鰻 - 東京都 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容弊社では鰻居酒屋馬肉居酒屋・寿司屋の運営を行っております。 2026年上旬の寿司店の調理人の募集も行っております。(詳細は新橋うっちゃり担当佐藤までお問い合わせください。) 当店では、正社員の調理師・調理スタッフとして、うなぎの調理全般をお任せします。具体的には、うなぎの仕込みから焼き上げ、盛り付け、提供まで幅広い工程に関わっていただきます。馬肉料理や居酒屋メニューも状況に応じて担当しますので、さまざまな調理技術を身につけることができます。 調理件数については明確なノルマや件数は設けていませんので、無理なく着実に業務を覚えていただけます。忙しい時間帯もありますが、スタッフ同士で役割分担をし

仕事内容7月流山＆11月お台場に新店OPEN！ オープニングスタッフ募集★ エリアMGR・SV候補を積極採用！ 2026年 新店舗プロジェクト多数！新展開にむけた新規メンバー大募集。 店長以上を目指す、エリアMGR・SV候補を積極採用！ 焼肉や牛たん、鰻やとんかつなど、多彩なブランドを展開する飲食企業！最高級和牛を一頭買いした焼肉業態を中心に、和食やしゃぶしゃぶなど、首都圏で約50店舗の飲食店を運営。和食や洋食、とんかつなどの新業態もオープン！未経験者から経験豊富な方まで、経験に応じた多彩なポジションがあります。 ★新展開を見据え、レストラン事業部の中核となる新規募集がスタート！ 安定性と成長

仕事内容＜お店の特徴＞ ＼2025年11月にOPEN！／ 意欲があれば未経験でも大歓迎 名古屋を中心に展開している人気うなぎ店！ 充実した手当・待遇で働きやすい職場です◎ ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ 行列のできるお店『うな富士』 当店自慢の《うなぎ》。 そのおいしさは、当店の味を求めて3時間並ぶお客様がいらっしゃるほど◎ 創業100年以上の老舗うなぎ屋が多い「うなぎ激戦区」の名古屋で、『うな富士』は創業30年足らずで、ミシュラン掲載や食べログ百名店での選出など高い評価を得てきました。 そんな『うな富士』が、2025年11月に『東京オペラシティ店』をOPEN！ 京王新線 初台駅より徒歩5分、ビジネス・インバ

仕事内容■募集職種 電気工事士/未経験者歓迎 ■給与 月給205,000円～500,000円 ※上記金額は あくまでスタート金額です 年齢・経験・資格 ご家族状況等により優遇します！ ＜年収モデル＞ ◇430万円～700万円以上 ※年次問わず、出来ることが増えれば シッカリ給与で還元します！ ■仕事内容 当社は 八王子市近隣エリアの 現場をメインに 電気工事部門･電気通信部門の 両軸で展開しております！ そんな中 今回募集するのは 電気通信部門となります♪ 大手通信会社様や 電力会社様からのご依頼で 電柱間の通信ケーブルの接続や 通信局舎、変電所の通信機器設置など 社会インフラを支え

仕事内容【ミシュラン東京二つ星掲載店】 接客サービススタッフ 募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※星付き店勤務5年以上の方 ※試用期間1〜3か月あり（能力によって短縮あり） 経歴・職歴によって変わります。 貴方の強みをアピールして下さい。 一例を載せます、参考にして下さい。 料理人（総支給） ・未経験者 ￥220.000- ・経験年数1〜3年未満￥250.000- ・東京都河豚免許保持者 ￥300.000〜 ・料理長候補生 ￥350.000〜 【応募資格】 ■料理を作る 料理の事を考える 料理を食べる これらが好きな方 ■長期的に働きしっかりと技術を磨きたい方 【仕事内容・求める

仕事内容新店続々オープン！30代、40代の居酒屋 経験者のキャリアＵＰチャンス★ 完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！ 飲食業で「夢」をかなえる、「KIDS HOLDINGS」。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。和牛の輸出やワインの輸入、チーズの生産、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ 30代、40代の居酒屋経験者がキャリアを活かして挑戦できる。 飲食業の“即戦力”が最も評価される会社です！ 飲食店経験者が中心の当社では、様々な規模・

仕事内容株式会社ゼンショーホールディングス 【品川】研究員（養殖技術開発）◆プライム上場＆世界シェア拡大中！/外食No1企業/年休121日 【仕事内容】 【品川】研究員（養殖技術開発）◆プライム上場＆世界シェア拡大中！/外食No1企業/年休121日 【具体的な仕事内容】 【水産事業における養殖技術開発に関する研究員募集！/すき家・はま寿司・ココスなどを運営する国内最大級の外食企業／豊富なキャリアパス「世界から飢餓と貧困を撲滅する」というビジョンのもと「フード業世界一」を目指す】 ■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】 当社の国内外への積極的な事業展開を水産資源の面から支えていただける研究

仕事内容▼業務概要 ・会長の送迎業務（主に都内・社用車の管理清掃） ・会長のスケジュールに合わせた移動ルートの選定 ・総務事務（各種資料作成、郵送物対応、備品管理） ・単なる「運転」だけでなく、総務担当としてバックオフィス全般を支えるため、日々変化と刺激があります。 ▼事業内容 ・フードサービス事業の企画・開発、及び店舗運営。 ・「食の新鮮・安全・安心」を企業理念に掲げ、フードサービス事業を中心に、加工・商品開発事業、卸事業の3つの柱で事業を展開しています。 ・以下のような多彩な飲食ブランドを展開しています。 ・Ostrea（オストレア）：全国各地の新鮮な牡蠣を提供するオイスターバー＆レストラン。独

仕事内容新店続々オープン！30代、40代の居酒屋 経験者のキャリアＵＰチャンス★ 完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！ 飲食業で「夢」をかなえる、「KIDS HOLDINGS」。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。和牛の輸出やワインの輸入、チーズの生産、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ 30代、40代の居酒屋経験者がキャリアを活かして挑戦できる。 飲食業の“即戦力”が最も評価される会社です！ 飲食店経験者が中心の当社では、様々な規模・

仕事内容未経験から3か月で寿司カウンターデビュー 勤務時間内でスクール開講！月給29万保証 月8日休／賞与年2回／住宅＆家族手当あり 一から若手を育てる寿司店【SUSHIBANYA KAI】 メニューは寿司と一品料理を掛け合わせた全21品のおまかせコース一本。鮮度と質にこだわった本格江戸前寿司をカジュアルに楽しめるお店です。寿司の基本を守りつつ、一品一品に遊び心のある旬の料理を提供しています。オープン直後から2ヶ月先まで予約がいっぱいの話題店となり、品川に2号店をオープン。厳しい修行や見て盗むやり方ではなく、入社後すぐに食材に触り技術を磨き、早々にカウンターに立ってもらいたいと考えています。 ★銀

仕事内容居酒屋の店長候補／週休2日／早期昇格／転勤なし 株式会社レバーク 海鮮,居酒屋 ★即日内定可★ 1年目で年収500万円以上に昇給した若手も！ 成長がそのまま評価される環境で、やりがいと安心感を実感できます •• 転勤なし＆週休2日制 •• ❏20代・30代の若手活躍中！ ❏髪色自由・金髪もOK ｜2ヶ月に1回、美容室代5千円支給！ ❏毎年1店舗の新規出店を予定 ｜新店立ち上げなどチャンス多数◎ ❏副業・WワークOK 仕事内容 ＜働くメリット大公開！＞ ★昇給年2回｜1回で最大2.5万円UPの実績も ★決算賞与あり｜創業以来、毎期支給 ★無理な残業なし｜多くても月1時間以内 ★完休2

仕事内容店内スタッフ／店内スタッフを募集します。 某大手デリバリーポータルサイト単店舗当たり売上日本一を誇る築地場外市場発のうなぎの専門店です。 コロナ禍の荒波にも関わらず力強く成長した弊社ではコロナ後でも更なる高みを目指し事業拡大致します！ 今回募集の店長職では字のごとく店の長なので業務全般に携わっていただきますので、初めは慣れるまでに少し時間を要するかも知れませんが、この大変な時勢の中で成長し勢いのある弊社は向上心のある方にとっては素敵な環境だと思います。 「情勢が不安定で将来に不安を感じている」「腰を据え、じっくり飲食に向き合える場所を探している」…そのような方を特にお待ちしています。 既存店

仕事内容7月流山＆11月お台場に新店OPEN！ オープニングスタッフ募集★ エリアMGR・SV候補を積極採用！ 2026年 新店舗プロジェクト多数！新展開にむけた新規メンバー大募集。 店長以上を目指す、エリアMGR・SV候補を積極採用！ 焼肉や牛たん、鰻やとんかつなど、多彩なブランドを展開する飲食企業！最高級和牛を一頭買いした焼肉業態を中心に、和食やしゃぶしゃぶなど、首都圏で約50店舗の飲食店を運営。和食や洋食、とんかつなどの新業態もオープン！未経験者から経験豊富な方まで、経験に応じた多彩なポジションがあります。 ★新展開を見据え、レストラン事業部の中核となる新規募集がスタート！ 安定性と成長

仕事内容【月給35万円可】北海道 しゃぶしゃぶ店で“飲食のプロ”に！独立支援＆年4回評価制度あり！ 雇用先企業：GYRO HOLDINGS株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 230,000円～350,000円 ◆評価手当(最大年4回※規定あり) ◆役職手当 ◆通勤手当(交通費支給) ◆時間外勤務手当 ◆深夜勤務手当 ◆休日勤務手当 ◆前払残業手当 ◆家族手当(扶養手当) 【勤務地】 東京都世田谷区祖師谷3-32-5 鰻と牛タン ろ端焼き きたぎん 祖師ヶ谷大蔵 募集情報 ★雇用先企業のご紹介★ 誰もが食で笑顔になり、働く社員も楽しいと思える職場づくり 居酒

仕事内容新店続々オープン！30代、40代の居酒屋 経験者のキャリアＵＰチャンス★ 完全週休2日制＆月給４０万円～５０万円！ 飲食業で「夢」をかなえる、「KIDS HOLDINGS」。 国内・海外にイタリアン、和食、居酒屋、肉料理、カフェ、ダイニングなど、幅広い業態を手掛ける当社。和牛の輸出やワインの輸入、チーズの生産、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営。自家製ワイン醸造や鰻の養殖など、新たなプロジェクトも進めています！ 30代、40代の居酒屋経験者がキャリアを活かして挑戦できる。 飲食業の“即戦力”が最も評価される会社です！ 飲食店経験者が中心の当社では、様々な規模・

仕事内容(加工場)創業60年老舗鰻屋、年間休日105日、残業なし ウナギの加工業務 ・工場でのウナギの加工作業 ・うなぎのサキ、串打ち ・白焼、蒲焼き ▼担当者コメント 現在2名が70代の職人さん。業績好調によりボリュームも増えてきたため、これからも考え久しぶりの増員を致します！ 社内はまじめなお人柄の人がたくさん！落ち着いた環境でワークライフバランスを考えながら長く勤めていただける企業様です。

仕事内容うなぎ専門店で、調理のお仕事全般をお願いします。 うなぎの調理は、捌き・串打ち・焼き・盛り付けとシンプルですが 、その分非常に奥が深い分野です。 『うな富士』の味を覚えていただけるよう、米の炊き方、出汁の取 り方などからしっかりした教育体制でサポートします。 また、接待などのご利用もあるので、刺身や旬の食材を使った和食 メニューもご提供しています。 下ごしらえから調理まで、店舗ですべておこなっているので、和食 調理全般がしっかりと身につきます。 【従事する業務の変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容店長／力を付けたい奮いたい 店の長を募集します。 某大手デリバリーポータルサイト単店舗当たり売上日本一を誇る築地場外市場発のうなぎの専門店です。 コロナ禍の荒波に逆らい力強く成長している弊社では更なる高みを目指し事業拡大の為、新規店舗を出店致します！ 今回募集の店長職では字のごとく店の長なので業務全般に携わっていただきますので、初めは慣れるまでに少し時間を要するかも知れませんが、この大変な時勢の中で成長し勢いのある弊社は向上心のある方にとっては素敵な環境だと思います。 「情勢が不安定で将来に不安を感じている」「腰を据え、じっくり飲食に向き合える場所を探している」…そのような方を特にお待ちして

仕事内容【仕事内容】 ＼未経験の方、大歓迎！／≪インセンティブ制度でガッツリ稼げます！≫ 安心の収入で同業種からの転職者も多数！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～ 「天地旬鮮 八吉」ってこんなお店！ ～～～～～～～～～～～～～～～～～ ★高級魚も扱う上質なお店 漁港に水揚げされた高級魚や珍しい魚を、 仲介業者を介さずその日のうちに店舗に発送しています！ そのため高級魚もリーズナブルに提供可能に！ 味が確かな分、自信をもって接客できますよ！ ★いろいろなシーンに選ばれるお店 会社の会食や接待のほか、 カジュアルなパーティー、 結婚式の二次会の会場としてなどなど。 さまざまなイベントをお手伝

仕事内容まずは店舗や会社を知ってもらうため、現場で企業・店舗理解を深めてもらいます。 ・接客などのホール業務 ・スタッフ育成 ・仕入れや原価管理 ・その他マネジメント業務 経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。 分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してくださいね◎ ゆくゆくは店舗マネジメントや、複数店舗の統括もお願いしたいです！ FC展開や新店舗も予定しているので出来ることからお願いしていく予定です。 多くの経験を積める環境なので、将来の独立を目指している方にもぴったりです。 …運営会社『株式会社レバーク』とは・・・… 会社として目指すべき夢と各社員の個人の夢を一緒