愛媛県の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容宿泊されたお客様の夕食・朝食、お食事のみご利用のお客様に対す る食事に関わる全般をお任せします。 当店では新鮮な魚を使った会席料理をご提供しておりますので、魚の仕入れや、季節の旬の魚種に応じたメニュー開発に携わっていただくこともあります。 【働き方】 通常、特に夏が繁忙期となりますが、深夜業務などはなくオン・オフしっかりと切り替えながら働いて頂ける環境です。 【特徴】 瀬戸内の活きた魚にこだわり、漁師さんから直接仕入れた食材を豪華に使ったお料理や満天の星空、波の音、大島の大自然等が好評で、県内外から大勢の宿泊客が訪れて頂いております。 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHR

仕事内容当ホテルにて和食調理人として、 以下の業務に携わっていただきます。 ・日本料理の調理業務全般（レストラン、宴会・婚礼） ・調理、仕込み、盛付け、片付け、調理器具等の洗浄、清掃など ＊就業時間９：００～２１：００の間の 実働８時間のシフト制 変更の範囲：ホテル業務全般 ※能力や心身の事由、運営上特段の事情が発生した場合

仕事内容「リブマックスリゾート 奥道後」内の和食レストランにて、調理スタッフの業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・館内和食レストランでの調理業務（瀬戸内の海の幸・山の幸を活かした料理） ・調理補助（食器洗い、仕込み、盛り付け） ・衛生管理、在庫管理、発注業務 ・新メニュー・季節の献立の考案 ・経験に応じて、本格的な調理、仕入れ・コスト管理、料理長業務まで 【キャリアアップ】 副料理長にステップアップできた段階では、本格的な調理はもちろん、仕入れやコストの管理、新メニューの考案まで業務の幅が広がります。ご経験豊富な方には、料理長候補としての採用も検討します。 ＼瀬戸内・愛媛の食材

仕事内容温泉施設「利楽」のレストランで、和食を中心に洋食や懐石料理など幅広い料理を調理していただきます。朝食やランチのビュッフェ、宴会料理、宿泊者向け夕食など、多彩なメニューをレシピに沿って作り、盛り付けや提供も担当。三世代に対応できる料理づくりや食材の管理、チームとの連携も行いながら、調理現場全体を支えるポジションです。 【レスパスコーポレーションを選ぶPOINT！】 ● 温泉・宿・ホテル総選挙の道後温泉エリアランキングで夕食自慢部門2位の受賞歴！ ● 有名施設で料理長が目指せる ● 温泉に無料で入れる特典つき♪ ● UIターンの住宅相談可能仕事内容変更の可能性：あり 変更予定の仕事内容：会社の定

仕事内容和食居酒屋の料理人 ・調理（調理・食材の仕込み・盛付・ドリンク等） ・商品開発（メニューの開発・コース献立作成） ・接客 ・皿洗い・掃除 変更範囲：変更なし

仕事内容和食が中心の調理全般を担当していただきます。 刺身、揚げ物、焼き物、煮物など、幅広い調理を行いますが、簡単 な調理から徐々に習熟できるよう指導いたします。 飲食業全般に関わる知識や技術の身につけられるよう、基本的な調 理技術から丁寧に指導します。 「調理師」、「ふぐ取扱者」資格取得について、受験料や申請料を 全額会社が補助しており、キャリア育成にも力を入れています。 ＊トライアル雇用併用求人 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容令和３年６月１日にリノベーショングランドオープンした「見奈良 天然温泉利楽」「くつろぎの宿樹楽」の温浴施設宿泊施設のレスト ランにて、和食料理の調理業務 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★全国展開する大手ホテルグループに所属！和食調理部門の募集です。ホテル内レストランや宴会場で調理スタッフとしてご活躍いただきます ■仕事内容 配属先ホテル内のレストランや宴会場で和食の調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 地元食材を活かした料理を提供する魅力があります。 また、調理、仕込み、盛り付け業務の他、経験やスキルに応じて、発注業務・原価や食材管理・スタッフの育成や指導もお任せします。 和食調理経験のある方優遇します！ ぜひご応募お待ちしております。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎瀬戸内海の食材を活かした和食調理スタッフ！ ホテル内レストランや宴会場にて和食の調理ス

仕事内容当旅館にて、和食調理全般の業務に携わっていただきます。 ＊経験のない方からのご応募も歓迎いたします。

仕事内容愛媛県松山市にある老舗旅館で和食調理を担当していただきます。 【具体的な業務内容】 - 夕食（懐石料理）および朝食（和定食）の調理

仕事内容調理師（和食） 道後で４０年近く続くモダン懐石料理の宿。海外からのお客様も多 く、旬な食材などこだわり抜いています。 四季折々の素材を活かした和食懐石や一品料理の調理を担当いただ きます。 食材やメニュー、サービス、お店づくりのアイデアは遠慮なく提案 してください。スキルに応じた仕事をお任せしていきます。 オープンな風土ですので、しっかりと経験を積むこともでき技術を 磨くにはうってつけの環境です。良いアイデアは、キャリアに関係 なく積極的に採用しています。 ※変更の範囲：変更なし

仕事内容【仕事内容】 活魚を扱う和食店で調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・鮮魚の下処理 ・活魚料理・和食調理 ・盛り付け ・発注・在庫管理 ・厨房内の衛生管理 毎日多くのお客様が来店する繁盛店だからこそ、 営業中の判断力や段取り力など、 ワンランク上の調理スキルを身につけられます。 将来的には料理長として店舗運営やスタッフ育成にも携われます。 経験を積んだ後はメニュー開発や店舗運営にも携わり、 料理長として活躍できるキャリアをご用意しています。 【給与】 月給300,000円～330,000円 ◆昇給あり ・残業手当あり ・深夜手当あり ◆売上達成インセンティブ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 丁寧に指導し、必ず手に職が就くように育成いたします。 お酒に詳しいスタッフもおりますので、勉強していただけます。 [求職者へメッセージ] 日本料理の担い手が少なくなってきております。このままでは外国人に日本料理を教えないといけなくなるのではないかと、危惧しております。是非、力をお貸しいただきたい。 少しでも興味をお持ちでしたら、ぜひお気軽にご応募ください。一度、カジュアルにお話

仕事内容【仕事内容】 居酒屋の調理スタッフを募集！ ≪仕事内容≫ ・調理 ・仕込み作業 ・在庫管理 ・片付け など ※調理師免許は無しでも大丈夫です。 上記のようなお仕事をお任せします！ 「将来は自分のお店を持ちたい」 そんな志のある方大歓迎！ 当店の経験を活かしてカフェや居酒屋などで 独立したスタッフも！ 興味がある方はぜひご応募ください◎ 【給与】 月給25万5,000円～+交通費 ◆昇給あり ≪給与詳細≫ ※固定残業代60h分（6万8000円）を含む 超過分は別途支給いたします ＼現在平均年収は450万円以上／ ◆深夜手当別途支給 ◆賞与あり ※実績あり 【待遇・福利

仕事内容夕朝食の調理・仕込み 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するも

仕事内容・副料理長の募集！あなたの料理経験を、リゾートの舞台でさらに輝かせませんか？ リゾートホテル内レストランの副料理長を募集します。これまでの調理経験やマネジメント経験を活かし、料理長を支えながら厨房運営を担っていただきます。和食・洋食・創作料理などジャンルは問いません。経験者は即戦力として優遇いたします。ワンランク上の環境でさらなるキャリアアップを目指したい方を歓迎します。 ・「作る」だけではない。「創る」料理人を求めています。 副料理長として、調理業務はもちろん、新メニュー開発や若手スタッフの指導にも携わっていただきます。これまで培った経験やアイデアを発揮したい方、商品開発に挑戦したい方を歓

仕事内容【仕事内容】 調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・炭火焼・和食調理 ・盛り付け ・食材管理 ・厨房清掃 地域密着のお店だからこそ、 常連のお客様に合わせた料理づくりや、 スタッフ同士の連携も大切にしています。 経験を活かしながら、 温かいお店づくりの中心として活躍できます。 【給与】 月給300,000円～330,000円 ◆昇給あり ・残業手当あり ・深夜手当あり ◆売上達成インセンティブあり(年2回) インセンティブ/前年度支給実績 ※￥100,000～￥300,000 ◆決算賞与あり(年間業績による) ※\30,000/月～\150,000/月 (

仕事内容株式会社今治国際ホテル 【今治市】和食料理の副料理長◇今治のランドマークホテル／今治造船株式会社の子会社／業績好調 【仕事内容】 【今治市】和食料理の副料理長◇今治のランドマークホテル／今治造船株式会社の子会社／業績好調 【具体的な仕事内容】 ～日本有数の造船メーカー、今治造船株式会社の子会社／売上高を500億円を目指す事業拡大フェーズ東京の一流ホテルと連携した研修もあり／大きなホテルでワンランク上の料理人を目指したい方必見◎～ ■募集背景： どの職種も調理の実務経験必須ですが、経験年数は不問。スキルに応じて給与の考慮があるので、面談時にご相談ください◎ 料理の腕に自信のある方や、スキ

仕事内容福利厚生充実！宿泊、食事、ウエディングなどの社員割引あり！東京の一流ホテルへ研修に行ける教育制度ありな和食料理長のお仕事！ 料理だけじゃない！クリエイティブな料理人 料理長のお仕事は、季節ごとのメニューづくりやディナーショー等のプランニングなど、多岐にわたります。 こだわりの食材を料理長自ら選定しに県外に行くこともあるとか。 〈料理長のお仕事内容〉 ● メニュー開発 ● 季節のイベント、ディナーショー等のプランニング ● 仕入れ管理、売上管理 ● 従業員のシフト管理 ● 従業員の育成、マネジメント ※仕事内容変更の可能性：なし 〈おすすめポイント〉 ● 福利厚生充実！宿泊

仕事内容《入社祝金最大90万円！》長い修行なしで“握りのプロ”へ！【寿司職人見習い】☆未経験OK☆転勤なし☆ 【店舗名】株式会社ヨシックスフーズ_寿司職人_や台ずし松山三番町 (正社員) 【給与】日本料理・中華料理・その他料理店：月給305,000円〜 【勤務時間】15時00分〜翌2時00分 【交通】伊予鉄道環状線大街道駅 出口徒歩6分 【勤務地・面接地】 愛媛県松山市三番町2-6-18 ■ 給与詳細 日本料理・中華料理・その他料理店：月給305,000円〜 昇給あり ■ 企業PR 最後までご覧いただき、ありがとうございます！ や台ずしは、あなたの背中を押すための環境を整