蕎麦屋 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容・唯一無二の蕎麦屋で、活気あるおもてなしを。 渋谷ストリーム2階にある「酢重Indigo」は、 一見蕎麦屋とは思えないほどモダンでエネルギッシュな空間です。 提供するのは、 他では味わえない力強い「太打ちの田舎蕎麦」と、 和のスパイスを効かせたオリジナリティ溢れる肉料理の数々。 私たちは、自分の大切な親戚や友人を自信を持って招きたいと思える 「料理・空間・サービス」を、チーム全員で追求しています。 ・””料理が主役。だからこそ、ごまかしは一切なし”” 信州・小諸の味噌蔵から始まった「酢重正之」。 その伝統を受け継ぐ当店では、 素材の味を最大限に引き出す調理法にこだわっています。 出汁を引

仕事内容4月新店OPEN インセンティブあり 賞与や諸手当も充実 高収入と安定を両立できる環境 「全国1000店舗体制」を見据え、ポストもチャンスも豊富 お見合い期間（お試し入社制度）で、納得のいく転職をサポート ■ 2025年10月 東証スタンダード上場 ■ 2026年4月、イオンモール川口に新店OPEN！ 上場企業の安定基盤で 「第二の創業期」を創る料理長候補募集 安定した経営基盤を誇る株式会社サイプレス。 「全国1000店舗体制」という大きな目標に向け、 2026年4月27日（月）、イオンモール川口内に 新業態「挽ぐるみ蕎麦 とう庵」をオープン！ さらなる

仕事内容・＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊ 蕎麦屋の枠を超えた、ダイニングとして。 ジャズが流れる洗練された空間、厳選された地酒やワイン。 私たちが提供するのは、単なる食事ではなく「大人の寛ぎ」です。 職人としての技術を磨きつつ、モダンな感性で料理を形にする仲間を募集します。 ・＊――――――――――――――― 経験・スキルに応じたポジションからスタートし、 将来的にはメニュー開発や原価管理など、店舗運営の中核を担っていただきます。 一品料理 鮮魚や旬の野菜を用いた創作和食。 出汁の引き方から、繊細な火入れ、 モダンな盛り付けまで、一皿一皿にこだわりを注ぎます。 蕎麦打ち・調理 看板である「二八

仕事内容【西明石駅】未経験OK！賞与年2回あり◎男女共に活躍中★お蕎麦屋での調理・店長業務 蕎麦店の店長候補として業務に従事していただきます。 ▼店長候補として、社員の補佐からスタート！ 仕込みから仕上げまでの調理業務（簡単な作業中心、冷凍された麺を茹でる・食材を切る・炒めるなど）からまずは行っていただきます。 その後、金銭管理や店舗全体の運営をお任せしていきます。 ◆未経験・無資格歓迎！ 調理師免許の有無は問いません。 業務については、先輩社員がしっかりサポートするのでご安心くださいね。 ＊30代、40代、50代の男女が活躍している職場です ＊転勤の可能性：なし ＼こんな方にもオススメ／

仕事内容【仕事内容】 【業務内容】 ・仕込み、調理、接客、発注 ・従業員のシフト管理 ・仕入・売上管理等、店舗業務全般 ・新メニュー開発 ・注文伺い・接客 ・ドリンク作り・調理補助 ・料理の提供 など お仕事は丁寧に教えるので、 未経験でもご安心ください！ 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

仕事内容蕎麦屋の接客／賞与年2回／40代50代活躍／未経験可 株式会社三ツ和 そば 『 新着レア求人 』 書類選考なし＆面接確約 【土日祝休み】【シフト制】2つの選択がある飲食企業で 連休も取れるので家族や友人との予定も組みやすい！ ✿ 正社員スタッフ募集 ✿ □月収37万円の高月給を目指せる □インセンティブ・賞与年2回・大入り手当あり □年間休日110日以上（GW＆夏季休暇も◎） □引っ越しを伴う転勤なし 仕事内容 ＼ 40代50代がメインで活躍中 ／ スタッフの働きやすさを大切にする 株式会社三ツ和。 40代50代で未経験OK！ 深夜勤務なしで遅くまで働くことなし◎ 月給22万円

仕事内容－業務内容－ ・下ごしらえ ・仕込み ・調理（揚げ物、煮物、焼き物） ・盛り付け ・蕎麦茹で ・片づけ ゆくゆくはマネジメントやメニュー開発もお任せ予定！ 店舗裁量が高いため、アイデアを実現しやすいのが当社の特徴です！ ご経験を活かして活躍しませんか？ －「川上庵」とは？－ 気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る―― 江戸時代には”蕎麦屋酒”という文化があり、庶民は気軽に蕎麦屋に立ち寄り、 酒の肴を食しつつ、日本酒を呑み、冷えたせいろで締めていたそうです。 『川上庵』では、そんな江戸時代から暮らしに根付く粋な食文化を現代に継承しております。 現在は軽井沢に2店舗・都内に3店舗を展開

仕事内容・＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊ 作業としての接客ではなく、 ”美味しい蕎麦とお酒”を愉しむ時間を作る仕事です。 「川上庵」は、お蕎麦はもちろん、 一品料理とお酒をゆっくり楽しむお客様が多いお店。 ジャズが流れる落ち着いた店内で、 お客様が心地よく過ごせるような「目配り・気配り」を大切にしています。 ・＊――――――――――――――― ブランド理解と土台作り 川上庵の歴史、蕎麦へのこだわり、お酒のセレクト基準を習得。 「なぜこの空間で、このサービスが必要なのか」という本質を理解することで、 あなたの接客に、より一層の深みと説得力が生まれます。 プロフェッショナルなサービス お客様の空気感

仕事内容仕事内容：接客、配膳、レジ、予約管理、アルバイト指導 ・各種社会保険完備（健康保険/厚生年金保険/労災保険/雇用保険） ・受動喫煙対策：屋内禁煙 PR：■職場の雰囲気 ・とても仲が良く、質問や相談などもしやすい環境です。 ・自分のペースで働け、プライベートを大切にしながら働けます。 ・ダブルワーク、未経験からスタートした方も活躍中！もちろん経験者も歓迎です ・3年、4年と長く働いている方も多数在籍中。 ■向いている方 ・人のために動ける方 ・チームワークを大切にできる方 当店では、飽きさせない職場作りを大切にしており、 スタッフみんなで食事に行ったりもしています！ 「まずは入って

仕事内容蕎麦屋のホール／転勤なし／賞与年2回／未経験OK 株式会社三ツ和 そば 『 新着レア求人 』 書類選考なし＆面接確約 【土日祝休み】【シフト制】2つの選択がある飲食企業で 連休も取れるので家族や友人との予定も組みやすい！ ＼ 正社員スタッフ募集 ／ ◍研修充実で直近の早期離職なし！ ◍入社半年で”月給5万円UP”した実績も◎ ◍GW休暇＆夏季休暇＆家庭都合休OK ◍転居を伴う転勤なしの地域限定社員 仕事内容 ∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽ スタッフの働きやすさを なによりも大事に◎ ● 早期キャリアアップ可能 ● 働き方が選べる ● サービス残業なし ● 安心の研修制度

仕事内容そば屋の厨房にて、調理全般および接客補助を行っていただきます。 具体的には以下のような業務を担当します。 そばの調理・盛り付け ゆで上げや水切り、盛り付けなど、見た目と食感にこだわった一杯を提供します。 天ぷらなどのサイドメニュー調理 素材の下ごしらえから仕上げまで、スピードと丁寧さが求められます。 仕込み作業 出汁の仕込み、具材のカット、そば打ち補助など、開店前の準備を行います。 衛生管理・片付け 厨房や調理器具の清掃・整理整頓を徹底し、常に清潔な環境を保ちます。 ＜こんな方にオススメ＞ Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてス

仕事内容独身の方も家庭を持っている方にも手当があります！学生～主婦（夫）、社員まで幅ひろく働いているのでそれぞれに還元したい想いで営業中！正社員デビューも応援します 【職種】 うどん・蕎麦(そば)屋 徳兵衛うどん 三潴店 [正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、経験者優遇、外国人活躍中・留学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、正社員経験不問、資格・スキル身につく、将来は独立、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、副業・WワークOK、ミドル(40代～)活躍中、女性活躍中、職種未経験OK、新卒・第二新

仕事内容キッチンスタッフ／正社員 キッチンスタッフ そば屋でござる 未経験OK 転勤なし 週休2日制 メニュ 提案できる 『そば屋でござる』でのキッチンスタッフのお仕事です。 『そば屋でござる』 自家製そばを毎日打ち、打ち立てのそばメニューでランチ・ディナーを提供しています。席数は通常32席で、全席個室で7部屋、そのほか団体様や混雑時の2階席30名様まで対応可能の座敷がございます。個人やファミリー、団体のお客様まで、幅広くご利用いただいています。1日あたりの来店者数は、ランチは50～60名程度、ディナーは20～30名程度です。 ＜具体的な仕事内容＞ ■調理 ■そば打ち ■厨房内の業務全般 ＜一

仕事内容ニセコで人気の蕎麦店にて、厨房や接客業務をお願いします。 蕎麦はもちろんサイドメニュー等の調理や接客といった通常業務に 加え、店長として経理等の店舗運営業務をお任せします。 こんなメニューを作りたい、といった季節のメニューや新メニュー のアイデアも大歓迎です！ 【変更範囲：変更なし】

仕事内容仕事内容：うどん製麺、出汁とり、一品料理 ・受動喫煙対策：屋内禁煙 PR：私たちは株式会社 釜竹です！ 東京都でうどん割烹をやっています！ ■私たちのビジョン・目指しているもの 顧客満足を高めるのも良いですが「まかない美味しい！」とスタッフに喜んでもらうのもウチの仕事のうち！私たちは世界シェアNo.1を目指しています。個々の成長は、会社の成長に直結します。社員の成長のためなら、教育・設備への投資は惜しみません。 ■職場の雰囲気 製造工場と似ているニュアンスがありますが、チームプレーでウチの店は成り立ってます。大人な組織で、程よい距離感。落ち着いた雰囲気の中で、自分のペースで仕事ができる社

仕事内容仕事内容：うどんの盛り付け、うどんの麺作り一緒に作りませんか？すごくやりがいを感じることができる環境です。 職場の特徴：未経験者OK 学歴不問 即払いOK 給与手渡しOK まかないあり 髪型髪色自由 ひげ・ネイル・ピアスOK 接客あり 履歴書不要 昇給あり

仕事内容そば屋の調理スタッフ（そば職人） ＼未経験からそば職人へ／本格的な技術を学ぶチャンス！スキルに応じて昇給あり◎安定した環境で働けます！ [お仕事内容] ＼未経験からそば職人を目指せる！／ 落ち着いた雰囲気のそば屋さんで 調理業務メインの正社員を募集！ 飲食未経験の方も大歓迎♪ 先輩スタッフが丁寧にサポートします。 さらに「一流のそば職人」を目指す 研修に全額会社負担で参加可能！ 一流の職人技をじっくり学べます！ 【ここがポイント】 ◆オーナーは税理士だから 安定した経営で長く働けます！ ◆嬉しいまかない付き！ 従業員と一緒に食べることも♪ ◆スキルアップに応じて昇給あり！

仕事内容店舗管理全般／蕎麦屋社員募集 仕込み、調理全般、洗い物、キッチンの片づけ、お客様のご案内、オーダー、配膳、ホールの片づけなどの基本作業とスタッフ育成、メニュー企画など店舗管理全般をお任せします。 自社農園栽培の蕎麦粉を使用した蕎麦と和食を提供。 交通費支給あり,学歴不問,駅から徒歩5分以内,急募

仕事内容【 仕事内容 】 ・調理全般 ・スタッフのシフト管理、勤怠管理 ・売上管理などの店舗経営業務全般 ・人材育成 ご経験に応じて業務をお任せいたします。 経験者は半年、未経験の方でも2〜3年で店長をお任せいたします。 ＼独立希望者も応援！／ 将来、自分のお店を持ちたい方には「のれん分け制度」もご用意。 実際に独立した先輩も多数います。 [この仕事のおすすめポイント] のれん分けStory 『駅そば名店100選』にも掲載されたそば香ののれん分け店「加とう」。 元々は、そば香の常連だったお客様が、 「蕎麦屋になりたい！」 と、脱サラをし、門をたたいたのが始まりです。 その後、情熱・実力・

仕事内容仕事内容：注文を取って頂き蕎麦を茹でて天ぷらを揚げて盛り付けしてお客様に運んでもらう作業です。 勤務時間もそれほど長くないと思います。 PR：旭川にあるショッピングモールのフードコートで本格握り寿司と本格蕎麦の店を新規出店致します。オープニングスタッフとしていずれは店長として頑張って頂ける方を募集しております！ もちろん年齢、性別不問です。 北海道に移住したい方も大歓迎です。 職場の特徴：学歴不問 交通費支給 社会保険あり バイク・車通勤OK 髪型髪色自由 接客あり 研修あり 職場内禁煙