長野県のシェフの求人・仕事・採用

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-7270-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復

仕事内容ゲストハウス型結婚式場の、調理業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・婚礼料理の調理（洋食/フレンチのコース料理メイン） 前菜～デザートまで幅広くご担当いただきます。 他にも、和食・イタリアンや、パティシエとしてデザートの調理なども経験できます。 ・仕込み ・盛り付け ・料理内容の打ち合わせ ※グループ内の施設にて、調理をお願いする場合もあります。 ・葬祭ホール「安楽院・SION」での法事・法要料理の調理 ・温泉施設うるおい館：施設内での調理 ・ホテル日興：朝食などの調理 【おすすめポイント】 ・婚礼会場での調理（洋食）を経験できます。 ・東京のホテルで長年経験されたシェフから

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 介護施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 ◆ 主な業務内容 調理業務全般(朝・昼・夕の3食およびおやつの調理)、食材の下処理・仕込み・加熱調理・盛り付け 刻み食、ミキサー食、ソフト食など嚥下調整食の対応、特別な食事制限（糖尿病食、減塩食、アレルギー対応など）への配慮 配膳・下膳の管理、食器・調理器具の洗浄・消毒、厨房内の衛生管理・清掃 食材の在庫管理・発注補助、食数の確認・帳票の記録作成 ◆ 対応する食形態の例 常食(普通食)、軟菜食(噛みやすい柔らかさに調整)、刻み食・極小刻み食・ミキサー食 ゼリー

仕事内容脳神経外科専門病院（７７床）の直営厨房での調理業務です。 管理栄養士が作成した献立に従い、入院患者さんの症状に合わせた 食事を朝・昼・夕の３食調理します。食数は１回最大７７食、基本 ２人組で仕込み・調理・盛り付け等を行います。地産地消の方針の もと、旬の食材を生から手作りし、季節を感じる献立や行事食・薬 膳メニュー、調理師考案の「こだわり御膳」など、病院食を感じさ せない温かい食事を提供し、患者さんから「美味しい」との声を頂 いています。大量調理施設衛生管理マニュアルに基づき衛生管理を 徹底しています。１人で完結する業務は少なく、協力して進める職 場です。年齢層は様々で、楽しく賑やかな雰囲気で

仕事内容賞与年間2.5ヶ月分で高収入！ 残業月10時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ 年間休日115日で無理なく長期勤務が可能！ 飲食店の厨房にて、料理の調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや食材の下処理から、加熱調理 盛り付け 提供まで一連の業務を行います。 注文に応じてスピーディーに調理を行い、味や見た目にも配慮した料理提供を行います。 また、食材の在庫管理や発注、品質管理などにも関わり、安定した店舗運営を支えます。 そのほか、キッチン内の清掃や調理器具の洗浄など衛生管理業務もお任せします。 幅広いジャンルの調理に携わりながら、スキルアップできる環境です。 COY-7355-P

勤務時間シフト制 (1)8時00分～13時00分(2)12時00分～17時00分(3)17時00分～21時00分 (1)8時00分～13時00分 (2)12時00分～17時00分 (3)17時00分～21時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:月平均1時間

仕事内容残業月1時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-9541(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復

勤務時間シフト制 (1)17時30分～21時00分 (1)17時30分～21時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 飲食店の厨房にて、料理の調理業務全般を担当していただきます。 仕込みや食材の下処理から、加熱調理 盛り付け 提供まで一連の業務を行います。 注文に応じてスピーディーに調理を行い、味や見た目にも配慮した料理提供を行います。 また、食材の在庫管理や発注、品質管理などにも関わり、安定した店舗運営を支えます。 そのほか、キッチン内の清掃や調理器具の洗浄など衛生管理業務もお任せします。 幅広いジャンルの調理に携わりながら、スキルアップできる環境です。 CPY-9285(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設で

仕事内容残業月12時間ほどで家庭やプライベートとの両立可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ料理を提供します。 ・調理全般(朝食・夕食の準備・仕込み・盛り付けなど) ・食材の仕込み・下処理・加熱調理 ・盛り付け・提供基準の遵守 ・衛生管理・清掃 ・食材管理(発注・在庫・ロス削減) ・調理補助スタッフへの指導（経験者の場合） ・メニュー開発への参加 COY-7263(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 U

仕事内容旅館における調理業務及び付帯業務。 ・館内のレストランにてお客様へ提供する調理業務全般。 ・宴会やパーティー等の対応。 COY-7377-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病院 療養型病院 特別養護老人ホ

仕事内容★＜時給1,350円以上・週休2日制・希望休考慮あり＞長野県松本市の介護施設で調理師募集！家庭やプライベートと両立したい方歓迎 ■仕事内容 ＜介護施設の調理師募集＞ 施設内厨房で給食調理業務を担当します。 【具体的な業務】 ・食材の下処理、調理 ・盛り付け、配膳 ・食材の発注、在庫管理 ・衛生管理 ・行事食や特別食の企画など 【施設概要】 施設形態：介護老人保健施設（通所サービスあり） 定員数：119名（通所25名） 【ここがポイント】 ★集団調理経験を活かせる ★イベントや行事食企画にも関われる ＜求人おすすめポイント＞ ◎時給1,350円以上×安定環境 ・高時給でしっかり稼げる

勤務時間シフト制 (1)8時00分～14時00分 (1)8時00分～14時00分 【休憩】:45分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-9435(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ ・居酒屋内にて調理、料理の盛り付け作業 ・食器洗浄 ・厨房内の後片付けや清掃業務 COY-7279-P(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度などが整っている職場で働きたい方 ＼以下での勤務経験者は優遇いたします／ 総合病院 ケアミックス病院 療養型病院 特別養護老人ホーム(

仕事内容＊有機野菜や厳選食材を使った日本料理を作るヒカリヤヒガシの調 理場における業務全般 ・調理（和食料理の調理業務） ・仕込み ・メニュー作り 明治初期の御屋敷を改装した気品ある木造作りの日本料理店「ヒカ リヤヒガシ」です。 地元の厳選食材を活かした四季折々の料理をご提供しております。 ※変更の範囲：会社の定める業務

勤務時間シフト制 ※8時15分～16時00分の間の5時間程度 ※8時15分～16時00分の間の5時間程度 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ こども園にて、園児向けの給食やおやつの調理業務を担当していただきます。 献立に基づき、食材の仕込み 下処理 加熱調理 盛り付けまで一連の作業を行い、年齢や発達段階に応じた食べやすい食事を提供します。 離乳食や幼児食などに対応し、アレルギーにも配慮しながら安全で安心できる食事づくりを行います。 また、配膳準備や提供業務、食器や調理器具の洗浄 消毒、調理室の清掃や衛生管理もお任せします。 子どもたちの健康と成長を食事面から支えるやりがいのある仕事です。 CPY-9281(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医

勤務時間シフト制 (1)9時00分～13時30分 (1)9時00分～13時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 福祉施設で栄養士が作成した献立に沿って利用者さまの状態に合わせた食事を提供します。 常食、軟食（おかゆなど消化の良い食事）、流動食など。食形態には一口大、きざみ、ミキサー（ペースト）などがあります。 施設内での厨房で調理を行い、食材の仕込み・調理・盛り付け・片付け、厨房内の清掃や食器洗浄などの業務を行います。 栄養面のバランスや減塩などにも配慮します。 CPY-9429(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での

仕事内容賞与年間2ヶ月分で高収入！ 残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） COY-7368(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方

勤務時間シフト制 (1)17時00分～21時45分 (1)17時00分～21時45分 【休憩】:15分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPY-9423(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

勤務時間シフト制 (1)10時00分～12時30分 (1)10時00分～12時30分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 福祉施設で高齢者や障害を持つ方々に合わせ栄養バランスの整った食事を提供します。 栄養面のバランスや減塩・アレルギーなどにも配慮します。 ・下処理、調理、盛り付け、配膳 一口大、きざみ、ミキサー（ペースト）、ゼリーなど対応します。 ・厨房内の清掃や食器洗浄などの業務 CPY-9475(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考え

仕事内容各仕出し料理店での調理業務全般をお任せします。 ※調理師免許必須になります。 [この仕事のおすすめポイント] 調理師資格活かせます♪働く世代をサポート◎ ◆裏方仕事なので接客なし！ ◆定着率良い職場です！ ◆家族手当、職務手当等、充実した福利厚生が自慢◎ [求職者へメッセージ] 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話しましょう。ご応募を心よりお待ちしております。 [選考の流れ] 応募後、一度お電話でお話をお聞かせいただき1～2回の面接を経て内定となります。働き方など諸条件もお気軽にご相談ください。

仕事内容年間休日112日で無理なく長期勤務が可能！ ホテルに宿泊するお客様に四季折々の食材や地域の特産物などの特徴を盛り込んだ朝食や夕食を提供します。 献立の企画・作成から食材の仕入れ・料理の調理・盛り付け・厨房内清掃など調理全般を担当して頂きます。 COY-7380(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 産休・育休制度など