寿司職人 - 福岡県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【鮨 一徳】寿司職人、料理人、見習い募集中 事業拡大に伴って私たちと共に、真摯にお客様に最高の体験を提供する鮨職人・料理人を募集します。 〈仕事内容〉 ・鮨の製作 新鮮な魚介類や旬の食材を使用し、伝統的な技法で鮨を握ります。お客様の期待を超える味を追求してください。 ・食材の仕入れ 高品質な食材を選定し、仕入れ先との良好な関係を築くことで、常に最良の素材を提供できるよう努めます。 ・店舗の衛生管理 厨房や食材の衛生管理を徹底し、安心してお客様に料理を提供できる環境を維持します。 ・メニューの考案 季節ごとの特別メニューやコースのアイデアを出し合い、独自のスタイルを追求します。

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタッフ募集

仕事内容・調理（寿司）業務全般 魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、 カウンターサービスなどを担当していただきます。 寿司職人のご経験を活かし、スペシャリストとして ご活躍いただけます。 変更範囲：会社の定める業務

仕事内容すし職人／すしざんまいで腕利きの職人になりませんか？【高給、好待遇】 ＜すしざんまいのPRポイント！＞ 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 366,100円～424,200円 ■上記額には固定残業代を含みます。 固定残業代 89,400円～103,600円 固定残業時間 45時間 ※超過分は全額支給いたします。 ■残業・深夜手当あり ◇ 月収例 ◇ 【８休残業45時間の場合】：366,000～472,000円 └~深夜勤務の場合~：416,000～536,000円 ※経験・能力等を考慮の上、加給・優遇いたします。 ■役職手当(役職により) ■昇給あり

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 高時給！寿司職人募集 週2~3日 鷹島博多リバレイン 中洲川端駅直結博多リバレインモール内 寿司職人募集中 週2~3日 9:30~20:00(時間は一例です。) 慣れるまでは短時間勤務となります。 仕事内容：寿司、調理全般 寿司屋経験者のみ採用 採用時に実技テスト実施可能性有 社員登用有り 年齢不問！幅広い世代の方が活躍中。 詳細はご相談ください。 <給与> 時給1,500円～2,000円 <勤務時間> シフト制 週2～3日からOK <休日休暇> その他 2勤5休制(希望により勤務日数変動有) 半月シフト制 <勤務地> 福岡県福岡市博多区下川端町3-1 B2 空

仕事内容月給30万以上！週休二日OK！ ミシュラン獲得店舗での料理経験がある 料理長も最前線で活躍中！ "江戸前の技術"と"遊び心"を掛け合わせた鮨ブランド「鮨まつ井」。 ミシュラン一つ星を獲得経験のある料理長が板場に立ち、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供！ 5年で全国80店舗展開中の飲食企業！急成長を続ける企業だから、新たなポジションもご用意できます！ 寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、寿司を学びたい方や和食経験を活かして新たな経験を積みたい方も含め、新規メンバーを幅広く歓迎！ 寿司経験者は、月給28万円～34万円。板長経験者は月給35万円～50万円でし

勤務時間シフト制です １日３時間～で応相談

仕事内容月給30万以上！週休二日OK！ ミシュラン獲得店舗での料理経験がある 料理長も最前線で活躍中！ "江戸前の技術"と"遊び心"を掛け合わせた鮨ブランド「鮨まつ井」。 ミシュラン一つ星を獲得経験のある料理長が板場に立ち、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供！ 5年で全国80店舗展開中の飲食企業！急成長を続ける企業だから、新たなポジションもご用意できます！ 寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、寿司を学びたい方や和食経験を活かして新たな経験を積みたい方も含め、新規メンバーを幅広く歓迎！ 寿司経験者は、月給28万円～34万円。板長経験者は月給35万円～50万円でし

仕事内容あなたの技で、お客様を至福のひとときへ。 伝統と革新が息づく寿司店で、寿司職人として活躍しませんか？ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 交通費支給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 社会保険完備 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 サービス・販売・外食 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 300,000円〜400,000円 【勤務時間】 1 10時00分〜17時00分 2 17時00分〜23時00分 又は 10時00分〜23時00分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項シフト制 【試用・研修】 試用・研修の有無：本文中に記載 【勤務地】

勤務時間週2日以上のシフトインから勤務OK！ご希望の曜日はご相談ください。

仕事内容25年－26年、新規出店大型プロジェクト 得意を活かし、ハイキャリアを目指せる！ 働き方改革進行中＞月8休・時短勤務など 【大型プロジェクト、始動】多彩な専門店のフロアマネージャーも積極採用中！ 2024年は、正社員52名・うち店舗責任者6名の採用実績となり、大型プロジェクトが決まっていることからも、例年の2～3倍まで採用を拡大した1年になりました。 2025年晩秋から2026年にかけて、東京・神奈川・大阪・福岡の各エリアで、新規出店の大型プロジェクトが進行中！昨年同様、大規模の採用数を予定しています。 寿司、串揚げ、天ぷら、中華、蟹専門店、鉄板焼など各ジャンルでオープニングスタッフ募集

仕事内容フードサービスonlyのグルメキャリーの ジャスキルはあなたの転職をサポートします 転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！ ★転職相談・登録の費用は無料！★ ◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎ ジャスキルは、飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたしま

仕事内容“修業”はなし！すぐに寿司を握ろう。 新店にむけ、オープニングスタッフ大募集！ 未経験／月10日休み、月給38万円以上！ 2025年秋、高輪ゲートウェイに新店舗がOPEN！ オープニングスタッフ＆新規メンバーを先行募集！ 月10日休みや残業代の全額支給など、“最高の働き方”を実践しませんか！ 「まんてん鮨」や「西麻布 すし天」、ラグジュアリーな「SUSHI TOKYO TEN、」等、話題の寿司店を手掛ける私たち。おつまみと握りを交互に提供する“おまかせスタイル”で、多彩な旬の味覚を提案しています。 寿司経験をお持ちの方は、今までの経験を活かして。未経験の方は学びながら。 私たちのお店づくり

仕事内容フードサービスonlyのグルメキャリーの ジャスキルはあなたの転職をサポートします 転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！ ★転職相談・登録の費用は無料！★ ◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎ ジャスキルは、飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたしま

仕事内容・一人前以上のすし職人になるためのすべての仕事をお願いします。 １０年かけて身につける技術を２年で習得可能です。あなたは、多くの寿司職人を育てた経験豊富で温厚な一流職人から学べます。もちろん、２年ではなくじっくりと習得することも可能です。具体的な仕事内容としては、魚の目利き（当社は魚市場から直接仕入れています）、多種多様の魚を捌く（捌く量が違います。だから短期間で技術が習得可能）、エンターテイナー（寿司職人）としての接客新商品の開発（アイデア大歓迎）、地味だが大切な衛生管理など、あなたが当社で末永く活躍するため、技術・知識を身につける仕事をお願いします。当社では「すし職人＝エンターテイナー」に

仕事内容・あなたのすし職人としての「匠の技・いぶし銀の技」を徹底的に活かします お寿司を握るＬＩＶＥの主役はもちろんあなたです。あなたの「匠の技・いぶし銀の技」を当社では、徹底的に評価し、輝くステージを用意しています。具体的な仕事内容としては、魚の目利き（当社は魚市場から直接仕入れています）、多種多様の魚を捌く（捌く量が違います。だからあなたの技が冴え光ります）、エンターテイナー（寿司職人）としての接客、新商品の開発（アイデア大歓迎）、地味だが大切な衛生管理などあなたが当社で末永く活躍するための技術・知識をいかんなく発揮してください。当社では、「すし職人＝エンターテイナー」と位置づけていますので、あな

仕事内容フードサービスonlyのグルメキャリーの ジャスキルはあなたの転職をサポートします 転就職のこと何でもお気軽にご相談下さい！ ★転職相談・登録の費用は無料！★ ◎初めての転職や飲食業界の質問等もお気軽に◎ ジャスキルは、飲食業界専門求人誌「グルメキャリー」が運営する職業紹介サービスです。私達が提供するサービスの全ては無料で行っており、長年積み上げてきた「グルメキャリー」のネットワークを通じて貴方が挑戦していきたい転職先をご提案させて頂きます。しかし最終的に自分の人生である、新しい第一歩を踏み出す選択をするのは貴方自身。そんな貴方に客観的視点から出会いのきっかけになるようなアドバイスをいたしま

仕事内容★ 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星獲得 ★ 一流のプロとしての充実した環境有り！ ★ 完全週休2日制！住宅手当有！ 【世界へ挑む鮨店で、唯一無二のプロフェッショナルに。】 世界最年少でミシュランを獲得した店主・行天健ニ。 その技と料理が評価され、 九州で唯一続けてミシュラン三ツ星を獲得。 世界中から注目される鮨の名店「鮨 行天」。 国内外のイベントや LVMH傘下のシャンパーニュメゾンとのコラボ ホテル監修など、活躍の場を広げ続ける一方で 2025年秋、 さらなる進化のため新店舗の立ち上げと組織改革に挑戦します。 経験者には、キャリアも待遇も“正当に評価 ・経験者の方には月給：45万円〜

仕事内容月給30万以上！週休二日OK！ ミシュラン獲得店舗での料理経験がある 料理長も最前線で活躍中！ "江戸前の技術"と"遊び心"を掛け合わせた鮨ブランド「鮨まつ井」。 ミシュラン一つ星を獲得経験のある料理長が板場に立ち、厳選された最高級のネタを使用した本格江戸前寿司をリーズナブルに提供！ 5年で全国80店舗展開中の飲食企業！急成長を続ける企業だから、新たなポジションもご用意できます！ 寿司職人として経験をお持ちの方はもちろん、寿司を学びたい方や和食経験を活かして新たな経験を積みたい方も含め、新規メンバーを幅広く歓迎！ 寿司経験者は、月給28万円～34万円。板長経験者は月給35万円～50万円でし

仕事内容【仕事内容】 ＼2025年冬、アメリカで新店舗オープン予定／ 日本国内で高評価を受ける加盟店にて 1年間の研修を経て、渡米し 日本食の素晴らしさを世界へ届ける "料理人"を募集します★ 本気で挑戦したい！ という強い思いが求められるチャンス。 高いモチベーションを保てるように アメリカンドリームを掴める報酬、 待遇が整っています！ 【当社について】 "ラウンドワン"といえば、 ボウリングなどアミューズメント施設の イメージが強いですが 株式会社ラウンドワングループは、 すでにアメリカ国内で50店舗の フード＆ドリンクを併設した アミューズメント施設を展開中！ 海外での新規出店実

仕事内容和・洋・ベーカリーなど注目ブランド多数★ 各エリア・業態のキャリア採用START！ 豊富な勤務地・採用ポジションも魅力です。 FONZグループは、和食・洋食・ベーカリーカフェ・菓子工房と、様々なブランドを展開中。自分たちがおいしいと思う「料理」作りに徹底的にこだわること。アート、器…その街・場に溶け込み居心地の良い時間を過ごしていただく「空間」をつくること。マニュアルではなく、一人ひとりが目の前のお客様に提供したいと思う「サービス」ができること。この、「料理・空間（デザイン）・サービス」の3点を大切に、お店づくりを行っています。 蕎麦、ベーカリーから寿司業態やホテルなど幅広く拡大！ 今後も