料亭 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【調理スタッフ積極採用中◆経験者歓迎♪】伝統の味を学べる◎ドラマや映画のロケ地にも使われる料亭 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※経験・前職給を考慮の上、相談して決定します！ ※試用期間1～3ヶ月（条件変動なし） 【別途インセンティブあり】 売上に応じたインセンティブ制度を導入しています！ ※2024年度実績：平均月5万円支給♪ 【応募資格】 和食調理の実務経験がある方 （素材からの仕込み経験がある方） ★調理師免許・ふぐ包丁師免許をお持ちの方歓迎！ ※必須ではありません。現場での技術と意欲を正当に評価します♪ ★板場、焼き場、揚げ場の経験がある方は優遇します！ ★魚、肉を捌く技術

仕事内容ホールスタッフ／本店 完全週休2日制 オフも充実 老舗料亭のホ ルスタッフ 未経験歓迎 資格支援制度 手当あり ミシュランで星を獲得★京都の老舗料亭 ＼ホールスタッフ（正社員）募集！／ 「京料理 本家 たん熊」は、素材本来の魅力を 最大限に引き出す京料理を提供する老舗料亭。 創業から約100年、味を守り、伝統文化を継承し、 地元のお客様はもちろん、著名⼈や 海外からのゲストからも長く愛されています！ そんな特別な舞台で、おもてなしを学び、 未経験から一流の接客を身につけてみませんか？ ┌ 注目POINT！ ┐ ★ 未経験から挑戦OK！人柄・やる気を重視 ★ ハイレベルな接客スキルが身につ

仕事内容未経験からスタートOK♪魅力がいっぱいの義経で働こう！【正社員/昇給あり/待遇充実】 【料亭義経】は鹿屋の老舗料亭です。 結納やお食い初めなどお祝い事、 ご法要にもご利用いただいています。 ●昭和46年創業 ●鹿屋市向江町 ●従業員数20名 【未経験歓迎】 飲食業界で始めて働く方も大歓迎！ 業務指導を丁寧に行い、 イチから成長をサポートします。 見学も可能です。 まずはお気軽にご応募ください。 ●公式HP httpwww.ryoutei-yoshitsune.com/ryoutei/ 【料亭義経】ホールスタッフ募集中！ ●ホール業務全般 ・お料理の配膳 ・ドリンクの提供 ・開

仕事内容サービススタッフ／サ ビススタッフ募集 浅草 浅草芸者の組合に属する料亭 土日祝休 東京浅草組合に属する料亭にて、予約の受付や配膳の業務をお任せいたします。 ◎基本的には着物を着て接客業務をお任せいたします。 ※肌着類はご自身で準備ください。 ※着物の着付けはこちらで行います 《業務内容について》 ■3部屋（6名程度×2部屋/20～25名程度×1部屋）にて運営を行っており、完全予約制となっております。 ■料理は板前がいるわけではなく、仕出し（出前）をしていただいているので、仕出しの予約や受取、配膳業務をメインでお任せいたします。 ■お客様のお出迎え、お見送りの準備もしていただきます。

仕事内容仲卸会社店舗のスタッフ／交通費支給、中央市場内卸売会社のスタッフ 市場の朝は早く、買い出しの客やスーパーへ荷物を分けてターレットやフォークリフトで積み込みしたり 冷蔵庫から出入れします。 近隣のお得意先に軽トラで配達など。 営業の社員の補助をしながら、 仕事を通して流通、仲卸し業務を学び、将来的に営業に関わって頂くことも可能です。 市場の仕事をしている人は皆元気です。 大阪市中央卸売市場の野菜仲卸会社です。 長年のお得意様は百貨店、スーパー、料亭、小売り、居酒屋、地方卸売市場と多種多様でやってきました。 卸売市場ならではの新鮮で他に秀でた野菜を 安定してお届けすることが弊社の強みです。

仕事内容仲居／料亭スタッフ 京都・東山の料亭です。事前ご予約制で完全個室のお店です。着物を着てお料理やお飲み物をサービスしていただくお仕事ですが、着物が着れない方には、丁寧にお教えしますのでご安心ください。 料理屋 未経験OK,交通費支給あり,急募

仕事内容【調理スタッフ】大正14年創業／伝統を守りながら変革を続けている約250年の歴史を持つ老舗料亭で未経験調理スタッフの募集です！ うどんすき"でお馴染みの同社にて、調理スタッフをお願いいたします。 ゆくゆくは、教育指導にて人材育成に関わっていただき、店舗運営や商品開発など戦略に関わるマネジメント業務をお任せいたします。 「毎日安心して食べられる料理をお出しすること」をモットーにお客様に喜んでいただけるよう下記をお願いいたします。 【具体的には】 入社後は、野菜の皮むき・仕込み作業から始め、揚げ物、うどん・蕎麦の湯がき、出汁の仕込み作業などを入社年次にあわせてお任せしていきます

仕事内容【若手応援】四季折々、伝統の京料理を一から学びませんか？社員寮あり＋3食まかない付◎地方からも歓迎！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※残業代は別途支給 ◆昇給あり ◆寮・住宅手当あり └敷地内に寮があります（水道光熱費込み、社員負担4,500円※男性のみ） ◆交通費全額支給 【給与例】 1年目：月給260,000円（残業代込み） 2年目：月給280,000円（残業代込み） 【応募資格】 ◎必須資格 └ 調理師免許 専門学校卒や第2新卒など、若手歓迎 ∟2026年調理師専門学校卒業見込みの方も可 【仕事内容・求める人物】 【若手歓迎】調理師免許を活かせ

仕事内容・開店準備 ・部屋のセッティング ・料理、飲み物等の運び ・部屋の片づけ 着物を着ての配膳です（着物レンタル無料） ＊マナーについては、指導いたしますのでご安心下さい 【変更範囲：変更なし】

仕事内容老舗料亭のサービススタッフ／老舗料亭のサ ビススタッフ 未経験者歓迎 完休2日 創業90年以上の伝統 国内外の著名人も利用 国内の著名人から海外の有名人まで訪れる、90年以上の歴史を持つ料亭「つきじ治作」。 そして、つきじ治作の姉妹店として、銀座に構え60年を迎えた「銀座治作」。 結婚式や華やかなパーティーでの利用や、七五三、顔合わせなど、様々なシーンでご利用いただいています。 あなたには、サービススタッフとして接客業務全般をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ■客室や会場内の準備・セッティング ■お客様のお出迎え・お見送り ■料理や御飲物の提供（配膳業務） ■各部屋への案内・クローク

仕事内容【夜働かない寿司職人の仕事がある】全員 18時退勤。近々71歳の寿司職人氏引退に つき後任正社員募集！和食経験あればOK！ 寿司職人さん募集！（厨房内での寿司製造・客前には出ません） １．正社員→65歳まで正社員 65歳からシニア雇用OK ２．シニア契約社員→週４前後の勤務で、ゆるく末永く働けます 当社は仕出し店のため、夜営業は無し。 そのため、毎日18時に退勤して頂いております。 終電で帰ることもなく、家族と晩御飯が食べられる職場です。 調理人として新しいスタイルで勤務しませんか？ 懐石料理徳は大阪でTOPシェアの仕出し専門店です。 阪急や髙島屋のデパ地下にもお店があるなど話題の飲食企

仕事内容★正社員・月給35万円以上！都心の総合病院で特別食や産科食を担当！＜大手給食会社に所属・残業代全額支給＞ ＜求人おすすめポイント＞ ◎和食やホテル調理経験を活かせる！ ・駅徒歩3分、車通勤も可能で通勤便利です ・先進医療を提供する総合病院で特別食や産科食対応あり ◎「健康」を重視する給食委託会社！ ・年休122日、産休・育休取得実績も多数あり ・独自の健康プログラムで、社員の健康面もサポートしています ◎将来を見据え長く働ける！ ・月給35万円以上、経験に応じて給与相談OK ・残業代は全額支給。賞与年2回や各種手当、社員割引制度もあります ＜仕事内容＞ ＜病院・給食調理の調理師＞ 病

仕事内容サービススタッフ／料亭の接客スタッフ 着物を着て御料理やお飲み物をお出しするおもてなしのお仕事です。 笑顔と心のこもったサービスを期待致します。 お客様をお迎えするための準備やお送りしたあとの片付けも大事なお仕事です。初めての方も丁寧に指導致します。 料亭（京料理 清和荘）の経営 未経験OK,交通費支給あり,学歴不問,資格取得支援・手当てあり,寮・社宅・住宅手当あり,駅から徒歩5分以内,転勤なし

仕事内容新橋駅周辺、弊社直営の料亭での接客をお願いします。 正社員、マネージャー候補になります。 変更範囲：変更なし

仕事内容東京都中央区の料亭柿安銀座店【松阪牛すき焼など】接客責任者、ＭＧＲ候補 (正社員) | 株式会社 ＫＨフードサービス 東京本部 ▼仕事内容 柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。 明治４年に三重県の桑名で創業し、１５０余年。 「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」「洗練された空間」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。 〜具体的には〜着物を着ての接客です。 おもてなしの接客で、お客様に最高のひとときを演出します。 ・ご注文のお伺い、お料理、お飲み物のご提供 ・すき焼、しゃぶしゃぶな

仕事内容愛知県名古屋市中村区の老舗料亭のレセプション（予約・受付・案内） (正社員) | 浅田屋伊兵衛商店 株式会社 名古屋浅田 ▼仕事内容 お客様の幸せな時間、絆を結ぶ時間をチームでご提供します。 ご要望にお応えするための決めこまやかな手配、段取りでチームを動かす司令塔となって下さい。 ・ご予約の受付（電話、ウェブ、メール、店頭） ・予約と顧客情報はシステムで管理 ・調理、接客、裏方さんへ本日の予約情報を伝達する ・お出迎え、ご案内、お会計、お車手配、お見送り ・秘書様へ請求書を作成しお送りする ・季節のご案内をお届けする ・お客様に寄り添い不安を解消する ・ご家族の良い思い出を作るための提案を

仕事内容料亭サービス職 └仲居（本店）

仕事内容キッチンスタッフ／飲食店キッチン・徳島市 広々とした厨房・働きやすい環境で仕事に専念できる料亭キッチンスタッフ 【仕事内容】 調理を中心とした厨房内の業務をご担当頂きます。これまで日本料理店での調理経験がない方も大歓迎です！丁寧に教えるので安心して働けます。 ＜主な仕事内容＞ ・仕込み：主に魚をさばく作業を担当頂きます。鰻や鱧など日頃さばくことがない珍しい魚をさばくことができます ・調理：まずは調理補助として調理過程の一部を担当頂きます（例：盛り付け等）スキルに応じて、焼き場や板場もお任せします！ 【アピールポイント】 (1)広々とした厨房・働きやすい環境で仕事に専念できます ・当社の厨

仕事内容【夜働かない寿司職人の仕事がある】全員 18時退勤。近々71歳の寿司職人氏引退に つき後任正社員募集！和食経験あればOK！ 寿司職人さん募集！（厨房内での寿司製造・客前には出ません） １．正社員→65歳まで正社員 65歳からシニア雇用OK ２．シニア契約社員→週４前後の勤務で、ゆるく末永く働けます 当社は仕出し店のため、夜営業は無し。 そのため、毎日18時に退勤して頂いております。 終電で帰ることもなく、家族と晩御飯が食べられる職場です。 調理人として新しいスタイルで勤務しませんか？ 懐石料理徳は大阪でTOPシェアの仕出し専門店です。 阪急や髙島屋のデパ地下にもお店があるなど話題の飲食企

仕事内容【アピールポイント】 未経験から月給28万円スタート｜手に職×高収入の溶接職 基本土日休み＋長期休暇あり 需要増加中の安定職種 一生モノのスキルが身につく 【仕事内容】 プラント設備を支える溶接業務をお任せします。 未経験の方は、補助作業からスタートし段階的に技術を習得していきます。 将来的には、現場で活躍できる溶接技術者へ成長可能です。 ■具体的な仕事内容 ・道具や資材の準備、運搬 ・溶接作業の補助 ・安全確認、作業後の片付け 最初は先輩と一緒に作業しながら、 現場の流れや安全ルールを覚えていきます。 ■ステップアップの流れ ①補助作業からスタート ②溶接の基礎を習得 ③