寿司職人 - 福岡県 の求人・仕事・採用

仕事内容出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！ 前職給与保証！給与面での心配なく転職可能 社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！ ー当社について紹介しますー 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ とびきり新鮮なネタだけでなく、米や調味料に至るまでこだわり、 時間や手間を一切惜しまず“おいしい寿司”を提供中。 真似できないこだわりを追求し、独自の味・クオリティを創り出しています。 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国

仕事内容西新駅徒歩８分。創業４０年の寿司店 福ずしで寿司職人を募集し ます。 全国から予約があり地元のお客様にも愛されているお店です。上級 な技術よりも 明るさ 人柄 お客様との会話ができる方を歓迎し ます。 仕事内容 寿司の調理 握り・巻物など基本的な技術があればＯＫ 刺身や簡単な料理ものの盛り付け カウンターでのお客様対応 寿司全般の仕込み 「変更範囲：変更なし」 ベテランの職人さんも活躍中です。 高齢者のベテランの職人さんも大歓迎です！

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容<仕事内容> 【鮨 一徳】寿司職人、料理人、見習い募集中 事業拡大に伴って私たちと共に、真摯にお客様に最高の体験を提供する鮨職人・料理人を募集します。 〈仕事内容〉 ・鮨の製作 新鮮な魚介類や旬の食材を使用し、伝統的な技法で鮨を握ります。お客様の期待を超える味を追求してください。 ・食材の仕入れ 高品質な食材を選定し、仕入れ先との良好な関係を築くことで、常に最良の素材を提供できるよう努めます。 ・店舗の衛生管理 厨房や食材の衛生管理を徹底し、安心してお客様に料理を提供できる環境を維持します。 ・メニューの考案 季節ごとの特別メニューやコースのアイデアを出し合い、独自のスタイルを追求します。

仕事内容寿司・和食全般の（幕の内・会席など） 仕込み及び調理 ＊座席数：８０席 ◇土・日・祝日に勤務できる方を希望 ＊変更範囲：変更なし

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：17時00分〜23時00分又は17時00分〜23時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：勤務時間はシフト制の１日３時間～６時間 １週間の勤務日数も２日～６日でお選び頂けます。 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日月曜日，その他 週休二日制：その他 シフト制 月曜日＋その他シフト・夏季休暇・冬季休暇

勤務時間シフト制

仕事内容【博多駅前店】すしざんまいでのすし職人/高給・好待遇 ＜すしざんまいのPRポイント！＞ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 366,100円～424,200円 ■上記額には固定残業代を含みます。 固定残業代 89,400円～103,600円 固定残業時間 45時間 ※超過分は全額支給いたします。 ■残業・深夜手当あり ◇ 月収例 ◇ 【８休残業45時間の場合】：366,000～472,000円 └~深夜勤務の場合~：416,000～536,000円 ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 ■役職手当(役職により) ■昇給あり ■賞与あり(年

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、焼き鳥、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタ

仕事内容フードサービスonlyのグルメキャリーの ジャスキルはあなたの転職をサポートします 転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！ ★転職相談・登録の費用は無料！★ ◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎ ジャスキルは、飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたしま

仕事内容若手が飛躍する成長中飲食企業！月8日休！ 20代月給35万円以上可能！充実の手当有 高卒から業界未経験者・若手経験者歓迎！ 「博多のあったらいいなとツギを創る」をコンセプトに 幅広い業態でスピード感をもって東京、福岡、長崎、鹿児島展開中する飲食企業 『HAKATA NEXT（ハカタネクスト）』 実は20代、30代の若手メンバーが多い企業です！ 働きやすい給与や、お休みなどに良さを感じて 業界未経験の方 大手飲食店や個店で活躍されていた方 更なるキャリアアップを目指される方 独立志向の方が多くいらっしゃいます。 ・高水準な給与※月給35万円以上 ・週休２日制※連休取得可能（実績有） ・充実し

仕事内容入社祝金35万円！和食＆洋食業態安定企業 経験者優遇！ジャンル不問！長期休暇有り！ 20代月給：35万円！沖縄旅行プレゼント 「FELICE BASIL」（旧：SWEET BASIL）を中心に 「isola」や「㐂（しちみ／大名和食・割烹店）」など イタリアンや和食・割烹など幅広く店舗を運営するまで成長。 昨今オープンした店舗も業績好調！ 成長中の安定企業『nascere』 入社祝い金 最大35万円支給★ ★これからも今後を見据えた新メンバーを募集★ ・今まで培ってきたスキルや、経験を活かしたい方 ・将来的には、幹部になりたい方 ※洋食、和食経験者の方はぜひ！ ・飲食に興味のある業界未経

仕事内容鮨金は天神駅から徒歩4分、新天町の中にあります。週2日から働けるので、Wワークの方も活躍できる環境です。 【職種】 寿司屋・回転寿司(すし) 寿司屋・回転寿司(すし) [ア・パ]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、フード・飲食その他 [正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ 【歓迎する方】 未経験・初心者歓迎、学生歓迎、外国人活躍中・留学生歓迎、主婦(ママ)・主夫歓迎、フリーター歓迎、シニア(60代～)歓迎、学歴(中卒・高卒)不問、ブランク有OK、副業・WワークOK、ミドル(40代～)活躍中、新卒・第二新卒歓迎、エルダー(50代〜)活躍中 【仕事内容】 「ホール」「キッチ

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ＼寿司の調理経験5年以上の方を募集！／ 下町の超人気和食・寿司店「福ずし」の寿司職人の募集です。 当店では、お客様との会話や、スタッフ同士のチームワークを大切にしています。培ってきた経験はもちろん、コミュニケーション力を存分に活かせる環境です！ 高度な技術力よりも、人柄重視の採用です！ 【具体的には】 ・寿司や和食全般の仕込みと調理、片付け ・旬の素材を活かしたメニューやコースの考案 「お客さま一人ひとりに、しっかり向き合って働きたい」 「これまで培ってきた、自分の技術を活かしたい！」 「伝統は守りつつ、最先端の技術や食材にも挑戦したい！」 などといった熱

仕事内容あなたのすし職人としての「匠の技・いぶし銀の技」を徹底的に活 かします。お寿司を握るＬＩＶＥの主役はもちろんあなたです。あ なたの「匠の技・いぶし銀の技」を当社では徹底的に評価し、輝く ステージを用意しています。具体的な仕事内容としては、魚の目利 き（当社は魚市場から直接仕入れています）、多種多様の魚を捌く （捌く量が違います。だからあなたの技が冴え光ります）、エンタ ーテイナー（寿司職人）としての接客、新商品の開発（アイデア大 歓迎）、地味だが大切な衛生管理など、あなたが当社で末永く活躍 するための技術・知識をいかんなく発揮してください。当社では、 「すし職人＝エンターテイナー」と位置づけて

仕事内容若手が飛躍する成長中飲食企業！月8日休！ 20代月給35万円以上可能！充実の手当有 高卒から業界未経験者・若手経験者歓迎！ 「博多のあったらいいなとツギを創る」をコンセプトに 幅広い業態でスピード感をもって東京、福岡、長崎、鹿児島展開中する飲食企業 『HAKATA NEXT（ハカタネクスト）』 実は20代、30代の若手メンバーが多い企業です！ 働きやすい給与や、お休みなどに良さを感じて 業界未経験の方 大手飲食店や個店で活躍されていた方 更なるキャリアアップを目指される方 独立志向の方が多くいらっしゃいます。 ・高水準な給与※月給35万円以上 ・週休２日制※連休取得可能（実績有） ・充実し

仕事内容・一人前以上のすし職人になるためのすべての仕事をお願いします。 １０年かけて身につける技術を２年で習得可能です。あなたは、多くの寿司職人を育てた経験豊富で温厚な一流職人から学べます。もちろん、２年ではなくじっくりと習得することも可能です。具体的な仕事内容としては、魚の目利き（当社は魚市場から直接仕入れています）、多種多様の魚を捌く（捌く量が違います。だから短期間で技術が習得可能）、エンターテイナー（寿司職人）としての接客新商品の開発（アイデア大歓迎）、地味だが大切な衛生管理など、あなたが当社で末永く活躍するため、技術・知識を身につける仕事をお願いします。当社では「すし職人＝エンターテイナー」に

勤務時間シフト制

仕事内容・あなたのすし職人としての「匠の技・いぶし銀の技」を徹底的に活かします お寿司を握るＬＩＶＥの主役はもちろんあなたです。あなたの「匠の技・いぶし銀の技」を当社では、徹底的に評価し、輝くステージを用意しています。具体的な仕事内容としては、魚の目利き（当社は魚市場から直接仕入れています）、多種多様の魚を捌く（捌く量が違います。だからあなたの技が冴え光ります）、エンターテイナー（寿司職人）としての接客、新商品の開発（アイデア大歓迎）、地味だが大切な衛生管理などあなたが当社で末永く活躍するための技術・知識をいかんなく発揮してください。当社では、「すし職人＝エンターテイナー」と位置づけていますので、あな