鰻 - 東京都 の求人・転職・中途採用

仕事内容将来自分の店を持ちたい方へ｜鰻と和食を本気で学べる店（日月祝休み） 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 試用期間3ヶ月 固定残業代含む(45時間、58500円) 【応募資格】 調理経験者、接客経験者、未経験もOK 当店に食事で来店した事がある方(面接時に領収書等持参で半額支給) 【仕事内容・求める人物】 仕込み、調理、盛り付け、食材管理、発注など調理業務全般と接客をお願いします。経験に応じて、鰻料理や季節料理の技術を段階的に指導します。お料理に合わせてお酒の提案も一緒に考えていきます。 カウンターの中でも仕事をしていただきますので、きれいな仕事が

仕事内容[募集背景組織体制強化 [転勤の有無無し [仕事内容]： うなぎ職人候補 【具体的には…】 活鰻からの仕込（裂き→串打ち→白焼） うな重提供に付随する調理全般 厨房清掃 【担当営業コメント】 ・同社は鰻の商社です。創業60年以上の老舗で、安定した経営の企業です。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件完全週休2日制,残業少なめ(20時間未満),転勤なし,学歴不問,正社員,設立10年以上の会社 23歳～60歳の方が活躍中！ JOBID：62368

仕事内容うなぎ専門店のキッチン／未経験可／残業少なめ 大東企業株式会社 和食,日本料理・懐石料理 創業98年の老舗企業でありながら、 常に『挑戦する気持ち』を 大切にしています ＼多数の名店を輩出 ／ ◆和食・会席料理『北大路』 ◆和牛焼肉『マルウシミート』 ◆季節の和食が多彩『個室居酒屋 番屋』 ◆和食割烹・寿司『個室和食 東山』 ◆個室焼肉『個室焼肉 銀座きたお』 ◆季節毎にコンセプトが変化『北大路倶楽部』 ◆創作板前居酒屋『TOMO BANYA』 ＼芸能人や著名人も訪れる名店 ／ 正社員デビューもOK！ 初年度から年収400万円以上も可能！ 住宅手当（家賃

仕事内容＼オールラウンドに活躍できる環境／店長候補は最高月給37万円★店舗全体の仕事が学べる！未経験者OK◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【オールラウンダーとしての採用となります】 ※試用期間1カ月あり ※経験・能力・リーダー経験者：月給40万円〜も可！ ◎昇給あり ◎交通費支給（上限1万円／月） 【応募資格】 未経験もOK！ 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 調理・ホール・仕込み・予約対応など、店舗運営全般を幅広く担当していただきます。 小規模店舗のため、職種を分けずに全員が幅広く業務を担当するスタイル。 まずは簡単な仕事からお願いし、お店

仕事内容<仕事内容> 鰻料理専門店の店長候補（未経験歓迎）◆創業100年以上の人気店／初年度から年収384万円以上も可！ 創業100年以上の「赤坂ふきぬき」にて、ホールやキッチン業務をお任せ。将来的に店長業務もお任せします。丁寧に研修を行なうので未経験の方もご安心を。入社1年後を目安にホールを仕切れるほどに成長できます。経験者は最短3ヶ月で店長へ昇格可能です！ 常連客に愛される鰻料理の名店 「赤坂ふきぬき」では、毎日自社工場から届く、鮮度と品質にこだわったうなぎを使用。鰻料理専門店ならではの本格的な「ひつまぶし」が魅力。ランチからコース料理まで豊富に取り揃えており、常連客を中心に愛される老舗店です

仕事内容オープニングも多数！スタッフ増員大募集！ ”日本の食文化”の世界展開を目標に 他の会社よりも圧倒的なスピードで成長中！ 設立からわずか9年で30店舗以上の店舗を展開。 「パッションギークスを未来と世界の食文化に」といったミッションを掲げる伸び盛りの企業です。 私たちと“日本の食文化の請負人”として、一緒に新たな歴史を作り上げましょう。 mum グループは、卸売から飲食店の運営までを一気通貫で行う体制が強みです。【パッションギークスを未来と世界の食文化に】という壮大なミッションに向かってスタートした店舗展開は、愛知を中心に関東・関西・などの都市から地方都市などの各エリアへと拡大しました。今後

仕事内容◎あなたが想う”最高のサービス”でいいんです♪ 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。お客様単価は5000円～1万円。 店内は和モダンな雰囲気。顧客層にも恵まれ、ビジネスから、慶事のお祝い、軽い食事会まで幅広く利用できる店舗です。落ち着いた環境で接客することができますよ。 あなたの自主性を何よりも大事にしたいと考えています。 外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。 だからスタッフの自主性を何よりも尊重。もちろん初めは基本をレクチャーしますが、 その後は本当にあなた次第！スタッフの中には商品

仕事内容鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務は初めに実務研修で丁寧にお教えします。 厨房のオペレーションに慣れていただきながら調理全般をお任せします。 ー 株式会社パッションギークス 『うなぎ四代目菊川』東京駅黒塀横丁店

仕事内容【独立希望者必見】和食・うなぎ・フレンチすべて学べます◎低リスクの「社内独立」あり 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※経験能力による ※見込み残業代20時間分（4万円）含む ◆交通費全額支給 ◆昇給あり ⇒スキルに応じて随時、早ければ入社半年で昇給も◎ 【応募資格】 接客経験のある方 ※フレンチ・洋食の経験者は大歓迎！ ※和食経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 【フレンチ✕うなぎ】のお店で 接客のスキルを発揮してください◎ ～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊～ 【仕事内容】 フランスで修業した店主による【

仕事内容鰻割烹店で煮方・料理長候補のお仕事をしてもらいます。 現料理長独立のため、次の料理長を任せられる人材を募集いたします。 入社後、現料理長の元、煮方補助として当店の味付けを覚えてもらいます。 また、それ以外にも焼き場や鰻の調理等にも携わってもらい、全体的な当店の仕事を覚えてもらいます。 また、料理長就任時は、新メニューを考えてもらったり、コースメニューの構成などの商品開発にも、あなたの能力を発揮してもらいます。 具体的には、ランチ時の定食に付く小鉢の内容や、夜の部のお通し2点、コース内の酢の物・八寸・煮物・揚げ物等の内容・構成を考えてもらいます。また、季節のメニューとして旬のものを取り入れた

仕事内容<仕事内容> うなぎ職人◆経験が浅い方もOK／創業100年以上の人気店／初年度の想定年収420万円～／職人技を伝授 創業100年以上の「赤坂ふきぬき」各店舗や「神楽坂 富貴貫」にて、うなぎの仕込みや調理をお任せ。決まった調理工程を繰り返すシンプルな仕事ですが、「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」という格言があるほど奥の深い仕事です。入社後は職人たちが調理の神髄を伝授します。 常連客に愛される鰻料理の名店 「赤坂ふきぬき」では、毎日自社工場から届く、鮮度と品質にこだわったうなぎを使用。鰻料理専門店ならではの本格的な「ひつまぶし」が魅力。ランチからコース料理まで豊富に取り揃えており、常連客を中心

仕事内容【仕事内容】 明治3年創業、150年以上続く うなぎ割烹店を引き継ぎませんか。 うなぎ割烹『神田川』の料理長候補、募集 …求人のPOINT…………………………… ・必ず「43万」以上からのスタート ・毎年昇給＆年2回のボーナスで還元 ・週休2日制で1週間休める長期休暇あり ・考案した料理でお客様を笑顔に◎ ・他スタッフと協力するから負担小さめ ……………………………………………… 〈 お任せしたい業務はコチラ 〉 まずは現料理長とともに煮方補助として 当店の味付けを覚えながら、焼き場や 鰻の調理に徐々に慣れていただきます。 ※現料理長が独立のため次の料理長を募集 ☆うなぎ専門店でありなが

仕事内容ＮＡＸ ＪＡＰＡＮ株式会社 通関／資格手当あり／賞与実績4.4カ月／年休120日 【求人要約】 【やりがい◎】国際物流の要となる通関業務を担う 【正当な評価制度】評価面談と資格手当で頑張りを評価 【働きやすさ◎】年休120日・リフレッシュ休暇あり 国際物流を支える通関のプロフェッショナルとして 迅速さと正確性が求められる現場でスキルを磨く 私たちNAX JAPANは、航空・海上輸送から通関、倉庫、国内配送までを一貫して担う総合物流企業です。生鮮食品や医薬品など、鮮度とスピードが求められる「タイムクリティカル貨物」に強みを持ち、国内外15拠点のネットワークで、高品質な物流サービスを提

仕事内容鰻問屋直営の鰻店。未経験歓迎！新橋、虎ノ門、有楽町／月休み8～10日位（選択制）／賞与年2回！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 月給は経験考慮、勤務してからの実績に応じて。月給の他、売上達成により年2回のボーナス有り ※固定残業代40時間、40,520円分含む。 ※研修期間3ヶ月有り ※月10日休みの場合27万円～ 【仕事内容・求める人物】 ★ホール、ドリンク作り、レジ、発注、調理、店舗運営管理などをお願いします。 ★20代〜30代の若手が中心に活躍しています！ ★協調性、向上心のある方、 是非当店で一緒に成長して行きましょう！ 【身につくスキル・学べる知識】 盛り

仕事内容鰻問屋直営の鰻店。未経験歓迎！新橋、虎ノ門、有楽町／月休み8～10日位（選択制）／賞与年2回！ 【給与備考】 月給は経験考慮、勤務してからの実績に応じて。月給の他、売上達成により年2回のボーナス有り ※固定残業代40時間、40,520円分含む。 ※研修期間3ヶ月有り ※月10日休みの場合30万円～ 【応募資格】 調理師免許。 無くても当店で2年働けば調理師免許取得できます。 ※店長経験、リーダー経験があり、飲食運営の知識がある方優遇。 【仕事内容・求める人物】 ★店長、リーダー（鰻屋でなくても良し）などの経験があり店舗業務全般、店舗運営までこなせる方。 又は店長経験は無いがその意欲があり経

仕事内容<仕事内容> 急募！社宅有り！【未経験者歓迎】鰻専門店 接客、サービス、ホール業務 うなぎ専門店でのホールサービス業務です。 まずは接客、サービス、ドリンク作成など店舗オペレーションから始め、売上管理や人材管理のサポートなど、店長・店舗責任者といっしょにお店を盛り上げていきましょう。 ※女性は着物を着用しての勤務となります。 東京都港区にお店を構えており、アッパー層の来客も珍しくありません。 正しい商品知識を身に着けることはもちろん、言葉遣いや立ち振る舞いが必要になります。 着付けなども含め一から教えますので未経験者の方も安心してご応募ください。 社宅ございます。（7月初旬～中旬より入居

仕事内容【調理スタッフ】 うなぎ調理に特化して 串打ちから 丁寧に指導いたします 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 魚の知識 和菓子の知識 食器の知識 婚礼料理 サービスマナー

仕事内容<仕事内容> 消防設備の点検スタッフ（未経験歓迎）◆資格サポート＆手当充実／設立から30年間ボーナス連続支給！ オフィスビルやマンションなどで、消火器や火災報知器などを点検します。点検に必要な「消防設備士」は、ずっと役立つ国家資格。会社の支援もあり、未経験でイチから勉強した先輩たちも、入社半年以内に取得しています。 ＜消防設備点検について＞ 火災報知器や消火器、スプリンクラー設備といったオフィスビルやマンションなどに設置された、災害時に人命を守る消防設備。これが「正常に作動するか」「非常ベルが鳴るか」などを決まった手順で確認する法定点検です。泡やガス消火設備、避難設備なども点検します。

仕事内容*自分に合ったスキルを身に付ける* さまざまな店舗を展開する"際コーポレーション"。 専門的でプロフェッショナルな環境で、技術・知識を習得しませんか？ ＊〈こんなところが魅力的〉＊ ・自分のペースでスキルアップできる ・活躍できるポジション多数あり ・経験・能力に合わせて業務をお任せ！ スタッフの個性が出る店舗運営を心がけております。 あなたらしい接客で、愛されるお店作りをお願いします！ わからないことは先輩スタッフが丁寧にフォローしますので安心してください。 ご応募を是非お待ちしております！ 【仕事内容】 仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務を

仕事内容鰻の捌き、串打ち、焼き上げや仕込み業務は初めに実務研修で丁寧にお教えします。厨房のオペレーションに慣れていただきながら調理全般をお任せします。 ー 株式会社パッションギークス 『うなぎ四代目菊川』パサージュ青山店