東京都千代田区のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容2028年3月､浅草&海老名に新店OPEN！オープニング募集☆企画段階～新店立ち上げを楽しみませんか 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ■《海老名ブーランジエリー部門：責任者》 ●給与は業績によりどんどんアップします！ ※既存店においてもすでに実績あり！ ●経験・能力・前職給与を考慮し決定致します。 ※試用期間1〜3ヶ月（給与・条件変動なし） ●給与例）入社2年32歳 マネージャー：月給50万円＋賞与 【応募資格】 ●当社の最大の魅力は､続々と届く新店オファー。 次々に大型プロジェクトを実現させてきた『株式会社fridays』。スピード感を持って対応し､吟味し､厳選し

仕事内容【業務内容のご紹介】 キッチンでは、食材の仕入れや仕込み、調理全般はもちろん、新メニューの企画・開発にも携わっていただきます。厨房内の在庫や品質の管理も重要な役割の一つです。 マネジメント面では、スタッフのシフト作成や勤怠チェック、売上の管理、販促の企画立案など、店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 お店全体を見渡しながら、仲間と連携し、よりよい店舗づくりに取り組んでください。チームで力を合わせて、笑顔あふれるお店を一緒に育てていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 創業から140年を迎える歴史ある安定企業で、安心して長く働ける環境が整っています。大手企業ならではの働きやす

仕事内容【入社祝金30万円】月給40万円以上★飯田橋の創作イタリアン！完全週休2日制で年休120日◎独立歓迎 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【営業はランチもありますが、ディナーのみの募集です】 ※試用期間3カ月：給与変動なし ※固定残業代20時間分を含む ※入社祝金30万円（入社半年後） ◆賞与あり ◆昇給あり 【応募資格】 ◎未経験者歓迎！ ◎経験者優遇 【仕事内容・求める人物】 ＼月給28万円＋祝金30万円を支給！／ 完全週休2日制＆年間休日120日♪ 15時出勤のディナー専任で活躍◎ オフィス街に位置し、夜は活気あふれる憩いの場として親しまれている居

仕事内容居酒屋・焼き鳥店などを運営する東京レストランツファクトリーが、東京都千代田区で調理スタッフを募集しています。 仕事内容は、・仕込みから盛り付けまでの調理全般・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・洗浄や清掃など衛生管理・新メニュー提案などです。 入社後はスキルに合わせた業務からお任せするので、経験に関わらず安心してスタートできます。給与即払い制度(入社2か月目から利用可)やまかない、従業員割引、慶弔見舞金制度、結婚・出産手当、勤続やMVPを称える表彰制度など日々の生活とやりがいをサポートする福利厚生が充実しており、ゆくゆくはステップ

仕事内容東京駅直結＼アイデアをカタチに／メニュー開発・店舗づくりに関われる！選べる休日制度《週休3日も◎》 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間3ヵ月あり（条件変更なし） ☆固定残業代（45時間～／82,910円～）を含む、超過分は別途支給 ☆別途家族手当あり ☆別途交通費全額支給 ☆別途インセンティブあり ☆賞与年2回（4月・10月） ―――給与例――― ■店長／料理長 入社4年 年収560万円 （月給37万円＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月分※年2回】 ■ホール／キッチン 入社1年 年収420万円 （月給27万円＋インセンティブ3万円）＋【賞与あり/月給1ヶ月

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『四万十川』 日本最後の清流「四万十川」が流れる空間で かつをの藁焼き・鯨のわらたたきなど、 高知の名物料理を堪能できる土佐郷土料理専門店 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 数多くの個性溢れるブランドを展開する当社。 幅広い選択肢から、あなたの希望の業態を選び、 理想のキャリアを実現しませんか。

仕事内容全国47店舗を手がける中華料理・焼餃子の 【珉珉】で確かなスキルを学びましょう♪ ★東京・大阪・神戸・京都の募集★寮応相談 ■みんなに親しまれる人気の中華料理店。2026年3月OPEN…元祖焼餃子のお店として知られる創業72年の中華料理店『珉珉本店』。現在は全国でお店を展開しています。広東、四川等の本格的な中国料理から、日本人に合う珉珉オリジナルのアレンジを加えた中華料理まで、みんなに親しまれる料理を提供し、お昼時はもちろん、夜も多くのお客様で賑わいを見せる繁盛店です。 料理長候補も採用中…実績に応じ評価昇給していきますし、能力次第で年収500万スタートも可能、能力次第で年収ベース800～

仕事内容■お店のコンセプトは、 『銀座・有楽町の高架下でカジュアルに楽しめ、気分が上がる”オイスターバー＆ビストロ“』 有楽町・銀座を繋ぐ高架下、駅から徒歩3分の視認性高いロケーション 日本各地から厳選し仕入れた“生牡蠣”と“オリジナル牡蠣料理” 王道から定番料理をモダンテイストに融合させたビストロメニュー 『非日常と解放感が合わさる空間』と『最高の牡蠣メニュー』で想い出に残る飲食体験を ■東京で展開している既存店、新店での責任者候補アクアリウムダイニング、中華酒場、スイーツなど ■飲食の在り方を追求し、顧客に喜びを与える仕事 ■配属店舗は東京近郊直営店舗※転居を伴う異動はありません ＜飲食店の調

勤務時間9:00～22:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・時短社員制度あり ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 本場北イタリアの郷土料をガチで提供している大人気店です。 お客様は有名人や著名人などもたくさんいらっしゃいます。 若いスタッフも多くボウリング大会などのイベントもあり、楽しい職場です。

仕事内容【仕事内容】 調理・接客から商品開発まで幅広く活躍できるポジションです。 キッチンでの調理やカウンター越しの接客に加え、新メニューの企画などの商品開発にも携わっていただきます。 「また来たい」と思っていただけるような、お客様にとって心地よい食の時間を一緒につくっていきましょう。 現場のアイデアを活かせる環境で、あなたらしい提案を形にしていけます。 [この仕事のおすすめポイント] 創業140年の歴史を誇る老舗企業として、大手ならではの働きやすさと成長機会が整った環境が魅力です。 近年は伝統の釜めしに加え、おにぎり専門店やうどん業態など新ブランドも続々と展開中。直近1年間で3つの新業態を立ち

仕事内容《キッチン社員積極採用中！》裁量大◎本格的なモダンフレンチが学べる＼スタッフは全員20～30代！／ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※これまでの経験を考慮し決定 ※店長の経験がある方は前職の給与を考慮します ※残業代別途支給あり ◎昇給年2回 ◎業績賞与あり（30～50万円程度） ◎住宅手当あり※地方からの引っ越しで最大15万円負担 ◎交通費全額支給 ◎家族手当 ◎子育て支援 ◎資格手当・スキル手当 ★入社日は9月末以降での調整となります★ 【応募資格】 飲食経験が3年以上ある方（目安） ※洋食経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年11月

勤務時間10:00～28:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容飲食調理スタッフ 調理師 その他飲食 ・食材の仕込み ・コースや宴会料理を含む調理・盛り付け ・ドリンク作成、ホール補助 など [この仕事のおすすめポイント] ★質問や相談なども 気軽にしやすい風土です♪ 未経験の方も安心して働けます！ ＜働くお店について＞ 秋葉原駅チカの「肉×チーズ×ワイン」がテーマのダイニングです。 個室も含め約75席の落ち着いた店内は貸切パーティーも行える広さ！ ランチとディナーで営業時間が分かれている他、 短時間3時間からがっつり長時間までシフトの希望が叶う職場です！ [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 ウイ

仕事内容 週休2日×夏季休暇・冬期休暇あり グループ300店舗を展開する大手で安定して働けます 調理経験を活かして厨房の責任者を目指せます 【料理長候補（料理マネージャー候補）】 ふじ喜屋 丸ビルの料理長候補として、厨房運営全般をお任せします。 まずは現場で調理に入り、お店の味とオペレーションを身につけていただきます。 【具体的な仕事内容】 ・調理、仕込み、盛り付けと品質管理 ・メニュー開発、季節メニューの提案 ・食材の発注、在庫、原価管理 ・キッチンスタッフの育成、シフト管理 ・衛生管理 【明確なキャリアパス】 料理長候補 → 料理長 → エリアマネージャー（年俸500万円～）→ 事

仕事内容恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが OPEN！オープニングスタッフ積極採用！ ハワイアンカフェも積極採用中★ 【RYコーポレーション】 話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。 ★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。 ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？

仕事内容【実力＆スピード評価】経験を活かして3か月で店長へ！新店計画多数につき新ポスト続々誕生中 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆301,077円～ ※経験値により変動の可能性有 ◆評価手当（最大年4回※規定あり） ◆昇給あり ◆昇給査定評価 ◆役職手当 ◆通勤手当（交通費支給） ◆時間外勤務手当 ◆休日勤務手当 ◆前払残業手当 ◆家族手当（扶養手当） 固定残業：あり 固定残業代：65,480円(40H分)～ 固定深夜手当：13,120円(40H分）～ 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者は優遇いたします◎ ◆学歴不問・ブランクOK 【仕事内容・求める人

仕事内容まずは現場で接客や料理を学ぶところから始めます。 OJT研修はもちろん、先輩社員が継続的に成長をサポートしてくれるので、未経験者でも安心してスタートできます。 業務に慣れてきたら店舗マネジメントや販促企画・推進、スタッフ教育など幅広い業務をお任せする予定です。 将来的には、店長や料理長、エリアマネージャー、本社勤務など希望と適性を考慮したうえでキャリアを選択することができます。 ＼★魅力POINT！／ ◎グローバルに活躍できる！ 頑張り次第で海外(ニューヨーク)店舗での勤務が可能です。社内の英語講師による英語研修など、海外で活躍するための研修制度が充実しています！ ◎年収1000万円以上

仕事内容・【入社時期の相談OK！中途社員募集】 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 「心機一転、新しい会社で働きたい」 と思っているのなら、今が応募のタイミングです！ 選考スケジュール・ご入社の時期はあなたの希望を最優先！ 働きながらの転職でも、スムーズに進めることができますよ。 もちろん即入社・即日勤務も相談可能です！ ・【サントリーグループ/ダイナック】 東京駅すぐ！お洒落イタリアンレストラン 《平均勤続10年以上！大手サントリーグループ》 《新店オープンの立ち上げにも携われ

仕事内容料理長・板長候補としての採用です。 - 食材の仕込み・下処理・調理 - 盛り付けなどのキッチン業務 - メニューやサービス、販促イベント等の企画（慣れてきたらお任せします）

仕事内容当グループ直営店舗、オイスターレストランでの調理業務。 キッチンの基本的な業務からスタートし、慣れてきたら料理長・副料理長候補として、食材仕入れ、在庫管理、アルバイト採用・教育等のマネジメントを含めた業務をお任せしていきます。