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はうtoメイク株式会社
中央区 築地
月給40万円〜45万円
正社員
仕事内容<仕事内容> 高額年収。寿司屋板前募集。津本式の熟成や新しい旨いを作る人募集。 津本式究極の血抜きや、江戸前鮨では中々使わない魚も多く取り扱います。 鮨屋では決まった魚種しか使用しない為、新しい発見も有るかと思います。 江戸前鮨の基本と応用した仕込み。 ホール接客、カウンター対応、レジ、清掃と寿司屋の営業に必要な事は全て仕事です。 希望、能力に応じてポジションを決めながら、みせに慣れて頂き、本領を発揮して頂きます。 人とのコミュニケーションを取るのが好きな方、大歓迎です。 メリハリ持って楽しくやりましょ^ ^ 【先ずは当店の仕事を食べに来てください。面接後無料でご招待します】 アッと驚く鮨
エンゲージ7時間前
株式会社板前寿司ジャパン
中央区 銀座
月給36万円
仕事内容「募集職種」 江戸前寿司の寿司職人 「業務内容」 寿司の原点「江戸前寿司」の 技法を取得できます! 唯一無二の職人を目指しましょう! ここが求人のポイント 経験が浅くてもOK ⇒上を目指す想いがあれば歓迎! 裁量大きく働ける ⇒あなたらしいスタイルで働けます! キャリアアップOK ⇒将来は管理職や店長も目指せます! まかないあり ⇒美味しい料理でお腹も満足! 【仕事内容はこちら】 寿司の提供・接客をお任せ! マグロは天然の国産本マグロだけを 使うなど、全国から厳選! お客様の6割は外国からの方。 さまざまなお客様とふれあえます。 【入社後は…】 総板長のもと、調理の基
かんたん応募株式会社板前寿司ジャパン31日以上前
恵フード/又こい家、すし処おかめ、銀座 鮨 紀文、ほか
中央区 築地 / 築地駅 徒歩1分
月給36.8万円〜51.6万円
仕事内容2025年3月新店オープン!オープニング スタッフ先行募集◎水産企業グループの直営 飲食店!寿司職人/月給36万8000円~ ■恵水産グループ/恵フードについて 豊洲市場でトップクラスの仕入れ力。年間1万本のマグロを扱う仲卸の株式会社恵水産のグループ会社「恵フード」。自社グループの仕入れの力を活かした、高級江戸前寿司店や立ち食い寿司、海鮮丼などのオリジナルブランドを展開しています。新たな展開にむけ、新規メンバーを積極採用!寿司や和食の経験を私たちのブランドで活かしませんか! ★2025年3月新店舗OPEN!オープニングスタッフ先行募集! オープンは少し先ですが、既存店での研修や働きやすさ
グルメキャリー15時間前
株式会社寿司田/「すし 乾山」「すし 古径」「鮨処 写楽」「すしでん」、他
中央区 銀座 / 銀座駅 徒歩5分
月給30万円〜40万円
仕事内容【カウンターを楽しむ寿司職人が選ぶ会社】 安定した環境で長く勤めたい方、必見です☆ 年齢不問!昇給・賞与・寮完備で働きやすい 【カウンターを楽しむ寿司職人が転職先に選ぶ会社】 お客様の満足度向上のため正社員比率を高めて江戸前寿司の技術とおもてなしを大切にしたお店・会社作りに努めています。 ☆下記に当てはまる方には最適な職場 〇個人店からステップアップを目指す方 〇独立してお店をご自身で運営されていた方 〇チェーン店を経て技術も労働環境も両方求めて働きたい方 これまでの経験を寿司田で活かしませんか? 創業67年。江戸前の技術を大切にしながら時代のニーズを捉えたスタイルで江戸前寿司を発信する
銀座鮨かねさか 本店
月給40万円〜
仕事内容《お酒の知識や資格がある方歓迎◎月給40万円〜》銀座・ミシュラン2つ星の名店で上質なおもてなし◎ 【給与備考】 給与40万円の場合 ※固定残業代50時間分/107,000円を含む(超過分は別途支給) ・昇給あり ・賞与あり ・ほぼ残業なし ・交通費全額支給 ・残業手当/深夜手当あり(22時以降) 【応募資格】 ・飲食店での接客業務5年以上の経験がある方 ・着物の着付けができる方 ・「唎酒師」や「SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)」など、お酒の知識に関する資格をお持ちの方は特に歓迎! 【仕事内容・求める人物】 社長と一緒に働けるお店! 質の高いサービスで著名人のお客様をおもてなし
求人飲食店ドットコム31日以上前
鮨 青海 銀座
中央区 銀座 / 銀座駅 徒歩3分
仕事内容【ホール積極採用中◆銀座の鮨・和食店】平均給与70万円以上♪経験スキルを活かせる!20~40代活躍中 【特徴】 未経験者歓迎/独立希望者歓迎 【給与備考】 ■昇給査定年4回 ■昇格は随時 ■役職手当 ■各種歩合制度 ■各種賞金制度 ■勉強用飲食経費 ■寮完備 ≪頑張った分は評価&歓迎!≫ ◆2022年12月の最高給与額は157万円! ⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円 店舗責任者は平均で月給70~80万円を支給しています。 一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎ 【応募資格】 未経験者・経験者
求人飲食店ドットコム3日前
株式会社アミノ
月給34万円
仕事内容経験に応じた仕事をお任せしていきます。 ■経験者(一般) 魚の仕込みや寿司調理、一品料理などの調理全般をお任せします。 ■見習い 魚の仕込みや軍艦、巻物、簡単な料理や仕込みなどから徐々に覚えていただきます。 経験や技術レベルに合わせた仕事をお任せしていきますのでご安心ください。 寿司調理経験者は即戦力として力を発揮してください! 未経験の方は食材カットなどの仕込みや調理補助からスタート。 職人や先輩スタッフが丁寧に指導します♪ ★嬉しいまかない制度・社割制度あり★ 【給与】 月給340,000円 【給与詳細】 月給340000円~(経験者) ・固定残業代(45時間分)を含む ※超過分
かんたん応募HR Ads Platform4日前
鮨くろがね
中央区 日本橋
月給26万円〜36万円
仕事内容<仕事内容> 土日祝日休み!新規オープン!日本橋の本格江戸前寿司店の寿司職人アシスタントを募集 日本橋に新規オープンの寿司店「鮨くろがね」の寿司職人として、調理・接客業務をお任せ致します。メインの寿司職人(28歳)のアシスタントとして、調理や接客など、寿司店舗営業に関わる業務全般に携わって頂きます。 店舗を運営する会社の親会社・ネクストワンクリエイト株式会社は、コンサート・舞台の演出及び製作を行っている会社なので、落ち着いた江戸前寿司店の雰囲気は大切にしつつも、一方では音楽や芸術といった文化的な香りも漂うようなお店にしていきます。 <給与> 年収312万円~430万円 <勤務時間> 固
人気エンゲージ7時間前
株式会社にっぱん
中央区 京橋 / 京橋駅 徒歩約2分
仕事内容【おいしいを創る『魚がし日本一』での寿司職人】 嬉しいことに当店は多くの方にご高評いただいております。 その分「おいしい」「ごちそうさま」といった声を聞く機会が多く また、明るく元気な仲間と協力し合う良い職場環境なので 働きがいを感じていただけるはずです。 【働きやすい環境づくりに徹しています】 接客スキルや技術のある方がステップアップしやすい環境を整えております。 まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めましょう。 具体的な仕事内容: ・ネタの仕込み、接客、お寿司作り、調理全般 ・握りは握りたて、手巻きは手渡し 就業されている方の声: ・「休みがしっかり取れ趣味などプライベート
かんたん応募株式会社にっぱん5日前
鮨 むらやま
中央区 銀座 / 新橋駅 徒歩6分
月給28万円〜40万円
仕事内容ミシュラン星獲得店【年3回長期休暇有 】新卒・第ニ新卒歓迎◎名店の技術が学べます♪ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間1か月あり(月給22~35万円) ◆昇給随時 ◆賞与年1回 ◆経験・能力・年齢を考慮 ◆寮・応相談 【応募資格】 ◎経験者の方は大歓迎! ◎意欲があれば経験が浅い方も歓迎します! 【仕事内容・求める人物】 ミシュラン獲得店の経営ノウハウを学ぶチャンス! 女性調理スタッフ活躍中! 独立志望者の方も大歓迎です◎ 【 仕事内容 】 カウンターにて食材の仕込みや調理補助、 清掃など調理業務全般をお任せします。 全8席のお店なので、時にはお客様のご対応など
求人飲食店ドットコム5日前
仕事内容《お酒の知識や資格がある方歓迎◎月給40万円〜》銀座・ミシュラン2つ星の名店で上質なおもてなし◎ 【給与備考】 給与40万円の場合 ※固定残業代50時間分/10,7000円を含む(超過分は別途支給) ・昇給あり ・賞与あり ・交通費全額支給 ・残業手当/深夜手当あり(22時以降) 【応募資格】 ・飲食店での接客業務5年以上の経験がある方 ・「唎酒師」や「SAKE DIPLOMA(酒ディプロマ)」など、お酒の知識に関する資格をお持ちの方は特に歓迎! 【仕事内容・求める人物】 社長と一緒に働けるお店! 質の高いサービスで著名人のお客様をおもてなし お酒・ワインの知識が豊富な方歓迎◎
鮨 冨味
中央区 銀座 / 銀座駅 徒歩1分
月給30万円〜50万円
仕事内容昨年オープンしたばかりの高級鮨店☆大将候補や未経験の方も歓迎☆前職給与考慮◎稼げるすし職人になろう! 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり(毎月10万円前後の歩合が付きます♪) ◎賞与あり(業績による) ◎昇給あり(年12回) ◎交通費支給(会社規定内) ◎給与先払い制度あり! ※上記は経験者の月給です。 《未経験23歳フリーターの場合》 ベース月給25万円スタート 【応募資格】 業態を問わず、接客経験者歓迎を歓迎します♪ 【仕事内容・求める人物】 若手からシニアまで幅広く採用します
求人飲食店ドットコム18日前
「Shinji by Kanesaka」/株式会社グローバルジャパニーズフード
中央区 銀座 / 新橋駅 徒歩5分
月給60万円〜80万円
仕事内容―海外で活躍することは大きな財産となる― シンガポールで鮨職人(経験者)を大募集! 語学力不問!初海外大歓迎!中堅人材大歓迎 名店『shinji by Kanesaka』inシンガポール 東京銀座に本店を置くミシュラン2つ星の職人、金坂真次がプロデュースする海外店舗です。シンガポール「St.Regis Hotel」、「Carlton Hotel」に店舗を構えており、「ミシュランガイド シンガポール」では星を獲得。海外の名店でキャリアを積むことは大きな財産となるはずです。はじめて海外チャレンジする方もしっかりフォローするので安心してください。通訳もいるので、語学力に不安のある方も安心してくださ
株式会社喜代村
中央区 築地 / 築地駅 徒歩3分
月給40万円
仕事内容株式会社喜代村 募集要項 【板前】給与UP!支度金20万支給!年収例34才店長730万円の高待遇◎賞与・残業・深夜手当あり 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 400,000円~ ※月7休、賞与の支給は業績に応じて ※前職での経験や能力などを考慮のうえ、当社規定によりさらに優遇いたします。 【寿司職人給与例】 27才 一般 年収530万円 27才 主任 年収570万円 32才 副店長 年収640万円 34才 店長 年収730万円 【勤務地】 東京都中央区築地4-11-9 募集情報 <すしざんまいのPRポイント!> 【なんで寿司職人と言えばすしざんまい?】 「すし
かんたん応募株式会社喜代村5日前
鮨 うめざわ
中央区 入船 / 八丁堀駅 徒歩4分
月給30万円
仕事内容初登場。開業以来、初めてスタッフを募集! 新卒や若手もイチから丁寧に全て教えます☆ 将来独立したい方には最高の環境があります 銀座の喧騒から少し離れた、八丁堀・入船の路地に佇む話題のお店「鮨 うめざわ」。オープン以来、口コミを中心に瞬く間に広まり、多くのお客様を魅了する話題の鮨店です。お客様は常連客をはじめ、外国人の観光客や新規に来店されるお客様まで幅広く、一期一会をを大切に、温かみあるアットホームな雰囲気のお店です。 丁寧に一からしっかりサポート致します 仕込み、ネタの管理、シャリの管理等、鮨の基本を丁寧に教えます。マンツーマンで教えるので、新卒や若手の方も安心して最短距離で習得すること
すし其一 ハシゴ楼
中央区 日本橋人形町
仕事内容「募集職種」 寿司職人 「業務内容」 【この求人のPOINT】 ・完全未経験から寿司職人になれる ・経験なしでも月給は高めスタート ・完全週休2日制でお休みしっかり ・将来的には独立開業もサポート ・20代~60代の幅広い世代が活躍中 …まだまだ魅力は尽きません! 気になる方はこの先をCHECK ≪ 主な仕事内容 ≫ ・魚の仕込み ・配膳 ・洗い物 ・寿司の握りなど ≪ ポイント ≫ ・定番他、2割は季節ごとのメニュー ・寿司の種類は豊富!40種類程度も ・マグロ専門仲卸店「やま幸」との取引あり! ・お客様は老若男女問わず幅広い方々 ・限定メニューの考案採用実績あり ≪ 人気メニュ
かんたん応募すし其一 ハシゴ楼31日以上前
株式会社 梅丘寿司の美登利総本店
月給35万円〜50万円
仕事内容スタッフにはいつまでも輝いて欲しいから 給料・休日・待遇面は充実しています☆ あなたのスキルをしっかり評価! 【梅丘寿司の美登利総本店とは】 行列の絶えない寿司店として、長年に渡って多くのお客様に愛されてきた当店。48年前に始まった当社も、今では都内に23店舗を構えるまでに成長しています。決して現状に満足しないで新規出店を控えているからこそ、チャンスにあふれた環境なのは間違いなし。スタッフ同士がお互いを尊敬し合いチームワークを大切にしながら活躍!職場の雰囲気の良さはお墨付き! ◎業界TOPクラスの好待遇は魅力の1つ! ・賞与年3回(3ヶ月分/2022年度実績) ・公休8日(年次102日)
月給40万円〜80万円
株式会社 クリエイト・ダイニング
月給30万円〜36万円
仕事内容~雛鮨~ 旬の素材を充分に吟味し、技と真心で真味を求め続ける職人が握る 約60種類の高級寿司が食べ放題のお店です。 ●寿司職人 寿司調理全般、その他調理全般、発注などを含む 変更範囲:接客および会社の定める業務
ハローワーク5日前
鮨 くらみ
中央区 勝どき / 勝どき駅 徒歩1分
月給25万円〜
仕事内容一人ひとりを大切に考えています。意欲と人柄を評価!年に3回の長期休暇で(8日以上)ライフワークも充実 【特徴】 履歴書不要/新卒歓迎/未経験者歓迎/独立希望者歓迎 【給与備考】 試用期間1ヵ月(給与の変動なし)、賞与年2回 ※経験者の方はスキルに応じて給与要相談 ※休みをもっと増やしたい、しっかり稼ぎたいなどご希望をお伝え下さい 【応募資格】 未経験、ブランクは問いません ◎鮨店、飲食業会で働きたい方、意欲のある明るい方 【仕事内容・求める人物】 【具体的なお仕事の内容】 ・仕入 ※豊洲市場にスタッフ皆で仕入れに行きます ・仕込み ・店内の清掃 ・調理 ※主に大将の補助をお願いし
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