東京都千代田区のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。 東京都千代田区の店舗にて、厳選した肉・魚・野菜の選定・仕入れから、一品料理・コース料理・宴会料理の仕込みと盛り付けまで、調理業務全般をお任せします。 定期的なメニュー開発・試作にも取り組みます。季節やお客さまのニーズに合わせた新商品を企画し、店舗の味を守りながら新しい価値を生み出す重要な役割です。 売上管理・発注業務・在庫管理に加え、キッチンスタッフの育成・マネジメント・シフト管理も担当します。独立支援制度など将来のキャリアパスも視野に入ります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲

仕事内容自社養鶏場や契約農家から仕入れたストーリー性のある鶏肉を使う体験型レストランを展開する株式会社エー・ピーホールディングスが、東京都千代田区で鶏料理を中心とした調理とキッチンマネジメントを担う料理長候補を募集します。 ・鶏料理を中心とした仕込みから調理全般までの担当 ・自社養鶏場や契約生産者から届く素材の管理と品質チェック ・キッチンスタッフのシフト作成や育成などのマネジメント業務 ・生産者とSNS等でつながり、お客様からの感想をフィードバックする取り組み ・素材のストーリーを活かした新メニューの提案 生産者とのつながりを大切にしながら飲食に関わりたい方、日々の成長を実感しながら私生活も充実

仕事内容【仕事内容】 同社グループの店舗にて、料理長候補として以下の業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 店舗での調理業務全般 - アラカルトメニューやコース料理の開発 - 人材管理・育成 - 食材の発注および原価管理などのマネジメント業務 【仕事のポイント】 本部でメニュー開発を行って決定事項をトップダウンするのではなく、各ブランドや店舗ごとにメニュー、イベントなどを戦略的に企画・実行できます。個店で培ってきた経験をお持ちの方も、大手企業で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を最大限に活かして活躍できる環境です。

仕事内容居酒屋を運営する株式会社エスワイフードが、東京都千代田区でキッチンスタッフを募集しています。 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・新メニュー提案 高い給与水準の中でキャリアを積みながら、将来的に役職を目指したい方におすすめです。社宅・社員寮制度（会社借り上げ、家賃の一部補助)や家族手当、役職手当、社員旅行、決算賞与など、待遇面のサポートも手厚い環境です。社員旅行制度もあり、仲間と一緒に楽しめる機会も用意されています。従業員割引制度もあり、プライベートも充実させられます。決算賞与もあり、頑張り

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 人人人 東京ビルTOKIAの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円

仕事内容絶景が自慢のレストランの料理長候補として、店舗運営における調理部門をお任せいたします。 【仕事内容】 仕入れ・メニュー開発・スタッフ教育など、調理場のことはすべてお任せします。 レストラン経験のある方は優遇しますが、人柄重視の採用ですのでお気軽にご応募くださいね。

仕事内容【募集店舗】 LADUREE(ラデュレ) 日比谷店 1862年フランス・パリで創業した老舗パティスリー「LADUREE」のサロン業態（都内エリア）の料理長候補の募集です。 ご経験に応じて総料理長キャリアを目指すことも可能です。 ▼業務内容 担当店舗のマネジメント全般をお任せいたします。 ・品質管理（商品クォリティーの向上、安定化） ・原価管理（発注、ロス管理等） ・人件費管理（オペレーション改善、シフト調整等） ・商品開発及び店舗への落とし込み ……仕事内容の詳細については面接時にご説明いたします。 ★この求人は『クックビズ』の依頼を受けて行う職業紹介のための求人です。

仕事内容【独立支援制度あり】 2023年秋 メディアで話題の日比谷OKUROJI内に新規オープン！ 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとしたイタリアンレストランでのホール業務。 一通りの業務を覚えたら、店舗管理など幅広くお任せします。 経験や能力がある方には、活躍の場をどんどん広げていただけます。 将来独立したい方も応援します。 ※社内規定による 【具体的な仕事内容】 ●店内業務全般 ●スタッフの教育 ●シフト作成、管理 ●売上、原価管理 ●発注、在庫管理 ●売上目標達成のための戦略、販促企画など

仕事内容【2023年秋】 メディアで話題の日比谷OKUROJI内に新規オープン！ 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとした、女性シェフ率いるイタリアンレストランでのバー業務・その他ホール・キッチン業務全般。 経験や能力がある方には、活躍の場をどんどん広げていただけます。 将来独立したい方も応援します。 ※社内規定による独立支援制度あり 【具体的な仕事内容】 ●ホール・キッチン業務全般 ●メニュー開発 ●売上、原価管理 ●発注、在庫管理 ●売上目標達成のための戦略、販促企画など

勤務時間6:00～14:00（シフト制、週2日～ＯＫ、1日3H～ＯＫ） ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 調理は難しい技術は少なく勤務初日から活躍頂けます。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 ホテル1Fにございますので海外のお客様のご利用も多く 外国語を勉強したい方にはうってつけです。 もちろん、外国語が話せなくても大丈夫です、簡単な接客用語をお伝え致します。 [この仕事のおすすめポイント] 【ホテル1Fのオシャレなカフェ】朝食＆ランチタイムのアルバイト募集！週1日～OK！学生・主婦(夫)歓迎！ 「お

仕事内容*【弊社について】* 居酒屋を中心に全国30店舗30業態展開中！ 今後も出店計画を多数予定しています 逆境をはねのけて成長を続ける好環境のもと キャリアアップを目指す方 腰を据えて長く働きたい方ともに大歓迎。 在職中の方は、入社時期についてもご相談ください。 *【仕事内容】* ■接客全般 お客様のご案内 オーダーの受付 お食事やお飲み物の配膳 会計対応 アルバイトのシフト管理 売上管理 など。 接客の決まったルールはありませんので お客様にまた来店していただけるようなサービスを提供していきましょう。 *＜入社後1ヶ月目から、マネジメントを学ぶことも可能＞* 経験者には店舗の運営・方針

勤務時間15:30~22:30(実働8H) ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容＼ビール愛が深まる場所◎試飲チャンスあり／安定企業で楽しみながら働ける【インセンティブ制度あり】 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【和食ブランドの責任者を募集！】 ※試用期間1か月 ※前職給与を考慮します ※飲食経験者は優遇します ※洋食業態経験者は優遇します ★年功序列ではなく成果主義を導入しています！ └入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も♪ ◆インセンティブ制度あり ◆昇給あり（年1回＋随時） ◆交通費支給（月2万円まで） 《毎月インセンティブを支給》 ＊SV・統括マネージャー…年間30～40万円程度 ＊店長・料理長クラス…7割が月2万円ほど！ ＊一般スタッフ

仕事内容有名イタリアンレストランのキッチンスタッフとして、調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付などの調理業務 - 食材の発注

仕事内容居酒屋・焼き鳥店などを運営する東京レストランツファクトリーが、東京都千代田区で調理スタッフを募集しています。 仕事内容は、・仕込みから盛り付けまでの調理全般・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・洗浄や清掃など衛生管理・新メニュー提案などです。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せするので、経験に関わらず安心してスタートできます。給与即払い制度(入社2か月目から利用可)やまかない、従業員割引、慶弔見舞金制度、結婚・出産手当、勤続やMVPを称える表彰制度など日々の生活とやりがいをサポートする福利厚生が充実しており、ゆくゆくはステップ

仕事内容＼2026年12月OPEN予定／お店づくりやメニュー開発に携われる◎現場主体の自由な社風《土日定休》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【和食ブランドの責任者を募集！】 ※試用期間1か月 ※前職給与を考慮します ※飲食経験者は優遇します ※洋食業態経験者は優遇します ★年功序列ではなく成果主義を導入しています！ └入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も♪ ◆インセンティブ制度あり ◆昇給あり（年1回＋随時） ◆交通費支給（月2万円まで） 《毎月インセンティブを支給》 ＊SV・統括マネージャー…年間30～40万円程度 ＊店長・料理長クラス…7割が月2万円ほど！ ＊一般スタ

勤務時間15:00～22:30（シフト制、週4日～OK、1日4h～OK） ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 【日曜定休＆長期休暇アリ】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 梅梅 日比谷シャンテの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→

仕事内容東京都千代田区の甲羅店舗に配属となり、まずは店長や先輩社員の丁寧な指導のもとで接客・ホール業務の基本スキルを習得するところからスタートします。調理補助や仕入れ・在庫管理、厨房の衛生管理なども含む幅広い業務を少しずつ担当していただきます。 経験を積むにつれ、新たに入るパート・アルバイトや後輩社員への指導役も担うようになります。甲羅ではマーケティング・商品企画・調達・人事・財務経理など、店舗外の本部機能にキャリアを広げる選択肢もあります。 将来的には店舗責任者やエリアマネージャーとしての活躍のほか、外食業界の幅広い知識と経験を積みながら、長期的なキャリアを描ける環境が整っています。 ★紹介企

仕事内容◤ココがPOINT ◢ 月8日休み／休暇充実 昇給年2回（実績90%！） 独立支援／キャリアアップ 手当・待遇充実の上場企業 お仕事内容 厨房での調理全般から管理業務までお任せいたします。 具体的には、 仕込み 調理全般 メニュー開発 食材管理 アルバイトの教育 等 これまでのご経験に合わせて、無理のないところからスタート！ 経験豊富な先輩やトレーナーがお教えしますので、徐々にできることを増やしていきましょう。 地鶏と北海道料理が自慢 北海道シントク町 塚田農場 秋葉原万世橋店 秋葉原駅より徒歩5分！ 産地直送の食材♪北海道をまるごと楽しめる居