鉄板焼き 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容／ ｜日本橋 紅花｜ってこんなお店です！ ＼ 1937年、日本橋で創業以降88年間、レストランビジネスを営む「日本橋 紅花」。 近年は鉄板焼きとココットカレーに注力し、4世代目の経営者のもとで、 社会のためになるレストランを作っていくことを目指しております。 今後は創業の地である【東京・日本橋】を中心に、積極的な出店計画を進めています！ ■紅花グループ 今後の開業予定 -2026年8月 ココットカレー (単価￥3,000) 日本橋 -2027年10月 鉄板焼き(単価￥30,000) 日本橋 -2029年 鉄板焼き(単価￥30,000) 未定 -2032年 鉄板焼き(単価￥30,000) 日

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・ホテルや飲食店で、鉄板焼き調理経験がある方（3年以上） 【歓迎条件】 ・ホテルや飲食店で、フランス料理・洋食調理経験がある方（3年以上） 【求める人物像】 ・積極的なコミュニケーション、様々な職種や立場の人との関わりを楽しめる方 ・勉強し、成長していきたい、行動力がある方 ・同社の理念、価値観に共感できる方 ・過去の経験にとらわれず、新しいことにチャレンジする精神を持っている方 【職種名】 【守口】ダイニング＆バー鉄板焼きシェフ/年収400～540万円/正社員/ホテル・旅館運営企業 【仕事内容】 「美しい日本を集めたホテルアライアンス」

仕事内容【仕事内容】 ＜具体的には…＞ ・食材の仕込み・前菜等の調理や鉄板での調理 ・お客様への提供 ・鉄板焼きならではのパフォーマンス などをお任せ致します。 【給与】 月給33万円～45万円 ＋ 交通費支給 ◆昇給あり ※想定年収：429万円～585万円 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/社保完備/制服貸与/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給

仕事内容【寿司職人】 高級江戸前鮨 ／10月20日グランドオープン・オープニングメンバー 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 試用期間：3ヶ月（条件等に変更はありません） 【応募資格】 鮨職人として5年以上の実務経験者 【仕事内容・求める人物】 ■実務経験ありの職人の方 寿司職人として、調理および接客業務全般をお任せします。 新規オープンのため、お店づくりにも立ち会えるやりがいのある環境です。 2026年10月（予定）新規オープン【鮨 加藤】 大阪メトロ御堂筋線「本町」駅 徒歩1分の新築ビルに誕生します！ 【具体的な業務内容】 仕込み作業全般（魚のサク下し、仕分け、適切な下ごしらえなど）

仕事内容フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態 新店＆新業態のスタートアップメンバー募集 高収入を実現！明確で納得できる給与制度 ミシュランの星付き店など、知名度の高い洋食ブランドを展開する成長企業。今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集します。展開予定のブランドは、フレンチ・鉄板焼などを計画中。全国主要都市の自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。 【こんな経験をお持ちでないですか？】 ◎洋食で調理経験を培ってきた（フレンチ・イタリアン・鉄板焼など） ◎複数の店舗管理や立ち上げを経験してきた ◎飲食企業の成長を社内でリードしてきた 等

仕事内容【アピールポイント】 繊細な懐石料理とダイナミックな鉄板焼の両方を一つのコースの中でご用意しています。 厳選した旬食材の懐石料理を楽しみつつ、厳選したAランク黒毛和牛や活きの伊勢海老や鮑など海の幸を提供しております。 【お仕事内容】 ・鉄板焼き調理経験者歓迎 ・和食懐石料理の調理経験歓迎 ・お客様への挨拶、料理説明および会話にも前向きな方優遇 ・お客様へ目配り、気配り、心配りができる方歓迎 ・・コミュニケーション力のある方優遇 ＊鉄板焼き調理未経験でも可（洋食または和食の調理経験1年以上ある方）

仕事内容当社はリゾート開発を中心に全国にグループホテルを運営しています。中央区銀座にオープンする鉄板焼レストランのシェフ候補を募集します。（主任クラス～）当社の特徴は、和・洋・中すべてが直営レストランということ。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整っています。向上心を持って取り組むスタッフは、社歴や新卒・中途関係なく、重要なポストに就けるチャンスが多く、キャリアアップを狙う人にはぴったりの好環境です！

仕事内容ラグジュアリーなリゾートホテルの鉄板焼レストランの料理人として活躍頂きたいと思います。 熱海を代表とする「お宮の松」の正面に位置しており、オープン４年目を迎えた新しいホテルです。 お客様の目の前で調理を行う現場で、鉄板焼コーナーの責任者候補の募集です。

仕事内容【ホールスタッフ】飲食の経験者・未経験者ともに歓迎！イチからしっかり育てていくお店。転職希望大歓迎！ ホールでの接客及び配膳などの全般をお願いします。 イチから丁寧にサポートします。 目の前で焼いて調理するので、お客様からの反応がダイレクトに返ってきます♪ 接客はそれが醍醐味でもあり、やりがいです！ 街中の喧騒を離れラグジュアリーな空間の中、 落ち着ける隠れ家的鉄板焼レストランです。 完全個室のカウンター席に広がる大きな鉄板で作る繊細な味。 シェフが選び抜いた食材。そして確かな味付けをしたお料理を、おもてなしでご提供しています。 特別な記念日など、「大切な方」と「大切な時間」を過ごす

仕事内容スペイン産の炭焼きオーブンJOSPERを使ったグリル料理などをカウンターで接客しながら調理していただきます。 [身につくスキル] 包丁さばき 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 明るく素直で前向きな方。一緒に良いお店作りを手伝ってくれる方。

仕事内容当店の調理スタッフとして、主に前菜の仕込みや盛り付けを担当していただきます。鉄板焼きやステーキを中心としたメニューのため、調理工程は分かりやすく、まずは簡単な作業から始めていただきます。徐々にお店の味やスタイルを身につけていける環境です。 1日の平均調理数は20～40食ほどとなっており、無理のない範囲で業務を進めていただけます。ピークタイムには皆で協力しながら作業するため、一人で抱え込む心配はありません。各ポジションごとに役割分担も明確です。 入社後は、先輩社員によるOJTで一つひとつの業務を丁寧に指導いたします。分からないことや不安なことがあればすぐに相談できる雰囲気があり、未経験の方や

仕事内容あなたには、人気鉄板焼き店「ニュー松坂」の店舗にて、鉄板焼きの調理(焼き手)業務をお任せします。 関西を代表する人気鉄板焼き店「ニュー松坂」。創業60年を超える老舗店ですが、2017年に「梅田32番街店」の出店が話題になったことをキッカケに「難波御堂筋店」、東京「六本木店」「新宿店」兵庫「西宮北口店」を展開。2024年には福岡「西中洲店」をオープンし、全７店舗となりました 「美味しい♪」と喜ぶお客様のお顔が見れる、対面調理ならではの鉄板焼店で一緒に働きませんか？ ・対面調理の醍醐味を味わえます！ LIVE感のある対面で調理が出来ますので、お客様の反応を常に見ることが出来ます。毎日いろん

仕事内容フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態 新店＆新業態のスタートアップメンバー募集 高収入を実現！明確で納得できる給与制度 ミシュランの星付き店など、知名度の高い洋食ブランドを展開する成長企業。今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集します。展開予定のブランドは、フレンチ・鉄板焼などを計画中。全国主要都市の自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。 【こんな経験をお持ちでないですか？】 ◎洋食で調理経験を培ってきた（フレンチ・イタリアン・鉄板焼など） ◎複数の店舗管理や立ち上げを経験してきた ◎飲食企業の成長を社内でリードしてきた 等

仕事内容年間休日120日以上の会員制リゾート ホテル！働きやすく、確実に成長できる 環境を整えお待ちしています！ 国内外40カ所以上にホテルを展開し、 会員数20万人以上、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にホテルレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、 一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 一流のサービス、プロフェッショナルなスタッフた

仕事内容旅館内の鉄板焼きレストランでのライブキッチン業務をお任せします。 【具体的な内容】 - 朝食：オムレツやフレンチトーストの調理・提供 - アフタヌーンティー：パンケーキなどの調理・提供 - 夕食：国産牛や加賀山海を使用した鉄板会席の調理・提供 お客様の目の前で調理を行うため、ダイレクトな反応を感じながら活躍していただけます。

仕事内容【応募資格】 [必須] 鉄板焼き経験2年以上ある方 [歓迎] ■役職ポジションでの経験がある方は優遇 ■役職経験が無くても「挑戦したい！」という意欲のある方は歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【川崎・横浜・品川】鉄板焼き職人／高級鉄板焼店◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎ 【仕事内容】 ライブ感溢れる対面キッチンでステーキ・鉄板焼きの焼き手、またコース料理の調理業務全般をお願いします。 経験を活かし、お客様に目と耳、そして舌で満足いただけるよう、心を込めた調理・接客をお願いいたします。 【推薦ポイント】

仕事内容【ホテルの鉄板焼きの調理師】 料亭の風情が漂う日本料理「はなの」での鉄板焼業務です。 店内から見える色鮮やかな季節の花々が咲く箱庭が、都会の喧騒を忘れさせてくれます。 お肉だけでなく、蒸し野菜や野菜チップス、デザートをカウンターで仕上げていただきます。 顧客のお客様が多いので、鉄板焼の技術はもちろんのこと、貴方の一流の接客が活かされる場所となります。 お客様に気持ちの良い時間をご提供させていただくことを、何よりも大切にしています。 具体的には… 食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様

仕事内容3ヵ月連続オープンで今勢いのある成長企業 上場を見据えた拡大プロジェクト進行中！ オープニング店長・立ち上げメンバー募集 6月に渋谷の街で、新店がOPEN！ 飲食業界でこれまで400店舗を展開・成功させてきた実績を持つオーナーが、新たに挑むのは“ハイエンドレストラン100店舗構想”。その旗艦ブランドを手がけるのが【株式会社beagle】です。 3年以内の上場を見据え続々と新ブランドが誕生。立ち上げ・店舗運営・ブランド設計など、成長期だからこそ掴めるチャンスが多数あります。年間休日も112日とメリハリある働き方で業界最高水準の給与を目指し、確かなキャリアを築ける環境です。 6月には新店が渋

仕事内容＼焼き手積極採用中！月40万・年120休／銀座×鉄板焼★出店計画多数！上場企業でポストが狙える◎ 【給与備考】 ※固定残業代45時間・104,100円分を含む（※超過した場合は別途支給） ■昇給 ■交通費全額支給 【応募資格】 調理経験者歓迎 【仕事内容・求める人物】 - - - - 【着実な成長を続ける上場企業】 勢い落とさず出店を進めていきます◎ - - - - …鉄板職人・和食職人積極採用中 … あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンスです！ 鉄板焼き・和食料理の調理経験がある方は大歓迎◎ 【仕事内容】 調理スタッフとして、一皿一皿心を込めて調理を

仕事内容＼前職給与保証／調理経験者を積極的に募集◎キャリアUP↑目指せる＆高月給も夢じゃない！ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり：1ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験がある方／月給45万円〜 ▼メニュー開発やシェフの経験がある方／月給50万円〜 ▼ジャンル問わず調理の実務経験がある方／月給40万円〜 ＼お祝い金10万円支給あり／ 入社後6カ月勤続した方に、お祝い金10万円を支給！ 【応募資格】 ◆調理経