料亭 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容未経験からスタートOK♪魅力がいっぱいの義経で働こう！【正社員/昇給あり/待遇充実】 【料亭義経】は鹿屋の老舗料亭です。 結納やお食い初めなどお祝い事、 ご法要にもご利用いただいています。 ●昭和46年創業 ●鹿屋市向江町 ●従業員数20名 【未経験歓迎】 飲食業界で始めて働く方も大歓迎！ 業務指導を丁寧に行い、 イチから成長をサポートします。 見学も可能です。 まずはお気軽にご応募ください。 ●公式HP httpwww.ryoutei-yoshitsune.com/ryoutei/ 【料亭義経】ホールスタッフ募集中！ ●ホール業務全般 ・お料理の配膳 ・ドリンクの提供 ・開

仕事内容《初掲載求人》月給30万円以上可｜独立実績30名以上｜充実の研修と明確なキャリアパスで成長できる！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※給与は経験、スキルをもとに決定 ※経験浅い方は給与応相談 ■昇給 年1回（4月） ■賞与 年2回（7月／12月） ■交通費支給(上限30,000円) ■住宅手当・役職手当あり 【応募資格】 ■飲食店での調理経験がある方 └経験に不安がある方もご相談ください ■独立希望者歓迎！ └過去に33名の独立実績あり 【仕事内容・求める人物】 ・････････・ ～ 京料理の調理をお願いします ～ 経験・スキルに合わせてステップアップ可能◎

仕事内容株式会社ｍｉｈａｋｕ 【大阪／梅田】高級日本料亭の店長候補◆職種未経験OK◆完全週休2日◆業界高水準の給与体系◆退職金有 【仕事内容】 【大阪／梅田】高級日本料亭の店長候補◆職種未経験OK◆完全週休2日◆業界高水準の給与体系◆退職金有 【具体的な仕事内容】 【キャリアパス充実／業績好調につき増員募集／「働きがい」「働きやすさ」を考えた公平な人事評価制度を完備】 全国12店舗の高級日本料理店を運営する当社。2030年40店舗まで事業拡大のため、業種未経験の人材を時期店長候補として採用していきたいと考えています。 高級日本料理店という事もあり、お祝い事・政治家・芸能人も利用いただく機会もあ

仕事内容○料亭旅館における管理職（候補）としての業務全般に従事します 。 ・旅館のトータルマネジメント ・お客様への対応（アテンド、ご挨拶等） ・売上管理・予算管理・予約コントロール ・事務業務（パソコンでの作業） ・勤務シフト管理 ・社員教育 ・その他付随する業務 ■応募方法は、下記「特記事項欄」参照

仕事内容月給36万円可 | 週休2日制 | 旅館運営を担う | 管理職候補 一つ上のおもてなし 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 年俸 3,000,000円～4,320,000円 月給250,000円～360,000円 固定残業代68,000円～83,000円/40時間含む 超過分は追加で支給 【勤務地】 鹿児島県霧島市霧島田口2465 料亭旅館竹千代(TAKECHIYO)霧島別邸 募集情報 自然豊かな霧島。 一つひとつの仕事に丁寧に向き合える環境です。 日々の業務を通して旅館運営を学びながら、将来的には中心メンバーとして活躍できるポジション。 長く受け継がれてきた文

仕事内容【神楽坂】老舗料亭 和食調理人募集！【土日祝休み！完全週休二日制】 【応募資格】 調理経験者（業界問わず） 【仕事内容・求める人物】 ◆一見さんお断りの料亭の為 お客様も一流の方ばかり。 「味がわかる」方々に通用する料理を学びながら 習得してください。 ◆今まで培ってきたスキル・知識を さらにランクアップさせたい その思いが叶う環境です。 【お店の特徴：料亭牧（リョウテイマキ）】 客単価：20000円以上 席数：15席〜20席 喫煙：屋内喫煙可 定休日：土日祝 運営：有限会社 牧料理店 オープン日：1988年12月 日曜定休／個人経営／小さなお店(20席未満) 神楽坂の一

仕事内容創業80年の和料亭｡着付けや所作も ゆっくり学べる環境です｡1日7.5時間|月7日休|月給20万～25万円 未経験から、 きちんとした接客が身につく職場 「料亭 二蝶」は、創業80の老舗料亭です。 一部が国の有形文化財にも 指定されている歴史ある空間。 特別な記念日や大切なご会食など、 人生の節目を過ごす場所として選ばれています。 今回は、 落ち着いた和の空間で、 一組ずつのお客様をお迎えする 「接客スタッフ」を募集しております。 ◎未経験から着付け・作法を学べる教育体制 ◎20〜30代の女性スタッフも多く在籍 ◎ブライダル・旅館業界に通じる接客スキルが身につく ◎丁寧な言葉遣いや所作

仕事内容タイトル: 老舗料亭のおもてなしスタッフ 勤務先名: 株式会社 金城樓 職種: 老舗料亭のおもてなしスタッフ 仕事内容: 老舗料亭旅館「金城樓」にて、接待スタッフを募集します。 着物でのおもてなしを通して、 お客様が心地よい時間を過ごせるよう、一組一組に寄り添った接客を行うお仕事です。 ご予約のお客様のお出迎えからお見送りまで、 “また来たい”と思っていただける時間をつくることが、私たちの役目です。 具体的には… ・お客様のお出迎え・ご案内 ・客室やお席へのご案内 ・お料理やお飲み物のご提供 ・お食事中の気配りやご質問への対応 ・宴会・宿泊利用時のサポート ・お会計のお手伝い

仕事内容京都・嵐山／料亭での【接客スタッフ】▼駅チカ▼未経験OK▼まかない有▼20～70代の女性が活躍中！ 料亭での季節のお料理をお客様に お運びいただくお仕事です 《秋のシーズンに向けてNEWスタッフ大募集》 ▼勤務先は・・ 阪急「嵐山」駅から徒歩5分、 嵐電「嵐山」駅なら徒歩7分の 『京・嵐山 錦』。渡月橋ほとりにある 中之島公園内にある料亭です。 人気の観光地で、心のこもった おもてなしをしませんか？ ▼お任せするのは・・ ホールやサービスなどの接客。 お客様との距離の近さが魅力です。 着物での勤務ですが、初めての方も 丁寧に教えるので一人で着付けが できるように！働きながら着物の 所作

仕事内容愛知県名古屋市中村区の老舗料亭のレセプション（予約・受付・案内） (正社員) | 浅田屋伊兵衛商店 株式会社 名古屋浅田 ▼仕事内容 お客様の幸せな時間、絆を結ぶ時間をチームでご提供します。 ご要望にお応えするための決めこまやかな手配、段取りでチームを動かす司令塔となって下さい。 ・ご予約の受付（電話、ウェブ、メール、店頭） ・予約と顧客情報はシステムで管理 ・調理、接客、裏方さんへ本日の予約情報を伝達する ・お出迎え、ご案内、お会計、お車手配、お見送り ・秘書様へ請求書を作成しお送りする ・季節のご案内をお届けする ・お客様に寄り添い不安を解消する ・ご家族の良い思い出を作るための提案を

仕事内容【ほぼ土日祝休＋基本実働5h】和装での接客＆着付け未経験OK｜若手活躍中！ミシュラン二つ星常連の料亭 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代20時間分・31,500円～含む（超過分は別途支給） ※スタート給与は経験・能力等を考慮の上決定 ※試用期間3ヶ月（条件変動なし） ◆交通費全額支給 ◆賞与あり ◆インセンティブあり 【応募資格】 ◆レストランでのサービス経験者（ジャンル不問） ＼着付けの経験は問いません 【仕事内容・求める人物】 ・:・・:・ ＼ほぼ土日祝休み＆基本実働5hシフト／ 「ワンランク上のおもてなしに挑戦したい」 その想いがあれば、特別なスキルは不要！ 着付

仕事内容料亭での調理師 受動喫煙対策 喫煙可能区域での業務なし 未経験者歓迎 シフト制のお仕事

仕事内容【応募資格】 [必須] ・食品業界での商品開発経験（目安：3年以上） └原価設計、調達、製造の一連の流れを理解している └部門横断での調整力とスピード感をもって動くことができる [歓迎] ・食品業界での調理経験 ・マネジメント職の経験 ・マーケティング分析業務の経験（STP分析等） ・品質管理（HCCAP）の知識 ・食品製造施設の設備に関する知識 ・衛生管理者資格 ・経営陣との連携経験 └企画→経営陣へのプレゼン→製造・商品化のサイクルを自力で回すことができる 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フ

仕事内容＊歴史の深い料亭で長崎の郷土料理、卓袱料理や会席料理を調理し ていただきます。 ＊商品開発の試作や働き方の改善に取り組み、調理の楽しさを実感 できる組織作りを一緒にやってくれる方。 ＊週休二日制で働きやすい職場です。 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容★＜賞与年2回・マイカー通勤OK＞135年以上の歴史ある老舗料亭で調理スタッフ募集！加賀料理の技やセンスを吸収できる職場です ■仕事内容 ＜老舗料亭旅館の和食調理スタッフ＞ 【具体的な仕事内容】 ・仕込み、盛り付け、料理の仕上げ ・焼き物、煮物、揚げ物などの調理 ・季節メニュー、料理内容のアイデア出し ・食材の管理、発注補助 ・キッチン内の整理整頓、衛生管理 ※担当業務を固定せず、焼き場・揚げ場・煮方などをローテーションで行います。 経験・スキル・意欲に応じて幅広い工程に挑戦できる環境です。 【1日の仕事例】 9:00 出勤・仕込み開始 ・出汁取り、野菜や魚の下処理 ・前菜や小鉢の準備

仕事内容老舗料亭にて、ホール業務をご担当いただきます。 【具体的な業務内容】 - 開店準備（掃除、薬味づくり、テーブルセット、お茶づくり、レジ開けなど） - 接客・案内・配膳・会計 - 中代（デシャップ。お料理が上がってきたものをセットし配膳指示をする役割） - 閉店準備（片付け、レジ閉め、翌日の予約確認・段取り準備） ※名物料理の鍋物の提供時には、ホールスタッフがテーブルでの鍋炊き（調理補助）を行います。

仕事内容「今の役職では、経営や運営まで携われない…」 「現場経験を活かして、次のキャリアに挑戦したい」 「お客様にもスタッフにも喜ばれる旅館づくりに関わりたい」 そんな想いを持っていませんか？ 接客やサービスの仕事が好きだからこそ、もっと裁量のある仕事に挑戦したい。 スタッフを育てたり、旅館全体をより良くする仕事に携わりたい。 そう感じることは自然なことですよね。 でも、お客様一人ひとりに寄り添える小規模旅館で、現場だけでなく運営やマネジメントまで幅広く経験できる環境があれば、これまでの経験を活かしながら、さらに成長できると思いませんか？ そんなあなたにオススメ！ 「竹千代霧島別邸

仕事内容【応募資格】 [必須] 以下のいずれかの環境で、中途採用または中途採用支援の実務経験をお持ちの方 ・事業会社での中途採用経験 ・人材紹介会社でのRA／CA経験 ・RPO・採用コンサルティング等での採用支援経験 [歓迎] 応募資格をご覧下さい 【フィットする人物像】 応募資格をご覧下さい 【職種名】 【京都/老舗料亭】人事・採用エキスパート（年収400万円～800万円） 【仕事内容】 【募集背景】 創業170年を迎える下鴨茶寮は今、これまで受け継いできた伝統を大切にしながら、新たな事業・組織づくりを進める変革期にあります。 事業の成長に伴い、採用する人材も料理人や接客スタッフだけでなく、食品

仕事内容東京都中央区の料亭柿安銀座店【松阪牛すき焼など】接客責任者、支配人候補 (正社員) | 株式会社 ＫＨフードサービス 東京本部 ▼仕事内容 柿安料亭本店は、「すき焼き」「しゃぶしゃぶ」など松阪牛、黒毛和牛を中心とした日本料理をご提供しております。 明治４年に三重県の桑名で創業し、１５０余年。 「厳選された素材」「匠の技」から生み出される料理と「一流のサービス」で、各界の著名人も数多くご来店いただいております。 ・テーブル席へのサービス ・ワインや日本酒等のサーブやサジェスチョン ・スタッフマネジメント（シフト作成等） ・顧客管理（予約差配等）店舗で働く従業員 ・顧客 ・売上 ・コストなどの

仕事内容無料単身寮あり、まかないや手厚い研修制度など充実の環境！ 箱根の地の恵みに囲まれ、厳選食材による本格懐石を提供する「料亭旅館 いちい亭」の仲居として、接客業務をお任せします。 ＜おもな仕事内容＞ ・各種ご案内業務 ・配膳 ・お見送り など ＜入社後は…＞ 未経験の方はイチから丁寧にお教えいたしますので、先輩と一緒にできることから始めていきましょう。 ゆくゆくお仕事が楽しくなったら「将来の女将」を目指すことだって夢ではありません。 このお仕事を通して、ワンランク上の接客スキルを学びたい方もぜひご応募ください！ ＜着物の着付けについて＞ 「着物の着方がまったくわからない！」という方も大丈夫で