浄、衛生管理、アレルギー食対応などを行っていただきます。食材の確認・発注補助なども一部お任せします。栄養面だけでなく、衛生・安全面にも配慮しながら、子どもたちの食事時間を支えます。勤務時間や日数は相談可能で、家庭との両立もしやすい環境です。 ＜1日の保育園の流れ＞ ・08:15～朝おやつとお昼ご飯の調理 ・09:30～朝おやつ提供 ・11:00～お昼ご飯の提供、片付け ・12:00～休憩 ・13:00～おやつ調理 ・13:45～おやつ提

勤務時間就業時間１：8時30分〜16時30分 就業時間２：8時30分〜16時00分 就業時間に関する特記事項：・就業時間は６時間～７時間 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日火曜日，水曜日，その他 週休二日制：毎週その他ほぼ週休２日ですが、祭日が入ると変更になることがあります

仕事内容○料理人 ＊シェフについて、料理を学んで頂きます。 ・初めはホールとの併用になります。 ・先々は料理を１人でやって頂きます。 ・それまで、丁寧に料理指導をしていきます。 ＊食べることが好き。そして料理にも興味が有るという方でも、 大丈夫です。丁寧にシェフが料理の知識をお教えします。 初めは料理だけでなく、ホールでのお仕事もスタッフと一緒に やって頂きます。 【変更範囲】会社の定める業務

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 地域密着型特定有料老人ホーム《一期一会》では、調理師としての《重要な役割》をお任せします！ 具体的には、調理業務全般を担当していただきます。 ◆《調理の盛り付けや食器洗浄》がメインとなります。 心を込めた料理で、入居者さまの《笑顔》を引き出すお仕事です。お食事の時間が皆さまにとって特別なひとときになるように、ぜひあなたの《アイデアやセンス》を活かしてください！ 残業は月平均3時間程度と《ほとんどありません》。 定時で帰れる環境が整っているのも、嬉しいポイントですね♪ 私たちと一緒に、入居者さまの健康と幸せを支えるお手伝いをしてみませんか？ あな