東京都千代田区のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容イタリア発のフードマーケット＆レストラン 三井物産の事業会社ならでの安定性も魅力！ 新たな展開にむけ、料理長候補も積極採用！ イタリアの良質な食文化を！ イタリアを中心に世界に60店舗を展開するグローバルブランド『イータリー』。三井物産の事業会社である当社では、銀座、丸の内、日本橋、原宿、湘南の5店舗を展開。フードマーケット＆レストランとして、本場イタリアの“食”を通じた上質なライフスタイルを提唱しています。 ★新規メンバー募集！ 次年度以降の新規出店計画など、日本国内での新たな展開にむけた採用がスタート！ 経験が浅い方から、イタリアン経験が豊富な方まで、一人ひとりのキャリアに合わせたポジ

勤務時間【勤務時間】 11:00〜22：00（シフト制・休憩あり） 週2日〜OK、1日3時間〜 終電考慮／副業・ダブルワークOK／ランチのお仕事

仕事内容市ヶ谷駅近メディア多数取り上げられた人気イタリアン！☆日曜・月曜定休！月８回休み保証☆福利厚生充実☆ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 経験に応じて考慮 【応募資格】 ランチパート歓迎 【仕事内容・求める人物】 ＜ 仕事内容 ＞ ランチパートの方、Wワークをしている方や、主婦(夫)の方など時間を有効活用したい方は必見です！ 未経験者にも丁寧に教えますので、安心して下さい！ 様々なお客様との出会いも飲食で働く醍醐味ですので、お客様との会話も楽しんで下さい。 働きながら料理・ワインの知識も自然とついてきますので、 知識の幅が広がる職場ですよ♪ ＜ 求める人材

仕事内容 【月給35万円～】 神田の魚貝バルで料理長として活躍☆ 日祝定休でプライベートも充実！ 【 仕事内容 】 料理長候補として、キッチン全体の統括および調理業務全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・オペレーション管理 ・食材管理、衛生管理 ・メニュー考案、改善提案 ・スタッフへの調理指導・育成 ・売上・原価など数値管理 店舗に慣れてきた後は、数値管理やメニュー開発、オペレーション改善など、店舗運営の中核として裁量の大きな業務にも携わっていただきます。 ＊。゜゜＊・。・゜＊。・。＊゜ 【☆★ 当店で働くポイント ★☆】 《1》料理長として店

仕事内容【安定のサントリーグループ】全国200店舗以上★大手ならではの安定感＆好待遇！若手スタッフ活躍中♪ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※年齢・経験を考慮します ※固定残業代30時間を含む（超過分は別途支給） ◆休日出勤手当 ◆昇給あり（年1回/4月） ◆賞与あり（年2回） └年間67～115万円 ◆交通費全額支給 ◆役職手当 ◆単身赴任手当 ◆退職金制度 ◆赴任旅費の支給 ◆独身寮あり └家具家電付き1Rマンション 【収入例】 ▼ホール一般社員・調理一般社員…月給25.0～26.9万円（固定残業代30時間分を含む） ▼店長代理・調理長代理…月給26.9～28.7万円（固定残業代30時間

勤務時間10:00～16:00 17:00～24:00 ※上記の間で1日5時間以上、週2日以上勤務可能な方

仕事内容業界内に多数ある『イタリアン』募集の中で トップクラスの評価基準が揃う人気グループ 引越・家賃手当／月8日休暇／イタリア研修 ースタッフが心から楽しく、挑戦し続けられる環境でお迎えしますー 新卒で入社した会社を辞めてしまって、次への転職に躊躇してしまっている方や、 スキルアップの為に転職を考えているけど、各種条件面で悩んでいる方…など、 そんな方々とは一度お話をしたいと考えています。 提供される料理はもちろん、内装にまでこだわり、 本場イタリアの雰囲気を演出しながら、 トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開。 それぞれが個性を活かしながら、違った色を出し

仕事内容【20～30代活躍中】ポテンシャル重視の採用◎充実の研修と安定基盤の好待遇で若手の成長を応援！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！ 【給与例】 月給40万円～/年収510万円～ ■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給 ■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給） ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 【応募資格】 ■経験者優遇！ ◆外国籍の方は、以下スキルが必須となります。 ・特定

勤務時間【勤務時間】 10:00〜23:30（シフト制） ＊終電を考慮します。 ＊勤務時間・日数はご相談ください！ ＜シフト例＞ 10:00〜15:00（ランチのみ） 17:00〜23:30（ディナーのみ） ■営業時間 ・月火水木金…11:00〜14:30、17:00〜23:00 ・土…11:00〜15:00、17:00〜23:00 ・日祝…11:00〜15:00、17:00〜22:00 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容ナチュラルワインのイロハを学べる＊月給30万円〜 、アルバイト・パート時給1300円〜！ 【特徴】 履歴書不要／新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3カ月：時給1300円 ※給与は経験・能力を考慮します ※深夜手当あり ◎昇給あり（随時） └頑張り次第で時給はどんどん昇給していきます！ ◎交通費支給（1日上限2000円、月額上限3万円） 【給与例】 月収6万7200円＝時給1400円×6時間×週2日勤務 月収22万4000円＝時給1400円×8時間×週5日勤務 ※4週月計算の場合 【応募資格】 飲食店での勤務経験がある方（ブランクOK◎） ＼ぜひご応募くださ

仕事内容髪型・髪色・おしゃれ自由◎ 充実の待遇あり◎ 来年7月には東京駅・八重洲口に鉄板焼業態を出店予定♪ フレンチビストロTchin-Tchin GORO 神田駅前店にて、シェフとして調理から管理までお任せします。神田駅西口徒歩30秒と通勤に非常な便利な立地にあるお店です。 ・厳選した食材の選定、仕入れ ・仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など この店舗の目標は「神田の資産となる」「神田のビジネスパーソンのステータスを上げる」ことです。神田にはこんな格好いい店がある、と神田のビジネスパーソンが胸を張れ

仕事内容業界内に多数ある『イタリアン』募集の中で トップクラスの評価基準が揃う人気グループ 引越・家賃手当／月8日休暇／イタリア研修 ースタッフが心から楽しく、挑戦し続けられる環境でお迎えしますー 新卒で入社した会社を辞めてしまって、次への転職に躊躇してしまっている方や、 スキルアップの為に転職を考えているけど、各種条件面で悩んでいる方…など、 そんな方々とは一度お話をしたいと考えています。 提供される料理はもちろん、内装にまでこだわり、 本場イタリアの雰囲気を演出しながら、 トラットリア・ピッツェリア・リストランテ…と3種のイタリアンを都内で展開。 それぞれが個性を活かしながら、違った色を出し

勤務時間10:00〜23:00の中でシフト制 ※1日3時間～、週2〜5日で応相談

仕事内容2026年11月秋葉原に新店OPEN！ オープニングスタッフ先行募集！来年度も カフェ業態など、4店舗の出展を計画中★ ★2026年11月秋葉原に新店舗がオープン！ スペイン生まれのレストランブランド。立地に合わせた様々なアレンジで、オリジナリティあるお店づくりを行うブランド「リザラン」。新展開にむけ、新規メンバーを大募集！ ダイニング＆バルスタイルのお店なので、イタリアンやフレンチ、カフェなど、様々な飲食店での経験者が活躍しています！充実した福利厚生も大きな魅力！一日の平均勤務は8時間30分。月8日休みや有給休暇の取得などもしっかりと進めています。着実に成長する企業で、新たな経験を積みませ

仕事内容黒毛和牛焼肉店で料理スキルを活かしませんか？月給40万～、年間休日120日。仕事もプライベートも充実させたい方、歓迎！ 料理長候補として、仕込みから調理、盛り付け、メニュー開発まで、調理業務全般をお任せします。食材の仕入れや店舗運営、マネジメントにも携わっていただきます。包丁さばきや盛り付け技術、高級食材や食に関する知識を活かし、成長できる環境です。当社の理念に共感し、素直に学び、お客様や仲間へ笑顔で楽しさを伝えられる方、真面目に仕事に取り組み成長意欲のある方を求めています。 海外研修や生産者訪問など、食材や料理への知識を深める機会があります。調理師や食品衛生責任者などの資格取得支援制度も

仕事内容店舗責任者として、店舗運営全般をお願いします。 （調理、接客、食材手配、新メニュー考案、人材育成など） ※ホールとの垣根なく、みんなで協力しています。 四国の食材の魅力を最大限に引き出すお仕事です。 ジャンル問わず食材を生かす料理を創作して下さい。 楽しみながら新たなチャレンジをしていただけます！ ※変更範囲：変更なし

仕事内容料理長候補 料理長として料理にかかわるすべての業務をお任せします。 料理長候補として、新たなステージで活躍しませんか？ ▼具体的には… ・メニュー作成・レシピ開発 ・数値管理（売上・原価・仕入れ） ・美味しい料理の提供 ・人材育成 ・その他、上記に付随する業務

仕事内容・【こんな方を求めています！/ 採用基準】 大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定！ 料理長を本気で目指す、 副料理長の募集です。 今回の採用で重視するのは、 発注業務の経験 鮮魚を刺身まで一貫して対応できる （おろし・切り付け・盛り込み） 煮方・味付け・出汁取りができる 衛生管理（食材・仕込み）の知識 料理長を目指す意思 具体的には… 鮮魚・煮方の調理技術 当店では加工済みの食材をほとんど使わず、 地方から届く鮮魚を店舗で一から仕込みます。 副調理長には、鮮魚をおろして切

仕事内容製菓製造やデセールの経験を活かし、さらにステップアップしたい方へ。 東京都千代田区丸の内の「Plaiga Tokyo」で、パティシエとしてデザート部門の調理業務全般を担当します。 ■デザート部門の調理業務全般 ■ディナー営業（月〜土）とランチ営業（日・祝のみ）でのデザート調理 ■スキルに応じた業務から始め、担当範囲を拡大 先輩スタッフが成長を丁寧にサポートするので、経験が浅い方も安心です。デザート部門の専任として技術を磨けるほか、実力次第で料理長やSVといった本部職への昇格も目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 運営はホテルやブライダル事業を展開するカトープレジャーグループのグループ会社です

仕事内容イタリアンレストランの店長候補 安定企業の店長候補大募集 待遇・福利厚生・休日も充実しています 久々の大型募集しています 採用率高めですので多くのご応募お待ちしております 創業70年を超える「ジローレストランシステム株式会社」 小田急電鉄グループの外食企業として安定した基盤のもと、 関東を中心に90近い飲食店を展開。 ブランド数は35を超え、常に新ブランドを創り続けています。 中でも当社が最も得意とするのはイタリアン業態。 リストランテ・トラットリア・ピッツェリア・バール等、 立地特性にあった店舗を展開しております。 自社ブランドの創造のみならず、 世界的に評価を集める海外の

仕事内容【独立支援制度あり】 2023年秋 メディアで話題の日比谷OKUROJI内に新規オープン！ 南イタリア・プーリア地方の料理をメインとした、女性シェフ率いるイタリアンレストランでのバリスタ業務・その他ホール・キッチン業務。 経験や能力がある方には、活躍の場をどんどん広げていただけます。 将来独立したい方も応援します。 ※社内規定による 【具体的な仕事内容】 ●ホール・キッチン業務全般 ●メニュー開発 ●売上、原価管理 ●発注、在庫管理 ●売上目標達成のための戦略、販促企画など

勤務時間10:00～15:00のランチパート時給。平日週3日以上～ ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容仕込、盛り付け、調理、ドリンクメイク、接客、オーダー、会計、洗い物、掃除等、 レストラン業務一通りをお願いします。 ◆カウンター中心１５席程度のオープンキッチンの小さいお店です。 少人数でフォローし合いながら営業してます、ランチタイムは毎日行列ができる人気の忙しいお店です。 お客様との距離も近いので接客しながら調理も、調理しながら接客もして頂きながら美味しい！ やありがとう！を直接言って貰えたり、自分の接客や料理への反応がダイレクトに手応えとして 感じられる醍醐味があります。 ※未経験者でも接客が好きなら大丈夫です。能力に合わせて、少しずつ出来ることを増やしていきましょう！ ※将来、お

仕事内容※店内では日本語で話す場面が多くある為、流ちょうでスムーズな会話が求められます。 『今井屋』 木の温もりが溢れる落ち着いた和の空間で 究極のやきとりを堪能！ 希少な秋田県産雌の比内地鶏を 今井屋職人「焼き方人」が絶妙に焼き上げます。 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 多種多様な飲食店ブランドを展開する 「串打ち三年、焼き一生」と言われる焼鳥職人。 そのスキルが身につくとともに、 飲食業界大手で安定して働けます。 あなたの「やりたいこと」を叶える チャンスが

仕事内容株式会社野澤組 チーズ・イタリアン食材等の【営業】英語力・営業経験を活かせる ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 高級スーパーマーケットやアッパー層向け外食レストランを対象に、輸入食材の国内販売に関する業務をご担当いただきます。・顧客数…都内全域（電車移動）1人20社程 ・店舗レベルで約50の営業先や卸先があり、並行して複数の見積依頼や納品手配などをご担当いただきます。 ・チーズの最需要期となる10～4月には、大規模な食品展示会、イベントやフェアへの参加があります。 ＜海外サプライヤーとの交