料理長 - 神奈川県 の求人・仕事・採用

仕事内容調理部門責任者/料理長経験者【全国転勤可能な方】 【仕事内容】 調理部門として統括管理業務をお任せいたします。 【業務内容】 ・レストランメニュー全般の調理 ・ホテル宿泊客向けの朝食メニュー、BBQ料理等の提供 ・食材の仕入れ、調達に関する仕事 ・季節ごとのメニューの入れ替えに際してのメニュー企画 ・売上管理、コスト管理、ロス率・原価率等の管理 ・人事管理、スタッフの配置、労務管理など ・総支配人、各セクションとの連携、調整、管理部門との連携 【事業内容・会社の特長】 温泉旅館やシティホテル・パークサイドホテルなど、多様なニーズに対応した多彩な業態の施設を全国に19施設運営しています。 そのう

仕事内容【 仕事内容 】 料理長候補として調理業務全般のほか、スタッフ管理・仕入れなど、さまざまな事に取り組んでいただきます。 料理長経験はなくてもOK！ これまでのスキル・知識を活かしながら新しいことを学んでいきたい方、大歓迎！ 将来的には幹部として商品開発や新規事業にも参加してほしいと思います◎

仕事内容 2023年4月にオープン★店舗立ち上げに参加したい方必見！ 地域密着型の大衆居酒屋◎ 一緒にブランドを作っていきませんか？ 【仕事内容】 ◇店舗運営・管理 ◇接客・調理業務 ◇メニュー開発、スタッフ教育 など あなたには店舗の運営～接客・調理まで、幅広い業務をお任せします。 「社員メンバーは一つの持ち場だけを行う」ということはありません。 チームワークをもって、オールマイティーに取り組んでいただきます！ 料理を作った本人が、自らの手でお客様へ料理を運ぶ。 その料理でお客様を笑顔にするそんな素敵なサイクルを、私たちは大切にしています♪

仕事内容箱根に新規オープンする旅館䛾立ち上げ䛾計画、調理/部門統括と共に予算策定や人材育成をお任せ致します。 オープン後䛿料理部門で䛾マネジメント業務、売上向上に繋がる料理開発など管理業務全般/調理をお任せします。 【募集ポジション】 料理長(懐石料理):調理、料理部門䛾統括、マネジメント 【具体的に䛿】 料理䛾下処理~食材管理、発注など調理業務と合わせて、メニュー開発やメンバー管理、教育もお任せ致します。 メニュー開発や、食を通じたエンターテインメント䛾提供 【レストラン詳細】 (旅館最大定員20名䛾2部構成予定) 朝食:和食 夕食:懐石・創作料理 約20席予定(設計確定次第共有) 建物内に朝食・夕

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ・メニュー考案 ・厨房アルバイトのシフト管理 ・調理・仕込み など 店長のサポート役として 調理場全体の管理をお願いします。 調理の自由度も高いので、 料理のクオリティ向上や 調理作業の効率化なども行っていただけます。 【特徴・メリット】 体を動かす仕事 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/社員割引あり/交通費支給/昇給あり

仕事内容料理長候補 【料理長候補】おしゃれな肉バル/週休2日制/明確な評価制度で年齢関係なく昇給可能/髪型、髪色自由/ネイル自由/おしゃれを我慢しなくてもOK /複数店舗の繁盛店 【代表よりお礼を一言 】 初めまして 数ある募集の中から弊社のページを見て頂きありがとうございます 我々は私が35歳の時、2018年に創業したばかりのまだまだ若手の会社です。 平均年齢も29歳と年齢的にも若いメンバーが活躍してくれていますね BANのvisionは「update restaurant」。 変化を楽しみ、当たり前を更新し続け、フードビジネスのリーディングカンパニーの 一角になる事を目指しています。

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容開店前の仕込み、料理の提供、店舗清掃、食材の発注などのキッチン業務全般と アルバイトスタッフの教育、指導をお願いします。

仕事内容【初公開求人】ホテル・レストラン開業予定 ホテル事業の一期生＆創業メンバー大募集！ 地方の方応援します！引っ越し応援金３０万 ー 日常的にも、特別な日にも。 その街の人々を“食”を通じて豊かにしたい。 街の資産になるようなレストランを目指す飲食企業。 ー 神奈川県の中でも急成長を続け、トップクラスの勢いを誇るエリア『武蔵小杉』。そんな注目を浴びる再開発エリアにて、イタリアン、カフェ、パティスリー、ベーカリー、和食、スーパーマーケットなどを展開しています。 『食を通じて街を創る』というビジョンを掲げ、自由な発想を持ち、「この街にこんなお店があったら良いな」を追求する飲食ベンチャー企業です。独

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容今期、スカイツリー内に新店舗ＯＰＥＮ！ 完全週休２日制+１日（月９日休み） 平日２０時、土日祝１８時半迄勤務の店舗有 《今期、スカイツリー内に新店舗ＯＰＥＮ！》 今期、スカイツリー内に新店舗OPEN！更に来期も新規出店計画を進めているため、複数名の採用枠があります。生産者とのつながりを大切にしながら、「和食・蕎麦」をテーマに、マーケットの一歩先を行くようなメニューの開発・お店を創っていきます。 恵比寿・溝の口・鷺沼・有楽町・東京ソラマチで展開している成長企業 「この街にこんな商品・お店があったら良いな」というお客様の隠れた要望をしっかり捉え、「今までにない商品やブランド」を生み出し提案・開

仕事内容<仕事内容> 『日本の”食”を世界へ』焼き鳥店の料理長候補■昇格チャンス年4回！新店舗立ち上げや海外赴任の挑戦も可 ★昇格チャンス年4回！スピーディーなキャリアアップが可能です。 ★役職手当、結婚・出産手当、給与即払い制度、無料のまかないなど、福利厚生充実！ ～日本のファンをつくる～ 世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、⽇本⼈を含めた世界中の⼈々を⽇本のファンにすることをミッションに、焼き鳥×ワイン、日本酒専門店など、和洋中と多彩なジャンルの飲食店を運営している当社。 世界で最も獲得難易度の高いといわれるニューヨークの外食市場でミシュラン一つ星を獲得しました。 ＜仕事

仕事内容当ホテルの料理長として調理全般、スタッフ管理などをお任せいたします。

仕事内容料理長候補／洋食全般,バール・バー,中華料理… ゴルフクラブレストランで、料理長候補を募集します。 1958年創業以来、関東・関西を中心に全国約90箇所のゴルフクラブレストラン受託している企業です。大手飲料メーカー傘下の子会社で母体は安定しており、コロナ禍でも堅実に経営。 【入社後の主な業務】 入社後は、仕込みから調理、盛りつけまで、経験・スキルに応じて調理全般をご担当いただきます。いずれの店舗においても、とことん手作りにこだわって調理をしています。経験をお持ちの方には存分に経験を活かせる環境を、未経験の方には基礎から学べる場をご用意してお待ちしています。 入社から早い段階で料理長に就任す

仕事内容<仕事内容> 【しゃぶしゃぶ居酒屋の料理長候補/月給40万～】こすぎ畑/幅広い年齢のスタッフが活躍中♪ 月給40万以上の高月給 イタリアからの自社輸入ワイン 安定母体の上で長く安心して働き続ける！ ゆくゆくは生産者訪問へビール工場見学も開催♪ 【具体的な仕事内容】 ・仕入れ、仕込み ・調理、盛り付け ・会計 ・お店の開店閉店作業 ・スタッフのマネジメント業務 など スキルと経験に応じてイチから丁寧に教えていきますのでご安心ください◎ 【 ～ここがPOINT～ 】 ️高収入・好待遇でスタートできます！ 本部機能による中間職が殆どないため、利益をスタッフへ還元しています。一般スタッ

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

仕事内容6月下旬新たなイノベーティブ・レストラン が横浜にオープン！素材を活かし、料理人が 活躍するレストランを一緒につくろう。 2024年春、横浜駅エリアで始動するレストランの新規立ち上げプロジェクト。 イタリアン、フレンチ、スペイン料理などの西洋料理の経験が3年以上の方限定募集です！ 新店舗は客単価20000円～30000円、客席は30席ほど。料理のジャンルにとらわれず、旬の食材を活かした「イノベーティブ・フュージョン」が新レストランの料理コンセプトです。 料理やワインのプロが集まり、本当に美味しい“旬”の食材を最大限に活かした料理とそれに合わせたワインを提供する、今までにないレストランをイ

仕事内容「ETSU Hakone Japan」にて、副料理長をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 ・メニュー開発 ・仕入れ ・調理 ・料理スタッフ採用（補助） ・育成 ・予算 ・売上管理（レストラン部門） ・シフト作成業務フロー構築 ・衛生管理 ・消防管理 ・調理部門の一切の業務 【従業員寮】 あり 【選考フロー】 ▼おもてなしHRよりご登録 ▼面接（2回） ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能

仕事内容5月横浜市内に新店OPEN！オープニング スタッフ大募集！料理長は月44万円以上★ 完全週休２日＆深夜勤務なしの勤務スタイル 横浜を代表する“超”優良飲食カンパニー！ 料理長や店長、統轄料理長など、キャリアUPのチャンスが多数◎ 和食・居酒屋の経験を活かし、さらに上を目指せる環境です！ 料理・食材にこだわり、“人ありき”で魅力ある飲食店を多数生み出す当社では、飲食業界でも最高峰の給与水準・厚待遇で、飲食経験者を募集しています。 <b★完全週休2日制＆深夜勤務なし。 ★経験者なら、最低でも月給32万円～。月給40万円以上のスタート実績も多数。 ★飲食未経験でも月給30万円～のスタート給与。