うなぎ - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容【仕事内容】 ／ 裂き・串打ちを一通りできれば応募OK どこよりもスタッフを大切にするお店で、 スキルアップを叶えませんか。 ＼ 当店で働いてくれる方は【宝】 そんな思いを持っている飲食店です。 明治3年創業の150年以上続くうなぎ割烹店で働く職人を募集！ 1年の1/3を休業したコロナ期間も 減給や解雇を一切行わず、 満額の給料を支払い続けました。 …求人のPOINT…………………………… 毎年昇給＆年2回のボーナスあり 夏季特別手当は最大15万支給 「土日祝休み」で働きやすさ◎ まかない2食無料！（昼・夜支給） ……………………………………………… 〈 お任せしたい業

仕事内容・食品工場にてうなぎの加工作業 ・うなぎのサキ、串打ち ・白焼、蒲焼 〔変更範囲：変更なし〕

仕事内容１、活鰻からの仕込（裂き→串打ち→白焼） ２、うな重提供に付随する調理全般 ３、厨房清掃 ４、近隣オフィスへの出前 〔変更範囲：変更なし〕

仕事内容【仕事内容】 明治3年創業、150年以上続く うなぎ割烹店を引き継ぎませんか。 うなぎ割烹『神田川』の料理長候補、募集 …求人のPOINT…………………………… ・必ず「43万」以上からのスタート ・毎年昇給＆年2回のボーナスで還元 ・週休2日制で1週間休める長期休暇あり ・考案した料理でお客様を笑顔に◎ ・他スタッフと協力するから負担小さめ ……………………………………………… 〈 お任せしたい業務はコチラ 〉 まずは現料理長とともに煮方補助として 当店の味付けを覚えながら、焼き場や 鰻の調理に徐々に慣れていただきます。 ※現料理長が独立のため次の料理長を募集 ☆うなぎ専門店でありなが

仕事内容【応募資格】 [必須] 人事総務等管理部門での経験 【職種名】 中央区(東京) 人事総務スタッフ(営業事務含む）・水産加工販売、店舗運営転勤なし◎うなぎ老舗店 【仕事内容】 人事総務スタッフとして以下の業務を手掛けて頂きます。 社長のサポートとして人事総務業務を担って頂きます。 【具体的には…】 ・勤怠管理、タイムカード、給与計算 ・入退社管理 ・社会保険手続き、福利厚生業務、健康診断 ・採用業務（学校回りなども） ・来客対応、電話応対 ・備品管理、発注 等 【事業内容・会社の特長】 水産製品加工製造、卸、販売、飲食店 【雇用形態】 正社員 【勤務時間】 10:00-18:30 時間外労働:

仕事内容[募集背景組織体制強化 [転勤の有無無し [仕事内容]： 飲食店（築地）の店舗スタッフ 【具体的には…】 ・開店準備 ・レジ、接客、洗い物などホール全般業務 ・営業日報、業務日報の作成 ・資材関係の在庫管理、発注等 ・配達対応 等 ご経験次第ではマネジメント職の可能性もございます。 【担当営業コメント】 残業も少なく、働きやすく、プライベートを大事にして頂ける環境です。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件完全週休2日制,残業少なめ(20時間未満),転勤なし,学歴不問,正社員,設立10年以上の会社 25歳～51歳の方が活躍中！ JOBID：63877

仕事内容★月36万円以上◆和食経験者優遇！日本橋の老舗鰻店◆鰻文化を次世代に継ぐ仕事◎土日祝休み 【給与備考】 試用期間：2ヶ月 固定残業代：所定労働時間を超える労働時間42時間相当分の対価（時給単価×1.25の金額）が含まれています。 ◎賞与あり（年2回／2月・8月） ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 ◎和食の調理経験をお持ちの方は歓迎！ 人間性とやる気が一番必要なスキルです。 【仕事内容・求める人物】 ～・～・～・～・～・～・～・～・～・～ 即戦力となる調理スタッフを急募＆優遇いたします！ 鰻の専門的なスキルや知識が身につく職場♪ 20代から50代のスタッフが活躍中 土日祝日

仕事内容【職人の『当たり前』を、もっと心地よく。8時始業・21時終業の鰻老舗】 鰻割烹『ぎんざ 神田川』にて、鰻の調理（裂き・串打ち等）を中心にお任せします。 まずは：1日10kg程度の仕込みからスタート。当店の流れに慣れていってください。 慣れてきたら：1日15kg〜30kgの仕込みや、焼き鳥の串打ち、鶏肉の調理など、スキルに応じて幅広くお任せします。 「7代目の右腕として、少人数のチームで『日本一』を目指しませんか？」 現在は少人数で運営しており、全員で協力し合うのが当店のスタイル。 「鰻の技術はあるけれど、もっと和食も極めたい」「職人が多い環境で、なかなか鰻に触れられていない」という方も

仕事内容賞与2回/年間4カ月分＆月給27万以上！ 残業代全額支給！母体が180億企業で安定 経験不問・年齢不問！人柄重視の誠実採用◎ 鹿児島から日本の食文化を支え続ける山田水産。その新たな挑戦として誕生したのが、築地で話題の「うな骨らーめん」です。 私たちは国産うなぎの養殖から加工・販売まで一貫して手掛けるだけでなく、現在は“うなぎ完全養殖”の実現に向けた挑戦も続けています。限りある資源を未来へつなぐため、うなぎの骨から丁寧に出汁を抽出した「うな骨らーめん」を開発。 今回募集するのは、そんな挑戦を最前線で支える店舗スタッフ。らーめんやうなぎ料理の調理・接客はもちろん、新メニュー開発や店舗づくりにも

仕事内容[募集背景組織体制強化 [転勤の有無無し [仕事内容]： うなぎ職人候補 【具体的には…】 活鰻からの仕込（裂き→串打ち→白焼） うな重提供に付随する調理全般 厨房清掃 【担当営業コメント】 ・同社は鰻の商社です。創業60年以上の老舗で、安定した経営の企業です。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件完全週休2日制,残業少なめ(20時間未満),転勤なし,学歴不問,正社員,設立10年以上の会社 23歳～60歳の方が活躍中！ JOBID：62368

仕事内容調理師／老舗うなぎ割烹店での鰻職人 鰻割烹店で鰻の調理のお仕事をしてもらいます。 まずは、裂き・串打ちをお願いします。 最初慣れるまでは多い時でも10キロを目安に仕込みをしてもらいます。 7代目の仕事の手伝いをしながら、仕込みの量を増やしていきましょう。 当店では概ね１日平均15キロ前後、多い時で1日30キロぐらいの仕込みをしています。 鰻の調理以外にも焼き鳥の串打ちや、鶏肉の包丁など、能力に応じてしていただきます。 みんなで協力し合いながら働くので、余裕の持てる職場環境です。 これから鰻職人としてやっていきたい方や、鰻の技術はあるけど和食の技術も磨きたい方、職人としてやってきたけれ

仕事内容物流事業開発エージェント／都内のうなぎ弁当配達網を活用し新たな物流事業を造成します 参画いただける仲間を大募集 某大手デリバリーポータルサイト単店舗当たり売上日本一を誇る築地場外市場発のうなぎの専門店です。 コロナ禍の荒波に逆らい力強く成長している弊社では更なる高みを目指し事業拡大の為、新規店舗を前向きに行っています。「うなぎ業界の革命児」と自ら称する当社のビジネスモデルは他に類を見ず、毎年昨対の120％の売り上げを10年以上継続しています。 都内の住宅地に多店舗出店を計画しつつ、店舗ビジネスと同時に拡大することをもくろむ物流部門をこの度、物流事業に特化した事業部として独立させることにいた

仕事内容蔦井株式会社 【銀座】うなぎ料理店の料理長候補／完全週休二日制／賞与あり！＜70年の歴史ある名古屋の老舗鰻屋＞ 【仕事内容】 【銀座】うなぎ料理店の料理長候補／完全週休二日制／賞与あり！＜70年の歴史ある名古屋の老舗鰻屋＞ 【具体的な仕事内容】 ＼鰻料理経験者歓迎！和・洋・中など業態は不問！完全週休二日制／ ■採用背景：名古屋で70年の歴史を誇るうなぎの老舗が2024年に銀座に新店をOPENしました！今後引き続きの出店を検討するにあたり、新店舗の料理長候補となる方を育成すべく今回の募集に至りました。 ■業務内容：◇鰻料理を中心とした調理業務全般 ◇コース料理の構成・一品提案 ◇食材の

仕事内容名古屋生まれの高級うなぎ料理店が銀座上陸 ジャンルを問わず＜調理経験者＞を大募集！ 週休2日、駅近、22時閉店で働きやすさ◎ 和・洋・中など業態は不問！うなぎ調理経験者は優遇 鰻重・鰻丼だけでなく、鰻を主軸としたコース料理も提供 あなたの調理技術を活かし、枠にとらわれずに挑戦できます 初年度想定年収：450万円～550万円 （鰻の調理かつマネジメント経験者の場合） ※残業代は別途全額支給いたします 名古屋の老舗「宮宇 浄心」の暖簾を受け継ぎ、銀座に誕生した「銀座うなぎノ宮宇」は、鰻料理を軸に、旬の一品料理・ワイン・日本酒とのペアリングを融合させた、新しい形のお店です。季節ごとに刷新するメ

仕事内容名古屋生まれの高級うなぎ料理店が銀座上陸 ジャンルを問わず＜調理経験者＞を大募集！ 週休2日、駅近、22時閉店で働きやすさ◎ 和・洋・中など業態は不問！うなぎ調理経験者は優遇 鰻重・鰻丼だけでなく、鰻を主軸としたコース料理も提供 あなたの調理技術を活かし、枠にとらわれずに挑戦できます 初年度想定年収：450万円～550万円 （鰻の調理かつマネジメント経験者の場合） ※残業代は別途全額支給いたします 名古屋の老舗「宮宇 浄心」の暖簾を受け継ぎ、銀座に誕生した「銀座うなぎノ宮宇」は、鰻料理を軸に、旬の一品料理・ワイン・日本酒とのペアリングを融合させた、新しい形のお店です。季節ごとに刷新するメ

仕事内容店長候補・料理人・接客募集！創業60年超の建設系企業が手がける銀座の高級鰻店★引越し補助最大50万 【給与備考】 未経験者：月給26万円〜30万円／想定年収：380万円〜440万円（賞与込み） 鰻調理経験者：月給28万円〜32万円／想定年収：410万円〜470万円（賞与込み） ※固定残業代は含みません ※ソムリエ資格保持者には資格手当40,000円/月を支給 ※給与は経験・実績を考慮の上、優遇します ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※給与は経験・能力により要相談 ※残業代は別途支給 ◎昇給（年1回査定） ◎賞与（年2回：7月・12月） ┗75万円〜90万円＋期末賞与（業績による） ◎交通

仕事内容★月36万円以上◆和食経験者優遇！日本橋の老舗鰻店◆鰻文化を次世代に継ぐ仕事◎土日祝休み 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 固定残業代：所定労働時間を超える労働時間42時間相当分の対価（時給単価×1.25の金額）が含まれています。 ◎賞与あり（年2回／2月・8月） ◎昇給あり ◎交通費全額支給 【応募資格】 ◎和食の調理経験をお持ちの方は歓迎！ ◎未経験でもOK！ 人間性とやる気が一番必要なスキルです。 技術は後からついてくると考えています。 【仕事内容・求める人物】 〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜 即戦力となる調理スタッフを急募＆優遇いたします！ 鰻の専門的なスキルや

仕事内容◆【 仕事内容 】◆ ホールでのサービスとキッチンでの調理業務のほか、お店の運営・管理に関わるマネージメント業務まで幅広くお願いします。 その場の様子や状況を見て、臨機応変に動いていただける方を求めています。 さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境です。 お店、会社の中心となって活躍してください！ ◆【 ZOTで働く、ここがポイント！ 】◆ ★良いものをシンプルに。★ とても単純だけど、とても大切で実は簡単ではありません。 お客様が求める「美味しい料理」「美味しいお酒」「リーズナブル」「気配り」「雰囲気」etc… お客様に満足いただくこと、現場スタッフの働きやすい仕組み創りには、自

仕事内容名古屋生まれの高級うなぎ料理店が銀座上陸 ジャンルを問わず＜調理経験者＞を大募集！ 週休2日、駅近、22時閉店で働きやすさ◎ 和・洋・中など業態は不問！うなぎ調理経験者は優遇 鰻重・鰻丼だけでなく、鰻を主軸としたコース料理も提供 あなたの調理技術を活かし、枠にとらわれずに挑戦できます 初年度想定年収：450万円～550万円 （鰻の調理かつマネジメント経験者の場合） ※残業代は別途全額支給いたします 名古屋の老舗「宮宇 浄心」の暖簾を受け継ぎ、銀座に誕生した「銀座うなぎノ宮宇」は、鰻料理を軸に、旬の一品料理・ワイン・日本酒とのペアリングを融合させた、新しい形のお店です。季節ごとに刷新するメ

仕事内容店長候補・料理人・接客募集！創業60年超の建設系企業が手がける銀座の高級鰻店★引越し補助最大50万 【給与備考】 ※想定年収：360万円〜420万円（賞与込み） ※固定残業代は含みません ※試用期間3カ月（給与変動なし） ※給与は経験・能力により要相談 ※残業代は別途支給 ◎昇給（年1回査定） ◎賞与（年2回：7月・12月） ┗84万円〜105万円＋期末賞与（業績による） ◎店長になると手当4万円あり ◎ソムリエ手当4万円あり ◎交通費支給（上限5万円/月） ◎退職金制度あり 【応募資格】 飲食店未経験の方も歓迎。決められたルールや承認フローを守り、素直に業務に取り組める方 【歓迎スキ