寿司 - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容寿司職人／経験者募集 高級鮨店 銀座おのでら の鮨職人 月給60万円以上 年休121日 正社員 100846 『鮨 銀座おのでら 総本店』 ＼ ＼鮨職人大募集／ ／ お客様の心に寄り添う鮨を、一緒に握りましょう！ *☆彡 お仕事内容の紹介 *☆彡 魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け ┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、ネタとしての仕込み全般 一品料理の調理・盛り付け・提供準備 ┗ お造り、焼き物、揚げ物、小鉢など、調理全般 寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供 ┗ 注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕込み 接客業務（カウ

仕事内容ホールスタッフ／ホ ルスタッフ丨マンダリン オリエンタルホテル内 月給45万円 完全予約制の高級江戸前鮨 ミシュラン三つ星 『すし宮川』監修店☆ 世界中から訪れるゲストをあなたの笑顔とおもてなしで魅了して下さい。 ■ホールスタッフ 月給45万円～で採用いたします ※高級和食店で勤務経験がある方歓迎 ※経験、スキルに応じてスタート月給を決定いたします。 ※研修期間3ヵ月有（期間中の変動なし／期間は経験による） ■ミシュランキー取得ホテル内 東京店：マンダリン オリエンタル 東京ホテル内 38階 ■仕事内容 お客様のご案内、注文・ドリンク伺い、会計といった接客業務など ■働きやすい環境

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都中央区築地3-16-9築地室町ビル1F 総本店 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたします。 【仕事内容】 寿司職人として、以

仕事内容募集概要 職種：調理職（寿司職人）                                                                            業態：当社展開の店舗はこちらからご確認ください 雇用形態：  正社員                                                                                                    給与：  月給 400,000円～460,000円（経験・能力を考慮、45時間の時間外労働含む、みなし残業） 勤務時間：  1ヶ月単位の変形労働時

仕事内容月給34万円〜経験者優遇／大将卒業に伴うリニューアルで「二番手・三番手」の銀座寿司職人募集！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 フリーター歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 昇給・賞与あり オープニングスタッフ 制服貸与 第二新卒歓迎 ブランクOK 残業月20時間以内 転勤なし 駅近5分以内 長期 社会保険完備 社割あり 急募 研修あり 変形労働時間制 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 調理スタッフ（社員） 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 340,000円〜400,649円 固定残業：あり 固定残業代：78,190円/月 想定残業時間：45時間/月 経験・スキ

仕事内容全員が主役の江戸前鮨店！収入も休みも充実 月38万以上│完全週休2日｜利益還元 年齢不問。熟練の大ベテランまで大歓迎！ 【高水準の月給＋賞与や手当が充実】で安心して働けます。 江戸前古来の赤酢の鮨を、熟練の職人が握る本格江戸前鮨店。業績好調のなか、新たな仲間を迎え入れるべく募集をスタートします。 鮨いな田の特徴は、お任せ鮨・コース料理主体の営業スタイル。小さなお店を最大4名のスタッフで運営しています。誰か1人のマンパワーに頼るのではなく、お互いを助け合う姿勢を重視しているので、心地よい一体感が魅力です。 50代〜60代の大ベテランも活躍中！売上はオープンにし、賞与やインセンティブで積極的

仕事内容＼月給30万円～＋賞与年2回／未経験から寿司職人へ！地域密着の安定企業で“握り”のプロを目指そう！ 雇用先企業：株式会社築地すし好 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円～450,000円 ※経験・能力を考慮し優遇いたします。 固定残業代は含まず、残業代は別途支給いたします。 【勤務地】 東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1号 外堀地下2番通り ヤエチカ店(八重洲地下街店) 募集情報 お客様に感動していただきたい想いがある人財を募集しております。 毎日市場から魚を仕入れております。 仕込み、握り、カウンター接客まで幅広く業務をお任せいたしま

仕事内容＼2026年6月オープン／【未経験者歓迎×語学や異文化に触れながら楽しく学べる★】上質な江戸前鮨店◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間2カ月：月給35万円 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費全額支給 ◎寮付き・住み込み・住宅手当あり ◎資格手当・スキル手当 ◎インセンティブ制度 ◎家族手当 ◎退職金 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年6月に新規オープン／ 江戸前鮨の確かな技術を学べる！ 充実待遇で長く安心して働ける環境あり◎ 【 仕事内容 】 新店舗での一般鮨店業務全般をお任せし

仕事内容鮨職人／銀座の高級鮨店の寿司職人 2番手・3番手候補 月給34万円以上 【伝統の継承と、新たな挑戦。 銀座の舞台で次世代を担う「右腕」を募集】 現大将の勇退に伴う、店舗リニューアルに 向けた新チーム結成のための大募集です。 これまでの伝統を大切にしながらも、新しい 感性を取り入れていくため、お店のコアメンバー となる「二番手（副料理長候補）」および 「三番手（若手職人・見習い）」を同時募集いたします。 あなたの経験値に合わせて、以下のいずれかの 業務からお任せしていきます。 ★二番手（副料理長候補） ※寿司職人の経験がある方 〇カウンター業務（付け場） 大将不在時のカウンターを統

仕事内容新規出店を計画！都内で鮨店を展開する企業 年齢不問！借上社宅制度で住居面も支援中！ 全員月８日休暇の職場で最大月給５０万円！ ー運営会社ー 創業20年以上の実績を持ち、美味しい鮨と高いレベルのサービスを提供し続ける当社は、鮨店を都内で多店舗展開し、“食を伝える飲食企業”として会社運営を実施中。 ー給与面を重視して転職活動を行っている方必見の会社ー 現在、飲食業界で勤務をしており、 「もっと正当に評価してほしい」 「ずっと働いているのに昇給を含めて対価が無い…」など、 給与面を理由に転職をお考えの方は、是非お話をしましょう！ かけがえのない業界での経験値を最大限優遇した上でお迎えできる様

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区八重洲2丁目 東京ミッドタウン八重洲B1F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャ

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容＼2026年6月オープン／【未経験者歓迎×語学や異文化に触れながら楽しく学べる★】上質な江戸前鮨店◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間２カ月：月給35万円 ◎昇給あり ◎賞与あり ◎交通費全額支給 ◎寮付き・住み込み・住宅手当あり ◎資格手当・スキル手当 ◎インセンティブ制度 ◎家族手当 ◎退職金 【応募資格】 未経験者歓迎！ 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 ＼2026年6月に新規オープン／ 江戸前鮨の確かな技術を学べる！ 充実待遇で長く安心して働ける環境あり◎ 【 仕事内容 】 新店舗での一般鮨店業務全般をお任せし

仕事内容スタッフを大事にする当社 だからこそ、みんな笑顔で働ける 安定性抜群な環境でお待ちしております☆ 【築地すし好とは】 1984年に創業。着実に多くのお客様から支持を受けている当社で働きませんか！ 創業当時から本格江戸前寿司にこだわり 時代の流れとともに古き良きを大切にしながら経営をしてきました。 おかげさまで、現在、売上好調につき出店を加速中！ 今後も出店計画が多数あるからこそチャンスにあふれた環境です。 当社の展開ブランドは立地やお客様のターゲット層によって様々。 中価格帯から高単価の店舗を展開しているので、 あなたの得意としているターゲット層で勝負をすることが可能です！ ≪料理長・本

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 東急プラザ銀座B2F 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリア

仕事内容【仕事内容】 ＼リニューアルオープン／ ＜お仕事内容＞ ・江戸前寿司の握り ・日本料理の調理（出汁をひく、蒸し・揚げ調理など） ・創作メニューの考案 など 【特徴・メリット】 高収入・高時給/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/駅から5分以内/交通費支給/昇給あり

仕事内容株式会社真の寿司職人見習いの社員求人募集！一から技術を学べる環境をご用意 安心して働ける福利厚生や待遇が充実。休みもきちんと取得してONとOFFのメリハリをつけて働けます。経験者の方歓迎！ 厨房での板前見習い業務全般をお任せいたします。料理長や先輩 方の調理補助、仕込みや盛り付け、洗物などの各種作業が中心で す。基本作業に慣れてきたら、ドリンクの提供やカウンター越し の接客、仕入れ同行、食材管理も覚えてください。一流と呼ぶに ふさわしい技術と食への知識が身につく環境をご用意します。 【一流の知識と技術を学ぶ】 寿司職人としての心構えから始まり、魚の選別や熟成方法など、 一から学ぶことがで

仕事内容【月給28.5万～40万円】未経験歓迎＆賞与3ヶ月分！“寿司で人を元気にする”寿司職人募集！ 雇用先企業：株式会社はなまる 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 285,000円～400,000円 ※年齢、経験、能力を考慮の上、決定します ※固定残業代40時間分含む ※固定残業時間を超えた場合は、超過分の割り増し分が支払われます ＜各種手当＞ 住宅手当、家族手当、役職手当、職能手当、責任手当、地域手当 【勤務地】 東京都中央区銀座5丁目2-1 募集情報 ★募集背景★ 新規出店計画続々◎ 寿司経験お持ちの方が活躍できる環境、スキル・キャリアアップできる環境がござ

仕事内容・お仕事の流れ！ お客様のご案内や注文伺い、 ドリンクやお味噌汁作成、料理の提供、 片付け、セッティングなどホール業務全般をお願いします。 まずは元気に「いらっしゃいませ！」 と元気に言える方であれば大丈夫です！ ・未経験・初バイトもOK！サポート体制もばっちり！ 「初めてだから不安・・・」 「ブランクがあるから不安・・・」という方も大丈夫！ しっかり丁寧に先輩スタッフが教えます！ 女性は着物風のユニフォームで接客。着物よりも簡単に着用できるので安心ください！ 役立つ接客スキルやビジネスマナーなども身につきますよ！ ・学業や家事との両立もしやすい職場環境です！ 学生さんは学校終わりや