寿司屋 - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用正社員

仕事内容鮨職人／銀座高級鮨店で新たな挑戦 未経験から月給34万円以上 二番手候補として一流の技を磨くチャンス ＼鮨業界未経験でも月給34万円以上！／ 銀座の伝統を、新しいチームで、現代の形へ 現大将の勇退に伴うリニューアル。 伝統を継承しつつ、新しい感性を取り入れる 新チームのコアメンバーを募集します。 この舞台で、私たちは次期大将を支える「二番手」、 そして将来のカウンターを担う「三番手」を募集します。 経験者は即座に重要なポストをお任せし、 若手には銀座一流の技術を惜しみなく伝授します。 あなたのキャリアを次のステップに進める 「成長への特等席」 です。 ＜主な仕事内容＞ ★二番手（副料

仕事内容≪食べログ百名店等選出≫昇給査定年4回あり◎実力次第でスピード昇格可！有給100％消化で働きやすさ◎ 【給与備考】 ※入社時の基本給については、 前職の給与・経験(実績)を最大限考慮します。 ◎毎月売上インセンティブあり（売上次第では月給65万円以上も可能！） ◎昇給あり（昇給査定：年4回あり） ◎交通費支給（会社規定内） 【給与例】 《入社1年目：大将候補》 月給40万円＋各種達成歩合15～20万（社内規定あり） ⇒年収700万円以上！ 《入社1年目：板前》 ベース月給35万円＋インセンティブあり ⇒年収500万円以上！ 【応募資格】 寿司屋での板長の経験がある方 現在以下のビザ

仕事内容コロナ禍でも助成金なしで*黒字*達成！ 当社は日本各地に店舗を拡大する 超成長中の飲食リーディングカンパニーです★ 【キャリアの選択肢が広いのが魅力】 今の段階でやりたいことが定まっていなくても大丈夫です！ 当社に入社すれば希望と特性に沿って多彩なキャリアを歩めます！ 例）レストラン企画プランナー グラフィックデザイナー 空間デザイナー（設計職） 広報・総務事務・経理事務 etc 店舗スタッフからレストラン企画プランナーになる方も多くいます！ 異業種から転職された方も多数活躍です◎ 人柄とやる気重視の採用なので、お気軽にご応募下さい！ 【仕事内容】 プロの

仕事内容＼大将から直接学べます！／客単価2万超えの高級鮨店で鮨職人＆サービススタッフを積極募集中◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代42時間分／63,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… ■交通費規定支給 《役職ごとの年収イメージ》 ・一般（見習い）……年収346万円〜 ・主任……年収404万円〜 ・係長（2番手・3番手）……年収

仕事内容2026年6月銀座一等地にOPEN！上場企業で待遇充実/完全週休二日制◎チームワーク重視した職場◎ 【給与備考】 鮨職人・和食職人の募集です ※みなし残業代月45h・93,700円～分を含む ※超過した場合は別途支給 ■昇給あり ■交通費全額支給 【応募資格】 【 必須 】 ・鮨や和食に関する知識 ・仕込みから造りまで一貫して調理できるスキル 【仕事内容・求める人物】 銀座でトップレベルの調理を。 大人気の鮨ブランド系列店で《鮨職人＆和食職人》を大募集 安定母体だから休日・待遇充実◎ …鮨・板場経験者積極採用中 … あなたの経験を活かして、さらに次のステップへと羽ばたくチャンス

仕事内容株式会社 はなまる 東京・札幌募集【店舗総合職】※キャリアパートナーサポート案件 ※応募に当たっては、マイナビ転職の会員登録が必須となっております。 詳細な応募方法は下記【応募方法】をご確認くださいませ。 【仕事内容】 【役職やポジションにおいて豊富な選択肢あり】『根室花まる』のホール接客・調理・仕入れ・販促・衛生管理を担当 ★独自育成プログラム『花咲大学』◆お願いしたいことは 店舗づくりに伴う業務全般をお任せします。 ◇お店の運営 └接客、ホール └スタッフ育成、シフト作成 ◇調理 └シャリ炊き、魚の仕込み、寿司の握り ◇PR販促 └フェア、キャンペーン告知 └お品書き、POP作成

仕事内容【アピールポイント】 【料理も接客も、店ごとに「色」がある。】 自分で考え、動ける人が、全員主役。 ■月給32万円以上スタートを確約 ■完全週休2日制、希望休も相談可 ■年功序列なし。実力で昇格・昇給 五感をくすぐる特別な鮨と空間で 至上のひとときを演出する。 【仕事内容】 開店前、少しだけある余白――。 仕込みをしながら、一日の流れを確認し、一人ひとりの立ち位置、動き方をすり合わせていく。 一旦営業が始まれば、予定どおりにいかないことも多い。だから、「今、この空間にとって一番いい選択は何か」をその都度考えながら動いていく。 ここでは、決められた正解をなぞるより、気づいたことを共有

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容【アピールポイント】 【料理も接客も、店ごとに「色」がある。】 自分で考え、動ける人が、全員主役。 ■月給32万円以上スタートを確約 ■完全週休2日制、希望休も相談可 ■年功序列なし。実力で昇格・昇給 五感をくすぐる特別な鮨と空間で 至上のひとときを演出する。 【仕事内容】 開店前、少しだけある余白――。 仕込みをしながら、一日の流れを確認し、一人ひとりの立ち位置、動き方をすり合わせていく。 一旦営業が始まれば、予定どおりにいかないことも多い。だから、「今、この空間にとって一番いい選択は何か」をその都度考えながら動いていく。 ここでは、決められた正解をなぞるより、気づいたことを共有

仕事内容安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗 2026年3月より全国で新店ラッシュ！ 店長・料理長候補、年収700万以上可能。 上場企業の安定基盤。さらなる飛躍を共に。 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランドを展開中。ついに130店舗の新しいステージに突入！社員・アルバイトが一丸となって主体的に店づくりをしているため、ひとつひとつのお店がお客様にしっかり寄り添っています。 2026年3月より、全国で新店続々OPEN！オープニング募集開始。 事業拡大にともない各ブランドで大規模募集をスタート！新鮮魚

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・新規営業のご経験がある方 【職種名】 法人営業【グローバル展開／飲食店向け顧客管理システム】 【仕事内容】 高級レストランや個人経営の鮨屋、カジュアルダイニングなど様々な業態の飲食店に向けて、 99%以上の利用継続率を誇るレストラン総合管理システム「TableCheck」を導入いただくための法人営業 を担当します。 クライアントの課題仮説立てから同社システムを利用したソリューションの 提案を行います。 また、問い合わせなどのインバウンドリード割合を増やすための社外向けセミナーの企画など、 手段に囚われないリード創出の促進を推進します。 ファインダ

仕事内容コロナ禍でも助成金なしで*黒字*達成！ 当社は日本各地に店舗を拡大する 超成長中の飲食リーディングカンパニーです★ 【キャリアの選択肢が広いのが魅力】 今の段階でやりたいことが定まっていなくても大丈夫です！ 当社に入社すれば希望と特性に沿って多彩なキャリアを歩めます！ 例）レストラン企画プランナー グラフィックデザイナー 空間デザイナー（設計職） 広報・総務事務・経理事務 etc 店舗スタッフからレストラン企画プランナーになる方も多くいます！ 異業種から転職された方も多数活躍です◎ 人柄とやる気重視の採用なので、お気軽にご応募下さい！ 【仕事内容】 プロの

仕事内容＼大将から直接学べます！／客単価2万超えの高級鮨店で鮨職人＆サービススタッフを積極募集中◎ 【給与備考】 ※固定残業代45時間分／94,000円〜を含む（超過分は別途支給） ※給与は経験や能力を考慮し決定 ※独立の目標があるなど、意欲的な方も歓迎します◎ ■昇給あり（年4回チャンスあり！） ■賞与あり（年2回、業績による） └目標達成に応じて年間1.5〜2カ月分支給 ■各種手当 └家族手当、在宅手当、社員紹介手当など… ■交通費規定支給 《役職ごとの年収イメージ》 ・一般（見習い）……年収346万円〜 ・主任……年収404万円〜 ・係長（2番手・3番手）……年収450万円〜 ・課長（2番手

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容店内仕込みにこだわる本格店｜寿司・和食 寿司職人を積極採用｜和食ブランド同時募集 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 寿司や和食をはじめ、さまざまなブランドを展開している当社ですが、どの店舗でも共通して大切にしているのが「料理・空間・サービス」の3つです。 まずは料理。既製品に頼らず素材選びからこだわり、店内で仕込みを行い、自分たちが本当に美味しいと思える一皿をイチからつくること。職人が握る寿司や和食の技術を、日々の営業の中で磨いていける環境です。 次に空間。お客様に心地よい時間を過ごしていただくため、照明・音響・空調など細部まで整え、料理をより楽しめる空間づくりを大切にしています。

仕事内容コロナ禍でも助成金なしで*黒字*達成！ 当社は日本各地に店舗を拡大する 超成長中の飲食リーディングカンパニーです★ 【キャリアの選択肢が広いのが魅力】 今の段階でやりたいことが定まっていなくても大丈夫です！ 当社に入社すれば希望と特性に沿って多彩なキャリアを歩めます！ 例）レストラン企画プランナー グラフィックデザイナー 空間デザイナー（設計職） 広報・総務事務・経理事務 etc 店舗スタッフからレストラン企画プランナーになる方も多くいます！ 異業種から転職された方も多数活躍です◎ 人柄とやる気重視の採用なので、お気軽にご応募下さい！ 【仕事内容】 プロの

仕事内容安定性◎寿司・和食・定食屋など130店舗 2026年3月より全国で新店ラッシュ！ 店長・料理長候補、年収700万以上可能。 上場企業の安定基盤。さらなる飛躍を共に。 時代背景に左右されない強い基盤を持つサイプレス。‟笑顔になれる美味しさを、一人でも多くのお客様にお届けする”を使命に、30以上のブランドを展開中。ついに130店舗の新しいステージに突入！社員・アルバイトが一丸となって主体的に店づくりをしているため、ひとつひとつのお店がお客様にしっかり寄り添っています。 2026年3月より、全国で新店続々OPEN！オープニング募集開始。 事業拡大にともない各ブランドで大規模募集をスタート！新鮮魚

仕事内容コロナ禍でも助成金なしで*黒字*達成！ 当社は日本各地に店舗を拡大する 超成長中の飲食リーディングカンパニーです★ 【キャリアの選択肢が広いのが魅力】 今の段階でやりたいことが定まっていなくても大丈夫です！ 当社に入社すれば希望と特性に沿って多彩なキャリアを歩めます！ 例）レストラン企画プランナー グラフィックデザイナー 空間デザイナー（設計職） 広報・総務事務・経理事務 etc 店舗スタッフからレストラン企画プランナーになる方も多くいます！ 異業種から転職された方も多数活躍です◎ 人柄とやる気重視の採用なので、お気軽にご応募下さい！ 【仕事内容】 プロの

仕事内容お任せするのは、業務用食材のルート営業兼配送。単に商品をトラック（1.5～2t）で届けるだけではありません。お客様との関係を築き、売上アップにつながるアイデアの提案も行ないます。 ■業界トップクラスの商品力が武器の一つ！ ―――――――――――――――――――― スーパーや寿司店、弁当屋といった既存のお客様を、エリア担当制で1人20～30社ほど担当します。扱うのは、巻寿司や惣菜用の業務用食材です。 特に業務用の玉子製品、寿司具材の椎茸・かんぴょうは国内トップクラスのシェアを誇り、お客様からの信頼も厚いため、自信を持って提案できます。 ■1日の流れ（例）をご紹介！ ――――――――――――