寿司職人 - 福岡県 の求人・仕事・採用

仕事内容鮨職人／「鮨 一徳」寿司職人、料理人、見習い募集中 事業拡大に伴って私たちと共に、真摯にお客様に最高の体験を提供する鮨職人・料理人を募集します。 〈仕事内容〉 ・鮨の製作 新鮮な魚介類や旬の食材を使用し、伝統的な技法で鮨を握ります。お客様の期待を超える味を追求してください。 ・食材の仕入れ 高品質な食材を選定し、仕入れ先との良好な関係を築くことで、常に最良の素材を提供できるよう努めます。 ・店舗の衛生管理 厨房や食材の衛生管理を徹底し、安心してお客様に料理を提供できる環境を維持します。 ・メニューの考案 季節ごとの特別メニューやコースのアイデアを出し合い、独自のスタイルを追求します。 ・接客

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容寿司職人／会員制鮨店での寿司職人／新店舗OPEN／世界的VIPも通う／非日常／の空間で働ける 【ミシュラン三ツ星店／VIP空間】 行天は「完全会員制」のため、 一部の特別なお客様のみ入店を許される空間。 会員様は国内外の富裕層や世界的VIPからなり、 お料理単価6万以上。 福岡で比肩する店は恐らくありません。 《伝統と革新が織りなす日本最高峰の環境》で 一生モノの経験をみにつけませんか。 ここで働く事は世界のVIPに 触れる経験を意味します。 「本気で学べば、未来は広がる。」 そういう場所です。 お客様に特別な体験を提供するため、 同じ志を持ち、ともに新しい価値を 創り上げて

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

勤務時間シフト制

仕事内容寿司調理スタッフ／急募／寿司職人アルバイト募集 鷹島博多リバレイン 中洲川端駅直結博多リバレインモール内 寿司職人募集中 【シフト例】 週2~3日 11:00~20:00 11:00~14:30 慣れるまでは短時間勤務となります。 仕事内容：寿司、調理全般 寿司屋経験者優遇 これからお寿司を握れるようになりたい方でも大歓迎！ 採用時に実技テスト実施可能性有 社員登用有り 年齢不問！幅広い世代の方が活躍中。 詳細はご相談ください。 「⼈づくり」を会社の主軸としており、⼈材の育成・管理のノウハウを通じて、様々な事業を展開しております。 ⼀つ⼀つのかけがえのない出会いを⼤切にし、⽇本古来か

仕事内容仕出し料理の寿司の部門を担当していただきます。 一般及び冠婚葬祭のご注文に対応する部門の増員募集となります。 変更範囲：変更なし

仕事内容◎『寿司とも』における寿司職人 ＊寿司職人の経験のある方 ＊制服貸与します。 【将来的な業務内容の変更の範囲】変更なし

仕事内容◎『寿司とも』における寿司職人 ＊寿司職人の経験のある方 ＊制服貸与します。 【将来的な業務内容の変更の範囲】変更なし

勤務時間シフト制

仕事内容寿司調理スタッフ／急募／寿司職人募集週2日／OK 鷹島博多リバレイン 中洲川端駅直結博多リバレインモール内 寿司職人募集中 週2~3日 11:00~20:00 11:00~15:00(時間は一例です。) 慣れるまでは短時間勤務となります。 仕事内容：寿司、調理全般 寿司屋経験者のみ採用 これからお寿司を握れるようになりたい方でも大歓迎！ 採用時に実技テスト実施可能性有 社員登用有り 年齢不問！幅広い世代の方が活躍中。 詳細はご相談ください。 「⼈づくり」を会社の主軸としており、⼈材の育成・管理のノウハウを通じて、様々な事業を展開しております。 ⼀つ⼀つのかけがえのない出会いを⼤切にし

仕事内容寿司職人／「寿司職人／経験者」夏にはここで／入社祝金あり／手当やキャリアパス充実／金沢まいもん寿司 福岡店 「金沢まいもん寿司」は、北陸金沢発の回転寿司店として、金沢港や「天然のいけす」と呼ばれる七尾湾を中心に鮮魚を仕入れています。「がす海老」「てい貝」、11月の「香箱かに」や冬の「寒ブリ」などは自慢のネタのひとつです。 夏シーズンの向け増員募集！ これからお仕事するならここで決まり★ 入社祝金：合計30万円支給！ 前職給与保証（規定あり）！ 【仕事内容】 「金沢まいもん寿司」での寿司職人業務 主に、 ・仕込みや握り、接客など一貫してお任せ致します。 これまで培った技術を存分に発揮で

仕事内容昨年100名入社。うち9名が即責任者へ！ 2026-2028│新規大型プロジェクト 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 26年-28年、新規出店・大型プロジェクトが本格始動！ 2025年、私たちは過去最大100名の新たな仲間を迎えました。急拡大を続ける組織において、入社年次は関係ありません。昨年入社したメンバーのうち、すでに9名が店舗責任者へと昇進。プロジェクトが次々と走り出している今だからこそ、誰もが主役になれるチャンスが溢れています。 現在、全国で大型プロジェクトが進行中。寿司・焼き鳥・日本料理など、複数店舗の同時展開を予定しています。 現在、組織がダイナミックに変化する「第2創

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容寿司・和食全般の（幕の内・会席など） 仕込み及び調理 ＊座席数：８０席 ◇土・日・祝日に勤務できる方を希望 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での経験を通してスキルアップ。 新店舗であなたらしく経験、技術を発揮できます！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容博多駅直結「JR博多シティ」内の老舗寿司店にて、調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ■開店前の仕込み ・魚をさばき、寿司ネタ用にカット ・巻き寿司や軍艦の仕込み ・その日のおすすめネタの準備 ■営業中 ・注文に応じて寿司を握る ・盛り付けや提供 ・追加の仕込みや調理補助 【この仕事のポイント】 ◎毎朝仕入れる新鮮な魚を使用 福岡市魚市場から直送のネタを扱います。 ◎約60種類の寿司を習得 旬や魚の知識も自然と身につきます。 ◎作業ではなく技術が身につく ただ作るだけでなく、「美味しい食べ方」や「魚の知識」まで学べます。 現在は店長1名・板前6名が在籍し、 この道を極めてき

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での活躍を通してスキルアップ可能。 あなたの技術と経験を活かし、ご活躍いただける環境です！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 寿司職人ご経験の年数によって、マネジメントもお任せします。 経験５年未満の方はカウンター未経験でもОＫ。 当店での活躍を通してスキルアップ可能。 あなたらしく技術と経験を発揮できる環境です！ 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人 月給40万円以上も！ 新人歓迎！入社手当最大30万円支給あり。 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店。ア

仕事内容【正／調理師、寿司職人】プライベートや家事育児等との両立可！楽しく和気あいあいと一緒に働きましょう。 カウンターでの接客、キッチンスタッフ 老舗の鮨割烹の料理店ですが、働く環境は和気あいあいとした温かい雰囲気です。シフト希望も通るのでプライベートや家事育児との両立もできます。交通費支給でまかない付。制服貸与で博多駅という立地も良く働きやすいです。 応募方法： 「応募する」ボタンよりご応募ください。 店舗の営業状況によりお電話がつながらない場合がございます。 また回答までにお時間を要する可能性がありますので予めご了承ください。 連絡先住所： 〒810-0004 福岡県福岡市中央区渡辺通2

仕事内容グルメ回転寿司店の寿司職人／本格グルメ寿司店の寿司職人／未経験から寿司職人デビュー／月9日休み／前職給与保証あり ： ”高級寿司をもっと身近に” 金沢北陸の食文化体験できるグルメ寿司 ： 1999年に石川県金沢市で創業。 ファミリー向け回転寿司とは異なり ・加賀文化や北陸らしい和モダンデザイン ・木材を多用した高級感 ・カウンター・半個室・落ち着いた照明 ・「特別な食事」を演出 など、回転寿司っぽくない接待やデートでも使える空間。 「北陸の美味しいものを、職人技で、少し贅沢に」 寿司職人になりたい方、歓迎！ 【具体的な仕事内容】 調理業務をお任せいたします。 ・食材の