割烹 - 京都府 の求人・仕事・採用

仕事内容★大手ホテルグループに所属！京料理・割烹を提供する日本料理の調理スタッフ募集です！ ＜求人おすすめポイント＞ ◎駅から徒歩圏内！経験者優遇します！ホテルの日本料理レストランで、素材にこだわった京料理や割烹を提供します！ ◎月給25万円以上！年間休日も120日と多く、仕事もプライベートも充実させられる職場です！ ◎人材育成にも力を入れている、大手企業に所属します！研修・通信教育の他、社内コンクールも活発に開かれています。 ＜仕事内容＞ ホテル内の日本料理レストランにて調理全般に携わっていただきます。 地元京都の食材を使い彩り豊かで、目でも楽しめる上質な料理を提供しています。 京料理や割烹

仕事内容[募集背景組織体制強化のため [転勤の有無無し [仕事内容]： 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊かな自然に囲まれた京都の里山である大原にて、料理旅館を運営している会社です。 ・賑わいある京都市内で観光を楽しんだ後、ゆったりと流れる時間が旅の疲れを癒す

勤務時間【勤務時間】 17時00分 〜 22時頃 以上の時間帯でシフト制。 ※お店の状況によっては早く終わることもあります。 終電考慮／副業・ダブルワークOK

仕事内容【実働平均8h未満】創業70年以上の祇園で愛される老舗が2026年春再オープン予定★完全週休2日制◎ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※研修期間の有無・時給については経験・能力を考慮します ※研修期間がある場合、基本研修期間（勤務開始10日目まで）は時給1200円 【給与例】 ●学校帰りの学生さん 1日5H×週3日×4週 ⇒月収例78,000円（時給1300円） ●フリーターさん（Wワーク） 1日5H×週4日×4週 ⇒月収例104,000円（1300円） 【応募資格】 ◆未経験でも方OK◎ ◆アルバイト経験のある方歓迎！ ※ブランクがある方も歓迎します。お気軽にご連絡

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１ヶ月単位 就業時間１：5時00分〜11時00分 就業時間２：16時00分〜22時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容・ホテル京懐石レストランでの調理 下ごしらえ、調理、皿洗い、掃除、盛り付けなど、調理に関わる業 務全般 「変更範囲：変更なし」

仕事内容【独立希望者歓迎】全国各地の希少な食材が学べるチャンスあり！お店独自の現代和食を展開中！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月：変動なし ◎売上目標達成・臨時賞与あり ◎昇給あり ◎交通費支給（規定有） ◎家族手当あり 【年収例／キャリアアップイメージ】 ■年収380万円／20代後半・一般社員・入社1年目（月給：27万円+諸手当+賞与） ■年収430万円／30代・料理長候補・入社3年目（月給：30万円+諸手当+賞与） ■年収580万円／30代・料理長・入社6年目（月給：40万円+諸手当+賞与） 【応募資格】 和食の調理経験者 ∟責任者候補として自信のある方 【仕事

仕事内容「THE JUNEI HOTEL 京都」内のダイニング「肉割烹ふたご」にて、調理ほか店舗運営業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理業務 ・お客様の予約管理 ・食材やお酒・備品などの発注管理 ・新メニューやサービスの企画 ※まずは食器準備や食材の仕込み、お客様対応など、できることからお任せしますので、特殊なスキルは必要ありません。 ＜ダイニング「肉割烹ふたご」について＞ 希少な京都牛の旨味と、和食の真髄を届ける「肉割烹」をメインに据えたダイニング。 「iki 活」「iki 息」「iki 粋」「iki 意気」の4つの「iki」なおもてなしの心を大切に、素材本来の味にこだわった料理人

仕事内容・ホテル京懐石料理レストランでのお客様への配膳、下膳 ・お飲みもの（アルコール含）のご提供 ・伝票、売り上げレポート作成 目でも舌でも楽しめる京割烹料理を朝はお膳、夜はコース仕立てで ご提供いただきます。 お客様との会話が好きな方、本格的日本料理に興味ある方に向いて います。 日本酒、ワイン、ノンアルコールも提供しますので知識があると尚 可ですが、初心者の方でもトレーニングあります。 着物を着たい、着てみたいという方も大歓迎。 「変更範囲：会社が定める業務」

勤務時間17時から23時(完全シフト制)(掛け持ちOK) ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容開店前の掃除、準備、お客様のお出迎え、配膳、洗い物、簡単な調理補助、お酒の用意、などが仕事内容です。 コースとアラカルトがあるのでオーダーを受け、伝票記入などもお願いはしておりますが、お金や機械を触ることはないので、難しいことは少ないかと思います。 割烹なのでお客様との距離が近いので笑顔を心がけていただければと思います ︎ [この仕事のおすすめポイント] 割烹料理屋なので、カウンターごしにお客様も笑顔でお話しするのが好きな方、大歓迎です！ 小さなお店で、常連様の多い店なので、覚えてもらえると会話も弾みやすいかと思います 季節によって変わる食材や器から、四季を感じる事ができるかと思います。

勤務時間基本17時～22時(シフト制、週2回からＯＫ） お客様の状態により、早上がりや残業がある場合もあります。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制

仕事内容洗い場業務では食洗機と手洗いの両方を使い分けていただきます。 日本料理やふぐ、すっぽん料理に使う繊細な器も扱いますが、丁寧に作業できる方であれば特別な経験は必要ありません。 仕事に慣れてきたら、当店の「キッチンスタッフ」として、食器や調理器具の洗浄を主軸にしつつ、ドリンク作りや簡単な料理の盛り付け、仕込み作業といった「調理補助（キッチン裏方）」の業務にも、少しずつステップアップして挑戦していただきます。 [この仕事のおすすめポイント] 1日あたりの洗い物の量は、平均して2～4時間程度で終えられるほどのボリュームです。 営業状況によって多少前後はありますが、無理なく続けられるペースですので

仕事内容◤4月16日オープニング◢来年設立10周年◎昇給・賞与有◎月8日休み＆連休取得OK◎髪型・ネイル自由 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間1～3ヵ月（同条件） ※経験・スキルを考慮の上、最終決定します ◎交通費全額支給 ◎昇給あり（実績：平均2～5万円／年） ◎賞与年1回（決算賞与） ◎資格・スキル手当あり（食品衛生管理者） ◎残業手当 ◎深夜手当 【応募資格】 ◎未経験スタート大歓迎！ ◎学歴、性別、ブランク、転職回数全て不問！ ＜こんな方はぜひ当社へ！＞ ◎オープニングメンバーにご興味がある方 ◎明るい対応ができる方 ◎チームワーク

勤務時間就業時間１：17時00分〜23時00分 就業時間に関する特記事項：就業時間・労働日数について相談が可能ですので、 お気軽にご相談ください。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：5時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：その他 ＊火曜定休日 ＊シフト制による（土日祝休みの相談にも応じます） ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容＊来客者対応（注文受け、配膳、下膳） ＊ドリンクの作成・提供 ＊レジ打ち・会計 ＊厨房内での食器洗浄や、簡単な調理補助業務あり ◎未経験の方も一から丁寧に指導いたします！ ◎人と接するのが好きな方大歓迎です♪ 【業務の変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容“一流の空間で、一流の所作を身につける。” 祇園で、本物のサービスを学びませんか。 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月：給与・待遇の変動なし ※残業手当別途全額支給 ※給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします 〈想定年収320〜395万円※予想残業代含む〉 ◇家族手当あり └1名につき1万円 └2名以降は1名あたり5千円ずつUP ◇資格手当あり （日本酒資格保有の手当あり） └ディプロマ、きき酒師、ソムリエ、ウイスキーコニサー、その他状況により＋1万円 ※実際に資格手当を取得し、月給＋3万円の社員もいます！ ◇随時昇給あり ◇交通費支給

仕事内容“一流の空間で、一流の所作を身につける。” 祇園で、本物のサービスを学びませんか。 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月：給与・待遇の変動なし ※残業手当別途全額支給 ※給与額は経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします 〈想定年収335〜405万円※予想残業代含む〉 ◇家族手当あり └1名につき1万円 └2名以降は1名あたり5千円ずつUP ◇資格手当あり （日本酒資格保有の手当あり） └ディプロマ、きき酒師、ソムリエ、ウイスキーコニサー、その他状況により＋1万円 ※実際に資格手当を取得し、月給＋3万円の社員もいます！ ◇随時昇給あり ◇交通費支給

仕事内容【仕事内容】 【知識ゼロから「理想の空間」をカタチにするプロへ】 「インテリアが好き」「部屋の模様替えを考えるのが楽しい」 そんなあなたの“好き”という気持ちを、ReAMで仕事にしませんか？ 専門的な知識や cad の操作などは、入社後の研修でしっかりお教えします！ 【具体的なお仕事】 まずはサポート業務からスタート！ ・空間デザインの企画・アイデア出し ・壁紙や床材、照明などのサンプル手配・管理 ・デザイン図面の作成補助（PC操作もイチから教えます） ・打ち合わせの資料作成・議事録作成 ・家具やインテリア小物のセレクト・配置提案 【安心の育成ステップ】 ・基礎から： デザインのルールや

仕事内容料理長候補／料理長候補 TAKUMIがプロデュースする京都祇園にある「和牛焼肉 徳」のキッチン業務になります。 ＜商品開発やメニュー企画も◎＞ ・全席、同一クオリティで提供される事を目的とした、味付けや盛り付け ・キッチンスタッフの育成など ・器や仕入れにはこだわっているので色々と試していただける環境 また将来的に料理長を目指したい方や独立を考えている方、常識にとらわれず新しい事にどんどんチャレンジしたい方を応援する会社です。 TAKUMI Inc. が贈る新しいコンセプトレストラン 「和牛焼肉 徳」 ”古都京都には素晴らしい伝統文化が残っています。「古都京都の文化財」として世界遺産登録さ

仕事内容料理人 料理長補佐 厨房の指揮を執っていただく「次期料理長候補」を募集しております。 日々の調理業務はもちろん、季節の献立考案や新メニューの開発など、貴方のアイデアを存分に発揮していただきたいと考えています。 現在は会席料理を提供していますが、今後はビュッフェや創作料理で現代の若者にも受けるサービスの展開を検討しております。 リブランディングプロジェクトの一員として、お料理のコンセプト設定なども一緒にやっていただける方をお待ちしております。 【業務内容】 ■会席料理・和食全般の調理・盛り付け ■季節メニューの考案・原価計算 ■新サービスの開発（例：朝食の新しい名物作り、別注料理の企画など）

仕事内容【夢ある料理人募集】将来のキャリアを一緒に考えていきませんか？名物おでんと厳選日本酒を堪能できる 【給与備考】 ■ 試用期間3ヵ月あり ※試用期間中の給与は30万円〜 ■他府県からの引っ越しの場合、費用の相談も可能！ ※社内規定あり ■インセンティブ制度あり ※月間売上目標達成で、目標超過分の50％を支給 ＼しっかり稼げる環境です／ 1店舗あたり年間500万円のインセンティブを支給実績あり！ 職種や役職・貢献度に応じてスタッフに分配しています♪ 【応募資格】 ＞経験を活かしたい方は大歓迎＜ ■調理経験を3年以上お持ちの方 ※条件などの詳細は面接にてお話しできればと思います！ 【仕事

仕事内容【新規開業メンバー募集】ハイアットの 新ブランド「吾汝 Atona」始動。 調理(割烹)・バーテンダー同時募集！ ★見習いから管理職まで幅広く募集！★ ◤日本の魅力を"世界"へ発信。◢ 京都・祇園白川に誕生する「割烹 吾汝（かっぽう あとな）」は、ラグジュアリー温泉旅館ブランド「吾汝 Atona」の、日本が育んできた自然や文化を尊びながら独自の視点で再解釈する世界観を体現するためにキュレーションされた飲食店です。 ~ 本施設は、モダン割烹と和酒を中心としたバーの二つの空間で構成されています。 ~ ・割烹では、「吾汝 Atona」ブランドが日本各地で出会った食材を用い、それぞれの土地に

勤務時間基本は16:00〜22:00まで。（時間応相談） 出勤は17時でも18時でもOKです。 お客様の状態によっては23時までもある場合があります。 勿論交通機関も考慮いたします。 ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容【ホールスタッフ募集】 地下の隠れ家的お店で、着物を着て上質なお客様の接客 バタバタせず、ゆったりとしたペースでのお仕事 〜笑顔でおもてなしできる方、歓迎します〜 京都・三条木屋町「割烹なか川 三条木屋町」では、 和の空間でお客様をあたたかく迎えてくれるホールスタッフを募集しています。 ◆お仕事内容 ・お客様のご案内、接客 ・お料理やドリンクの提供 ・店内のセッティングや片付け など [この仕事のおすすめポイント] ■ 和の美しい空間で働ける 落ち着いた割烹スタイルのお店で、上質な接客スキルが自然と身につきます。 ■ 着物や和装でおもてなしができる 制服として和装（着

仕事内容【応募資格】 [必須] ・和食調理経験がある方 ・調理師免許 [歓迎] ・日本料理、割烹、懐石料理の経験者 【職種名】 京都市(京都) 副料理長候補・料理旅館運営ミシュランガイド掲載店◎車通勤可◎独身寮あり 【仕事内容】 副料理長候補として、ご活躍いただきます。 【具体的には…】 ・料理旅館での調理業務 ・懐石料理などの盛り付け、揚げ場、煮炊き場 ・焼き物、煮物、魚のさばき 等 ※詳細はご面談時にお伝えします。 【担当営業コメント】 ・料理長を補佐し、調理場の活性化を図っていただけることを期待しています。 ・独身寮あり。引っ越しにかかる費用は全額会社が負担します。 ・同社は、平安の歴史と豊