イタリア料理 料理長 - 東京都千代田区 の求人・仕事・採用

仕事内容 ◆約90のブランドを保有するマルチブランド企業 ◆業界屈指の自由度・安定性 ◆多方面のサポート制度で理想のワークスタイルを実現 【 仕事内容 】 キッチン業務全般および厨房運営業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み・調理・盛り付けなどの調理業務全般 ・食材管理・発注業務 ・メニュー品質管理 ・キッチンスタッフの指導・育成 ・衛生管理・厨房オペレーション管理 経験・スキルに応じて、料理長候補としてキッチン全体のマネジメントにも携わっていただきます。 ■キャリアについて 経験や能力に応じて、料理長・ブランドキッチン責任者などのポジションをお任せします。 将来的には複数店舗を統括

仕事内容☆…………・・・・・・…………☆ 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ ☆…………・・・・・・…………☆ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など、調理の経験がある方を歓迎しています！ 後輩育成などの

仕事内容☆…………・・・・・・…………☆ 能力や経験によって 早期昇格チャンスあり ＼オシャレ店舗の副料理長候補☆／ ☆…………・・・・・・…………☆ お任せする仕事内容はこちら Ψ キッチンスタッフ ┗食材の下処理や盛り付け、 衛生管理、食材の管理などをお任せ☆ また、料理長のサポートとして 調理や発注、メニューの価格設定、 新メニューの考案、コースメニュー作成、 人材育成などの業務 などをお任せします♪ ＼ 調理経験ある方歓迎☆／ 「調理学校で学んだ経験がある」 「別業態だけど、社員として厨房で働いていたことがある」 など、調理の経験がある方を歓迎しています！ 後輩育成などの

仕事内容◤ POINT ◢ ・外食アワードを受賞した成長企業！ ・月8日休みで、しっかりリフレッシュ！ ・ 賞与年2回！頑張りがしっかり評価される環境！ ・現場で活きる技術・ノウハウがしっかり身につく！ ・ スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気！ お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店舗を運営しています。 チームで協力しながら、働きやすい環境を

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 《勤務可能時間》10：00～24：00 上記時間で週2～3日からOK！ ■ランチタイム（10：00～15：00） └フリーターや主婦（夫）さん歓迎！ ■ディナータイム（18：00～24：00） └Wワーカー歓迎！ ★終日、ご勤務可能な方も募集中！ ※早番・中番・遅番シフト制 ※終電・終バスもちろん考慮します！ ※勤務時間は営業時間により変動する場合がございます ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【イタリア料理店のキッチン】 薪火料理が味わえるお洒落なお店!東京駅スグ♪週2日～OK！ Osteria IL VIAGGIO（オステリア イル ヴィアッジオ）/702a ■ 給与 時給1400円以上 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 東海道新幹線東京駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体千代田区 東京駅周辺スグのレストラン─。 炭火と燻製を兼ね備えた薪焼き イタリアンでおもてなし♪ STAFF大募集★ ／ 楽しさとやりがいを味わいながら 働ける環境が整っています！ ＼ (1)週2日以上・1日4h～勤務可能！シフト

仕事内容当社が運営する四十八漁場で料理長を募集しております。これまでの調理や料理長などの経験が活かせるお仕事です！ 【具体的な業務内容】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・在庫管理・発注業務 ・シフト管理 ・スタッフ採用・育成 ・商品企画・メニュー考案 等 経験に合わせてお任せいたします。 【自分自身を大切に働ける職場】 月8日の公休を始め、各種休暇制度は充実。 プライベートを大切にしているので、無理なく働ける勤務環境！ また、各種福利厚生も充実しているので、現状だけでなく、将来を見据えて転職活動をされている方にも、ご納得いただけるかと思います。 アナタもアナタの周りの方も安心できる、環境面が揃って

仕事内容【仕事内容】 料理長ポジションの業務を経験や希望に合わせてお任せいたします →仕込み・料理・新メニュー考案業務など 【若どり屋 神田淡路町店】 「一本一魂」 ～火入れ職人が炭火で丁寧に焼き上げた鶏料理～ ・新鮮な鶏を絶妙な火加減で完成させた「白レバー」 ・鳥屋の実力真骨頂「もも」 ・トロ～リ半熟がたまらない「黄身とろ うずら」 など、鮮度と串打ちにこだわった若どり屋の名物串焼がずらりラインナップ！ 絶妙な火加減でふわとろに仕上げたその旨さの秘密は焼師の「仕込み」と「焼き」があってこそ。 他にも「若鶏素揚げ」や、 鶏のガラをじっくり煮込んでつくった超濃厚極上スープを使用した「鶏白湯ラー

仕事内容自社農園や契約農家の野菜を使った野菜専門レストランで、料理長候補としてお仕事をお願いします。 ・仕込み ・盛り付け ・調理 ・後輩スタッフの教育など 経験豊かな料理長の元で、前菜からメインになる料理まで、野菜をいかした料理を学べます！ 独自のルートで仕入れる野菜の全てを味見をすることができます。 自らの舌で野菜を覚えましょう！ 慣れてきたらメニュー作りにも挑戦できるなど、アイディアをどんどん提案できるチャンスもあります。 【働くポイント】 アルバイトを含めたスタッフからのアイデアで、お客様に喜んでいただけるメニューを開発しています。 自分達で考え、アイデアを出しながら仕事ができる、や

仕事内容イタリアンのホール／残業代全額支給／賞与有／月9休み 株式会社カーディナル イタリアン,フレンチ 《 新着レア求人 》 10代・20代・30代活躍中！ 各店舗にスペシャリストが在籍。 プロの技術を吸収しながら、 あなたのアイデアも形にできる 【 正社員募集 】 ❁【残業代全額支給】でホワイトに働く ❁＜年収430万円＞稼いでいる店長も！ ❁決算賞与あり（※業績連動） ❁20％OFFの社割＆まかない補助あり ❁男女共に育児休暇取得実績あり✧ 仕事内容 ＼ 経験者必見 ／ 事業拡大のための増員募集！ 今までの経験が報われる飲食店✧ ❁飲食経験が活かせる ｜経験やスキル次第で高月給ス

仕事内容………… 牡蠣の総合商社がつくる シーフードレストラン＆オイスターバー ………… イタリアン・フレンチをベースにしたメニュー。 そして、そんな料理にマッチするワイン。 店舗ごとにコンセプトを持つスタイリッシュな内装。 【具体的な仕事内容】 キッチン業務をお任せします。 ・食材の仕入れ ・料理の仕込み ・調理、盛り付け ・お店のオープン、クローズ作業 ・スタッフの教育、マネジメント など ️専門知識を身につける研修やイベントが豊富！ 「興味がある」だけで終わらせない、研修制度の数々。 ・富山県入善の牡蠣センター体験研修 ・広島や兵庫など牡蠣生産者訪問 ・有名ワインインポーターに

仕事内容【日曜定休】料理とサービス。共に形式にこだわらない「本物」を身に付けたい方を募集します。 【給与備考】 試用期間3ヵ月：待遇面は採用時と同じ 固定残業代45時間分を含む ※超過分別途支給 昇給あり／賞与年２回（業績により支給が無い場合もあり） 【応募資格】 西洋料理調理経験８年以上 【仕事内容・求める人物】 〜 仕事内容 〜 まずはお仕事に慣れて頂く為、盛り付けや前菜などの比較的簡単な調理業務からお任せしていきます。 そこから徐々に魚料理や肉料理などのメイン料理も調理。 長年培ってきた当店の調理方法を伝授していきます。 ＜長い下積みの期間がない＞ 「早くスキルアップしたいのに…」なんて考

仕事内容銀座エリアの本格オーセンティックバーにおける調理業務全般 THE HAMILTONの料理人に求められるのは、“ただ作る”だけではなく、“一皿で空間を語る”という意識。料理とお酒のペアリングを考え抜き、目の前のお客様の「記憶に残る時間」を演出する。そんな感性と技術を磨ける環境です。 バーフードの調理 ドリンクの提供・カクテルの作成 シーズンごとのメニュー開発 接客・サービス 会計処理・レジ操作 グラス・器具・設備の管理 材料の在庫確認など ?THE HAMILTONで働く魅力? ・一流の所作と会話力が身につく、上質な接客環境！ ・感性を活かせる自由度の高いカク

仕事内容業界トップクラスの給与制度と環境面を用意 100年ブランドを共に創る新メンバー募集 レストランやショコラトリーなど舞台は多数 ー当社について紹介ー 誕生から10年で複数エリア・ジャンルを運営！ メインブランドは自分自身のご褒美から贈り物まで、幅広いシチュエーションで愛されるショコラブランド『MAISON CACAO』ですが、レストランジャンルを含め、展開の幅を着実に広げています。 カンブリア宮殿など、メディアでも話題の大人気ブランドが、 “カフェ併設”など可能性を広げるべく進化を続け、事業拡大を継続中。 ー活躍の舞台は多数！希望に沿った働き方を提案しますー 『MAISON CACAO』『

仕事内容仕事内容 ・料理長業務全般 「鶏串煮込み しみる」 あて、人、空間すべてがちょうどいい酒場をテーマに、 酒飲みが大好きな焼鳥をアレンジして、焼くんじゃなくて 鶏串をこだわりの出汁で煮込んでご提供致します。 そしてお酒は果物や野菜が豊富な和歌山県のJA紀の里 ファーマーズマーケットめっけもん広場より新鮮で旬の 柑橘や果物がたっぷり入ったサワーが愉しめます。 小腹を満たしてくれて、酒に寄り添うおつまみがあって その美味しさにいつも感動してもらえる、そんな酒場です。 こんな方歓迎します ＊マネジメント経験がある方 ＊調理経験（特に和食）が多彩な方 ＊天ぷらの調理や仕込みのご経験 ＊店舗立上げ

勤務時間■ シフト・勤務時間 週1日以上、1日4時間以上 14:00～24:00の間 上記の時間で週1日/1日3時間～の 勤務をお願いします！ 学生さんのテスト期間のシフトも融通◎ フリーターさん 週4日以上のレギュラー勤務も大歓迎 一日８Hのフルタイムも大歓迎 Wワークさん シフト相談OK ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【イタリアンのホール・キッチン】 オープニング2次募集★新ブランド設立！週1～シフト柔軟 Aju trattorìa 飯田橋 ※2025年9月オープン ■ 給与 時給1300円～＋交通費別途全額支給 ■ シフト 週1日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 東西線飯田橋駅 ■ 時間帯 昼、夕方、夜、夜勤 ■ 勤務地 23区全体千代田区 オープニング2次メンバーを大募集♪ ピッツァを中心とするカジュアルに楽しめるイタリアンにて ホール・キッチン補助をお任せ！ 母体企業は「和食・居酒屋ブランド」を20店舗以上展開している企業。 新ブランドとしてイタリアンをメインに据

仕事内容◤ココがPOINT◢ 月8日休み／休暇制度充実 昇給年2回（実績90％） キャリアアップ／独立支援あり 手当／福利厚生充実の上場企業 【お仕事内容】 厨房での調理業務全般および管理業務をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み ・調理業務全般 ・メニュー開発 ・食材管理 ・アルバイトスタッフの教育 など ご経験に応じて、無理のない業務からスタートできます。 経験豊富な先輩やトレーナーが丁寧にサポートし、段階的にスキルアップできる環境です。 旬の鮮魚を楽しめる海鮮居酒屋 四十八漁場 九段下店 九段下駅より徒歩3分！ 全国の漁場から届く鮮魚と、日本酒を楽しめる海鮮

仕事内容今年秋イタリアン・和食店OPEN！ 副店長・副料理長で月給40万・月9休 ★オープニングスタッフ＆既存店募集★ 【2026年4月全社員給与ベースアップ】月9日休み・年間休日130日・1日平均実働9時間の業界屈指の好待遇でお迎えします◎チェーン展開一切なし。店舗ごとに独自のコンセプトを掲げ出店。「2名専用イタリアン《ブルーバード》」「日本料理＆sky bar《ちょうつがひ》」「高層階フレンチビストロ《カナリス》」「本格江戸前鮨《鮨かうと》」など、大阪28店舗、東京17店舗、福岡3店舗を展開中。 【洋食での経験やスキルを高めたい！】イタリアン業態へ配属。経験と強みを活かし、さらなる能力を磨けます

勤務時間【勤務時間】 10：00〜24：00（休憩あり・シフト制） ※1日6時間、週5日以上から相談OK ※深夜帯（17:00～28:00）の勤務も可能！ 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容【プロフェッショナルを熱望◆経験者限定募集】東京の夜景とナポリ料理を愉しむ〈恋に落ちるリストランテ〉 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力を考慮します ＼22：00以降は時給25％UP／ ☆昇給あり ☆交通費支給（月3万円まで） 【応募資格】 ☆未経験OK！ ※経験者は優遇します◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 ・お出迎え ・お見送り ・お席までのご案内 ・電話対応 ・予約管理 など フロント業務全般をお願いします。 わからないことがあれば先輩スタッフが丁寧にお教えします。 研修もありますので、安心して飛び込んできてくださいね◎ ★☆ ガッツリ稼ぐorスキマ時

仕事内容・【入社時期の相談OK！同業経験者募集】 今回私たちが採用したいのは、 「飲食業3年以上＆マネジメント経験者」。 「今の職場では会社の縛りが強く、 自分の裁量で店づくりに挑戦しづらい…」 「飲食店自営業から会社員に転身したい」 といった方は、当社の風土が合います 店舗ごとの裁量が大きい 「やってみなはれ」の風土 トライアンドエラーを奨励 そんな環境で、あなたの経験に さらに磨きをかけてみませんか？ ／ 店を任されているから、 転職活動がままならない… そんな方もフォロー ＼ 選考スケジュール・ご入社の時期はあなたの希望を最優先！ 働きながらでもスムーズに進められるよう柔軟に対応しま

仕事内容仕事内容 ・調理業務全般 ・やる気と裁量により、料理長業務(管理業務・教育全般)を順次お任せいたします。 YEBRAについて ◎「YEBRA（ジェブラ）」兄弟二人のお店 YEBRAはスペインアンダルシア地方の中心、セビーリャにある 兄弟の父の代から長年にわたって地域に愛され続けてきたお店です。 今回、そんなYEBRA兄弟2人の監修の元、 『Bar Espanol YEBRA』が日本初進出します。 いつでも気軽に使えるお店でありながら、 大切な時、大切な人と食事ができるお店でありたい。 というYEBRAのコンセプトを元に、 日本の皆さまに本場スペインの料理とサービスをお届けし、 愛されるお