スーシェフ - 北海道 の求人・仕事・採用

仕事内容スーシェフ、二番手 【お仕事内容】 ■キッチン業務全体の運営管理、IHGおよびホテルのF&Bポリシー・基準の遵守 ■週単位での生産量の見積もりと、日々の調理スタッフへの指示 料理長のサポート業務全般 ■食材の仕入れ、受け取り、保管に関する基準の維持 ■食品衛生・安全管理基準の厳守 チームにとってポジティブで協力的な職場環境の醸成 その他、必要に応じたアドホック業務対応（臨機応変な対応力が求められます） 福利厚生 IHGでは、社員一人ひとりが成功できる環境をご用意しています。 ■経験・スキルを反映した競争力のある給与体系 ■制服貸与・クリーニングサービス ■世界中のIHGホテルでの宿泊割引制度

仕事内容割烹料理レストランでの勤務。 ・キッチン業務全体の運営管理、ＩＨＧ（インターコンチネンタル ・グループ）およびホテルのＦ＆Ｂポリシー、基準の遵守 ・週単位での生産量の見積もりと、日々の調理スタッフへの指示 ・料理長のサポート業務全般 ・食材の仕入れ、受け取り、保管に関する基準の維持 ・食品衛生、安全管理基準の厳守 ・チームにとってポジティブで協力的な職場環境の醸成 ・その他、必要に応じたアドホック業務対応（臨機応変な対応力が 求められます） ＊採用予定日：８月１日（金）

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／スーシェフ 【仕事内容】 ホテルコンドミニアムのリゾート施設内のレストラン部門を担当していただきます。 ミシュランシェフによる北海道産の食材を生かしたメニューを味わえるレストラン。 レストランの調理部門に関わるすべてを統括し、新規事業として開業開発、立ち上げ、運営マネジメント等、適性に応じて即戦力としての活躍を期待してます。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、

仕事内容【応募資格】 [必須] 【料理長】 ・和食料理の調理実務経験13年以上 ・スーシェフとしての経験5年以上、もしくは料理長としての経験2年以上 ・英語力優遇 ・PCスキルがある方 【レストランシェフ・スーシェフ】 ・西洋料理の調理実務経験13年以上 ・ホテルでの調理経験2年以上 ・スーシェフとしての経験5年以上、もしくは料理長としての経験2年以上 ・英語力優遇 ・PCスキルがある方 【レストランマネージャー】 ・ホテル/レストランなどサービス業界での経験者 ・高級旅館、ラグジュアリーホテル経験者優遇 ・ソムリエ資格者優遇 ・100席以上の店舗経験者優遇 ・英語力優遇 ・PCスキルがある方（簡

仕事内容★人気のニセコエリアで月給35万円以上！高級ラウンジのキッチン責任者としてご活躍いただきます ＜仕事内容＞ ラグジュアリーなラウンジ、レストランでのキッチン業務及び責任者として、メニュー開発や原価管理、食材の仕入れ、スタッフのマネジメント業務に対応いただきます。 ※ジャンル問わず、調理経験及び管理職経験が活かせるお仕事です ＜求人おすすめポイント＞ ◎富裕層をはじめ観光客に人気のニセコエリア！一等地に建つビルの最上階に高級ラウンジをオープンします！ ◎高級レストランでの調理経験、スーシェフ以上のご経験、上質な空間作りの経験をお持ちの方、歓迎致します。 ◎月給35万円以上！年間休日も12

仕事内容【仕事内容】 婚礼パーティーのウエディングケーキやマジパン、 引き出物の焼菓子の製造を行っていただきます。 基本的に製造は社屋内の厨房で行います。 原材料の原価計算や衛生管理、商品開発などの知識の経験ある方歓迎！ 通常業務に慣れてきたらスタッフ育成・指導などもお願いします。 ▼気になる方は採用HPもご覧ください！ httpsapg-saiyo.jp/jobinfo/detail/M0000756 【特徴・メリット】 高収入・高時給 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容★「自然と農と食」の融合を長年追究し続けてきたレストランでスーシェフの募集です ＜仕事内容＞ 配属先のレストランにて、洋食を主体としたメニューの調理業務及び付随する業務に携わります。 また、スーシェフとして責任者業務や原価計算等の業務を担っていただきます。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎北の大自然の中で、自然の恵みを活かしたものづくりにこだわるレストラン！ 洋菓子・パンの他、洋食を中心としたランチ・ディナーメニューまで、幅広く提供しています。 ◎今回はレストランのスーシェフを募集！ 寮も完備していますので、遠方からの就業も大歓迎です ◎東京や大阪など都市部にも複数店舗を展開し順調に成長を

仕事内容《オーベルジュで料理人募集》富良野の自然の中でのびのび働きませんか？調理経験者・スーシェフ候補歓迎！ 【給与備考】 ※経験・能力・資格などを考慮のうえ優遇します ※固定残業代（20時間分・2万7400円）を含みます ※試用期間6カ月あり（期間中は手当の支給なし） ■昇給あり ■賞与：年2回（基本給2.5カ月分） ■暖房手当 ■住宅手当 ■家族手当 ■資格手当 ■通勤手当（上限あり） ■退職金制度あり 【応募資格】 【必須】 ■飲食店での調理経験 └洋食経験者歓迎 └スーシェフができる方は尚歓迎 ■普通自動車運転免許 └場所柄、車・バイク通勤となります 【歓迎】 ■調理師免許 ■飲食店での

仕事内容○レストラン洋食調理 札幌市でオーダーメイド型結婚式を展開するウェディングレストラ ンで、新しい力となる洋食調理スタッフを募集！ 入社後まずは経験・スキルを考慮したうえで調理全般をお任せ。 ゆくゆくはスーシェフ、シェフへとキャリアアップを果たしお客様 へ料理の提案や新メニューの開発などにもチャレンジしていただき ます。 実力に応じてどんどん幅広い仕事をお任せしていきます。 普通自動車免許取得者は荷物運搬や新しい食材調達先の開拓 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容【結婚式場の料理長候補】 結婚式場でのメニュー考案や、数値管理と人事管理、原価管理といったマネジメント業務を中心にお任せいたします。 店舗を率いるリーダー候補として、あなたの今までの経験を存分に発揮してお客様にご満足いただける上質な料理メニューの考案や料理の仕込み・提供からキッチンスタッフのマネジメント、若手の調理師の教育指導など顧客満足向上のための施策を一任します。 今後のご自身の独立を見据えて学びたい方、さらにマネージメントスキル・調理スキルを身につけたい方大歓迎です。 ※料理長候補者向けの求人です。 ※洋食レストランシェフ・スーシェフ経験者の方も同時に募集中です。 休日・休暇・勤務日

仕事内容<仕事内容> 《洋食調理》地域の旬食材を活かし、結婚式の一皿をつくる ★実務経験者歓迎！ ★地域の人たちと密に交流しながらお店を育てていきます ★社歴に関係なく手を挙げた方にはチャンスを提供し、成果に応じて評価する社風です。 じっくり腰を据えて働くのもよし、複業しながらでもよし、いずれ独立したい方には独立支援も致します。 あなたが叶えたい自己実現に向けて会社を挙げて支援します！ ▼ウエディングレストラン 洋食・フレンチ調理 地域の価値を活かしたオーダーメイド結婚式を提供しているウエディングゲストハウスにて、新しい力となる洋食調理スタッフを募集！ これまでの経験を活かし、地元の食材を用い

仕事内容【具体的な仕事内容】 数十種類の漢方を配合する門外不出の薬膳火鍋スープづくり 食材の仕込み 盛り付け 前菜やアラカルトメニュー、デザート、点心の仕込み・調理 その他、キッチン運営に関する業務 ※経験に応じてマネジメント業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 高校卒以上 / 未経験OK ▼必須の経験や資格 キッチン経験1年以上 ※業態不問 （アルバイト、パートタイムの経験でも可） ◎料理長目指してご活躍ください。 まず、火鍋の調合を行うための社内資格「鍋師」を取得をお願いします。 一定のキッチン経験を有し、基礎ができている方ならこれまで6ヵ月～1年程度で取得頂いています。 鍋師取

仕事内容<仕事内容> 洋食調理職 ★実務経験者歓迎！ ★地域の人たちと密に交流しながらお店を育てていきます ★社歴に関係なく手を挙げた方にはチャンスを提供し、成果に応じて評価する社風です。 じっくり腰を据えて働くのもよし、複業しながらでもよし、いずれ独立したい方には独立支援も致します。 あなたが叶えたい自己実現に向けて会社を挙げて支援します！ ▼ウエディングレストラン 洋食・フレンチ調理 地域の価値を活かしたオーダーメイド結婚式を提供しているウエディングゲストハウスにて、新しい力となる洋食調理スタッフを募集！ これまでの経験を活かし、地元の食材を用いた美味しい一皿でお客様の笑顔あふれるお店を創

仕事内容○レストラン洋食調理 函館市でオーダーメイド型結婚式を展開するウェディングレストラ ンで、新しい力となる洋食調理スタッフを募集！ 入社後まずは経験・スキルを考慮したうえで調理全般をお任せ。 ゆくゆくはスーシェフ、シェフへとキャリアアップを果たしお客様 へ料理の提案や新メニューの開発などにもチャレンジしていただき ます。 実力に応じてどんどん幅広い仕事をお任せしていきます。 普通自動車免許取得者は荷物運搬や新しい食材調達先の開拓 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★人気の少人数貸切のレストランウエディングで調理スタッフ募集！北海道の厳選食材を使用した上質なコース料理でもてなします＜月給25万円以上、経験に応じて給与相談OK！＞ ＜仕事内容＞ 配属先の結婚式場またはレストランにて、調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 入社後まずは、経験・スキルを考慮したうえで、調理全般をお任せします。 ゆくゆくは、スーシェフ、シェフへとキャリアアップを果たし、新メニューの開発へチャレンジすることも可能です。 実力に応じてどんどん仕事の幅を広げていける職場です。 北海道の食材を活かした美味しいフレンチで、お客様の笑顔あふれるお店をスタッフ全員でつく

仕事内容★月給25万円以上、2023年12月に新規オープンのホテルで調理スタッフ募集！和食や寿司の経験者の方優遇、オトクな寮も完備しています！ ＜仕事内容＞ ホテル内レストラン及び飲食店舗にて、調理業務全般に取り組んでいただきます。（仕込み・メニューの調理・付帯業務など） 店舗では旬の食材を多く取り扱い、フレンチ、イタリアン等の洋食をはじめ、鉄板焼きや寿司を提供します。 今回の求人は、特に和食や寿司の経験のある方を優遇しています。また、幅広く調理業務にたずさわっていただける方歓迎しております。 お客様と直接コミュニケーションが取れる機会も多くある、やりがいある職場です。 料理ジャンル問わず調理経験を

仕事内容★国内外から人気のエリアに、2023年12月にオープンしたリゾートホテルで調理を担当！美しい自然のもとで働きたい方、新しい寮も完備していますのでぜひご応募下さい！ ＜仕事内容＞ ホテル内レストラン及び飲食店舗にて、調理業務全般に取り組んでいただきます。（仕込み・メニューの調理・付帯業務など） 店舗では旬の食材を多く取り扱い、フレンチ、イタリアン等の洋食をはじめ、鉄板焼きや寿司を提供します。 ※担当は経験や希望を考慮し、ご相談の上決定します。幅広く調理業務にたずさわっていただける方歓迎しております。 お客様と直接コミュニケーションが取れる機会も多くある、やりがいある職場です。 料理ジャンル問わ