株式会社アレフの求人・仕事・採用

勤務時間交替制（シフト制）又は9時00分〜16時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談可能です 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制（シフトは本人の希望を確認したうえで決定します） 土日どちらか勤務できる方 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容ハンバーグがメインのレストランのお仕事です。 ・食器や調理器具の洗いもの ・客席やキッチン内のおそうじ ・はじめは一つずつ仕事を覚えていただいて、料理の盛り付けなど も少しずつ覚えていただきます。 トレーニングはマニュアルがあり、本人の習得度によって進めて まいります。 ＊土・日どちらか勤務できる方 ＊業務の変更範囲：変更なし 「働き方改革関連認定企業」

仕事内容株式会社アレフ びっくりドンキーの【店舗スタッフ】賞与年3回(平均5.00カ月分) ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 ＜飲食業界が未経験でも安心＞●『びっくりドンキー』の直営店舗の運営全般をお任せします。◎育成カリキュラムで着実に業務習得 ★20～30代活躍中ホール業務やキッチン業務を習得。 習得状況を確認しながら、育成や管理など 店舗運営業務に携わっていただきます。 ＜未経験でも安心のスタート＞ まずは「びっくりドンキー」で提供する 商品の調理や接客技術を習得します。 アルバイトさんにも

仕事内容リードスイッチ製造工程内での作業 ※リードスイッチ工程を担当して頂きます 簡単な機械操作や半自動機による作業 工場見学時に詳しくお伝えします ※業務に慣れるまで、サポートします 変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：9時00分〜16時00分 就業時間２：9時00分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）選択可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：その他 年末年始／夏季休暇 その他休日応相談可能 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容電気機器の製造業務を担当して頂きます。 ≪主な業務≫ハーネス加工、端子取付、組立検査 等 ※作業台での座り作業が中心となります。 ※職種の変更は原則ありません。

仕事内容■プライベート大切に、が大前提。 ―――――――――――― 「仕事のために、プライベートを犠牲にする」。私たちは、そんな働き方に終止符を打ちます。転居を伴う転勤のない安定した暮らしと、年休120日という休日制度。この揺るぎない土台があるから、心にゆとりを持って仕事のやりがいを追求できるのです。 ■平均勤続14.2年が物語る、温かい文化。 ―――――――――――― まずはホールでの接客やキッチンでの調理から。飲食業が初めてでもご安心ください。平均勤続年数14.2年（2026年3月実績）という数字が証明する、助け合いの文化が根付いています。困った時は必ず誰かが手を差し伸べる。そんな温かいチームが

仕事内容株式会社 アレフ 【小樽/転勤無】小樽ビールの製造担当◆働きやすさ・福利厚生◎ 【仕事内容】 【小樽/転勤無】小樽ビールの製造担当◆働きやすさ・福利厚生◎ 【具体的な仕事内容】 ■業務内容： 当社の小樽ビール事業部において、ビール製造全般業務を担って頂きます。 【業務内容詳細】 麦芽粉砕から仕込み、ろ過、発酵、熟成、瓶詰・樽詰、出荷（2tトラック運転含む）まで、ビール製造の全工程を担います。 これに加え、安全衛生、工程・品質管理、生産目標管理、コスト効率化、人材育成、労務管理といった製造部門の運営管理全般も行います。 高品質なビールを安定的に生産し、製造体制を統括する役割です。 ■

仕事内容株式会社 アレフ 【福島/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日 【仕事内容】 【福島/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日 【具体的な仕事内容】 外食チェーン「びっくりドンキー」などを運営する企業の工場にて、食品加工、生産管理業務全般をご担当頂きます。 【主な業務内容】 ・製造直接（ハンバーグ製造、ステーキ製造、ソース製造、菓子製造、容器・ライン洗浄など） ・製造間接（設備メンテナンス、シフト管理、品質管理、製造進捗管理など生産管理業務全般） ・配送直接（ピッキング作業、検品・開梱作業、

仕事内容株式会社 アレフ 【つくば／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有 【仕事内容】 【つくば／総合職】びっくりドンキーの店舗運営＜未経験歓迎＞ ※年休120日／社宅完備・引越補助有 【具体的な仕事内容】 ＜未経験歓迎／研修充実／社宅完備／引越補助有／残業20時間以下／年休120日／お客様に笑顔を届けるお仕事／幅広いキャリアの選択肢あり／全国に約340店舗を展開中＞ ハンバーグレストラン「びっくりドンキー」 誰もが気軽に外食を楽しめる豊かな社会を目指して、楽しさやおいしさ、居心地の良さを提供している当社で店舗運営ポジションを募集します。 ■

仕事内容■“知ってるお店”で、着実なキャリアを。 ―――――――――――― 誰もが知る『びっくりドンキー』で、次のキャリアを築きませんか？業界トップクラスの働きやすさを土台に、未経験からでも着実に成長できる道をご用意しています。 ■未経験から、お店の要へ。 ―――――――――――― まずは接客・調理の基本から。中途でも新卒同様の手厚い「育成プログラム」があるので、ご安心ください。平均勤続14.2年（2026年3月末）が示す温かいチーム文化の中、あなたのペースで成長をサポートします。 ■明確な道筋で、店長、そしてその先へ。 ―――――――――――― 入社3～5年でストアチーフ（初級店長）、その後は店

勤務時間交替制（シフト制）又は8時00分〜17時00分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談可能です 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制（シフトは本人の希望を確認したうえで決定します） 土日どちらか勤務できる方 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容ハンバーグメニューがメインのレストランのお仕事です。 ・食器や調理器具の洗いもの ・客席やキッチン内のおそうじ ＊１つずつ仕事を覚えていただきます 料理の盛り付けなど、ご希望や状況によって相談しながら 他の仕事も少しずつできることを増やしていきましょう。 ＊仕事のマニュアルがあります。 本人の習得度によって進めてまいります。 ＊土・日どちらか勤務できるかた ＊業務の変更範囲：変更なし 「働き方改革関連認定企業」

仕事内容株式会社 アレフ 【岐阜/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日 【仕事内容】 【岐阜/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日 【具体的な仕事内容】 外食チェーン「びっくりドンキー」などを運営する企業の工場にて、食品加工、生産管理業務全般をご担当頂きます。 【主な業務内容】 ・製造直接（ハンバーグ製造、ステーキ製造、ソース製造、菓子製造、容器・ライン洗浄など） ・製造間接（設備メンテナンス、シフト管理、品質管理、製造進捗管理など生産管理業務全般） ・配送直接（ピッキング作業、検品・開梱作業、

勤務時間交替制（シフト制）又は9時00分〜16時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談可能です 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制（シフトは本人の希望を確認したうえで決定します） 土日どちらか勤務できる方 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容ハンバーグメニューがメインのレストランのお仕事です。 ・食器や調理器具の洗いもの ・客席やキッチン内のおそうじ ＊１つずつ仕事を覚えていただきます 料理の盛り付けなど、ご希望や状況によって相談しながら 他の仕事も少しずつできることを増やしていきましょう。 ＊仕事のマニュアルがあります。 本人の習得度によって進めてまいります。 ＊土・日どちらか勤務できるかた ＊業務の変更範囲：変更なし 「働き方改革関連認定企業」

仕事内容株式会社 アレフ 【大阪/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日 【仕事内容】 【大阪/総合職】びっくりドンキーを運営する企業の工場で食品加工製造、生産管理※年休120日 【具体的な仕事内容】 外食チェーン「びっくりドンキー」などを運営する企業の工場にて、食品加工、生産管理業務全般をご担当頂きます。 【主な業務内容】 ・製造直接（ハンバーグ製造、ステーキ製造、ソース製造、菓子製造、容器・ライン洗浄など） ・製造間接（設備メンテナンス、シフト管理、品質管理、製造進捗管理など生産管理業務全般） ・配送直接（ピッキング作業、検品・開梱作業、

勤務時間交替制（シフト制）又は8時00分〜17時00分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談可能です 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制（シフトは本人の希望を確認したうえで決定します） 土日どちらか勤務できる方 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容ハンバーグメニューがメインのレストランのお仕事です。 ・食器や調理器具の洗いもの ・客席やキッチン内のおそうじ ＊１つずつ仕事を覚えていただきます 料理の盛り付けなど、ご希望や状況によって相談しながら 他の仕事も少しずつできることを増やしていきましょう。 ＊仕事のマニュアルがあります。 本人の習得度によって進めてまいります。 ＊土・日どちらか勤務できるかた ＊業務の変更範囲：変更なし 「働き方改革関連認定企業」

勤務時間交替制（シフト制）又は9時00分〜15時00分の時間の間の4時間以上 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は相談可能です 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制（シフトは本人の希望を確認したうえで決定します） 土日どちらか勤務できる方 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容ハンバーグメニューがメインのレストランのお仕事です。 ・食器や調理器具の洗いもの ・客席やキッチン内のおそうじ ＊１つずつ仕事を覚えていただきます 料理の盛り付けなど、ご希望や状況によって相談しながら 他の仕事も少しずつできることを増やしていきましょう。 ＊仕事のマニュアルがあります。 本人の習得度によって進めてまいります。 ＊土・日どちらか勤務できるかた ＊業務の変更範囲：変更なし 「働き方改革関連認定企業」

仕事内容【仕事内容】 びっくりドンキーを経営する株式会社アレフが手掛けるクラフトビール事業・小樽ビール醸造所のビアホールにて、調理スタッフを募集します。 小樽ビールは生ビールの本場ドイツの伝統的な製法に基づいてつくられています。小樽運河に隣接するビール醸造所一体型のビアホールで、調理業務、食材管理、新メニュー開発、衛生・安全管理をご担当いただきます。 【具体的には】 ・調理業務（仕込み、調理、盛付、片付け） ・新メニュー、季節メニューの企画、開発、試作、レシピ作成 ・原価計算、食材選定 ・アルバイトスタッフの育成や指導 【働き方について】 ・自動車通勤可能です ・転居を伴う異動はありません 【そ

仕事内容リードスイッチ製造工程内での作業 ※リードスイッチ製造の機械オペレーターを担当して頂きます 工場見学時に詳しくお伝えします ※業務になれるまで、サポートします 変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ■小売り・飲食店における物件開発（店舗開発）の実務経験 [歓迎] ■ロードサイド、または商業施設における店舗出店の実績がある方 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【東京物件開発】北海道内大手飲食事業/びっくりドンキー他運営（年収800万円～1000万円） 【仕事内容】 ◎びっくりドンキーを展開する安定企業 ◎戦略策定から物件アプローチ、契約交渉まで一貫して携わり、大きな裁量のもとプロジェクトを牽引できる 【期待する役割】 全国の「びっくりドンキー」におけるさらなる出店拡大に向け、店舗開発メンバーを募集。戦略策定から物件アプローチ、契約交渉まで一貫

仕事内容【応募資格】 [必須] ・経理実務経験3年以上 [歓迎] ・日商簿記2級以上お持ちの方 ・事業会社での経理実務経験お持ちの方 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【札幌/経理・財務】道内大手飲食事業/びっくりドンキー他運営（年収450万円～550万円） 【仕事内容】 ◎びっくりドンキーを展開する安定企業で、決算・財務・税務まで幅広い経理経験を積める 【期待する役割】 「びっくりドンキー」をはじめ、全国展開する自社ブランドの経営基盤を数字から支える経理業務全般をお任せします。 【職務内容】 【店舗・グループ支援】全国店舗の売上管理、固定資産管理、関係会社の経理委託対応【

仕事内容【応募資格】 [必須] ■食品業界、または商社等における海外からの「原材料・食材」の調達、またはバイヤー実務経験 [歓迎] 応募資格をご覧下さい 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【札幌海外バイヤー】道内大手飲食事業/びっくりドンキー他運営（年収800万円～1000万円） 【仕事内容】 ◎びっくりドンキーを展開する安定企業 ◎世界各国の産地へ直接赴き、原材料や機材のグローバル調達戦略の立案から実行までを牽引していける 【期待する役割】 全国の「びっくりドンキー」の品質と「おいしさへのこだわり」を支えるため、世界各国の産地へ直接赴き、原材料や機材のグローバル調達戦略の立案