料亭 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容東京浅草組合に属する料亭にて、予約の受付や配膳の業務をお任せいたします。 ◎基本的には着物を着て接客業務をお任せいたします。 ※肌着類はご自身で準備ください。 ※着物の着付けはこちらで行います 《業務内容について》 ■3部屋（6名程度×2部屋/20～25名程度×1部屋）にて運営を行っており、完全予約制となっております。 ■料理は板前がいるわけではなく、仕出し（出前）をしていただいているので、仕出しの予約や受取、配膳業務をメインでお任せいたします。 ■お客様のお出迎え、お見送りの準備もしていただきます。 《都鳥について》 ■芸者さんのお休みに合わせ、土日祝休となっており、年間休日は120日

仕事内容日本らしい「おもてなし」を担う、大切なお仕事です。 「料亭 半べえ庭園」でのサービスサービス （ホールや個室での料理出しや説明、飲み物のご提供等） 主に、着物やエプロンを着てのお仕事となります。 着物の着付けは教えます。着物が自分で着られるようになります。

仕事内容料亭の料理人・見習い（懐石料理） 調理経験を次のステージへ本格和食の世界に挑むなら、香川の老舗料亭「二蝶」で。若手活躍中！ [お仕事内容] "和食をちゃんと学びたい"その気持ち、 ここでカタチにできるかもしれません。 昭和21年に創業した「料亭二蝶」は、 香川県高松市にある老舗料亭です。 日本文化を感じられる数寄屋造りの建物は、 一部が国の有形文化財に登録されています。 懐石料理をはじめ、仕出しやお弁当など、 さまざまな和食を扱う現場で、 基本からしっかり学んでいける環境があります。 ◆こんな方に向いています 日本料理を基礎から学びたい方 将来は板前としてお客様の前に立ちたい方 若い

仕事内容【金沢市中心部／老舗料亭旅館での営業管理事務のお仕事です】◇受注業務◇顧客管理◇営業・調理・接待スタッフとの調整連携◇専用サイト メール・電話・FAX対応◇しつらえ業務の管理・フォロー≪おすすめポイント♪≫＊正社員登用の可能性あり！＊シフト制で幅広い時間帯に対応できます老舗旅館でお客様との信頼関係づくりに関われます！

仕事内容180年の歴史がある老舗料亭 家賃補助や資格支援などの高待遇完備！ 落ち着いた環境で、働きやすさが自慢です！ ～料亭ふな又について～ 180年営業を続ける岩槻が誇る老舗料亭です。天皇皇后両陛下にも召し上がりいただいている料理はまさに絶品で多くのお客様から愛されているお店です。玄関から和の雰囲気がお出迎えし、落ち着いた雰囲気でお食事をお楽しみいただけます。 ～ふな又で働く魅力～ ・資格支援や業績賞与、退職金制度など長期的に働ける・成長できる環境が整っています。また、地方から上京される方にも家賃補助という形でフォローしていきます。 ・技術が伴う仕事になりますが、最初はしっかりとサポートしたしま

仕事内容有限会社一の家 【さいたま/残業ほぼなし】老舗料亭のホールスタッフ◆TVドラマのロケにも利用◆賞与あり／年休113日 【仕事内容】 【さいたま/残業ほぼなし】老舗料亭のホールスタッフ◆TVドラマのロケにも利用◆賞与あり／年休113日 【具体的な仕事内容】 ～顧客折衝経験のある方歓迎◎皇室も利用する明治18年創業の老舗料亭／完全予約制の店舗のため急な来店なし~ ■採用背景 毎年約2万人のお客様にご来店いただいている料亭「一の家」。この度、業績好調にあたり新たに接客担当の社員を募集します。 当社は、氷川神社の神前式と連携し、披露宴も行っているため、来店されたお客様対応の他、披露宴のお客様対

仕事内容京都伏見の料亭で京料理の調理をお願いいたします

仕事内容未経験からスタートOK♪魅力がいっぱいの義経で働こう！【正社員/昇給あり/待遇充実】 【料亭義経】は鹿屋の老舗料亭です。 結納やお食い初めなどお祝い事、 ご法要にもご利用いただいています。 ●昭和46年創業 ●鹿屋市向江町 ●従業員数20名 【未経験歓迎】 飲食業界で始めて働く方も大歓迎！ 業務指導を丁寧に行い、 イチから成長をサポートします。 見学も可能です。 まずはお気軽にご応募ください。 ●公式HP httpwww.ryoutei-yoshitsune.com/ryoutei/ 【料亭義経】ホールスタッフ募集中！ ●ホール業務全般 ・お料理の配膳 ・ドリンクの提供 ・開

仕事内容京都・東山の料亭です。事前ご予約制で完全個室のお店です。着物を着てお料理やお飲み物をサービスしていただくお仕事ですが、着物が着れない方には、丁寧にお教えしますのでご安心ください。

仕事内容飲食店でのホールのお仕事です。 お客様のほとんどが常連の方なのでそれぞれのお客様の嗜好性や利用目的に合わせたホスピタリティある接客を行っております。 ご予約の段階でお客さまに利用目的や留意点を確認し、 調理場やホールスタッフと情報共有した上で、サービスを組み立てます。 接待であれば、お料理を出すタイミングに配慮し、 お料理を楽しみたいという方には説明を手厚くする、積極的にお料理に合うお飲物の提案を行う、 …といった柔軟な対応をしております。サービスを学ぶにはとてもいい環境です。

仕事内容料理全般 午後休みと午後から出勤あり （日曜日 昼のみ） 試用期間３ヶ月（同条件） 業務の状況により、休日出勤をお願いする場合があります。 （賃金割増） 【変更の範囲：なし】

仕事内容＼未経験から学ぶ一流のおもてなし／ 着物を着て働ける特別な環境 1日1～2組の接客で落ち着いて働ける 丁寧な研修あり （着付け・言葉遣い・所作など） 「ありがとう」と感謝されるやりがい お任せするのは、料亭でのホール接客。 経営者の大事な商談や会食、誕生日のお祝いなど、特別な時間をお手伝いする仕事です。 お客様のお迎えからご案内、お料理の提供、最後のお見送りまで、丁寧に担当します。 【具体的なお仕事】 ・ご予約内容確認（利用目的・人数・ご要望など） ・お席やお料理の準備 ・お客様のお出迎え・ご案内 ・お料理・お飲み物の配膳 ・接待や会食のサポート ・お見送り 【一日の流れ例】 1

仕事内容【応募資格】 [必須] 以下のような採用領域におけるいずれかの実務経験 ・事業会社での採用業務経験（目安：2年以上） ・人材紹介会社でのRA / CA経験 →上記のような経験を通じて「採用プロセス全体像～詳細プロセスの設計」「複数ステークホルダーとの調整」経験をお持ちの方 [歓迎] ・飲食／製造業/小売業の採用経験 ・ダイレクトリクルーティングの経験 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【京都/老舗料亭】人事・採用エキスパート（年収400万円～800万円） 【仕事内容】 下鴨茶寮は現在「事業成長」「組織拡大」フェーズにあります。 「伝統」と「革新」を生み出し続ける下鴨茶

仕事内容タイトル: 老舗料亭のおもてなしスタッフ 勤務先名: 株式会社 金城樓 職種: 老舗料亭のおもてなしスタッフ 仕事内容: 老舗料亭旅館「金城樓」にて、接待スタッフを募集します。 着物でのおもてなしを通して、 お客様が心地よい時間を過ごせるよう、一組一組に寄り添った接客を行うお仕事です。 ご予約のお客様のお出迎えからお見送りまで、 “また来たい”と思っていただける時間をつくることが、私たちの役目です。 具体的には… ・お客様のお出迎え・ご案内 ・客室やお席へのご案内 ・お料理やお飲み物のご提供 ・お食事中の気配りやご質問への対応 ・宴会・宿泊利用時のサポート ・お会計のお手伝い

仕事内容東京都中央区の料亭柿安銀座店【松阪牛すき焼など】接客責任者、支配人候補 (正社員) | 株式会社 ＫＨフードサービス 東京本部 ▼仕事内容 柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。 明治４年に三重県の桑名で創業し、１５０余年。 「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。 ・テーブル席へのサービス ・ワインや日本酒等のサーブやサジェスチョン ・スタッフマネジメント（シフト作成等） ・顧客管理（予約差配等）店舗で働く従業員 ・顧客 ・売上 ・コストなどの

仕事内容株式会社西原商会 ルート営業／賞与年2回あり／週休2日制／未経験OK 【求人要約】 全国募集！自身のライフステージに合った環境で働ける 働きながらキャリアも収入もレベルアップ 営業３割、配送７割！まずは先輩との同行から！ 【仕事内容】 ★入社後は先輩社員との同行からスタート！★ホテルや料亭などのお客様へ、業務用食品をお届けします 【具体的な仕事内容】 ★まだまだ成長中の総合食品卸会社 ―――――――――――――――― ◎体制強化のため10名以上を募集予定！ ◎それに伴って役職ポストも増加見込み！ 「転職を機に出世したい」という方もぜひご応募ください。6～7年後に管理職も、夢じゃあり

仕事内容【応募資格】 [必須] ・管理部門でのマネジメント職経験 ・労務管理全般の業務経験若しくは財務経理部門での業務経験 ・5名～10名程度のマネジメントを5年以上経験 ・人事総務/財務経理両方の業務を理解している方 【職種名】 【大阪】管理部長候補 年収700-900万円 うどんすきでお馴染みの料亭美々卯を運営する企業 【仕事内容】 うどんすきでお馴染みの料亭美々卯を運営する当社にて、管理部門を統括する仕事に従事していただきます。 特に人事労務、福利厚生を中心に、総務や財務経理の業務も可能な範囲で対応していただきます。 マネジメント力を生かしてチーム運営をお願します。役員を目指して頂くポジションで

仕事内容株式会社ｍｉｈａｋｕ 【大阪／梅田】高級日本料亭の店長候補◆職種未経験OK◆完全週休2日◆業界高水準の給与体系◆退職金有 【仕事内容】 【大阪／梅田】高級日本料亭の店長候補◆職種未経験OK◆完全週休2日◆業界高水準の給与体系◆退職金有 【具体的な仕事内容】 【キャリアパス充実／業績好調につき増員募集／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備】 全国12店舗の高級日本料理店を運営する当社。2030年40店舗まで事業拡大のため、業種未経験の人材を時期店長候補として採用していきたいと考えています。 高級日本料理店という事もあり、お祝い事・政治家・芸能人も利用いただく機会もあ

仕事内容愛知県名古屋市中村区の老舗料亭のレセプション（予約・受付・案内） (正社員) | 浅田屋伊兵衛商店 株式会社 名古屋浅田 ▼仕事内容 お客様の幸せな時間、絆を結ぶ時間をチームでご提供します。 ご要望にお応えするための決めこまやかな手配、段取りでチームを動かす司令塔となって下さい。 ・ご予約の受付（電話、ウェブ、メール、店頭） ・予約と顧客情報はシステムで管理 ・調理、接客、裏方さんへ本日の予約情報を伝達する ・お出迎え、ご案内、お会計、お車手配、お見送り ・秘書様へ請求書を作成しお送りする ・季節のご案内をお届けする ・お客様に寄り添い不安を解消する ・ご家族の良い思い出を作るための提案を

仕事内容「今の役職では、経営や運営まで携われない…」 「現場経験を活かして、次のキャリアに挑戦したい」 「お客様にもスタッフにも喜ばれる旅館づくりに関わりたい」 そんな想いを持っていませんか？ 接客やサービスの仕事が好きだからこそ、もっと裁量のある仕事に挑戦したい。 スタッフを育てたり、旅館全体をより良くする仕事に携わりたい。 そう感じることは自然なことですよね。 でも、お客様一人ひとりに寄り添える小規模旅館で、現場だけでなく運営やマネジメントまで幅広く経験できる環境があれば、これまでの経験を活かしながら、さらに成長できると思いませんか？ そんなあなたにオススメ！ 「竹千代霧島別邸