和食 - 熊本県 の求人・仕事・採用

仕事内容・”庄屋”の調理業務のオススメポイント！ １）スキルと知識が身につく 和食の技術がマニュアルで習得！ 未経験からでもプロの味を再現できる調理工程を研修で学べます。 ２）食の安全・管理のスペシャリストへ 徹底した衛生管理（HACCPなど）や食材への在庫管理、 コストコントロール（原価計算）などを学べるため、 「運営スキル」も習得可能です。 ３）チームで作り上げる達成感 ピークタイムの忙しさをポジション制で連携して乗り切る スポーツのような連帯感があります。 ４）キャリアパスの魅力 将来は店長を目指したり、SV（スーパーバイザー）や 本部勤務で商品開発などの部署に就かれた方もいます。 キャリ

仕事内容当旅館の大きな魅力の一つである 「創作和食の調理全般」を担当して頂く、 和食料理人のお仕事です。 具体的には ・夕食、朝食の調理 ・仕込み ・盛り付け ・食材管理など ＊変更範囲：変更なし

仕事内容和食調理スタッフ／「和食調理スタッフ」寮完備／賄い付き／移住歓迎／完全週休2日制／未経験・無資格歓迎 ⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒⌒ ✧日奈久温泉の旅館で働く 《食材の仕込みスタッフ》✧ ︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶︶ ◌◍┈ 仕事内容 ┈◍◌ ◎ 野菜のカット ◎ 食材の下準備 ◎ 盛り付け補助 未経験OK 簡単な作業から少しずつ覚えられます！ ◌◍┈ ここで働く"特別感" ┈◍◌ 600年の歴史を誇る日奈久温泉の浜膳旅館。 伊勢海老・黒毛和牛・馬刺しなど、 地元食材を使った会席料理を支えるお仕事です♪ 個室寮完備＆寮費2.5万円（水道・光熱費込み）。 昼夜賄いありで、 県外

勤務時間週1日以上 1日3時間以上 朝～昼/昼～夕/夕～夜/昼のみ/夜のみ ＜募集時間＞ 9：00～22：00 ＼シフト柔軟／ お子様都合の急なお休み、 学校行事などお気軽にご相談下さい！ ・残業ほぼなし ・シフト自由・自己申告制 ・固定シフトOK ※上記以外のシフトもご相談に応じます ====== ＜応募～お仕事開始までの流れ＞ 本ページより応募 ↓ 応募時記載いただいた電話番号に担当者からお電話いたします。 ↓ 面接の日程調整 （最短でご希望の日程をお伝えください。） ↓ 当日～2営業日以内で合否のご連絡 ↓ 最短でご希望の日程にてお仕事開始！ ======

仕事内容【仕事内容】 ＼大募集スタート／ うどん・そば・和食が自慢の【ふく福】で働こう！ こんなお仕事をお任せ！ 【ホール】 ・オーダー ・会計 ・料理提供などの接客業務 など 【待遇・福利厚生】 社保完備/社員登用あり/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/駅から5分以内/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

勤務時間17:00～24:00の間で3～6時間勤務。シフト制、週2日～OK。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ】 席へのご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 将来的には、店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与昇給あり、ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] サービスマナー テーブルマナー

勤務時間【勤務時間】 11:00～15:00／18:00～22:30（シフト制） ※上記時間帯以外でも柔軟に対応します◎ ※週2～6日以上～相談 ※1日4h以内の短時間勤務・昼のみ・夜のみOK！ ※学生、主婦（夫）、フリーター歓迎！ 副業・ダブルワークOK

仕事内容【アルバイト募集】日本料理・会席料理店《未経験スタート歓迎！》週2～6日から◎Wワーク・扶養内勤務◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※研修期間なし 《収入例》 時給1034円×週5日×1日4h＝月82720円 【応募資格】 未経験者OK！年齢不問！ 飲食経験がある方は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 日本料理・会席料理店『四季の懐石 精進料理 草喰 常』 未経験者・経験者、どなたでも歓迎します◎ 【仕事内容】 洗い場業務をメインに、接客や簡単な調理業務もお任せ！ 臨機応変に対応していただけたら嬉しいです◎ 「日本料理の知識、マナーを知りたい」という方は大歓迎。 未経験か

勤務時間【勤務時間】 15：00〜23：00（シフト制） ※18：00～23：00入れる方大歓迎！ ※下記時間帯も募集中。 15：00～18：00（時給1,034円） ＜ 営業時間 ＞ ●月～木／17:00～22:00 ●金・土・祝前日／17:00~23:00 ★平日は22：00までの勤務なので、プライベートも充実！ 副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎

仕事内容＼2026年7月下旬 NEW OPEN／お寿司と天ぷらメインの居酒屋◎正社員・アルバイト同時募集！ 【給与備考】 ※経験・能力のある方は優遇します。 ☆12:00～18:00 時給1,034円 ☆18:00～22:00 時給1,300円 ☆22:00～ 時給1,625円 ※下記時間帯も募集中。 12：00～18：00（時給1,034円） ◆昇給有り 【応募資格】 経験者優遇します。 未経験の方も歓迎します。 【仕事内容・求める人物】 ＼オープニングメンバーを募集！／ 髪型・髪色基本自由◎ 働き方は柔軟に対応します！ 【仕事内容】 ホールでの接客などお客様のおもて

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容和食料理の仕込みスタッフ／「和食料理の仕込みスタッフ」寮完備／賄い付き／移住歓迎／完全週休2日制／未経験・無資格歓迎 ・゜ 「満員電車の毎日から、少し離れてみませんか？」 温泉街で暮らしながら、 旅館料理の世界に入れる仕事です ・゜ ＊ 浜膳旅館 食材仕込みスタッフ募集 ＊ 勤務地は熊本県八代市・日奈久温泉。 伊勢海老や黒毛和牛などを使う旅館料理を支える 仕込みスタッフ募集です♪ 未経験・無資格OK！ 「料理が好き」 その気持ちから始められます◎ ◤ まずは簡単な作業から ◢ 野菜を切る 食材の下準備 盛り付け補助 配膳前の準備 厨房内の片

勤務時間＜勤務シフト＞ ■９～１７ ■１９～２４ 労働時間制度 シフト制

仕事内容【週1日＆1日2時間～勤務OK！】髪色自由★扶養内勤務OK◎テスト前などのシフトもご相談ください！ 未経験OK◎学生中心に活躍中！友人同士の応募もOK◎充実した福利厚生で安心して働けます♪ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,034円～1,293円 【勤務地】 熊本県熊本市中央区下通１丁目４―１５ 募集情報 【メリットポイント】 ◎シフト自由♪授業・サークル優先OK！ ・学校終わりの夕方から働けます！ ・テスト期間はシフトしっかり考慮◎ ・長期休みはガッツリ勤務もOK！ ■週1日～OK！ ■1日2時間～OK！ ◎学生スタッフ多数活躍中！

勤務時間【勤務時間】 9:00〜23:00の間で 1日3時間〜のシフト制 【勤務日】 週2日〜 ※時間・曜日応相談 シフトサイクルは1週間です。 ▼シフト勤務例▼ ・週2日、土日メインのフルタイム ・週3日、17時〜22時の勤務 ・週4日、18時〜ラストまで ・週5日、予定に合わせてレギュラー勤務 ≪シフト自由≫ ・曜日固定シフトOK ・平日のみOK ・土日祝のみOK ・ランチのみOK ・ディナーのみOK ・スキマバイトOK ・フルタイム勤務OK ・短時間OK ・かけもちOK

仕事内容とんかつ専門店のホール・調理補助スタッフ 週2日〜/3時間〜の短時間OK！1週間ごとの自己申告シフト制Wワークも可能★おいしいまかないアリ◎ [お仕事内容] 揚げたてのとんかつが自慢のお店♪ 《さくら亭ゆめタウン光の森店》 で接客・調理補助のお仕事 9:00〜22:00の間での シフト制 週2日〜/1日3時間〜OK！ ★履歴書不要★ 自己申告シフト制なので、 かけ持ち先との両立も叶います！ 「家族旅行に行くので今週は控えめで」 「今週はフルタイムでしっかり働きたい」 など、お気軽にご相談ください♪ 休み希望もほとんど通ります◎ ▼給料の日払い、前払いOK（稼働分/規定有） イベント

勤務時間【勤務時間】 9:00〜22:00の間で 1日3時間〜 ※勤務時間に応じて休憩あり 【勤務日】 土日を含めた週2日〜 シフトは1週間ごとの提出なので、 スケジュール調整がしやすいです◎ テスト期間やイベントなどで 週0日の週があってもOK◎ 【シフト例】 ・9:30〜18:30 ・11:00〜15:00 ・18:00〜22:00 ・11:00〜22:00 ・15:00〜22:00 など (6時間以上勤務は1時間、 8時間以上勤務は2時間の休憩時間あり)

仕事内容和食レストランでの調理・接客スタッフ 短時間・フルタイム働き方はあなた次第!!調理・接客経験がなくてもOKお友達とご一緒の応募もOK! [お仕事内容] 週2日〜 9:00〜22:00の間で1日3時間〜OK 朝からサクッと ゆっくり出勤で夕方から フルタイムでガッツリ など ライフスタイルに合わせて働けます♪ 学業、プライベートとの両立応援!! 1週間毎のシフト提出なので、 プライベートも充実 嬉しいポイント ・研修＆マニュアルでしっかりサポート [職場情報] 募集情報 [給与] 時給1200円 試用期間(3か月)は、時給1100円 昇給あり 交通費支給あり(上限9000円/

仕事内容○寿福産業が運営する「和食レストランふく福」の八代店でキッチ ンスタッフとして調理を担当して頂きます。充実した研修で未経験 でも安心して働けます。困ったことがあっても先輩が全力でフォロ ー。長く働ける環境が整っています。天ぷら場、寿司場、鍋場、麺 場など１つ１つのポジションでの調理を習得し、後々はすべてのポ ジションができるように丁寧に研修いたします。多彩なメニューで 和食のみならず調理の幅広い知識を勉強でき経験者はより技術を高 められます。意欲次第で段階的にステップアップ。あなたの努力を 裏切りません。２０代、３０代、４０代、５０代と幅広い世代が活 躍中。 人が中心の外食産業。まずは興味が第

勤務時間シフト制 09:30～17:00 ※※週3日・4時間～ご相談に応じます。 ※時間、曜日、日数などシフト応相談！

仕事内容・週3日～、1日4時間～OK！17時までのキッチンスタッフ募集です！ グループ各店で使える食事券を毎月支給、勤務日には1食150円で美味しいまかないが食べられますので、 家計にも嬉しい＆ご家庭での調理にも活かせますよ！ ＜具体的な業務内容＞ ・食材の下準備 ・料理の盛付け ・食器洗浄 等 ※マニュアルがあるので未経験でも大丈夫！丁寧に教えますのでご安心ください！ ・＜先輩からのメッセージ＞ 子どもが小学生になり子育てがひと段落したので、夕方まで働ける仕事を探していました。 同じような境遇の主婦（夫）さんも多くいらっしゃるので、急な休みも相談がしやすく、時には休憩中に先輩ママさんに子育ての相談を

勤務時間シフト制 17:00～21:00 ※※週3日・4時間～ご相談に応じます。 ※時間、曜日、日数などシフト応相談！

仕事内容・週3日～、1日4時間～OK！17時以降のキッチンスタッフ募集です！ 「短時間だけサクッと」「週5日でガッツリ」「ディナータイムだけ」など、ライフスタイルに合わせて働き方を選べます！ ＜具体的な業務内容＞ 和食レストラン「おさかな家族」にてキッチンのお仕事をお任せします！ ・食材の下準備 ・料理の盛付け ・食器洗浄 等 ※マニュアルがあるので未経験でも大丈夫！ ・＜先輩からのメッセージ＞ 学校終わりに働ける仕事を探していたところ、まかないが食べられるところやベネフィットワンを利用できるところに惹かれて応募しました！ 特にまかないは定食中心なので栄養バランスもとれ、私のような1人暮らしの学生に

仕事内容・鶴屋百貨店内店舗での和食・和惣菜の調理、盛り付け。 当店は熊本市西区にあります創業１３０年余りの料亭です。 伝統的な会席料理をメインとした日本料理を提供しております。 鶴屋店にて、和惣菜の盛り付け、仕込みを担当していただきます 仕込みから調理盛り付けまで一通りの作業に関わりながら、 基礎から丁寧にお教えします。 業務はチームで役割を分担し声を掛け合いながら進めていきます 調理経験者はこれまでの経験を活かせる職場です。またこれから 調理師を目指される方、料理の好きな方、料理に興味のある方も 大歓迎です。お待ちしております。 （業務の変更範囲：なし）

仕事内容「秘境白川源泉山荘 竹ふえ」にて、和食調理の業務をお任せいたします。 ――【具体的な業務内容】 ・調理補助（仕込みや盛り付けなど） ・洗い物 ・メニュー考案 ＜”人柄重視”の採用活動を実施中！＞ 有名サイトや有名ガイドブックで多数受賞実績のある当社は、厳しい景気が続く中でもたくさんのご予約をいただいています。今後もより多くの方へ「記憶に残るおもてなし」をご提供するために、人柄重視の採用活動を実施中！ 未経験の方をしっかりサポートする仲間がいる心強さを感じながら、新しい環境にチャレンジしませんか？ ー◆経験＆学歴不問！充実した環境で和食のプロを目指せます 地元熊本県の旬な食材を中心とした創

勤務時間就業時間１：10時00分〜15時00分 就業時間２：17時00分〜21時00分 就業時間に関する特記事項：就業時間について応相談 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日水曜日 週休二日制：その他 シフトによる 基本は水曜日休み、祝日等は翌日休み ＊６ヶ月経過後の年次有給休暇は法定通りに付与

仕事内容旧邸を利用した創作和食レストランでの、ホールスタッフをお願い いたします。 お客様の案内・対応、配膳、下膳、清掃等です。 職種、年齢に関係なく和気あいあいと助け合いながら 仕事しています。 定着率もよく、社員割引で店舗を利用、商品を購入できたり、 月の業績に応じて寸志も支給するなど社員満足にも力を入れて います！ 土日祝日働ける方優遇いたします！ 【変更の範囲：変更なし】

仕事内容●寿司の握り ●魚のおろし、さく取り、ネタ切り ●調理 ●接客補助 ●食材管理 [この仕事のおすすめポイント] ●お寿司やでの職人経験ある方お待ちしております ●「天草 牛深丸」の店名で熊本から東京→海外進出も見据えています。 ●「感動の創造」という弊社の理念に共感していただける方待ってます。 [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 焼酎の知識 魚の知識 [求める人物像] 飲食店での勤務経験ある方 より良い職場環境創りに意欲的な方 Iターン/Uターン歓迎 地元で働きたい方 ハローワークでお仕事お探しの方 [求職者へメッセージ] お寿司を握

仕事内容【ホテルの和食ビュッフェレストランの調理師】 おしゃれなホテルの中心スポットのロビーラウンジ＆バー、ラグジュリアスなゲストルーム、ローカルに愛されるレストランなど、いつも何かが新しく、誰かに教えたくなるようなコトが見つかるホテル。 食事やお酒はもちろん仕事も遊びも、大切な人との非日常のひとときや賑やかな集まりも、地域のコミュニティの場としてもご利用いただいております。 主なお仕事内容は、ビュッフェで提供するお料理の調理（仕込み、盛り付けなど）のお仕事です。 ホテルやレストランで、和食の調理師としてのご経験のある方はもちろん、専門学校は卒業したけれど経験が浅い方、第二新卒の方もお気軽にエントリー