料理長 - 北海道 の求人・仕事・採用

仕事内容ホテルアベストGROUPが料理人を募集！ 実力に応じて年収600～900万円も可！ 【料理長は40万～即戦力者は36万～可】 全国でホテル事業を主にグローバル企業として多彩な事業を成功させ躍進中の「アベストコーポレーション」。今回は『HOTEL ABEST SAPPORO』のレストラン事業部の募集！ワンランク上の客室に大浴場など完備、様々なシーンで選んで頂き、幅広い層のお客様から支持を集める当ホテル。提供する料理は地元の良質の食材と調理法にとことんこだわり抜いて、お客様を飽きさせない質をご用意しております！そんな当ホテルでは、現在【洋食の料理人】を求めています。本当に素敵な舞台で思いきり活躍

仕事内容【2026年春オープン】＼月9休み・残業1分単位支給／アパレル会社が手掛ける人気店が札幌初上陸！ 【給与備考】 ＋諸手当＋賞与年2回 ※経験・能力・前職給与などを考慮し決定します ※上記は残業代20H、4.4万円〜7.3万円を含んだ際の金額です 残業代は勤務した時間のみ1分単位で換算・支給します！ ◆昇給（年1回） ◆賞与（年2回） ◆各種表彰制度/インセンティブあり ◆交通費（月30,000円まで支給） ◆時間外手当 …実働7.5Hを超える勤務は1分単位で算出し、法定通り支給 【応募資格】 ◎洋食調理経験3年以上の方 ◎料理長経験1年以上お持ちの方、優遇します！ ◎食以外にも、ファ

仕事内容あの名店「よこ田」が新たな仲間を募集！ 天ぷら・鮨・鉄板焼の3ジャンルで採用強化 前職給与保証＋3万円│手取り50万以上可 あの名店「よこ田」が、さらなる挑戦へ。 次のステージを、一緒に形にしていきませんか？ 東京・大阪・名古屋・札幌へと展開を広げる「よこ田グループ」。事業拡大に伴い、各業態で新しい仲間を積極採用しています。鮨・天ぷら・鉄板焼での経験者はもちろん、これから学びたい未経験の方まで幅広く歓迎します。 ＼給与ダウンの不安はゼロ！前職給与＋3万円を保証／ 飲食業界でも珍しい“前職より必ずプラス”の待遇を用意。責任者クラスでは【月収50万円以上】、2番手クラスでも【45万円以上】の

仕事内容【調理経験者集まれ！】月8日休み月給27万円以上！午後出勤でプライベートも充実★すすきの駅徒歩2分 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※スキルや経験により決定 ※試用期間1カ月あり：条件変動なし ■昇給年2回（規定あり） ■交通費全額支給 【応募資格】 飲食店での勤務経験・調理経験がある方 フレンチ、イタリアン出身の方優遇 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 店内調理全般をお願いします。 具体的に ・仕込み ・調理 ・盛付け ・メニュー考案 など 上記とともに、マネジメント業務もお願いします。 お店の魅力をより多くの方にお伝えできるよう、日々の仕事に丁寧に向きあっていきま

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容<仕事内容> 料理長候補 料理長候補として、キッチン全体のマネジメントと調理の中核を担っていただきます。 事前予約の団体客が中心のため、提供数や内容を事前に把握したうえで、計画的な仕込み・調理・オペレーション管理が可能です。 【主な業務内容】 ◆仕込み・調理・盛り付けなど調理業務全般 ◆メニューの品質管理・味の統一 ◆キッチンスタッフ（社員・アルバイト）の指導・育成 ◆食材の発注・在庫管理、原価管理 ◆衛生管理および厨房内のオペレーション改善 「とにかく数を回す厨房」ではなく、料理の質・工程・チームづくりにしっかり向き合えるポジションです。 <給与> 年収360万円～55

仕事内容ナチュラルワインの店【ひるおか】の募集！海外で修行をしたシェフの一つ星レストラン★ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎試用期間3ヶ月/期間中25万円（残業代別途支給） 【応募資格】 ◆飲食店での調理経験5年以上またはシェフ経験者 《このような方も大歓迎です！》 ・ジャンル問わず料理が好きな方 ・有名店でスキルアップしたい方 ・将来独立するために学びたい方 【仕事内容・求める人物】 ✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜ 有名店でキャリアを積むチャンス！ 資格支援制度・生産者訪問・試食会など… 飲食人として成長できる環境が整っています◎ ✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜✜ ーランチ限定のお店『ひる

仕事内容<仕事内容> 笑顔と喜び溢れるライフスタイルを一緒に作りましょう！前職給与考慮＆未経験者歓迎！ 料理長候補をお任せします。商品開発・コストコントロール・人災育成・営業計画の立案・売上管理などをお任せします。本部スタッフへの昇格・異動があります。 <給与> 年収360万円～600万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 4週6休制 <勤務地> 北海道札幌市中央区南三条西3丁目5-1 都ビルB1F 地下鉄すすきの駅徒歩2分/地下鉄大通り駅徒歩10分 <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ※感染症対策として以下の取り組みを行っています ◇ 消毒液設置

仕事内容<仕事内容> 【札幌／転勤無し】イタリアンダイニングの料理長候補／公休8日間／福利厚生充実 【業務内容】 ●料理長業務 ・提供する料理の仕込み、調理業務、盛り付け。 ※ご経験に従って業務範囲の設定いたします。 ・所属店舗の調理に関する数量・品質管理 ※客単価、原価、人件費などの重要指標 ・管轄スタッフの教育 ・所属店舗のメニュー開発 ・各種会議の参加 ・提携先及び取引先対応及び折衝 【お店について】 『グラッツェ』は、札幌に3店舗展開しています。オススメ料理はピザやパスタ・ニョッキなど。お客様は幅広い年代の方がいらっしゃいますが、20代が中心。特に女性から好評です。地域に根ざしたお店で

仕事内容<仕事内容> 【三越札幌店内】デパ地下惣菜店『柿安ダイニング』の調理（料理長候補） 「柿安」ブランドの創作惣菜店にて、調理等の実務を通じ、 ゆくゆくは原価管理や厨房全体の管理をお任せいたします。 残業は1日平均1～2時間程度（残業代：料理長まで支給）。ムリなく働けます。 ■仕事内容 店内厨房を設けている当社では、旬の食材や品質にこだわり、調理をしています。お客様に美味しくお召し上がりいただくため、出来たて手づくりの商品が常に並ぶよう心がけております。 ■商品づくり 天候や来店動向を見ながら店舗内で考えを共有し、展開する商品を考えていきます。「今日はこの惣菜が売れそうだから、多めに作ってほ

仕事内容<仕事内容> 料理長候補／学歴/年齢不問◎賞与年3回！全国各地の催事にも出店！未経験&正社員デビューも歓迎◎ ＼店舗運営だけじゃない！様々な事業を展開／ 希望勤務地を考慮します！ 店舗配属後、ゆくゆくは管理職として組織の運営をお願いします！ ＜具体的には…＞ ＊店舗での調理 ＊新商品の開発 ＊新店舗の立ち上げ など… 仕入れた食材は 自社のセントラルキッチンで仕込みを済ませているので、 店での仕込みや調理は最小限！ 若い会社ならではの柔軟さを武器に！ 料理長候補として店舗経営に携わるだけでなく、 複数店舗の統括や商品開発、催事出店など、 あなたの強み・得意を活かせる多彩なキャリアを 描

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

勤務時間【勤務時間】 10:00～23:00（シフト制） ◎フリーターさん・主婦（夫）さん・学生さんみんな歓迎♪ ◎空いた時間を有効に使えます！ ランチのお仕事

仕事内容＼アイデアを料理に！／日本酒とナチュラルワインの創作料理店|路面・おしゃれ・駅チカ| 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ◎試用期間1ヶ月：時給1075円 ◎交通費支給（規定内） ◎時給アップあり ◎扶養内OK 【応募資格】 未経験者歓迎！ 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕入れ、メニュー開発、スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 あなたのスキルに応じて、できることから始めていきましょう。 当店のここがポイント！ ◆未経験からのスタートOK！ 飲食店での勤務が初めての方、経験が浅い方も大歓迎！ 既存スタッフが、あなたのペースに合わせ、丁寧に指導します◎

仕事内容*年齢・経験不問で活躍できる大手企業* 多くのプロフェッショナルがが存在する『際コーポレーション』で 専門的なスキルや知識を身に付けることができます！ ＊私たちだけの魅力＊ ●将来的な店舗経営もスタッフにお任せ！ 店舗をイチから立ち上げることも可能。さまざまなキャリアポジションをご用意しております。 ●自分に合った働き方ができる！ 入社前に一人ひとりヒアリングを行い、希望の店舗へ配属できるよう考慮いたします。 ●幅広い世代が活躍中 高校生、大学生から20代、30代、40代、50代まで幅広く活躍中です。 【仕事内容】 料理長候補として、仕入、調理、厨房管理、スタッフの育成など、すべてにおい

仕事内容未経験でも35万円以上◎2026年も続々 と新規出店！オープニングのチャンスあり！ 充実した待遇で、人が“活きる”環境を★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年も東京を中心に積極的な展開を計画中！オープニングスタッフとしての参加するチャンスもあります。

仕事内容＼銀座の人気店が札幌に初出店！OPENしたばかり／鮨大将★月給40万～【都内給与水準！】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給65万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋歩合10〜15万円（社内規定あり） ⇒年収600万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経験がある方 現在以下のビザを

仕事内容未経験でも35万円以上◎2026年も続々 と新規出店！オープニングのチャンスあり！ 充実した待遇で、人が“活きる”環境を★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年も東京を中心に積極的な展開を計画中！オープニングスタッフとしての参加するチャンスもあります。

仕事内容【オープニングスタッフ募集】本店8年連続ミシュラン獲得の実力店☆経験により月給40万円スタートも可◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須】 ・料理長経験 ・食品衛生管理者の資格保持者優遇。 キッチンにおける衛生規範や労働衛生と労働安全基準に対する豊富な知識を有すること。 ・調理師免許をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため （ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 調理部門責任者/料理長経験者【大手企業グループ/勤務先：全国対象】 【仕事内容】 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関

仕事内容<仕事内容> 【料理長】香港で人気の火鍋レストランが日本初上陸！スタッフ大募集！ キッチンでの調理と管理業務全般 <給与> 年収480万円～540万円 <勤務時間> シフト制 残業なし <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 北海道北海道虻田郡倶知安町 ニセコひらふ５条２丁目６–１５ <福利厚生> ◇ 雇用保険 ◇ 厚生年金 ◇ 労災保険 ◇ 健康保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 寮・社宅・住宅手当あり