東京都千代田区のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容・【入社時期の相談OK！中途社員募集】 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 「心機一転、新しい会社で働きたい」 と思っているのなら、今が応募のタイミングです！ 選考スケジュール・ご入社の時期はあなたの希望を最優先！ 働きながらの転職でも、スムーズに進めることができますよ。 もちろん即入社・即日勤務も相談可能です！ ・【サントリーグループ/ダイナック】 東京駅スグ！お洒落なイタリアンレストラン！ 《平均勤続10年以上！大手サントリーグループ》 《新店オープンの立ち上げにも携

仕事内容一生誇れる技術をココから 四季を一皿に描く料理人 確かな技術でお客様の心を動かす一皿を！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価＆歓迎！≫ ◆2024年9月の最高給与額は157万円！ ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 【応募資格】 経験者歓迎！ 未経験者も歓迎し

仕事内容【料理長候補（料理マネージャー候補）】 週休2日×夏季休暇・冬期休暇有◎ グループ300店舗展開する大手で安定して働ける◎ 調理・厨房管理・スタッフ育成まで担当できます 裁量を持って、メニュー開発や店舗づくりにも関われます 【具体的な仕事内容】 料理長候補として、キッチン業務全般と厨房運営をお任せします。 ・食材の仕入れ ・仕込み、調理、盛り付け ・在庫管理 ・原価管理 ・衛生管理 ・厨房スタッフの育成 ・スタッフのスケジュール管理 ・新メニューの開発 ・厨房全体の運営管理 これまでの経験を活かしながら、料理長として必要な管理スキルも身につけられます。 スタッフとこまめにコ

仕事内容店舗にて調理・接客から発注・シフト作成など、店舗運営管理業務を幅広くお任せします。 - 料理長候補として在庫・売上・コスト管理など、料理長候補業務全般を行っていただきます。

仕事内容◤ POINT ◢ ・外食アワードを受賞した成長企業！ ・月8日休みで、しっかりリフレッシュ！ ・賞与年2回！頑張りがしっかり評価される環境！ ・現場で活きる技術・ノウハウがしっかり身につく！ ・スタッフ同士の仲が良く、相談しやすい雰囲気！ お仕事内容 店長候補として、店舗運営全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・ホールでの接客・サービス ・仕込みや調理などキッチン業務 ・衛生管理、店舗環境の維持 ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上・数値管理 ・メニュー・商品開発 経験やスキルに応じ、段階的にお任せするのでご安心ください。 キッチンとホールはそれぞれ役割がありますが、店舗全体で連携

仕事内容《残業代全額支給×月9休》健全な環境が魅力！スキルを正当に評価する職場で料理長候補へ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ 【給与例】 月給40万円～/年収510万円～ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定技能ビザ(

仕事内容【和食スキル磨いてみませんか？】和食×日本酒にこだわりあり！安定企業ならではの好待遇◎技術向上を応援 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮します ※固定残業代30時間を含む（超過分は別途支給） ◆休日出勤手当 ◆昇給あり（年1回/4月） ◆賞与あり（年2回） └年間67～115万円 ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給25.0～26.9万円（固定残業代30時間分を含む） ▼店長代理・調理長代理…月給26.9～28.7万円（固定残業代30時間分を含む） ▼副店長・

仕事内容・メニューづくりも、働き方も、型にはまらない毎日を。 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 飲食店の料理長、楽しめていますか？ せっかく料理長になったのに、 休みが取れない、裁量がない、 店を続けるかどうか迷う… そんな悩みとは、ここでおさらば！ ダイナックなら、 サントリーグループの安定感のもと、 希望休もしっかり取れて、 メニューづくりのアイデアも どんどんカタチにできます。 「やりたいこと」を我慢しなくていい。 次のステージは、“楽しめる飲食店店長” へ。 ・【求

仕事内容当社が運営する店舗にて、料理長候補として調理および店舗運営業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 経験やスキルに応じた業務 ┗ 経験者：コースメニューやおすすめメニューなどを開発する商品開発チームへ加入し、新メニューの企画・開発を担当 ┗ 経験が浅い方・未経験の方：包丁の握り方から仕込み、調理技術などの基礎から習得 - 段階的なステップアップ ┗ オリジナルソース作りや素材を活かした調理法など、段階を追って指導しますので未経験でも安心です。

仕事内容＼早期キャリアアップ可能／ポテンシャル重視・ホールスタッフ積極採用中【福利厚生充実×月9日休】 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ 【給与例】 月給40万円～/年収510万円～ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定

仕事内容【独立支援制度あり】 2023年秋 メディアで話題の日比谷OKUROJI内に新規オープン！ 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとした、女性シェフ率いるイタリアンレストランでのパティシエ業務。 経験や能力がある方には、活躍の場をどんどん広げていただけます。 将来独立したい方も応援します。 ※社内規定による 【具体的な仕事内容】 ●キッチン業務全般 ●キッチンスタッフの教育 ●デザートメニュー開発 ●売上、原価管理 ●発注、在庫管理 ●売上目標達成のための戦略、販促企画など

仕事内容未経験でも36万円以上◎今後も続々と新規 出店計画！オープニングスタッフ先行募集！ 店長：年収700万円以上も目指せます★ 北海道の発の寿司ブランド「根室 花まる」を展開する株式会社はなまる。 東京・横浜に積極的な展開を進める、業界リーディングカンパニー！ 寿司・和食・居酒屋などの経験者を積極採用！ 地元の新鮮なネタを使ったグルメ回転寿司「根室 花まる」や、本格寿司を気軽に楽しめる「立食い寿司 根室花まる」を続々新規出店！平日でも行列ができる繁盛店として多くのお客様に支持されています。 2026年6月には池袋に新店舗オープン！今後、2026年後半から2027年も積極的な展開を計画中！オー

仕事内容【キッチンスタッフ（調理スタッフ）】 この度キッチンスタッフを募集することになりました。 ◆主な作業 ・仕込み作業 ・調理 ・盛り付け など 将来的には、仕入れやメニュー開発、 スタッフ教育などもお任せしたいと思っております。 お仕事はあなたの経験やスキルに合わせて 順次お願いしていきますので、ご安心くださいませ！ お客様と対面で接客しながら鉄板焼きをご提供することもあるので、 調理スキル＋接客スキルも同時に磨き上げることができます。 [この仕事のおすすめポイント] 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 高級食材の知識 肉の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [身につく

勤務時間シフト制 9:00-21:30 ◇月曜～土曜 週1日～3日程度 ◇接客経験優遇致します。 【勤務時間例】 ・早番⇒９：００～１５：００ ・遅番⇒１５：００～２１：００ ◎オーダーに合わせて希望とマッチングさせていただきます。

仕事内容【会員制カフェ】★平日のみOK！ ★未経験OK ★週1日～OK ★マナー身に付く！ 全くの未経験者も大歓迎！ 扶養内・Wワーク・短時間勤務など働き方は自由！ 学生さん、主婦・主夫さん、フリーターさんが多数活躍中です！ ・。・。・。・。・。・。・。・。・。 会員制レストラン・カフェのアルバイト！ 希望シフト制で自由に働けます！マナー身に付く 「経験は一切ないけど…」 そんな方でも活躍できるオシゴト！ アルバイトデビューも大歓迎！ 短期間だけ！長期休暇中だけ！などもOK もちろん週5日勤務でガッツリ稼ぎたい方も〇 学生さん、主婦・主夫さん、 フリーターさんが多数活躍中！ ※高校生もOK

仕事内容【月給30万〜48万円】30〜40代が活躍中！月9日休で安定したキャリアを築ける＆裁量大◎ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ 【給与例】 月給40万円～/年収510万円～ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定技能

仕事内容東京都千代田区の店舗にて、厳選した肉・魚・野菜の選定・仕入れから、一品料理・コース料理・宴会料理の仕込みと盛り付けまで、調理業務全般をお任せします。 定期的なメニュー開発・試作にも取り組みます。季節やお客さまのニーズに合わせた新商品を企画し、店舗の味を守りながら新しい価値を生み出す重要な役割です。 売上管理・発注業務・在庫管理に加え、キッチンスタッフの育成・マネジメント・シフト管理も担当します。独立支援制度など将来のキャリアパスも視野に入ります。 ★紹介企業数 No.1※ クックビズの人材紹介★ ◆正社員転職まで、飲食業界出身のキャリアアドバイザーが専任でサポート◆ → 現場のことを知

仕事内容レストランの調理全般をお任せします。 ＜注目ポイント！＞ ▼メニューは全て各レストランのオリジナルメニュー HUGEでは本社主導ではなくそれぞれの店舗でメニューを考案しています。 メニュー考案からトレンド把握・原価計算など、個店主義に基づきメニューの考案をしていただきます。 ▼オープンキッチン！ HUGEのレストランは、どこの店舗もオープンキッチン。 その日の旬の食材をお客様に直接オススメすることも。 お客様の反応をダイレクトに近くで感じられるのが、オープンキッチンの醍醐味です。 ▼社内に八百屋と魚屋！「市場調達部」の存在がメニューのクオリティUPに。 HUGEには野菜と魚介類を毎日市場

仕事内容恵比寿にヴェネツィア料理の新ブランドが OPEN！オープニングスタッフ積極採用！ ハワイアンカフェも積極採用中★ 【RYコーポレーション】 話題のハワイアンカフェレストラン「Merengue（メレンゲ）」、ロティサリーチキンの「LA COCORICO（ラ ココリコ）」など、22業態・50店舗以上を展開するレストラン企業。2030年に100億円企業を目指して展開を進めています。 ★恵比寿にヴェネツィア料理店が新規オープン！オープニングスタッフ大募集。 ヴェネツィア料理を中心に提供するイタリアンは、私たちとしても新たな挑戦です。イタリアン経験を活かして新ブランドの立ち上げにチャレンジませんか？

仕事内容ポスト続々誕生！新店計画多数の環境で早期昇格を目指しませんか？実力＆スピード評価で3か月で店長 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆301,077円～ ※経験値により変動の可能性有 ◆評価手当（最大年4回※規定あり） ◆昇給あり ◆昇給査定評価 ◆役職手当 ◆通勤手当（交通費支給） ◆時間外勤務手当 ◆休日勤務手当 ◆前払残業手当 ◆家族手当（扶養手当） 固定残業：あり 固定残業代：65,480円(40H分)～ 固定深夜手当：13,120円(40H分）～ 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者は優遇いたします◎ ◆学歴不問・ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 【仕

仕事内容【早期昇格×経験者歓迎】3か月で店長可◎ポスト続々！霞が関の沖縄料理店で正社員スタッフを積極募集 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆301,077円～ ※経験値により変動の可能性有 ◆評価手当（最大年4回※規定あり） ◆昇給あり ◆昇給査定評価 ◆役職手当 ◆通勤手当（交通費支給） ◆時間外勤務手当 ◆休日勤務手当 ◆前払残業手当 ◆家族手当（扶養手当） 固定残業：あり 固定残業代：65,480円(40H分)～ 固定深夜手当：13,120円(40H分）～ 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者は優遇いたします◎ ◆学歴不問・ブランクOK 【仕事内容・求める人物】 【