鉄板焼き 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容「焼く」だけじゃない。 「目の前で生まれる時間」を大切にする、そんな料理人を探しています。 『明水然・楽』は、コース仕立ての高級鉄板焼レストランです。 お客様の目の前で一皿一皿を仕上げていくライブ感と、季節の食材を丁寧に扱う楽しさがあります。私たちが大切にしているのは、技術だけではなく「場を整える力」や「人と向き合う姿勢」です。 現場では、調理だけでなくスタッフとの連携や、お客様への一言の気配りが求められることも。決まったやり方はありません。一緒によりよい形をつくっていける方をお待ちしています。 料理人として、もう一歩深く関わりたい。 そんな方にこそ、届いてほしい仕事です。

仕事内容【高級鉄板焼き店の鉄板焼き職人の募集】 ダンシンダイナーのメイン業態である牛肉を扱った店舗のマネジメント。 今回オープン予定の「神戸牛ステーキ 村かみ」は、新たな業態になります。 イチから、お店を創り上げて頂ける方を大募集です。 焼肉店舗のキッチンで働きたい、焼肉店舗でスキルを磨きたい経験を積みたいなど、 料理経験あり・なし問わず焼肉に興味がある方、是非ご応募ください。 未経験者も歓迎です。短期間で『肉磨き』マスターできます！ 【具体的には】 ・仕込み ・お肉のカット ・調理/調理補助 ・仕入業務 などをお任せ致します。 【キャリアプランについて】 会社独自の人事評価制度に基づき、

仕事内容フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態 新店＆新業態のスタートアップメンバー募集 高収入を実現！明確で納得できる給与制度 ミシュランの星付き店など、知名度の高い洋食ブランドを展開する成長企業。今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集します。展開予定のブランドは、フレンチ・鉄板焼などを計画中。全国主要都市の自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。 【こんな経験をお持ちでないですか？】 ◎洋食で調理経験を培ってきた（フレンチ・イタリアン・鉄板焼など） ◎複数の店舗管理や立ち上げを経験してきた ◎飲食企業の成長を社内でリードしてきた 等

仕事内容あなたには、人気鉄板焼き店「ニュー松坂」の店舗にて、鉄板焼きのホールスタッフ(サービススタッフ)業務をお任せします。 関西を代表する人気鉄板焼き店「ニュー松坂」。創業60年を超える老舗店ですが、2017年に「梅田32番街店」の出店が話題になったことをキッカケに「難波御堂筋店」、東京「六本木店」「新宿店」兵庫「西宮北口店」を展開。2024年には福岡に「西中洲店」をオープンしています！ 「美味しい」と喜ぶお客様のお顔が見られる、人気店ならではのお店で一緒に働きませんか？ (主なお仕事) ホールマネージャーと共にホール業務全般（掃除などの開店準備、お客様のご案内、オーダー、料理やドリンクの提供

仕事内容【ホテルの鉄板焼きの調理師】 料亭の風情が漂う日本料理「はなの」での鉄板焼業務です。 店内から見える色鮮やかな季節の花々が咲く箱庭が、都会の喧騒を忘れさせてくれます。 お肉だけでなく、蒸し野菜や野菜チップス、デザートをカウンターで仕上げていただきます。 顧客のお客様が多いので、鉄板焼の技術はもちろんのこと、貴方の一流の接客が活かされる場所となります。 お客様に気持ちの良い時間をご提供させていただくことを、何よりも大切にしています。 具体的には… 食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般を手がける役割を担います。 料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様

仕事内容弊社レストランでの調理業務（鉄板焼）をお任せいたします。これまでのご経験を活かしていただき、さらに上級職などへのキャリアアップも可能です。 【専務取締役 総料理長 グランシェフ 内山より】 全国各地で多くのスタッフたちが活躍しており、企業理念やグループアイデンティティなどを共有・浸透させるためにも、人財育成にはとくに力を注いでいます。社内コンクールやコンペティションも行い、施設の枠を超えたスタッフの交流も盛んです。 「成長の糧を発見できる」 当社の大きな魅力は和・洋・中すべてが直営レストランという部分。直営の強みを生かして、異なるジャンル同士がコラボしたり、互いに教えあったりできる環境が整

仕事内容【ホールスタッフ】飲食の経験者・未経験者ともに歓迎！イチからしっかり育てていくお店。転職希望大歓迎！ ホールでの接客及び配膳などの全般をお願いします。 イチから丁寧にサポートします。 目の前で焼いて調理するので、お客様からの反応がダイレクトに返ってきます♪ 接客はそれが醍醐味でもあり、やりがいです！ 街中の喧騒を離れラグジュアリーな空間の中、 落ち着ける隠れ家的鉄板焼レストランです。 完全個室のカウンター席に広がる大きな鉄板で作る繊細な味。 シェフが選び抜いた食材。そして確かな味付けをしたお料理を、おもてなしでご提供しています。 特別な記念日など、「大切な方」と「大切な時間」を過ごす

仕事内容【ホールスタッフ】 ・開店前準備 ・ご来店のお出迎え ・席までのアテンド ・ドリンクのお伺い ・お料理メニューのお伺い ・お料理のご提供 ・お食事中のサポート ・お食事終了後のデザート席へのアテンド ・デザート、ドリンクのご提供 ・お会計 ・お見送り ・閉店後の片付け、清掃 等

仕事内容愛犬と一緒に宿泊可能なリゾートホテルです。和食レストラン・高級鉄板焼き業態の店舗で料理経験が3年以上ある方。発注業務等の業務経験がある方。今後の店舗運営における商品開発及び同エリア規模拡大（複数店舗）も踏まえ貢献していただける方を幅広く募集いたします。

仕事内容【シティホテルの鉄板焼きレストランの料理長】 沖縄ハーバービューホテルの鉄板焼きレストランの料理長をお任せいたします。 具体的には、食材の仕入れ仕込み、料理盛り付け、調理器具メンテナンス、安全衛生管理など、調理全般、売上管理、原価管理、スタッフ育成を手がける役割を担います。料理の技術はもちろんのこと、一皿でお客様の心を掴めるような創意工夫も求められます。 多種多様な食材に触れ、多彩な調理方法を学べる環境です。 将来的にはメニュー考案などのより幅広い業務に携われるよう、経験を積んでいただけます。 休日・休暇・勤務日 ・月8～9日(シフト制) ・年間休日100日 ・有給休暇 ※初年度10日（入社

仕事内容ホテルプラザオーサカ 鉄板焼スタッフ（正社員）の求人情報です。 職場の雰囲気◎ お客様の笑顔がやりがいです。 ホテル直営の鉄板焼【逢坂】の焼き手スタッフの募集です。す。スキルに応じて、食材の仕入れやメニュー構成の立案などお任せすることもあります。経験を積むことで、一層やりがいを感じられますよ。是非、ご応募ください。経験者は頼れる即戦力としてご活躍いただけます。 【お客様の前で腕を振るう】 鉄板焼「逢坂」では、料理をつくるだけでなく、お客様の目の前で調理を行います。焼き加減やタイミングはもちろん、会話や所作も含めたおもてなしが、鉄板焼ならではの魅力です。 【ここでしか学べないこと】 ホテ

仕事内容スペイン産の炭焼きオーブンJOSPERを使ったグリル料理などをカウンターで接客しながら調理していただきます。 [身につくスキル] 包丁さばき 肉の知識 野菜の知識 チーズの知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] 明るく素直で前向きな方。一緒に良いお店作りを手伝ってくれる方。

仕事内容POINT／長期（2カ月以上）／夕方／シフト勤務／残業20時間未満／駅から徒歩圏内／交通費支給／ミドル活躍中／シニア活躍中／食事補助あり ［大阪市中央区］《オープニングスタッフ》高級鮨店での調理業務（寿司及び鉄板焼や和食料理等）／駅チカ／賞与有／月収28万～ お仕事内容 《オープニングスタッフ》 ー 2026年10月大阪本町に高級鮨店「鮨 加藤」がオープンいたします。 目指すのはミシュランの星を獲得する都会の隠れ家です。 お店をゼロから一緒につくりあげていく仲間を募集します。 あなたの培ってきた経験を、ぜひ当店で輝かせてください！ ー 【鮨や鉄板焼などの和食調理業務】 ▼仕

仕事内容あなたには、人気鉄板焼き店「ニュー松坂」の店舗にて、鉄板焼きの調理(焼き手)業務をお任せします。 関西を代表する人気鉄板焼き店「ニュー松坂」。創業60年を超える老舗店ですが、2017年に「梅田32番街店」の出店が話題になったことをキッカケに「難波御堂筋店」、東京「六本木店」「新宿店」兵庫「西宮北口店」を展開。2024年には福岡「西中洲店」をオープンし、全７店舗となりました 「美味しい♪」と喜ぶお客様のお顔が見れる、対面調理ならではの鉄板焼店で一緒に働きませんか？ ・対面調理の醍醐味を味わえます！ LIVE感のある対面で調理が出来ますので、お客様の反応を常に見ることが出来ます。毎日いろん

仕事内容★外資系一流ホテルで和食・鉄板焼調理のスーシェフ候補を募集します！ラグジュアリーな日本料理レストラン！＜賞与実績3ヶ月分・月給30万円以上＞ ■仕事内容 ＜レストランの和食・鉄板焼調理師募集＞ 食材の仕入れから仕込み、メニュー構成などの業務を主にお任せします。 また、スーシェフ候補としてメニュー開発やスタッフの育成・指導など、マネジメント業務にも携わっていただきます。 ※和食部門の中には会席料理、鉄板焼ダイニング、寿司などがあり、これまでのご経験に応じて相談が可能です 【レストラン紹介】 開店時間：7:00～11:00/12:00～15:00/17:00～22:00 ドレスコード：スマー

仕事内容フレンチ・イタリアン・鉄板焼など洋食業態 新店＆新業態のスタートアップメンバー募集 高収入を実現！明確で納得できる給与制度 ミシュランの星付き店など、知名度の高い洋食ブランドを展開する成長企業。今後予定している新規出店のプロジェクトを牽引するメンバーを募集します。展開予定のブランドは、フレンチ・鉄板焼などを計画中。全国主要都市の自社ビル内で複数の業態を展開する予定もあり、活かせる経験ジャンルも様々です。 【こんな経験をお持ちでないですか？】 ◎洋食で調理経験を培ってきた（フレンチ・イタリアン・鉄板焼など） ◎複数の店舗管理や立ち上げを経験してきた ◎飲食企業の成長を社内でリードしてきた 等

仕事内容年間休日120日以上の会員制リゾート ホテル！働きやすく、確実に成長できる 環境を整えお待ちしています！ 国内外40カ所以上にホテルを展開し、 会員数20万人以上、業界シェア率72％と 業界のリーディングカンパニーとして成長を続けるリゾートトラスト。 特にホテルレストランのクオリティは高く評価いただいており、 他にはない「食」で選ばれるホテルとして、 一流の料理や接遇を追求できる場所です。 和・洋・中・鉄板焼など様々なレストランを展開しており、 その全てを自社で運営しています。 それぞれの地域の食材をいかした地産地消にもこだわっています。 一流のサービス、プロフェッショナルなスタッフた

仕事内容【応募資格】 [必須] 鉄板焼き経験2年以上ある方 [歓迎] ■役職ポジションでの経験がある方は優遇 ■役職経験が無くても「挑戦したい！」という意欲のある方は歓迎 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～50歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【川崎・横浜・品川】鉄板焼き職人／高級鉄板焼店◆月8日休み◆安定基盤＆働きやすい職場環境◎ 【仕事内容】 ライブ感溢れる対面キッチンでステーキ・鉄板焼きの焼き手、またコース料理の調理業務全般をお願いします。 経験を活かし、お客様に目と耳、そして舌で満足いただけるよう、心を込めた調理・接客をお願いいたします。 【推薦ポイント】

仕事内容当店では、ステーキ専門店の調理師として、主にステーキの焼き工程を担当していただきます。まずは基本的な仕込みや下準備からスタートし、慣れてきたら実際にステーキを焼き上げる工程をお任せします。お客様に美味しいステーキを提供するための技術を、段階的に身につけられる環境です。 1日に担当する調理数は20食未満と無理のない範囲ですので、初めての方でも落ち着いて業務に臨めます。急な大量調理はほとんどなく、安定したペースで仕事に取り組むことができます。営業中もチームで分担しながら作業を進めるので安心です。 入社後は、新人研修を通じて丁寧に指導します。さらに、分からないことがあれば先輩スタッフがすぐにフォ

仕事内容「おいしかった」の言葉を、目の前で受け取れる特等席です。 お客様の目の前で調理を行う「対面調理」をメインにお任せします。 「難しそう…」と思うかもしれませんが、ご安心ください。 【入社後のステップ】 まずは裏方から（1～3ヶ月） 仕込みや盛り付け、レジ操作（最新のDXシステムで簡単！）からスタート。お肉の部位や焼き加減の知識をゆっくり深めましょう。 「焼き」の練習（3ヶ月～） 先輩の横で、鉄板の温度管理やヘラの動かし方を練習。スタッフ同士の仲が良いので、コツもどんどん教えます！ カウンターデビュー！ 自信がついてからお客様の前へ。まずは簡単なメニューからお任せします。 【十勝屋な