うなぎ - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容・食品工場にてうなぎの加工作業 ・うなぎのサキ、串打ち ・白焼、蒲焼 〔変更範囲：変更なし〕

仕事内容<仕事内容> 鰻割烹店での鰻職人 鰻割烹店で鰻の調理のお仕事をしてもらいます。 まずは、裂き・串打ちをお願いします。 最初慣れるまでは多い時でも10キロを目安に仕込みをしてもらいます。 7代目の仕事の手伝いをしながら、仕込みの量を増やしていきましょう。 当店では概ね１日平均15キロ前後、多い時で1日30キロぐらいの仕込みをしています。 鰻の調理以外にも焼き鳥の串打ちや、鶏肉の包丁など、能力に応じてしていただきます。 みんなで協力し合いながら働くので、余裕の持てる職場環境です。 これから鰻職人としてやっていきたい方や、鰻の技術はあるけど和食の技術も磨きたい方、職人としてやってきたけれど

仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ

仕事内容【東京ミッドタウン八重洲内】大人気の『うな富士』で中途社員募集！賞与年2回・社員寮完備など待遇充実◎ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【年収例】 ★新卒入社（24歳、入社2年7か月、ホールスタッフ） 年収440万円 └月額給与30万2000円＋賞与夏22万円・冬26万円＋インセンティブ賞与30万円 ★中途入社（31歳、入社1年4か月、主任） 年収465万円 └月額給与31万1000円＋賞与夏26万円・冬33万円＋インセンティブ賞与33万円 ★中途入社（50歳、入社2年11か月、主任） 年収504万円 └月額給与35万円＋賞与夏27万円・冬35万円＋インセンティ

仕事内容<仕事内容> 鰻割烹店での調理スタッフ 鰻割烹店で調理のお仕事をしてもらいます。 入社後１年目、まずは野菜のむきもの、刻みもの、魚の水洗いなどの仕込みを通じて基本の確認をしてもらいます。また、器や季節の食材への知識も深めてもらいます。 後半からは、焼き場の補助、鰻の串打ちの練習、いろいろな商品の仕込みを。 ２年目～5年目では、鰻の裂き、煮方の補助、競馬場店の焼き場をお願いします。 5年目～10年目では、鰻の仕込み全般、本店の焼き場、競馬場店仕入れ担当、新商品の開発などを通して、神田川での『大きな柱』として働いてもらえたらと思います。 当店では少ない人数で仕事をしていますので、みんなで

仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ

仕事内容【応募資格】 [必須] 未経験歓迎 [歓迎] 鰻、水産系業務経験 【職種名】 中央区(東京) うなぎ職人候補・水産加工販売、店舗運営未経験歓迎 【仕事内容】 うなぎ職人候補として業務を手掛けて頂きます。 【具体的には…】 ◎活鰻からの仕込（裂き→串打ち→白焼） ◎うな重提供に付随する調理全般 ◎厨房清掃 【担当営業コメント】 ◎同社は鰻の商社です。創業60年以上の老舗で、安定した経営の企業です。 【事業内容・会社の特長】 水産製品加工製造、卸、販売、飲食店 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 東京都中央区 【勤務時間】 06:00～15:0006:15～15:15シフト制 時間外労働:月平均/

仕事内容＼鰻×ラーメンの人気店／業績は鰻のぼり★“働きやすさ”を重視！キャリアUPを目指す方も◎《日曜定休》 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ＼店長候補の募集です／ ※試用期間なし ※別途残業代支給 ◆昇給 ◆賞与（年2回・4カ月分）※昨年度実績 ◆通勤手当（月25,000円まで） ◆家族手当 └配偶者5,000円、子2,000円（18歳までの2名） ◆退職金制度（勤続3年以上の方が対象） 【応募資格】 【飲食店での勤務経験者歓迎】 もちろん未経験者も歓迎！ 異業種からの転職も大歓迎です◎ ＼以下に当てはまる方はぜひご応募を！／ ＊誠実な対応ができる方 ＊人とのつながりを大切にできる方

仕事内容蔦井株式会社 【銀座】うなぎ料理店の調理スタッフまたは料理長候補／2024年12月オープン／月8日休み／働く環境◎ 【仕事内容】 【銀座】うなぎ料理店の調理スタッフまたは料理長候補／2024年12月オープン／月8日休み／働く環境◎ 【具体的な仕事内容】 ～うなぎ料理店の調理スタッフまたは料理長候補（即戦力の方）として活躍していただける方募集／2024年12月OPENした店舗です／新しい店舗でスキルを活かせます／働く環境◎～ ■業務内容： ◇老舗うなぎ店の技術を継承して調理 ◇メニューの考案 ◇食材の仕入れや管理 ◇品質管理 ◇衛生管理 など ■魅力： ＜安心して働ける環境をご用意して

仕事内容[募集背景組織体制強化 [転勤の有無無し [仕事内容]： 飲食店（築地）の店舗スタッフ 【具体的には…】 ・開店準備 ・レジ、接客、洗い物などホール全般業務 ・営業日報、業務日報の作成 ・資材関係の在庫管理、発注等 ・配達対応 等 ご経験次第ではマネジメント職の可能性もございます。 【担当営業コメント】 残業も少なく、働きやすく、プライベートを大事にして頂ける環境です。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件完全週休2日制,残業少なめ(20時間未満),転勤なし,学歴不問,正社員,設立10年以上の会社 25歳～51歳の方が活躍中！ JOBID：63877

仕事内容[募集背景組織体制強化 [転勤の有無無し [仕事内容]： うなぎ職人候補 【具体的には…】 活鰻からの仕込（裂き→串打ち→白焼） うな重提供に付随する調理全般 厨房清掃 【担当営業コメント】 ・同社は鰻の商社です。創業60年以上の老舗で、安定した経営の企業です。 ※詳細は面談時にお伝えします [こだわり条件完全週休2日制,残業少なめ(20時間未満),転勤なし,学歴不問,正社員,設立10年以上の会社 23歳～60歳の方が活躍中！ JOBID：62368

仕事内容蔦井株式会社 【銀座】高級うなぎ料理の店長候補◆残業１５H程度/月給30万～＋賞与82万～/接客スキルが活かせる 【仕事内容】 【銀座】高級うなぎ料理の店長候補◆残業１５H程度/月給30万～＋賞与82万～/接客スキルが活かせる 【具体的な仕事内容】 ～店長候補として活躍していただける方募集／2024年12月OPENの新店舗／スキルを活かせます／月8日休み／働く環境◎～ ■業務概要： 新店舗のオープニングスタッフとして接客およびマネジメント業務等を担当していただき、サービスの質向上に向けて取り組みます！ 〈具体的には〉 接客業務全般 スタッフの採用・育成 顧客管理・VIP対応 店内清掃

仕事内容【応募資格】 [必須] 人事総務等管理部門での経験 【職種名】 中央区(東京) 人事総務スタッフ(営業事務含む）・水産加工販売、店舗運営転勤なし◎うなぎ老舗店 【仕事内容】 人事総務スタッフとして以下の業務を手掛けて頂きます。 社長のサポートとして人事総務業務を担って頂きます。 【具体的には…】 ・勤怠管理、タイムカード、給与計算 ・入退社管理 ・社会保険手続き、福利厚生業務、健康診断 ・採用業務（学校回りなども） ・来客対応、電話応対 ・備品管理、発注 等 【事業内容・会社の特長】 水産製品加工製造、卸、販売、飲食店 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 東京都中央区 転勤：なし 【勤務時間】

仕事内容<仕事内容> うなぎ料理店の店長（支配人） ＼2024年12月OPEN！／ 銀座駅より徒歩3分で通勤ラクラク♪ 新しいお店で働けるチャンスは今だけ！ ≪仕事内容≫ ・サービスの質向上に向けての取り組み ・VIP対応 ・顧客管理 ・スタッフの採用や育成 ・店内清掃、設営 ・店内全体のマネジメント ・接客オペレーションの構築 ・売上管理 ・法令と法令とコンプライアンスの順守 ・情報管理 など ≪勤務時間≫ 8:00～23:00 実働8時間・シフト制・休憩あり ■シフト例 ・8:00～17:00 ・14:00～23:00 ・18:00-23:00 サービス責任者として経験が豊富な方、

仕事内容＼3月OPEN！高時給1500円★／スタートメンバー大募集！駅チカ／未経験歓迎週2〜OK！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 身体の負担も少なく気負いなく勤務したい方には向いています もちろんベースアップも惜しみません。 【応募資格】 未経験者大歓迎 未経験者でも始められる環境が整っています 年齢制限は設けておりませんのでやる気があれば問題ありません 【仕事内容・求める人物】 お客様自身が券売機で発券しフルセルフサービスのうなぎ店です なのでホールでのサービスは殆ど無し。 オーダーが入ったら作り、提供し、下げ膳していただいたらありがとうございましたと 明るく快活な対応

仕事内容江戸末期創業、鰻・日本料理店の鰻専門調理スタッフを募集いたします。働きやすい労務環境が自慢です。 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ●昇給あり ●賞与年2回（7月・12月） ※スタート時に給与はご本人の希望・年齢・経験等を考慮します ※60,000円〜（月間40時間分）の固定残業代を含む 【応募資格】 ※これからキャリアアップを目指す方、歓迎します 【仕事内容・求める人物】 鰻専門調理の仕事。 ※鰻を裂き、串打ちをし、焼くというシンプルな作業工程です。 ただし、「串打ち3年、裂き8年、焼き一生」と言われており、高度な調理技術が必要です。 ○本気で鰻料理人を目指し、これからキャリ

仕事内容<仕事内容> うなぎ料理店のホールスタッフ ＼2024年12月OPEN！／ 銀座駅より徒歩3分で通勤ラクラク♪ 新しいお店で働けるチャンスは今だけ！ ≪仕事内容≫ 『宮宇浄心』自慢のうな丼・うな重などを提供する店内で、 ホール業務をお任せします。 まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう！ 飲食経験をお持ちの方には即戦力として活躍していただけます◎ 【 ここがポイント 】 ◆新店オープンをスタートから盛り上げよう！ 新店舗の立ち上げに関われる、なかなかないチャンスです！ 今まで培ってきた経験を活かして、 スタッフもお客様も楽しめるお店づくりをしていきましょう。 ◆充実休暇で

仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ

仕事内容【東京ミッドタウン八重洲内】大人気の『うな富士』で中途社員募集！賞与年2回・社員寮完備など待遇充実◎ 【特徴】 新卒歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 【年収例】 ★新卒入社（24歳、入社2年7か月、ホールスタッフ） 年収440万円 └月額給与30万2000円＋賞与夏22万円・冬26万円＋インセンティブ賞与30万円 ★中途入社（31歳、入社1年4か月、主任） 年収465万円 └月額給与31万1000円＋賞与夏26万円・冬33万円＋インセンティブ賞与33万円 ★中途入社（50歳、入社2年11か月、主任） 年収504万円 └月額給与35万円＋賞与夏27万円・冬35万円＋インセンティブ賞与22万円

仕事内容全国36都道府県・大型キャリア採用を開始 【エリア指定OK】こだわりの専門店で募集 中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など あなたが暮らす街にある、こだわりの専門ブランドで働こう！ 全国に展開しながらも同一ブランドを手掛けるのではなく、「こだわりの専門店」を各地で出店している際コーポレーション。展開ジャンルも多岐に渡り、中華・イタリアン・和食・とんかつ・鰻など幅広いステージが用意されています。 業態・店舗・勤務希望エリアの指定OK！ 全国にある多ジャンル・200を超える専門店の募集です。得意分野で活躍したい方はもちろん、他ジャンルからの転身も大歓迎！現場第一主義を掲げ、店舗ごとに特色のあ