パティシエ - 東京都 の求人・転職・中途採用

仕事内容・『ガブリエレ・リヴァ』×『FONZ』 イタリア人シェフとゼロから創る、新規パティスリー事業！ 『ベーカリー＆レストラン沢村』『THE CITY BAKERY』『川上庵』など、 90店舗以上を展開するFONZグループが、 イタリア人シェフ、“ガブリエレ・リヴァ”と手掛ける新プロジェクト！ たくさんの方から愛されるお店をつくっていくために――。 当店は、まだまだ生まれたてのブランドです。 一緒にブランドを育ててくださる方を募集します！ ・海外で働くような、日本ではここにしかない環境で、ブランドを育てていきませんか？ 仕事内容 焼菓子を中心とした製造業務をお任せします。 ・チーズケーキやクッ

仕事内容<仕事内容> 【白金台駅】パティシエスタッフ│ダイニングレストラン・結婚式│賞与年4回＋福利厚生充実◎ ＼「働きがいのある会社」7年連続で選出されています／ ＜活躍の舞台は、SNSやメディアでも人気のダイニング＆ゲストハウス＞ 記念日や結婚式、プロポーズプランなど…大切な時間を過ごしていただけるような空間です。 ＜お任せするのは＞ ■ダイニングレストラン・ウェディング・パーティーにおけるパティシエ業務全般をお任せします。 ・スイーツや盛り付け ・メニュー開発 ＜当社だからこそできるキャリアステップ＞ 当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。 マネジャーを目指し

仕事内容店舗名：東京 自由が丘 モンブラン（自由が丘アトリエ） 業態: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋、工房・アトリエ・オンラインショップ 自由が丘に新アトリエオープン★完全週休2日＆基本定時退勤。長時間労働から離れて、丁寧にお菓子と向き合える環境が魅力！ 【おすすめポイント】 ・完全週休2日・基本定時退勤。落ち着いた環境の中でお菓子づくりができます ・製造に集中できるアトリエで、生菓子・焼き菓子づくりの基礎からしっかり経験できます ・今後の体制強化に向けた増員募集のため、長く働き続けられる職場です 【仕事内容】 入社後はまず、モンブランのお菓子づくりの基礎から携わっていただきます。 看板商

仕事内容【仕事内容】 【くつ下の検品・箱詰めスタッフ募集☆未経験歓迎！】 シンプル作業ではじめやすい♪冷暖房完備の快適な工場でのお仕事です！ くつ下製造工場にて、検品・包装・箱詰めなどの軽作業をお任せします。 重量物は一切なし！未経験の方でもすぐに覚えられる内容です◎ ■お仕事内容 ・専用の型にくつ下をセットし、破れ・ほつれなどのチェック ・検品済みの商品をペアにそろえて袋詰め・箱詰め ・かんたんな手直しや梱包、整理整頓 など マニュアル通りのシンプル作業で、モクモク取り組める環境です！ 冷暖房完備の清潔な工場なので、季節問わず快適に働けます◎ □こんな方におすすめ□ ・未経験から軽作業にチャ

仕事内容新規パティスリー事業／立ち上げメンバー募集 フォンスとイタリア人シェフがタッグを組み、新たなパティスリーブランドを立ち上げます。 本工房では、イタリア・ミラノ発祥の伝統菓子「パネットーネ」をはじめ、焼き菓子を中心とした製造を行います。 今回募集するのは、シェフが常に現場にいなくても、生産がスムーズに回る体制をつくり、チームをまとめていける方。 パティシエとしての確かな技術に加え、「今日は何を、どの順番で、誰がつくるか」を考えながら、 現場全体を見て動かしてきた経験を活かしていただきたいポジションです。 業務内容 パネットーネはイタリア人シェフ・ガブリエレが中心となって製造しますが、 あなた

仕事内容<仕事内容> 世界の一流スイーツ！ピエール・エルメ・パリ シェフパティシエで演出 日本国内をはじめ世界中のスイーツファンに絶大なる支持を得ているPIERRE HERMÉ PARIS（ピエール・エルメ・パリ）。 21世紀のパティスリー界を先導する第一人者ピエール・エルメ氏のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、1号店を東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、現在国内13店舗を展開しています。 「300年続くブランド」という大きな目標を掲げて、世界中のスタッフが1人ひとり、意識を高く持ち、日々切磋琢磨、仕事に取り組んでいます。 今回は東京・江戸川区にあるアトリエにてマカロンや世界レ

仕事内容店舗名：TRASPARENTE -NAKAMEGURO- （トラスパレンテ 中目黒店） 業態: カフェ・レストラン、パン屋・ベーカリー 【中目黒駅徒歩3分／年間休日120日】夜勤なし◎手作りにこだわるオールスクラッチベーカリー|カフェスペース併設でお客様に近い環境 【おすすめポイント】 ・オールスクラッチ・全て店内で製造。焼き立てを届けています！ ・東京・神奈川・静岡に系列店が13店舗あるTRASPARENTEの本店！業績好調による増員募集です！ ・月8～12日休み＆年間休日120日。夜勤がないので生活リズムも整います！ 【仕事内容】 洋菓子製造の補助業務を中心に、ケーキや焼菓子づくりに

仕事内容【仕事内容】 【未経験歓迎★洋菓子・和菓子の製造サポート！シンプル操作＆軽作業中心◎コツコツ進められる製造ワーク♪】 【仕事内容】 ケーキやシュークリーム、大福などの洋菓子・和菓子を製造する工場でのお仕事です。 作業はマニュアルに沿ったシンプルな工程が中心なので、未経験の方でも安心して始められます！ ■ 成型機オペレーター 生地をセットし、ボタン操作で形を整える作業です。難しい設定はなく、決められた手順で進めるだけ◎ ■ 包装・仕上げ作業 完成したお菓子の袋詰めや箱詰め、仕上げのトッピングなどを行います。見た目を整えるシンプル作業です。 ■ 検品作業 キズや形の崩れがないかをチェック。

仕事内容*一菓一会。素材・技術・チームでつくる*白金で一流を目指し本格洋菓子に関われる仕事◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 正社員 274,500円〜400,000円 基本給 213,166円〜 固定残業 61,334円〜 総支給 274,500円〜 固定残業時間 40時間 ＼☆経験者優遇☆／ 対面販売経験者の方は大歓迎！面接時に希望を聞かせていただき、 柔軟に対応いたします。 ▼交通費全額支給 ▼役職手当 ▼昇給査定年1回（4月） ※12月までの入社で翌年4月から対象 ▼賞与年2回 ※入社2年目から支給 【応募資格】 【経験・年齢不問！未経験歓迎！】 応募に必要な資格はありません。

仕事内容<仕事内容> 和菓子職人：経験者募集！ ◆練馬区史に残る「惣兵衛最中」を主力商品に、自然素材、 手作りを基本とした、和菓子を製造します。 ・主にまんじゅう、団子、どら焼き、最中、季節の和菓子などを 作ります。 ・材料や出来上がった製品を運ぶ作業があります。材料等は 重量のあるものがあります。 ・普通自動車免許があると尚良い（支店への配達） <給与> 年収250万円～450万円 <勤務時間> 勤務時間は指定しない <休日休暇> 週休制 週休2日制 ◇平日休みあり ◇ 夏季休暇 <勤務地> 東京都練馬区大泉学園町7-2-25 西武池袋線 大泉学園駅 西武池袋線大泉学園駅下車

仕事内容株式会社f.dining 【シェフパティシエ】旬の青果が主役のメニュー開発／表参道 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 レストラン「DEK青山」にて、季節のフルーツを使用したパフェやパンケーキ、コースデザートの調理・メニュー開発をお任せします。旬の青果を使用したデザートの調理・開発全般を担当。 素材の魅力を最大限に引き出すクリエイティブな業務です。 ・アシェットデセールやアフタヌーンティーの企画開発 ・パフェ等の製造、仕入れ、原価管理 ・チームマネジメント 【雇入れ直後】上記の業務 【変更

仕事内容品川駅からも徒歩15分圏内！ オープニングスタッフ 屋上カフェ LAUBE-ラウベ- 正社員募集(製造スタッフ/キッチン・パティシエ) MoN Takanawa:The Museum of Narratives ＼2026年春に新規OPEN！「LAUBE（ラウベ）」／ 高輪ゲートウェイ駅から徒歩圏内にある文化創造施設 MoN TAKANAWA の「正社員スタッフ」を募集しています。品川駅からも徒歩13分！ 私たちがつくるラウベは、高輪ゲートウェイシティ「MoN Takanawa」屋上にOPEN予定！ ここは都市の最上階に位置し、展示やパフォーマンスを体験した人がその“余韻”を静かに受け止

仕事内容<仕事内容> 交通費全額支給/洋菓子製造スタッフ・パティシエ・経験を活かしてください！ 洋菓子（焼き菓子）製造 のお仕事です。 当社は、歯科医師向けの商材を販売する会社です。先般、新規事業としての歯科医院向けに開発された、歯の健康を守りながら美味しく楽しめる特別なお菓子も取り扱っており、好評いただいている為、事業拡大につき人員を募集いたします。 フランス産エシレバターを使用したクッキーや、キシリトールクッキー、犬用クッキー等、焼き菓子の製造です。 【主な仕事内容】 クッキーの仕込みと焼成 焼き菓子の包装、梱包 発送業務 衛生管理 <給与> 年収360万円～ <勤務時間> シフト制 <休

仕事内容・THE CITY BAKERYの洋菓子工房こんなお仕事です！ 当ブランドで提供される上質な素材にとことんこだわったNYスタイルの洋菓子は、都内各所にあるベーカリーカフェやレストランで提供されています。経験豊かな専属パティシエと共に、ハイクオリティな香り、食感、味覚を備えた洋菓子を製造から出荷まで携わっていただきます。 ・THE CITY BAKERYこんなお店です！ THE CITY BAKERYはニューヨークマンハッタン発祥の老舗ベーカリーカフェです。 日本では2013年に上陸以来、都内では赤坂をはじめ、青山、品川、銀座、広尾などに店舗があり、今後もさらに全国的に展開が見込まれています。そ

仕事内容【仕事内容】 ＼月給25万円以上／従業員割引あり／ あなたの技術と経験を正当に評価します！ ＜田園都市線「桜新町駅」より徒歩5分＞ サザエさん通り沿いにお店を構えている、 「Patisserie BIGARREAUX 」(パティスリー ビガロー）にて、 パティシエとして活躍してくださる方を募集します！ ＜この求人のポイント！＞ ・月給25万円～スタートと高水準給与 ・火・水定休！予定が立てやすい ・朝食手当あり／交通費全額支給で日々の負担を軽減 【仕事内容】 ・ケーキや焼き菓子の製造 ・厨房の清掃業務 状況に応じて、 売り場が混み合った際にレジ対応や 簡単なお客様対応をお願いする場

仕事内容仕事内容 ・パティシエとして調理をお願いいたします。 ・フルーツカット ・ケーキ作成など ・メニュー開発・考案 THE NEW NORMAL THE NEW NORMALは、全国から取り寄せる国産フルーツをふんだんに使用し、今しか味わえないフルーツを【旬】を感じながら堪能できるパフェ専門店です。 レコードが流れる落ち着きのある店内で、女子会やデートにも最適です。 こだわりのパフェをお酒とともにお召し上がりいただく大人のカフェタイムをご提案します。 また、夜はbartimeとなりお酒をお楽しみながら優雅なひと時をご提供します！ 将来的には店長、幹部候補としての道もあります。 繁盛店視察、

仕事内容【調理スタッフ】 洋菓子の製造・仕込み 生菓子の箱詰め作業 簡単な調理、商品開発・材料の発注など [この仕事のおすすめポイント] 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与アップの可能性があります。 【日曜定休＆祝日休み】 日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。ゴールデンウィークや夏季休暇、年末年始などで長期の休みは応相談。 [身につくスキル] 製菓技術 洋菓子の知識 サービスマナー メニュー開発 [求める人物像] ・美味しいお菓子で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・チームで仕事

仕事内容店舗名：SISIRI（シシリ） 業態: カフェ・レストラン、和菓子店 【パティシエ経験も活かせる】恵比寿の人気和菓子ブランド｜世界観を大切に、製造からメニュー提案まで携わりたい方◎【月9～11日休／年間休日120日】 【おすすめポイント】 ・和菓子屋という枠にとどまらず、体験価値を生み出すお店。パティシエからの転向も歓迎！ ・和菓子職人経験の長いスタッフが丁寧に指導。和菓子の技術を磨いていけます！ ・月9～11日休・年間休日120日。しっかり休みが取れるので、製造にも集中できます！ 【仕事内容】 パティシエとして培った仕込み設計・温度管理・食感づくりの感覚を活かしながら、SISIRIの和

仕事内容【AZ竹芝】上場企業が運営！シティホテル内_パティシエスタッフ(TKP1382) ■主な業務 ・製菓調理 ・仕込み ・食材の仕入れ ・メニュ―作成・提案 ※その他、付随する業務をお願いいたします。 多彩なキャリアパスをご用意しております。 他の店舗、他ブランドホテルへの異動や、経験を活かして職種変更など 志向を考慮したキャリアをサポートいたします。 ■職務内容変更範囲 会社の定める業務 ■TKPとは 『空間再生流通企業』で社会に貢献し続けます。 当社は企業向けの空間シェアリングビジネスの先駆けとして 2005年の創業以来、遊休不動産を借り受け貸会議室・宴会場として展開することで 新たな

仕事内容店舗名：TRASPARENTE -NAKAMEGURO- （トラスパレンテ 中目黒店） 業態: カフェ・レストラン、パン屋・ベーカリー 【中目黒駅徒歩3分／年間休日120日】夜勤なし◎手作りにこだわるオールスクラッチベーカリー|カフェスペース併設でお客様に近い環境 【おすすめポイント】 ・オールスクラッチ・全て店内で製造。焼き立てを届けています！ ・東京・神奈川・静岡に系列店が13店舗あるTRASPARENTEの本店！業績好調による増員募集です！ ・月8～12日休み＆年間休日120日。夜勤がないので生活リズムも整います！ 【仕事内容】 洋菓子製造の補助業務を中心に、ケーキや焼菓子づくりに