神奈川県のイタリア料理 料理長の求人・仕事・採用

仕事内容 賞与年3回＋昇給年2回で安定の収入 年間休日120日以上！ 東証プライム市場上場！ 海外研修制度や独立支援制度あり 【具体的には…】 ◆結婚式当日の調理全般 ◆メニュー開発や店舗マネジメント ◆食材の仕入れ、管理、熟成調理 ◆経営ノウハウの習得やスタッフ育成 特別な日を彩るブライダルシェフ として、オンリーワンの料理を提供する 仕事です。新郎新婦のアイデアを形にし、 記憶に残る料理を作り上げます。 ブライダル業界ならではのメニュー 開発経験を積めます。また、独立支援 制度を活用し、夢の店舗開業も実現できます。 日本最大級のブライダル企業で、 東証プライム市場に上場。年間1

仕事内容★＜月給34万円以上・上場企業グループ・賞与あり＞桜木町駅徒歩7分の上質なイタリアンレストラン！副料理長候補として調理経験を活かせます。 ■仕事内容 ＜レストランの副料理長候補＞ イタリアンレストランにて、調理業務を中心に、副料理長候補として厨房運営のサポートを担当します。 ランチ・ディナーを中心に、コース料理やアラカルトメニューの調理を担当し、旬の食材を活かした料理を提供します。 【主な業務】 ・コース料理の仕込み、調理 ・料理の盛り付け、品質管理 ・食材管理、発注業務 ・厨房内の衛生管理 ・スタッフへの指示、育成サポート ・料理長のサポート業務 ・メニュー開発、改善提案 など 料理

仕事内容ミシュランシェフ共演『中東イタリアン』／一流の技術と感性を学ぶ◎安心の好待遇×大手グループ経営！ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 あなたの経験、能力、ご家族構成、そして前職の給与を考慮して決定いたします。 面談時に希望給与についてご相談いただけますので、遠慮なくお話しください。 月給には固定残業代（45時間分、97,000円〜122,000円）が含まれており、この時間を超過した場合は別途支給いたします。 ・交通費全額支給 ・インセンティブ（毎月の業績に応じて5,000円〜2万円） 【手当】 ・深夜手当 ・時間外手当 ・役職手当 【賞与】 年2回 【昇給】 年1回 （会社の業

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 料理長／スーシェフ 【仕事内容】 2012年より展開するレストラン&カフェ。地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 各地域の特性と旬な食材を組み合わせた食事、パンなどを提供しています。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 飲食、ホテル、商業施設、リゾート、建築、アート、デザイン事業を展開 【雇用形態】 正社員 【勤務地】 東京都 / 神奈川県 【年収・

仕事内容料理長候補として、仕入れや仕込み、調理、在庫管理、新メニュー開発など、幅広い分野で活躍していただきたいです。 キッチンは最新設備を整えています。スチームコンベクション、パコジェット、電動パスタマシーンなどがあります。清潔な環境で、効率的に美味しい料理を作りましょう。 [この仕事のおすすめポイント] 【続々新規出店！急成長中の企業】 横浜みなとみらい、元町、鎌倉を中心に既存店舗は５店舗。 既存店舗の業績が好調故に店舗を拡大中。数年勤務した後、独立者多数。 独立志向の方、安定した企業を求める方に最適です。 【将来の独立に向けて経験を積める！】 仕事をしながら店舗運営のノウハウを学べるので、独

仕事内容。＊゜・。＊゜・。＊゜・。 人気ベーカリーレストラン 「flour+water 横浜」 ◤ POINT ◢ 週休2日制でプライベートも充実 賞与年2回！頑張りをしっかり評価 海外視察・海外研修のチャンスあり 専門技術から店舗運営ノウハウまで幅広く習得可能 お仕事内容 料理長として、調理場の指揮・管理全般をお任せします。 ＜具体的には＞ ・調理全般業務 ・アルバイトスタッフの教育・指導 ・メニュー開発や原価計算 ・厨房内の業務管理・効率化 ・チーム内での業務調整や環境づくり キッチンとホールは役割が分かれていますが、1つのチームとして店舗を運営しています。 チームで協力しなが

仕事内容＊肉の加工、切り付け 野菜等の調理 タレ・漬物の仕込みなど ＊新メニューの開発 ＊スタッフの教育 ＊その他社内業務 ＊アルバイト２０名（男性：１３名／女性：７名）と社員６名（男 性：４名／女性：２名）で店舗運営しています。 ＊習熟度を見て、概ね２年程度で料理長へ昇格していただく予定で す。 〔変更範囲：変更なし〕 ★葉山牛という希少なお肉を扱える、大きなお肉を捌いていく技術 丁寧な職人技の料理も学べます。料理に興味があればどなたでも チャレンジできます。是非ご一緒に働きましょう！

仕事内容【アピールポイント】 終電考慮で全員が必ず終電までに帰宅 豊富な福利厚生に、序列関係なく評価◎経験を活かせて、いろんな知識が身につく！ 【仕事内容】 目指すのは、料理長のその先。 終電までに帰れる働き方で、腕を磨く！ ●飲食店での経験が活かせる！ ｜店長経験や洋食店での調理経験など◎ ●調理職・料理長・マネージャーを目指せる ●月8〜9日休で週休2日制！ ｜下記冬期休暇や有給休暇ももちろんあります♪ ●シフトは終電を考慮！ ｜全員が必ず終電までに帰宅しています◎ ●20代・30代が幅広く活躍中の職場です！ ｜現場のスペシャリストからエリアマネージャーまで、 ｜キャリアの選択肢多数♪ ●

仕事内容【有名イタリアンレストラン】の料理長候補として、調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付 - 食材の発注 - メニュー考案 - スタッフの育成、管理、マネジメント業務

仕事内容主な業務内容は以下の通りです。 ・厨房での調理全般 ・食材の仕入れや在庫の管理 ・新メニューの企画や開発 ・スタッフのシフト作成、管理 ・社員やアルバイトスタッフの育成、フォロー 裁量が大きく、自分の考えやアイデアを形にしやすい職場です。 業務に慣れて実績を積んでいけば、新店舗の立ち上げや運営を任されるチャンスもあります。 [この仕事のおすすめポイント] 横浜エリアで話題を集めているイタリアンレストラン「Re : Journal」。 海を望む開放感あふれるロケーションで、日常を忘れられる特別な空間が広がっています。 そんな非日常の環境の中で、お客様に喜ばれるワンランク上のサービスを身につけ

仕事内容セミナーホテル内のレストラン・交流会での調理業務となります。 平均１００～１５０食程度を８名程度のスタッフで作っています。 ＊先輩職員から丁寧な指導があります。 【変更範囲：変更なし】

仕事内容【お任せする仕事内容】 ・フルコースメニューに組み立てができること。 ・原価管理ができること。 ・食材管理・衛生管理ができること。 ※料理長の経験者なお可。 ※試用期間有

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 店長のサポート役として 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【給与】 月給408,000円～ ◆昇給あり ※経験・能力・前職の給与を考慮します。 ※試用期間：最大3ヶ月(条件変動なし) ・賞与年1回あり(9月) 例：30万～100万 ・昇給(8月) ・ベースアップ※3年前：5万円／2年前：3万円UPの実績あり ・インセンティブ制度あり ＜手当＞ ・役職手当 ・技能手当 ・家族手当※配偶者1万円／

仕事内容旅館内での調理全般 原価管理 シフト管理 献立考案 etc・・

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり8時間 金、土、日曜祝祭日出られるかた歓迎！ ランチタイム11時30分～2時 ディナータイム５時～１０時

仕事内容お客様のご案内 配膳 会計 食器洗浄機使用の皿洗い ドリンク作成 調理補助などのホール全般

仕事内容★駅徒歩圏内、歴史あるモダンな迎賓館！創業時からの伝統を重んじた、ジャパニーズフレンチを振る舞います！<月火定休・長期季節休暇あり！＞ ■仕事内容 配属先の結婚式場にて料理長候補として、調理業務及びそれに付随する業務に取り組んでいただきます。 具体的には、食材の下処理、仕込み、調理、盛り付け、食材の管理（食材の発注や在庫管理等）、清掃、皿洗いなどがあります。 メニュー開発や数値管理、他スタッフへの指示出しなどのマネジメント業務などキッチン内での業務全般を幅広くお任せします。 人生の特別な日に華を添える結婚式場での調理の仕事は、上質なサービスとおもてなしを提供できるやりがいのある職場です！

仕事内容■会社概要 海と山のあいだに佇む、Casa CABaN HAYAMA ここでは、自然と向き合いながら、 葉山という土地の恵みを五感で味わう食の体験を生み出していきます。 素材と向き合い、本質を極める和食。 Casa CABaN HAYAMA内の日本料理「あしたば」は、わずかな席数だからこそ実現できる、静寂と美意識に包まれた特別な空間です。 料理長は、高級懐石店で培った技術を礎に、「削ぎ落としの美学」を大切にしながら、素材本来の魅力を最大限に引き出す料理を追求しています。 献立は約1か月半ごとに一新。葉山の海で揚がる鮮魚や旬の食材を、生産者とのつながりを大切にしながら一皿へと昇華します。

仕事内容完全週休3日×月給50万！1店舗に社員最大20名の充実した体制★今夏、桜木町に新店OPEN！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※経験・能力を十分に考慮し決定 ※試用期間最大3ヵ月：条件変動なし ※上記は完全週休3日制の場合です ※業界未経験者は上記-2万円 ①夜勤帯 【給与】390,000円 【休日】完全週休3日制 【勤務時間】16:30～翌5:30（週約45時間勤務のシフト制） ②日勤帯 【給与】340,000円 【休日】隔週休3日制（2日休み、3日休み、2日休み、3日休みの交代制） 【勤務時間】11:00～22:00 または 12:00～23:00 ■賞与（9月

仕事内容【こんな仕事・環境です】 ⒈「旬・素材・器」にこだわり、静かで特別な時間を提供する当店にて、次期料理長として腕を振るっていただきます。 ・本物の素材と向き合う調理 ・毎日届く直送の活魚をはじめ、子持ち鮎や旬の味覚を職人技で仕立てます。 ・伊万里焼をはじめとする格式ある器に料理を添え、五感で味わう一皿を追求できます。 ⒉仕入れやメニュー開発の自由度 ・季節の会席コースや特別メニューの考案など、あなたの技術やアイデアをダイレクトにメニューへ反映できる環境です。 ⒊落ち着いた客層と丁寧な仕込み ・ご接待、ご会食、記念日など「静かな時間」を求めるお客様が多く、一皿ひと皿に妥協なく向き合

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・フレンチやイタリアンなどの調理経験が3年以上ある方 ・料理長、副料理長、主任、リーダーなどの経験がある方 【職種名】 【関東エリア】フレンチレストラン・料理長候補/東証プライム上場・ハウスウエディングのパイオニア 【仕事内容】 【東証プライム上場・業界No.1ブライダル企業】 人生の1つの重要な節目であるウェディングの事業を起点に、ホテル事業、コンサルティング事業、レストラン事業などを積極展開しています。 ■料理長候補 結婚式の企画・実施をはじめ、ブライダルにおける多様なサービスを 展開している同社が運営する店舗において、 料理長候補とし