寿司屋 - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・板前はお店の「顔」。カウンターでお客様の接客をしながら寿司を握ります

仕事内容GINZA SIXの人気江戸前鮨店 月8～9日以上休み 働き易い職場環境です！ 【給与備考】 給与は20日〆、当月25日払い ※経験年数・能力に応じ給与を決定します。 ※前職給与も考慮 ※給与は当月支給！ ※試用期間3ヶ月（条件変更なし） ※実力次第で昇給あります！ 【応募資格】 ・和食・寿司板前経験の浅い方で、さらにスキルアップしていきたい方 【仕事内容・求める人物】 【 仕事内容 】 仕込み・盛り付け・皿洗い、掃除、接客や開店準備、閉店片付けなどからお願いします。 スキルや経験に合わせて段階を踏んで、和食や寿司調理のスキルを勉強していただきます。 当店は和食にも力を入れており、専門

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・板前はお店の「顔」。カウンターでお客様の接客をしながら寿司を握ります

仕事内容銀座から徒歩4分の好アクセス◆店長兼料理長候補45万円〜◆好待遇◆深夜時給1,750円〜の高給与AP 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代45時間・12万円分を含む ◆ボーナス・賞与あり ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 ◆経験者歓迎 ※英語が話せる方は優遇します！ 【仕事内容・求める人物】 ・─・─・─・─・─・─・ 世界に鮨の文化を広めるお仕事 ・─・─・─・─・─・─・ 【仕事内容】 調理・接客・仕込み・発注・清掃など、鮨屋としての一般的な業務をお願いします。 お客様に誠実に、美味しく幸せなお時間を提供したい方は大歓迎です。 決まったメ

仕事内容鮨職人／銀座の高級鮨店の寿司職人 2番手・3番手候補 月給34万円以上 【伝統の継承と、新たな挑戦。 銀座の舞台で次世代を担う「右腕」を募集】 現大将の勇退に伴う、店舗リニューアルに 向けた新チーム結成のための大募集です。 これまでの伝統を大切にしながらも、新しい 感性を取り入れていくため、お店のコアメンバー となる「二番手（副料理長候補）」および 「三番手（若手職人・見習い）」を同時募集いたします。 あなたの経験値に合わせて、以下のいずれかの 業務からお任せしていきます。 ★二番手（副料理長候補） ※寿司職人の経験がある方 〇カウンター業務（付け場） 大将不在時のカウンターを統

仕事内容鮨屋にかかわるすべての仕事 [この仕事のおすすめポイント] 気合いと根性で楽しく生きましょう [身につくスキル] 包丁さばき 寿司技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容・包丁を握ったことのないあなたも、プロの職人になれます。 まずお任せするのは仕込み。 寿司を握るまでに必要な技術と知識を 身につけていただきます。 寿司に関係する言葉を覚えたり、 ネタごとに適切な調理を一つずつ教えていきます。 必要な技術や知識を学び、真心とともに寿司を 握ることで一人前の寿司職人になることができます。 ・「寿司職人」と聞いてどんなイメージを持ちますか？職人気質で物静か？そんなことはないんですよ。 職人気質で物静か、無口で職場はいつも静か… なんてイメージでしたか？ 実はとってもアットホームな職場なんです。 いつも笑いが絶えず、お互いをフォロー しあっている仲のいい職場です。

仕事内容和食店の調理スタッフ／年休128日・土日祝休み 株式会社koujitsu 和食,居酒屋,日本料理・懐石料理 《 新着✧レア求人 》 『なだ万』『すし屋のまつ勘』出身の 料理長のもとで、AIに奪われない 和食スキルを習得できる会社！ ◍完全週休2日制（土日祝休み） ◍業界高水準 年間休日128日 ◍店長候補で月給34万円のスタッフ活躍中！ ◍住宅手当あり（月1万円） ◍飲食経験者なら最短3か月～半年で店長可！ ◍意見を言いやすい和やかな雰囲気♪ 仕事内容 ＼ 言われたことだけやる。は無縁！ ／ ════════════════ 自分で考えて動ける楽しさ × 土日祝定休で私生活も大

仕事内容高級レストランや個人経営の鮨屋、カジュアルダイニングなど様々な業態の飲食店に向けて、99%以上の利用継続率を誇るレストラン総合管理システム「TableCheck」を導入いただくためのインサイドセールス営業を担当します。 量をこなすテレアポではなく、クライアントの課題仮説立てから弊社システムを利用したソリューションの 提案を行います。 ■業務概要 高級レストランや個人経営の鮨屋、カジュアルダイニングなど様々な業態の飲食店に向けて、99%以上の利用継続率を誇るレストラン総合管理システム「TableCheck」を導入いただくためのインサイドセールス営業（アウトバウンド） を担当します。 量をこなす

仕事内容寿司店のホール／土日祝休み・京橋駅5分 株式会社koujitsu 日本料理・懐石料理,寿司・鮨 《 新着✧レア求人 》 『なだ万』『すし屋のまつ勘』出身の 料理長のもとで、AIに奪われない 和食スキルを習得できる会社！ 『飲食店なのに土日祝休みで、 家族との時間を確保できるから』 そんな理由で志望した先輩がいるほど、 しっかり休める点が働く魅力 年間休日128日 土日祝休 月給28万円～ 仕事内容 ◤年間休日128日ある鮨店◢ 京橋駅、銀座一丁目駅、宝町駅、 3つの駅からアクセスできる好立地。 ガラス張りのたたずまいが印象的な鮨店です。 オフィス街から近いこともあ

仕事内容東京・札幌・名古屋・博多・大阪梅田で 多彩な江戸前寿司ブランドを展開！ 店舗責任者／月給45万円～70万円も可能 東京を中心に、札幌・名古屋・福岡・大阪など主要都市で、オリジナルの高級寿司を展開する私たち。 一店舗一ブランドで個性あるお店を生み出し、創業8年で年商40億円を突破！ 今後のさらなる展開＆成長を見据え、新規メンバーを大募集！ 寿司職人としての経験をお持ちの方 店長やサービスMGRなど店舗マネジメント経験をお持ちの方 など、飲食店での経験をお持ちの方が次のステップに進めるステージをご用意しています。 寿司職人／月給45万円～70万円 業界でも高水準の給与体制で飲食経験者を大歓迎

仕事内容【土日祝定休】調理スタッフ積極採用！他ジャンルの要素を取り入れたイタリアン＼間近で技術を学べる環境／ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※週休3日など働き方相談可能 ◆昇給あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 未経験でもOK 調理経験がある方は歓迎します◎ 【仕事内容・求める人物】 ∴‥∵∴‥∵∴‥∵∴‥∵* 【調理未経験でもOK】 神田のトラットリア！土日祝日定休 幅広い知識・スキルが身につく環境です◎ ∴‥∵∴‥∵∴‥∵∴‥∵* 【 仕事内容 】 ◆仕込み、調理、盛り付け ◆メニューの提案 ◆ホールに出て接客 など 調理・接客業務を幅広くお願いしていきます。

仕事内容・「店舗経営とか色々やったけど、結局寿司握ってるのが一番楽しいのよね」 他の寿司店で長いこと働いてきた。 店長として在庫管理とか店舗経営とか いろんなことを任されてきた。 でも――― 結局一番やりたかったのは 寿司を握ること。 カウンターでお客さんと向き合って、 今どんな気分か、何が食べたいのかを 会話の中で感じ取る。 そのひと握りに、心を込める。 そして、目の前で「美味しい！」 と言ってもらうのが、 寿司職人という仕事の醍醐味。 職人人生の集大成を、もう一度。 そんな醍醐味に全集中できる環境で、 働いてみませんか？ ・お客様の前で包丁を鮮やかにさばき、お寿司を握る。お店の「顔」としてカ

仕事内容前職より給与UP保証未経験32万～板前40万～2番手46万～店長50万～熟成×江戸前の新しい旨いを。 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ▼板前を募集！ ※下記は月6〜8休み時のベース給与です 仕込みカウンターをある程度経験しているレベルで見習いから板前さんの中堅ラインです。 現在の板前職の年収は530万〜600万で昇給も随時行います。 売り上げ達成の報奨金制度もあります。 ＼ 働き方によって給与変動あり ／ 【 月6日休み 】給与重視の方にピッタリ！ ┗40万〜ですが全般的に任せれる方は44万までとします。 【 月8日休み 】ワークライフバランスの取れた働き方！ ┗37万〜ですが全

仕事内容＜小売・流通業界が初めてでも安心！＞ 惣菜または水産部門のリーダーとして、売場づくり全般とスタッフ管理を担当します。業界トップクラスの働きやすさを誇る環境で、これまでの経験を存分に活かせます！ 具体的な業務内容 ■惣菜・生鮮の調理、パック詰め、値付け、品出し ■商品の品質管理、鮮度チェック ■在庫管理、発注業務 ■売上データに基づく販売計画の立案、売場づくり ■パート・アルバイトスタッフへの作業指示、シフト管理、教育 ＼POINT！／ ★最先端テクノロジーで、スタッフを徹底サポート！ 店内にはAIカメラなどがあり、豊富なデータを蓄積。それらを活用して“売れる”ための戦略を考えます。「午前は

仕事内容【店舗運営スタッフ】独自の研修と充実の福利厚生／週休2日制／賞与4ヶ月分／年収700万以上も可！／北海道で絶大な人気を誇る有名寿司店での店長候補職募集です！ 「回転寿司根室花まる」「一夜干しと海鮮丼 できたて屋」「立食い寿司 根室花まる」といった店舗で、ホールや厨房、販売促進などの店舗運営に関わる幅広い業務をお任せします。 ★充実した研修制度があります！ 同社には「飲食業に携わる者として感受性を磨く」といった研修があります。「花咲大学」という研修プログラムを社内に持っており、研修専任の講師が各エリアで月2回以上の研修を行なっています。包丁の握り方や魚の名前から着実に覚えて下さい。

仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問！昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて 江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇SV経験者から目指している方歓迎 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 創業70年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで 江戸前寿司を発信する本

仕事内容海鮮居酒屋のキッチン／賞与最大300万円実績あり／完週休2日も選べる 株式会社シン 和食,居酒屋,寿司・鮨 《 新着✧レア求人 》 働き方も多様性の時代 「月8日休み」または 「完全週休2日制」から選べます！ ＼ 定着率90％越え ／ ◍関東で9店舗運営する株式会社シン ◍月給31～70万円 ◍最短2ヶ月で月3万円昇給の実績あり ◍賞与年2回 平均年100万円！最大年300万円 ◍週休2日制／残業少なめ（月10～20h） ◍面倒見のいいスタッフばかりで 経験の浅い人も安心して働けます♪ 仕事内容 ＼ 飲食未経験OK ／ ════════════════ どの店舗

仕事内容株式会社 はなまる 東京・札幌募集【店舗総合職】※キャリアパートナーサポート案件 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【役職やポジションにおいて豊富な選択肢あり】『根室花まる』のホール接客・調理・仕入れ・販促・衛生管理を担当 ★独自育成プログラム『花咲大学』◇お店の運営 └接客、ホール └スタッフ育成、シフト作成 ◇調理 └シャリ炊き、仕込み、寿司の握り ◇PR販促 └フェア、キャンペーン告知 └お品書き、POP作成 ◇衛生管理 └食材の鮮度管理 └月に1度の衛生検査 など店舗づくり業務