福岡県の寿司職人の求人・仕事・採用

仕事内容【福岡博多の寿司屋での調理兼サービス】 主に仕込みから盛り付け、お客様への提供など飲食業務全般、調理、接客、会計、洗い物などです。 今、世界中から注目のフード「寿司」。当店も日々世界中のお客様にご来店頂いています。「寿司」をこれから極めたい方歓迎します。ジャンル問わず飲食店での経験者は尚可・浅い方もレクチャーします。 【店主からのメッセージ】 今、世界中の注目である「寿司」を極めませんか。日々世界中よりゲストがお越しになっています。 「寿司職人」といえば修行が長いイメージですが、当店はカウンター7席の小さな店ですので大将より直接学べる点がメリットです。早く寿司が習得できます。 また別ジャンル

仕事内容【職種】サービス＞店舗・FC開発 【業種】サービス＞外食 ※会員属性などに応じ、当該求人をビズリーチ上で閲覧された際に内容が異なる場合があります 【募集背景】 2020年の設立以来、関西・九州・東京へと爆発的なスピードで店舗を拡大し、現在15業態117店舗を展開するまでに急成長を遂げている当社。3年連続で年間25店舗の新規出店を行っており、2027年には東京30店舗・福岡35店舗の新規出店、そして2030年には「国内外200店舗超体制（九州80・関東80・関西10・海外30）」という壮大な目標に向けて突き進んでいます。 今回は、福岡博多の「ミシュラン料理人監修の鮨和食ブランド」において、

仕事内容″居酒屋博多よし魚本店″寿司職人さんを募集しています。 お寿司チェーン店や、日本料理店などでお寿司をにぎった経験のあ る方大歓迎です。 博多よし魚では、毎朝、長浜鮮魚市場より九州を中心とした産地か ら仕入れた自慢の鮮魚を、お客様に美味しいお寿司・海鮮料理とし て提供しています。 ・食材の仕込みや準備、魚を美しくさばき、料理の盛り付けや本格 的な魚の調理までお任せいたします。お料理をお出ししながらお客 さまとの掛け合いも楽しく、やりがいを感じられるお仕事です。 ＊変更範囲：変更なし 急募

仕事内容握る技術も、その先のキャリアも。 26年-28年｜新規大型プロジェクト始動 寿司職人が主役になれる、新たな舞台が誕生 寿司職人として、次のステージへ。 2028年にかけて、新規出店・大型プロジェクトが本格始動します。2025年には過去最多となる100名が入社し、そのうち9名が店舗責任者へ昇格。経験や年齢ではなく、実力や挑戦する姿勢を正当に評価する風土が根付いています。現在は、寿司・焼き鳥・日本料理など複数ブランドの新規出店を全国で計画中。新店の立ち上げや新たなブランドづくりに携わるチャンスも豊富です。 「技術を磨き続けたい」「自分の経験を次のステージで発揮したい」そんな寿司職人にこそ、大き

仕事内容創業29年・長崎発の安定企業が正社員募集 いちから本物の握りや調理が学べます 若手からベテランさんまで幅広く活躍中 業界では珍しく年5回×4日間、合計20日間のリフレッシュ休暇有り！ プライベートも思いっきり楽しめる会社です！ 長崎・熊本・佐賀・福岡など25店舗以上を展開する「若竹丸」。 「当日朝に仕入れた魚をその日のうちに提供する」という 妥協なき鮮度へのこだわりで、業績・経営ともに超安定を誇る企業です。 私たち「株式会社大山」は鮮魚卸売業と飲食店を運営しています。 「若竹丸」は、手軽さと寿司本来の美味しさを兼ね備えた グルメ回転寿司として、地域のお客様から大きな支持をいただいておりま

仕事内容【仕事内容】 櫛田神社前駅スグの人気焼肉店！ 未経験から月給28万円スタート！ ライフスタイルに合わせた働き方★ ＼この求人のポイント！／ 未経験から月給28万円スタート 昇給＆年2回の賞与ありで高収入 残業少なめでプライベートも充実 新店続々オープンで早期昇格も可能 自社牧場で食の本質が学べる環境 【仕事内容】 自社牧場直送焼肉店にて、 ホール・キッチンおよび 店舗管理スタッフとして 業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 ・キッチンでの仕込みや 調理・盛り付け作業 ・ホールでの接客や 配膳・レジ対応 ・店舗運営の補助や 新人スタッフの育成 ゆくゆくは管理職への ス

勤務時間勤務時間：16：30～22：00 ・上記時間帯で1日5時間～、週4〜6日勤務 ・17：00～21：00、17：30～22：00など時間・勤務日数は相談OK ・土日祝入れる方特に募集中！ ※シフトは1週間毎に提出 ・1日8時間勤務のフルタイムも相談OK！ 「お子さんの学校行事」「趣味・旅行」など、希望のお休みや時間はお気軽に相談くださいね！ 働きやすいと実感できるお店作りを目指しています。 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 回転寿司店の軍艦製造のお仕事です。 職人さんの横で調理してみたい方、未経験の方でも大歓迎です！ 【具体的には】 酢飯にのりを巻いてネタを上に乗せるだけの簡単作業です！ 握り場で、寿司職人さんと一緒に作業をしていただきます。 カウンター席のお客様の前での作業となりますので、喜ぶお顔や「美味しそう！」のお声を近くで聞くことができますよ◎ キッチンスタッフと違い、軍艦製造に特化したポジション。 挑戦したい気持ちがあれば、調理するお寿司の幅も広げられます！ 【アピールポイント】 ・週4日～、1日5時間～勤務OK！ ・土日は時給50円UP！ ・週5日以上がっつり働

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：18時00分〜22時00分又は10時00分〜22時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：（１）（２）は一例で、時間については相談可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：通常を大幅に超える受注が集中しひっ迫したときは、年６回限度で １ヶ月７５時間まで、１年７２０時間まで延長することができる。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト勤務制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇は法定通り付与

仕事内容回転寿司店での 《ホール接客業務》 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い、お会計 ・料理の配膳、片付け 《厨房内の調理補助業務》 ・厨房内での調理補助等（すし職人からの指導あり） ・食器洗浄 等 「変更範囲：変更なし」

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 どんな方でも働きやすい環境づくりを目指しています。 半月ずつのシフト制なので、急な用事にも対応可！

仕事内容中洲川端駅直結博多リバレインモール内 寿司職人募集中 【シフト例】 週2~3日 11:00~20:00 11:00~14:30 慣れるまでは短時間勤務となります。 仕事内容：寿司、調理全般 寿司屋経験者優遇 これからお寿司を握れるようになりたい方でも大歓迎！ 採用時に実技テスト実施可能性有 社員登用有り 年齢不問！幅広い世代の方が活躍中。 詳細はご相談ください。

勤務時間【勤務時間】 11：00〜23：30 上記の時間内で応相談 <シフト例> 11：00〜14：30（ランチのみ） 15：00〜23：00（終電まで） 18：00〜22：00（学校やお仕事終わりに） 15：00〜18：00（仕込み・準備だけ） etc... 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容＼関東の人気店が九州に初出店！／経験者歓迎【都内給与同水準&前職給与考慮◎しっかり稼げる】 【特徴】 履歴書不要／未経験者歓迎 【給与備考】 《経験者大歓迎！》 シフト管理・新人指導ができる方優遇 《週3日以上勤務いただけるフリーターさん大歓迎！》 《未経験の方もOK！》 先輩社員がしっかりサポートしますのでご安心ください♪ ※他業態の経験者ももちろん歓迎いたします！ ※入社時の基本給については、前職の給与・実績を最大限考慮します。 ◆交通費規定内支給 ◆昇給あり 【応募資格】 《経験者大歓迎！》 割烹・寿司・和食等での調理経験がある方は特に優遇します！ 未経験の方もOKです◎

仕事内容出店も予定し寿司職人＆ホール両部門募集！ 前職給与保証！給与面での心配なく転職可能 社宅完備・手当完備で遠方応募もサポート！ ー当社について紹介しますー 「自分が食べたい・家族に食べさせたいものを提供する」 そんな考えを大切に、時間と手間を惜しまず、 本格＆正統派の寿司を、肩ひじ張らずに楽しめる人気ブランド！ とびきり新鮮なネタだけでなく、米や調味料に至るまでこだわり、 時間や手間を一切惜しまず“おいしい寿司”を提供中。 真似できないこだわりを追求し、独自の味・クオリティを創り出しています。 寿司には粋を しつらえには美学を 接客にはおもてなしの心を。 そんな想いを大切にしながら、全国

仕事内容【1日4h～週2日～OK！】経験者時給1300円～☆未経験も歓迎！スキマ時間を有効活用しませんか？ 【特徴】 未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ◆試用期間あり(3ヶ月) ※経験スキルにより短縮あり ◆試用期間中時給1200円 ◆固定残業45時間(53,900円含む) 【応募資格】 和食、割烹、鮨の経験がある方優遇！ 経験が浅い方、第二新卒も歓迎◎ 【仕事内容・求める人物】 未経験・第二新卒大歓迎！有名店出身の店主がイチから育てます◎ 「長年の下積み」はナシ！圧倒的スピードで寿司職人へ！ 【仕事内容】 正社員の調理スタッフとして、仕込みから調理、握り、お客様への接客までをお任せ

仕事内容【応募資格】 [必須] 《必須》 ・寿司の握り経験をお持ちの方 《歓迎》 ・マネジメント経験をお持ちの方 ・数字管理経験をお持ちの方 【募集年齢（年齢制限理由）】 ～55歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 月給33万～全国展開寿司ブランド職人｜前職給与考慮 【仕事内容】 【企業の魅力】 金沢まいもん寿司は、石川県金沢市発祥の人気寿司ブランド。 北陸の新鮮な魚介を中心に、日本全国から厳選した食材を仕入れ、 本格的な寿司を気軽に楽しめるスタイルで多くのファンを獲得しています。 現在は金沢だけでなく、首都圏・関西・東海・九州など全国の主要都市へ出店を拡大。 今後も

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 【アピールポイント】 ・飲食業・調理未経験の方も大歓迎！サポート体制万全です！ 包丁も握ったことがないところからスタートした先輩も多数。 仕込みの時間等を使って丁寧に教えます◎ ・季節メニューは店舗でローテーションして考案しています。 お客様のニーズや食材の旬などを踏まえながら、新しいメニューを考える時間はとても充実しています！ ・転居を伴う店舗異動はありません。地元や住み慣れた場所で腰を据えて働きませんか？ ・昇給あり、賞与年2回あり！ ・車通勤、バイク通勤、自転車通勤可！ 【仕事内容】 回転寿司店「活魚回転寿し 水天」にて、調理や接客など店内業務のお仕事

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 【アピールポイント】 ・飲食業・調理未経験の方も大歓迎！サポート体制万全です！ 包丁も握ったことがないところからスタートした先輩も多数。 仕込みの時間等を使って丁寧に教えます◎ ・季節メニューは店舗でローテーションして考案しています。 お客様のニーズや食材の旬などを踏まえながら、新しいメニューを考える時間はとても充実しています！ ・転居を伴う店舗異動はありません。地元や住み慣れた場所で腰を据えて働きませんか？ ・昇給あり、賞与年2回あり！ ・車通勤、バイク通勤、自転車通勤可！ 【仕事内容】 回転寿司店「活魚回転寿し 水天」にて、調理や接客など店内業務のお仕事

仕事内容★ワークライフバランスを重視したい方は、完全週休三日制での勤務も可能！ ★駅徒歩すぐの立地で通いやすさ◎ ★時短勤務や男性の育休取得等、”働きやすさ”を整備中！ ※過去ご応募頂いた方につきましては、選考基準に大きな変更はないため、応募をお控えください。 ※希望勤務地が複数ある場合はどれか1つに応募し、応募後のメッセージにて、他希望エリアについてもお伝えください。 <ABURI百貫／炙り百貫について> ”炙り寿司”がコンセプトのグルメ回転寿司店です。 寿司職人のこだわりのネタ、技から様々な年代のお客様にご利用いただき、 ピーク時は長蛇の列ができる人気の回転寿司店です。 ＜仕事内容＞ ホール

勤務時間就業時間１：10時00分〜14時00分 就業時間２：18時00分〜22時00分又は10時00分〜22時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：（１）（２）は１例で時間については相談可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：通常を大幅に超える受注が集中しひっ迫したときは、年６回限度で １ヶ月７５時間まで、１年７２０時間まで延長することができる。 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフト勤務制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇は法定通り付与

仕事内容回転寿司店での 《ホール接客業務》 ・お客様のご案内 ・ご注文のお伺い、お会計 ・料理の配膳、片付け 《厨房内の調理補助業務》 ・厨房内での調理補助等（すし職人からの指導あり） ・食器洗浄 等 「変更範囲：変更なし」

仕事内容2026年11月きづなすし上野店OPEN 寿司職人募集★月給35万〜＋祝い金50万 東証プライム上場企業グループの安心感◎ 【2026年11月『きづなすし上野店』オープン！】オープニングメンバー大募集！ 「きづなすし」待望の新店が、2026年11月に上野エリアにてOPEN決定！今回はオープニングを支える寿司職人・立ち上げメンバーを中心に積極採用を行います。 東証プライム上場企業グループだからこそ、 待遇と働きやすさは業界トップクラス！ ★【寿司職人限定】総額50万円の入社特別ボーナス支給！ ★月給35万〜50万円スタート＋各種手当・賞与！ ★残業代は1分単位で支給＆過度な負担のない人員配

仕事内容東京を代表する江戸前寿司ブランド。 寿司職人／月給40万円～のスタート ２０代３０代 入社手当最大30万円支給！ 新年初セリやCMでおなじみの本格江戸前寿司ブランド「つきじ喜代村 すしざんまい」。 新展開にむけ、寿司職人経験者はもちろん、寿司を学びたい方まで大歓迎！ こだわりの極上本マグロをはじめ、日本全国・世界各地から新鮮で美味しい食材を毎日仕入れる「すしざんまい」。 各店舗で、明るく元気な寿司職人（板前）が活躍中！入社後、平均5年。早い方なら2～3年で店長へキャリアUPも実現しています。 企業としても着実に成長を続け、東京だけなく、北海道や仙台、関西や広島など、新たな立地にも新規出店

仕事内容寿司職人として、魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、カウンターサービスなどを担当していただきます。(※原則有期雇用のスタートとなります) 当店ではアラカルトだけでなく、おまかせ握り食べ放題や雲丹食べ比べなど、多彩なメニュー展開を行っています。 共に成長しながら、お客様に真心を込めた極上の一貫や高品質な逸品料理を提供しましょう！ [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美