鰻 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容『うなぎ四代目菊川 立川GREEN SPRINGS店』がホールスタッフを募集します。あなたのおもてなし力で当店の鰻の美味しさを広めて下さい。 ◎立川店はこんなところ！ JR立川駅から徒歩8分。水と緑豊かな約1万㎡の広場を有するウェルビーイングをテーマとした複合施設「GREEN SPRINGS」内にあります。 街と自然が交わる開放的な空間でお食事をお楽しみいただけるお店です。 ◎お客様単価は7000円～1万円。 ◎落ち着いた佇まいの店舗です。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供

仕事内容【募集店舗】 うなぎ四代目菊川 ムスブ田町店東京駅黒塀横丁店恵比寿ガーデンプレイス店羽田エアポートガーデン店虎ノ門ヒルズ店立川店2025年6月初旬OPEN予定パサージュ青山店 無形文化遺産となった和食・おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けすることが私たちの使命。昔ながらの伝統継承だけでなく、今を生きる私たちだからこそできる変化や進化に向けて取り組み続けています。 日本文化は世界でも十分に戦っていける日本独自の強み。そして平均年齢35歳という若い世代で構成される当社には、どんな想いをも着実に形にしていける風土や組織体制があります！ぜひ「堅苦しさの一切ない日本食文化の請負人」として成長しませ

仕事内容月曜・火曜定休◇年3回大型連休を取得可能◇ミシュラン1つ星獲得の老舗鰻料理店◎南千住駅から徒歩5分！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎賞与あり ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 未経験者歓迎！ 資格は必要ありません ホール経験者は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 100年以上続く老舗鰻料理店 ミシュラン1つ星も獲得しています！ 年に3回大型連休ありでプライベート充実◎ 【仕事内容】 接客・配膳 ●お席のご案内 ●オーダーテイク ●接客 ●配膳 まずはあなたのスキルや能力に応じて、簡単な業務からお任せしていきます。 一人ひとりのお客さまに、丁寧で心あたたま

仕事内容【募集店舗】 『うなぎ四代目菊川』恵比寿ガーデンプレイス店 【海外でも注目を集める鰻を扱える料理人へ】 鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で料理長をめざしてみませんか。 飲食店で正社員としての調理経験があれば、ジャンルやマネジメント経験も不問です。和食経験者でも“鰻”をマスターしている人は圧倒的に少なく、今後、世界で活躍できる人材になれるチャンス大です。 【強みは、鰻の専門調理を自社で完結できる体制】 鰻の卸からスタートした当社。その強みを活かし、捌きから串打ち、焼きの技術までの工程を一から学べる環境を整えています。卸・加工から店舗提供までを一気通貫で担う当社ならではの環境で、実践的な“本物の鰻

仕事内容7月流山＆11月お台場に新店OPEN！ オープニングスタッフ募集★ エリアMGR・SV候補を積極採用！ 2026年 新店舗プロジェクト多数！新展開にむけた新規メンバー大募集。 店長以上を目指す、エリアMGR・SV候補を積極採用！ 焼肉や牛たん、鰻やとんかつなど、多彩なブランドを展開する飲食企業！最高級和牛を一頭買いした焼肉業態を中心に、和食やしゃぶしゃぶなど、首都圏で約50店舗の飲食店を運営。和食や洋食、とんかつなどの新業態もオープン！未経験者から経験豊富な方まで、経験に応じた多彩なポジションがあります。 ★新展開を見据え、レストラン事業部の中核となる新規募集がスタート！ 安定性と成長

仕事内容＊包装された生鮮・惣菜商品に賞味期限のシールを貼って箱詰め ＊鰻や総菜商品をトレイへ並べて機械へ。パックされたら箱詰め。 ＊シールの発行 ★未経験でも安心して働けます。 （難しい作業がありません） ★何でも質問できる環境です。 ※１０ｋｇ程度の荷物を台車へ移動して頂く場合もございます。 ※変更範囲：変更なし 駅近 経験不問

仕事内容【募集店舗】 『うなぎの中庄』虎ノ門ヒルズステーションタワー店 急成長中の株式会社パッションギークスで店長として店をリードしませんか。鰻専門店「うなぎ四代目菊川」で、世界に注目される日本の伝統的な食文化と、その技を発信していきましょう。 入社後は、店舗オペレーションに慣れていただきながら、マネジメント業務、スタッフ教育、シフト作成などをお任せします。徐々に売上管理や新店舗開業業務などもお願いいたします。 お客様に料理をご提供する際など、さらに魅・を紹介できるようキッチンで鰻のさばき・焼きを勉強するスタッフもいます。 平均年齢35歳！即理想のポジションもあり！ 現在の店・はほとんど中途・

仕事内容【職種】サービス＞店舗管理・店舗運営 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【募集背景】 現在、毎年5〜10店舗のペースで出店を続けており、組織は急速に拡大しています。 この加速度的な成長を支え続けるため、現場の「熱量」だけに頼るのではなく、エリア単位で「売上・人材・運営」をロジカルに最適化できるマネジメント体制の構築が不可欠となりました。 これまでの推進力に「戦略的な視点」を加え、組織として次なるステージへ転換を図るための増員募集です。 【仕事内容】 関東エリアを管轄する営業部の責任者として、店舗マネジメントお

仕事内容給与改定年2回＆賞与＆各種手当が豊富 社員の声で待遇面が整備される当社☆ だからこそ、スタッフの定着率が抜群！ 【Stove’s marketとは】 イタリアン・ビストロ・バル・ピッツェリア・酒場・炉端・牡蠣など、 多彩な業態を東京・静岡・浜松・名古屋・沖縄で展開。 遠方への転勤はなく、「この街で長く働きたい」という想いを尊重します。 安定した基盤のもと着実に新規出店を続けており、ポストも続々誕生中。 現場発信のアイデアが形になる風土があり、 ただ“働く”だけでなく“店を創る”実感を持てる環境です。 代表・戸塚が大切にしているのは、社歴や年齢に関係なく挑戦できる組織づくり 社員70名の多く

仕事内容銀座うなぎ料理店 新規オープニングスタッフ募集 ～一流の接客スキルを習得できる絶好の機会～ 銀座うなぎの宮宇にて、接客とマネジメント能力を駆使し、更なる発展に貢献できる方を募集しております。 創業60周年を迎える老舗料亭で、VIP顧客を含む幅広いお客様への最高峰のホスピタリティを提供していただきます。具体的には、洗練された接客サービスの提供（日本語、英語対応）、顧客データ分析に基づく関係構築、スタッフ育成、店舗運営、そして新規メニュー開発への参画など、多岐にわたる業務をご担当いただきます。 日本語ネイティブレベルの英語力、そして強い責任感と向上心が必須です。 高月給30万円～37.3万

仕事内容株式会社日本一 【東京／地域限定】店舗運営スタッフ（リーダー候補）◆飲食業界の方歓迎！全国280店舗運営の安定基盤 【仕事内容】 【東京／地域限定】店舗運営スタッフ（リーダー候補）◆飲食業界の方歓迎！全国280店舗運営の安定基盤 【具体的な仕事内容】 ＜地域限定正社員／『やきとり日本一』など国内約300店舗展開・年商200億円の成長企業／残業月15時間程度／多様なキャリア形成＞ 中食のリーディングカンパニーである日本一で、焼鳥・惣菜の調理、接客、メンバーの管理や店舗の売上管理などをお任せいたします。 ■具体的な仕事内容 ・店頭における焼鳥や惣菜の調理 焼鳥は全部で約15種類を「品出し

仕事内容株式会社藤建ビルテクノス 【消防設備の点検と工事】★引越し補助あり★賞与30年連続支給中 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【消防設備の法定点検を中心に、不具合対応や改修工事の調整・対応まで幅広く携われる環境です】★案件担当制で裁量を持って活躍できます！消防設備を中心とした法定点検・メンテナンス業務を担当していただきます。 経験やスキルに応じて範囲は調整します。 ■経験者 消防設備の法定点検から不具合対応、改修工事、見積作成、顧客対応まで一貫して担当します。 ・各種消防設備の自社点検（消火

仕事内容【 月8日休 有給取得100％ 年末年始6連休】◎西日暮里駅すぐ★鉄板焼未経験者も大歓迎★ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間有り：1カ月 試用期間中の給与変動なし ※経験・能力・前職給与・希望給与を考慮し決定いたします ◆昇給：毎月の歩合制度あり ◆賞与年1回（冬季） ⇒実績や評価に応じて支給します。 ◆交通費全額支給 【応募資格】 未経験者歓迎！ 飲食店未経験の方でもOK！ 現スタッフも未経験からスタートしている人が多数います！ 【仕事内容・求める人物】 仕事内容 ・鉄板焼きの調理 ・仕込み作業 ・新メニューの開発 など 飲食店での調理経

仕事内容・【店舗スタッフのお仕事】 ＜新着求人＞東証プライム上場企業!! ドトール・日レスホールディングスの グループ会社が手掛けるうなぎ専門店。 《仕事内容》 ・店内での接客業務 ・うなぎ等の調理 ・食材等の管理・発注 ・アルバイト採用教育 ・マネジメント業務 など店舗運営に関わるお仕事全般をお任せします。 ・【ラインナップ】 ・うな重 ・白焼き ・蒲焼き など ・【未経験者積極採用中！】 なんと90％以上の方が未経験スタート！ 飲食業界大手で、ゼロからノウハウを身に付けられますよ。 ・【うなぎ大黒屋のこだわり】 江戸前職人が焼き上げる「うなぎ大黒屋」。 素材や焼き方すべてにこだわった鰻をご賞味い

仕事内容エスニックカフェの店舗スタッフ／アクアシティお台場／未経験可 株式会社ジュンバタンメラ バー,アジア料理・エスニック 《 新着✧レア求人 》 30年以上続く安定企業で お店づくりに深く関われる ワクワク＆面白さがあります ※特定技能ビザ(1号・2号)必須 ※技人国ビザは対象外 Specified Skilled Worker visa (Type 1 or 2) required. Engineer/Humanities visa not accepted. ◍未経験スタートOK！ ◍月給30万円以上 ◍月6日休み＆しっかり有休あり◎ ◍ずっと安心して働ける【転勤なし】 ◍多

仕事内容無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただきます。 お客様単価は5,000円～1万円。和モダンな店内で、ビジネス・慶事など幅広い層にご利用いただいています。客層に恵まれた落ち着いた環境で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅力を紹介できるよ

仕事内容無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。 鰻専門店『うなぎ四代目菊川』ほかでホールサービスをお任せできる方を募集します。上質の落ち着いた空間で、接客サービスをしていただきます。 お客様単価は5,000円～1万円。和モダンな店内で、ビジネス・慶事など幅広い層にご利用いただいています。客層に恵まれた落ち着いた環境で、質の高い接客スキルを身につけることができます。 当社はあなたの自主性を尊重します。接客はサービスや表現力が自分次第で広がる仕事です。基本はレクチャーしますが、その後はあなた次第！お客様に料理をご提供する際など、さらに魅力を紹介できるよ

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容エスニックカフェの店舗スタッフ／二子玉川駅スグ／未経験可 株式会社ジュンバタンメラ バー,アジア料理・エスニック 《 新着✧レア求人 》 30年以上続く安定企業で お店づくりに深く関われる ワクワク＆面白さがあります ※特定技能ビザ(1号・2号)必須 ※技人国ビザは対象外 Specified Skilled Worker visa (Type 1 or 2) required. Engineer/Humanities visa not accepted. ◍未経験スタートOK！ ◍月給30万円以上 ◍月6日休み＆しっかり有休あり◎ ◍ずっと安心して働ける【転勤なし】 ◍多国籍

仕事内容【薪和食×おまかせコース】食べログ★4.1以上の人気店◎接客・調理…本物のスキル習得に。経験者優遇！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◆昇給あり ◆交通費支給 ◆寮・住宅手当あり（住宅補助金含む） 【応募資格】 飲食店で接客経験のある方 ソムリエ経験のある方や有資格者は大歓迎◎ 未経験者も歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 ～ 納得のいく環境で活躍したいあなたへ ～ 食べログ★4.1以上の実力派！（2025年12月時点） “薪×日本料理”が好評の人気店で技術を磨きませんか？ 【 仕事内容 】 ソムリエとしてワインの選定やサーブのほか、オーダー、配膳など