寿司 調理師 - 東京都新宿区 の求人・仕事・採用

仕事内容寿司×挑戦×新宿／自分の色を出せる料理長候補募集 【担当していただく業務】 キッチンでの調理に加え、店舗運営全体に関わっていただきます。 ◆調理パート ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場・片付け ◆管理パート ・スタッフ教育・勤務調整 ・衛生・原価・在庫管理 ・メニュー企画、改善提案 ＜注目＞ ・新店立ち上げに携われるオープニング募集！ ・外国語スキルを活かして働けます。 ◎ 採用プロセス ◎ 1. 書類審査 2. 面接（1～2回）オンライン面接可 3. 内定通知 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ○ 給与・待遇 ○ ・月給：300,000円～

仕事内容新宿の街で腕を試す寿司料理長候補オープニング募集 ◆募集職種：料理長候補（寿司業態） ▼仕事内容 キッチンでの調理業務全般と、料理長候補として厨房の管理運営をお任せします。 ◎調理業務：仕入れ／仕込み／調理／盛り付け／洗い場 など ◎管理業務：スタッフ育成／在庫・衛生管理／メニュー開発 など ★オープニングスタッフとして新店立ち上げから携われます！ ※寿司業態での経験必須／英会話できる方歓迎（語学手当あり） ―――――――――――――――――――――――――――――――― 選考ステップ STEP1：書類選考 STEP2：面接（1〜2回）※リモート対応あり STEP3：内定 ※応募時に履歴

仕事内容私たちがいただくのは、お金と、たくさんの「ありがとう」 ◎ 着物姿でおもてなしを担う『女将』 ◎ 和装ホールのリーダーとして、店舗全体をまとめていただきます。 接客の所作から雰囲気づくりまで、幅広く活躍できる仕事です。 ★ 担当いただくこと ★ ・着物でのお客様のご案内とお見送りをお願いします ・料理人と連携しコース提案や調整を行います ・店内の雰囲気演出（照明・BGMなど）を担当します ・予約・売上・在庫の管理をお願いします ・ホールスタッフの教育やマナー指導を行います 《活躍できるタイプ》 ・和装での接客に興味がある方 ・落ち着きと品格を大切にできる方 ・英語でのコミュニケーションを

仕事内容握りに魂を込める・新宿の寿司店で料理長候補を募集 キッチンでの調理全般に携わり、運営面でもリーダーとして活躍していただきます。 ◎調理業務 ・食材の仕入れ、下処理 ・寿司や和食の調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、後片付け ◎管理運営業務 ・スタッフの教育・マネジメント ・在庫・コスト・衛生管理 ・メニュー開発、業務改善 ★オープニングスタッフとして、一緒に店舗づくりを行えます！ ★外国語スキルを活かして働ける環境です。 ◆ 選考の流れ ◆ ―― 採用の流れ ―― - 書類選考 - 面接（1〜2回）オンライン面接可 - 内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 【

仕事内容回転寿司店の寿司職人 回転すし店の調理業務、カウンター業務をお任せします。 ≪具体的には≫ ・開店前、閉店後の準備 ・ネタの仕込み（魚の切り付け、その他ネタの下ごしらえなど） ・調理業務 ・お客様対応業務（カウンターにてお客様と対面で寿司を握る） など 上記の内容の中で希望勤務時間の作業をお願いします。 業務は、複数人で分担して交代でおこなうため、ご自身の経験を活かした作業をお願いできます。 変更範囲：変更なし

仕事内容寿司に誇りを持つ人へ新宿の新店で料理長候補として挑戦 ◆職種：寿司料理長候補 ―――――――――――――――――――――― 寿司業態での経験を活かして、厨房をリードする仕事です。 ◇業務内容 ・仕入れ／仕込み／調理／盛り付け ・運営管理／メニュー開発／衛生管理 ★英語での対応ができる方には語学手当あり ★オープニングスタッフとして勤務可能 穏やかな雰囲気の中で、技術と人間力を磨けます。 採用フロー 1. 書類選考 2. 面接（1～2回）※オンライン可 3. 内定 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ■ 給与・待遇 ■ ―― 給与条件 ―― 給

仕事内容<仕事内容> 江上料理学院のアシスタントスタッフ/料理研究家等の多様なキャリアパス！/20代～ 30代活躍中 未経験から食のプロへ！将来の自分のキャリアのために、ゼロから経験を積んでいる20代～30代の若いスタッフが活躍中です。 当社で経験を積み、料理研究家、食品会社の商品企画、フードコーディネーターへ巣立ち、活躍されている方も多数！働きながら料理技術と知識の習得ができる江上料理学院で、一緒に働いてみませんか？ 【当社の魅力】 当社は、将来のキャリアのために食に関して貴重な経験の積める数少ない職場です。 当社で経験を積まれた方の中には、料理研究家や食品会社の商品企画、フードコーディネ

仕事内容新宿寿司の新店舗×リーダー採用・挑戦者求む料理長候補募集 新宿エリアの寿司店にて、調理と厨房運営を担当いただく料理長候補を募集します。 ◎調理業務 ・食材の仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け、提供 ・洗い場、片付け ◎管理運営業務 ・スタッフの指導、マネジメント ・在庫・原価管理 ・衛生・安全管理 ・メニュー企画、提案 ★オープニングメンバーとしてお店づくりに携われます！ ★語学スキルを活かして働きたい方歓迎。 応募から採用まで STEP1：応募書類による選考 STEP2：面接（1～2回）※オンライン可 STEP3：採用内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】

仕事内容新宿の寿司店で“次の自分”を創る料理長候補オープニング ◇特別な一日を演出する寿司店で、料理長候補を募集。 【主な業務】 ・旬の魚介類の仕入れ、下処理、調理 ・季節料理の開発 ・スタッフ教育、マニュアル整備 ・衛生管理、在庫・コスト管理 ・カウンター業務 一貫ずつ丁寧に仕上げる仕事を通じて信頼を築けます。 ◎ 選考プロセス ◎ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※リモート対応あり 【STEP3】内定 ※応募時に履歴書・職務経歴書をお送りください 【給与補足】 ―― 給与・待遇 ―― ―― 給与条件 ―― 月給制：300,000円～500,000円 昇給あり（随時） 業

勤務時間【勤務時間】 14：00～23：00 1日8h～、週3日～勤務OK ★終電を考慮いたします ★フルタイム歓迎！ 【営業時間】 16：30～23：30 ※料理は22：00、ドリンクは23：00L.O. 終電考慮／フルタイム歓迎

仕事内容寿司×情熱×リーダー／新宿で挑戦する料理長候補採用 ◆募集職種 料理長候補（寿司業態） ―――――――――――――――――――――― キッチンでの調理業務全般と、 料理長候補として厨房の管理運営業務をお任せします。 ◎調理業務 ・仕入れ ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・洗い場 など ◎管理業務 ・スタッフの育成 ・在庫・衛生管理 ・メニュー開発 ・オペレーション構築 ★オープニングスタッフ募集！ 立ち上げから関われる貴重なポジションです。 経験を活かし、新しい環境で挑戦したい方をお待ちしています。 選考ステップ 1. 書類選考 2. 面接（

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：16時00分〜22時00分又は13時00分〜22時00分の時間の間の6時間以上 就業時間に関する特記事項：シフト制 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：決算業務、システムの導入変更に伴う教育の実施、業務の繁忙期等 臨時業務への対応。１ヶ月６０時間、１年当り４５０時間 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容寿司×チーム×未来―新宿の新ブランド料理長候補募集 ■募集ポジション：料理長候補 キッチン業務全般と店舗マネジメントをお任せします。 ▼調理パート ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、器の管理 ・洗い場、清掃 ▼運営パート ・スタッフの教育・指導 ・衛生・原価・在庫管理 ・新メニュー提案、改善活動 ★ここが魅力★ ・新店立ち上げに携われるやりがいある環境！ ・英語が話せる方は手当を支給します。 ◇ 選考手順 ◇ 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）※リモート対応あり 3. 内定 ※履歴書および職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ◇ 給与・待遇 ◇ ◎賃金形態：月給300,0

仕事内容経験を糧に次の挑戦を新宿の寿司店で店づくりに関わる仕事 ◇老舗の味と現代のセンスを融合させた寿司店で、料理長候補を募集しています。 【主な業務】 ・魚介類や野菜の仕入れ、仕込み ・寿司・焼き物・煮物などの調理 ・カウンターでの接客対応 ・スタッフ教育、オペレーションの改善 ・コースメニューや新作料理の考案 お客様の笑顔を大切に、粋で温かみのあるお店づくりを目指してください。 ○ 内定までの流れ ○ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1～2回）※リモート対応あり 【STEP3】内定通知 ※履歴書・職務経歴書をメールにて送付ください 【給与補足】 ―― 給与・待遇 ―― ―― 給与

仕事内容新宿寿司店×オープニング募集・料理長候補メンバー採用 ◇落ち着いた雰囲気の店で、寿司職人としての経験を活かし料理長候補として活躍しませんか？ 【主な業務】 ・仕込み、調理、盛り付け ・仕入れ、在庫・衛生管理 ・スタッフ育成、店舗運営補助 ・メニュー開発、品質管理 一流の味とサービスを追求したい方を歓迎します。 ■ 選考ステップ ■ - 応募書類による選考 - 面接（1～2回）オンライン面接可 - 内定通知 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ―― 給与・待遇 ―― ―― 給与条件 ―― 給与：月給300,000円～500,000円 昇給制度：随時 業績給（賞与） 諸手

仕事内容寿司業態経験者歓迎／新宿で味と人を育てる料理長候補 ◆旬の素材を活かした寿司と和食の店で、次期料理長候補を募集します。 【仕事内容】 ・食材の仕入れ、品質チェック、仕込み ・寿司や一品料理の調理・盛り付け ・調理器具の管理、厨房内の清掃 ・若手スタッフの育成、オペレーション改善 ・新メニューの開発と提案 お客様に四季を感じていただける一皿を、一緒に作り上げてください。 ―― 採用プロセス ―― ▼ 書類チェック ▼ 面接（1～2回）Web面接可 ▼ 内定通知 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ■ 給与・待遇 ■ ・賃金形態：月給300,000円～500,000円 ・昇給

仕事内容新宿の寿司店で“次の自分”を創る料理長候補オープニング 料理長候補として、調理・管理の両面でご活躍いただきます。 ◆調理業務 食材の仕入れから仕込み・盛り付けまでの一連の調理工程 ◆運営業務 スタッフ育成、在庫・衛生管理、オペレーション構築、メニュー開発 ★新店の立ち上げメンバー募集！ ゼロからお店を育てるやりがいがあります。 【採用フロー】 STEP1：書類チェック STEP2：面接（1～2回）※リモート可 STEP3：内定通知 ※応募には履歴書・職務経歴書の提出が必要です 【給与補足】 ―― 報酬・手当 ―― ◆ 給与 ◆ 給与：月給300,000円～500,000円

仕事内容新宿寿司店／情熱ある料理長候補をオープニング採用中 ◇ポジション：料理長候補（寿司経験者） ―――――――――――――――――――――― キッチンの中心として、調理と運営を担う仕事。 お客様と向き合いながら、寿司の世界を広げていきます。 ・仕込み・調理・盛り付け・衛生管理 ・スタッフの教育、メニュー企画 ★寿司業態経験必須 ★英会話ができる方は歓迎 “次の一歩”を踏み出すには、最高の舞台です。 ※ 採用プロセス ※ 【STEP1】書類選考 【STEP2】面接（1〜2回）※リモート可 【STEP3】内定 ※応募書類（履歴書・職務経歴書）必須 【給与補足】 ※ 給与・待遇

仕事内容寿司×チーム×進化―新宿で活躍する料理長候補オープニング募集 ▼業務概要 キッチン業務を中心に、料理長候補として店舗運営にも携わります。 ◎調理：仕入れ・仕込み・調理・盛り付け・洗い場 ◎運営：スタッフ管理・衛生・在庫管理・メニュー考案 ★オープニングスタッフとして勤務可能！ 「一からお店をつくる」楽しさを味わえるポジションです。 ―― 採用プロセス ―― 1. 書類チェック 2. 面接（1～2回）オンライン対応 3. 内定通知 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ▼ 給与・待遇 ▼ ◆ 給与 ◆ 月給制：300,000円～500,000円 ◆ 昇給 ◆ 昇給

仕事内容寿司の技術と想いを伝える・新宿の料理長候補募集 キッチン全体を見渡しながら、調理とマネジメント両方を担うポジションです。 ◎調理業務 ・仕入れ、仕込み、調理 ・盛り付け、提供準備 ・洗い場、後片付け ◎管理運営業務 ・スタッフ育成、教育 ・衛生・在庫管理 ・原価計算、メニュー提案 など ★オープニングメンバーとして店舗立ち上げに参加できます！ ★英語力を活かせる方には別途手当があります。 ※ 採用プロセス ※ 1. 書類選考 2. 面接（1〜2回）※リモート可 3. 内定 ※履歴書・職務経歴書をご提出ください 【給与補足】 ※ 給与・待遇 ※ ◆ 給与 ◆ 月給制：300,000円