赤坂駅（東京都）の職人の求人・仕事・採用

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都港区赤坂3-13-6 赤坂通り店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として、以下のような業務

仕事内容今後も着実に店舗展開を目指し、オープニン グ人材を先行募集！配属は希望考慮で安心☆ 賞与年２回／福利厚生充実！／月給３８万～ ＜国内３０店舗以上展開中の寿司グループからの稀少なオファー＞ 毎日市場から直送される、鮮度抜群の食材を丸のまま仕入れ、 店内で捌き、“職人が握る正統派寿司”を提供中。 グループといえど、各店舗がクオリティにこだわり、 各店舗に職人が在籍し、技術が光る“確かな一貫”を提供しているからこそ、 沢山の方に愛され、都内は勿論、幅広いエリアへの出店が実現しています。 今後もより多くの方に当社の味・雰囲気を楽しんでいただく為、 ブランド毎に特色を変えていきながらも着実に展開

勤務時間1日2時間～応相談

仕事内容【立川店OPEN】江戸前鮨の伝統と革新。 飲食事業を母体とする安定した経営基盤！ オープニングメンバーを中心に新戦力募集！ 古きを温ね、新しさを築く。私たちは、江戸前鮨の原点である「江戸料理」の技法を現代に昇華させた、温故知新の鮨を提供しています。八王子から始まったこの挑戦は、新宿、赤坂、荻窪、そして2026年10月の立川オープンと、着実にその輪を広げています。今回、立川店のオープニングスタッフを中心に、その他、赤坂・新宿・荻窪・八王子の4店舗でも新メンバーを同時募集。 経験者は即戦力として、若手は一線級の職人へ。「伝統的な江戸前鮨を極めたい」「新店舗の運営に携わりたい」そんな意欲を持つ方

仕事内容月ボーナスで実績評価&残業代全額支給！ 月8～9日休み◎30～60代の幅広い年代 が活躍中！年齢不問・ベテランさんも歓迎★ 売上を社員に還元！“やりがい”ある環境を整備！ 売上予算達成で毎月ボーナスもある厚待遇も魅力！ まぐろ山治から国産天然生本鮪をはじめ、豊洲市場や成田市場からも厳選した旬の食材を仕入れる「すし京辰」。経験者はもちろん未経験の挑戦も歓迎！店長、職人、ホールが声を掛け合うチームワーク重視の環境です。 【会社としての安定性】 残業代は1分単位で全額支給や年1回の基本給見直し、物価高に応じて今年は最大5万円UP（実施済み）など、働きやすさを支える制度が整っています。 人柄を重視

仕事内容2025年9月オープンの旗艦店 会員制ピッツェリア＆カフェ ピッツァイオーロ募集 国内外のVIPが集まる会員制イタリアン！ お客様に感動体験を届ける！ 他店舗では好奇心旺盛な個性あふれる 20代スタッフが多数活躍★ 無類のピッツァ好き・イタリアン好きは即応募！ あなたの経験・スキルを 当社で存分に発揮してください ════════════════ 具体的なお仕事 薪窯を使ったナポリピッツァの調理 生地の仕込み、温度管理、 発酵・焼成の管理 ゲストに感動体験を届けるパフォーマンス 海外ゲスト対応 一品料理の調理 メニュー開発や トッピング素材の目利き・提案 キッ

仕事内容【 仕事内容 】 寿司職人…食材の仕込み、準備、寿司の握り、カウンターでの接客業務全般をお任せいたします。 経験の浅い方、未経験の方には一つひとつ丁寧に指導しますので安心してください。早い段階から握りの仕事が出来るようスピード感を持ってサポートします。 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くするための意見も発信できます。

勤務時間9:30～23:00内で希望を考慮します

仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価！ 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、 長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。 50年前に始まった当社も、 今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。 決して現状に満足しないで、 直近では10月名古屋にて新規出店を控えているからこそ、 チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。 スタッフ同士がお互いを尊敬し合い チームワークを大切にしながら活躍！ 職場の雰囲気の良さはお墨付き！ ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ！ ・賞与年3回（経験者 基

仕事内容【仕事内容】 未経験OK！見習い業務からスタート！ 口コミサイトで名店入り＆アワード受賞 実績のある赤坂の高級寿司店で 【見習い寿司職人】になりませんか？ …求人のココがポイント…………………… 01｜ほぼ残業なし！あっても月10時間以内 02｜日月休みの完全週休2日制 03｜GW・夏季・冬季はそれぞれ7連休 04｜2R5,000円で住める独身寮あり 05｜独立支援を導入！2名の輩出実績あり ………………………………………………… 【お任せしたい仕事】 まずは見習いとして皿洗いからスタート！ お魚や接客のことなどしっかり教えるので 未経験の方も安心です ＞入社後の流れ ①皿洗い

勤務時間シフト制 週2日以上・1日3時間以上 10:00-22:00 シフトは応相談！ フルタイム、Ｗワーク、短時間勤務希望など、お気軽にご相談ください。 融通は利きます！

仕事内容超人気店で寿司職人を大募集！ 美登利は朝からでも長蛇の列を作る、お寿司の超・人気店☆ そんなお店だから、学べることはたくさん！ 美味しい魚の食べ方、味付け、目利き味利き… あなたの人生にきっと役立つスキルを身に付けることができます！ 板前さんの技を間近で見て覚えられるチャンスがあります。 包丁も握ったことがない初心者さんも大丈夫！ 1から丁寧に教えてもらえるので自分のペースで、少しずつ技術を身に付けていきましょう！ シフトは応相談！ ご自身のライフスタイルに合わせて無理なく働ける環境で20‐40代のスタッフが活躍中です！ スタッフ同士は仲良く、切磋琢磨しながら楽しい雰囲気で仕事ができ

仕事内容経験1年からOK◎丁寧なサポートであなたを育てます 【株式会社杉並藪蕎麥】 今年で創業60年目を迎える老舗企業 本格江戸そば店を各地で6店舗展開し 毎月前年比を超える安定した成長中です 【下積みや厳しい修行は一切なし】 何年も皿洗いばかりという修行はゼロ！ 前職の調理経験を活かせる持ち場から あなたのペースで無理なく始められます 【前職ジャンル不問で歓迎】 居酒屋や洋食など調理経験1年でOK！ 手に職つけたいあなたを温かく迎えます 【勤務地】 東京赤坂やぶそば 東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー2F ■東京メトロ千代田線赤坂駅直結 ＼あなたを温かく育てる老舗店／ ■月給30

仕事内容景気に左右されず成長を続ける「梅丘すしの美登利」。 寿司職人を目指す方にとって最高の学び場を提供しています。 伝統的な江戸前寿司の技法を習得しながら、お客様目線を大切にした新しいアイデアにも挑戦できます。 新規出店も多数計画中で、ポジションも増加しています。 寿司・和食経験者はもちろん、マネジメント経験者も優遇いたします。和食経験者で寿司に挑戦したい方も大歓迎です。 寿司職人として調理・カウンター業務をお任せいたします。 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・メニュー開発 ・仕入れ ・管理業務など 寿司の良さを際立たせる食材の仕入れ、仕込み、調理技術をしっかり学べます！ 経験豊富で気さくな

仕事内容════════════════════ 世界を魅了する寿司職人 世界がまだ知らない 鮨×和食 VIPに向けた会員制専門店！ あなたの経験・スキルを 当社で存分に発揮してください！ ════════════════════ 具体的なお仕事 カウンターでの握り、 接客、コース提供 （完全予約制） ゲストに感動体験を届けるパフォーマンス 海外ゲスト対応 （英語に抵抗のない方歓迎） 一品料理の調理 仕込み 食材管理 慣れてきたら、 ご希望に合わせて下記にも携われます！ メニューや構成の考案、 希少な食材の仕入れ提案 生産者訪問、開拓 店舗運営 └売上管理

仕事内容急募！ 寿司職人さんの正社員募集 月平均8日休み（２月のみ７日） 経験者さんのみ受付中！ 2026年11月入社希望の方、受付中です！環境重視の方は必見の求人情報！ 「本格江戸前寿司 魚がし日本一」での、寿司職人のお仕事です！ 仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司作り。 【「魚がし日本一」とは】 「江戸前寿司 魚がし日本一」は、毎朝豊洲で直接仕入れた新鮮なネタの鮮度と、リーズナブルなお寿司の価格には絶対の自信があります！シャリのお米も、その年の一番出来の良い産地のものを使用する程のこだわりぶり。旬の食材を使ったお寿司や料理をお手軽な価格で充分楽しんでいただけちゃいます！ 【美味しさ・安

勤務時間シフト制（休憩有） ※勤務時間はご相談に応じ、柔軟にご対応いたします。

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容お客様へのデザイン提案から、製作依頼・完成までをトータルで担当していただきます。 単にデザインを描くだけでなく、「お客様の想いをカタチにする」ことを大切にするお仕事です。 現在は 2名のデザイナーが活躍中。 意欲的にスキルを吸収し、長くキャリアを築きたい方を歓迎します。 主な仕事内容 ・お客様への ジュエリーデザイン提案（ヒアリング・アイデア提案） ・原型・職人への製作依頼、進行管理 ・オリジナルデザインの企画・制作 職場環境 ご依頼者様と直接お話ししながら、デザインを形にしていきます。 「自分たちの作れる範囲」で完結させるのではなく、お客様の“欲しい”をどう実現するかを常に考え、挑戦

勤務時間■ シフト・勤務時間 週2日以上、1日4時間以上 ＜勤務時間は下記時間帯の間で選べます＞ ◆ランチ 11:30～15:00 ◆ディナー 17:00～23:00／18:00～23:00 ・主婦（夫）さんやフリーターさんも大歓迎 ・扶養控除内勤務も相談できます ・2週間ごとにシフト提出なので授業やサークルと両立しやすい♪ ・急なお休みもしっかり対応します★ あなたの希望をしっかり聞かせてください。無理なく働ける環境を用意しています！ ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日 ◆平日のみ、土日祝のみの勤務も歓迎

仕事内容【キッチン】 世界チャンピオンに本格ピッツァを学べる！日払い｜髪色自由｜100円まかない ＰＩＺＺＥＲＩＡ ＭＡＮＣＩＮＩ ＴＯＫＹＯ ■ 給与 時給1450円～（22時以降は25％アップ）＋交通費 ■ シフト 週2日以上 、1日4時間以上 ■ アクセス 銀座線赤坂見附駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜、夜勤、残業月10時間以下 ■ 勤務地 23区全体千代田区 普通のバイトじゃ物足りないあなたへ ナポリピッツァの世界チャンピオンと働き、技術を間近で学べる環境 料理を運ぶだけ、盛り付けるだけでは終わらない。 「料理が好き」「もっと上手くなりたい」 未経験スター

仕事内容未経験からの一歩は、安心できる会社で。 仕事も暮らしも、手厚くサポートします！ 仕事内容： サポート事務ってどんな仕事？ ￣V 建築プロジェクトが円滑に進むようサポートする仕事です。 いきなり難しい仕事を任されるわけではありません。 実際の業務は配属先によって異なりますが、 まずは担当できる業務から経験を積み、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 配属先に関してはご希望に適性に応じて決定いたします。 ・具体的には… 〈各種サポート業務〉 ・事務業務全般 ・工事のスケジュール管理 ・職人さんや協力会社との打ち合わせ ・工事の進行・仕上がり・安全確認 ・現場の写真撮影 〈IT関連業務〉

仕事内容創業100年以上の「赤坂ふきぬき」各店舗や「神楽坂 富貴貫」にて、うなぎの仕込みや調理をお任せ。決まった調理工程を繰り返すシンプルな仕事ですが、「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」という格言があるほど奥の深い仕事です。入社後は職人たちが調理の神髄を伝授します。 常連客に愛される鰻料理の名店 「赤坂ふきぬき」では、毎日自社工場から届く、鮮度と品質にこだわったうなぎを使用。鰻料理専門店ならではの本格的な「ひつまぶし」が魅力。ランチからコース料理まで豊富に取り揃えており、常連客を中心に愛される老舗店です。 【調理工程】 ■裂き：うなぎの背中を専用の包丁で開き、さばきます。 ■串打ち：さばいたうなぎ

仕事内容 新ブランドをイチから作る！ “ピッツェリア×エンターテインメント”を 融合させた新ブランド！ 20～30代スタッフ中心で ライブ感ある空間で働ける★ 未経験ではなく“ちょい経験者”が 一番活躍できる環境です◎ 同世代と刺激し合いながら 成長できる環境です！ ピッツァイオーロ・ ピッツァイオーラとして、 生地成型や生地管理、 リコメンドメニュー開発など 調理業務全般を担当していただきます。 ※生地は全て自家製です。 具体的なお仕事 窯を使ったナポリピッツァの調理 生地の仕込み、 ｜温度管理、発酵・焼成の管理 ゲストに感動体験を ｜届けるパフォーマンス 海外ゲスト対応 （英語に

勤務時間変形労働制 平均労働時間：1日あたり6時間 9：00～23：00の中でシフト制 ◎シフトは週2・3日～、1日4時間～ ◎1日8時間以上のロングシフトも歓迎です！ オープニングのため、多くの方にお会いしたいと考えています！ お気軽にご相談ください♪ ＜シフト例＞ 10：00～18：00 11：00～15：00 14：00～23：00 17：00～23：00 等

仕事内容『鮨 銀座おのでら 息子赤坂店』で ＼キッチンスタッフ大募集！／ ◇赤坂見附駅から徒歩4分 「銀座おのでら」は、食を通じて洗練された日本文化を世界に広げていくことを目指し、毎年続々と新規店舗をオープンしております！ 今回募集をしている「息子」と呼ばれる業態は、カウンター鮨の入門店として、カウンター鮨のクオリティ・ホスピタリティの中に、気軽に一貫から注文できる廻転鮨の楽しさを取り入れた、ハイブリッド型の新しい形のお店です！ マグロ一貫500円台から、お客様が食べたいお寿司のみをタッチパネルから好きなだけ注文いただけるスタイルです。 カウンター席からは職人の技が間近に見られ、お客様とコミュニ