ソムリエ - 東京都中央区 の求人・転職・中途採用

仕事内容＼完全週休2日制／予約困難店で、あなたのスキルを存分に活かしていただきたいです！ 【特徴】 経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間3ヶ月：給料変動なし（面接時にご相談させてください） ※給料に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により決定します ■交通費支給（定期代として、社内規定あり） ■昇給年1回：業績・実績に応じて検討 ■賞与：業績・実績に応じて検討 【応募資格】 ▼以下に当てはまる方を歓迎いたします ・飲食店でのサービス経験3年以上 ・ソムリエ資格をお持ちの方 【仕事内容・求める人物】 ∵∴‥∵∴‥∴∵‥ ☆☆ミシュランガイド東京2026一つ星レストラン☆☆ 新富町の本格イ

仕事内容【メキシカンでは東京唯一のミシュラン店】リニューアルオープンにつきスーシェフ募集 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 【給与・待遇】 ● 月給：30万円 〜 45万円 （経験・能力をダイレクトに反映します） ● 昇給：年1回 ／ 賞与：年1回 【ココがポイント！】 ● 実質の残業ほぼなし： 21時〜22時の閉店が多いため、固定残業代（20h分/5万円）を含みつつ、実際は定時帰宅が中心です。※超過分は別途全額支給 【応募資格】 【応募資格：限定1名の「特別選考」】 「腕一本」で勝負したい方 （ジャンル不問：フレンチ・イタリアン・和食等の経験を高く評価します） 中南米料理の経験「

仕事内容当社では立地やお客様のニーズに合わせ、思い出に残るような料理や 心から楽しくなれるようなサービスを提供し、お客様をお迎えしています。 今回のポジションではホールサービス全般と、 お料理やお食事に合わせたワインをソムリエとしてお客様へ提供します。 お料理の内容やお客様の好みをすり合わせながら特別な一杯を、 さりげない瞬間も最高のサービスをお届けします。 各店舗毎にデザインや内装、料理や接客スタイルも異なり特徴があるため、 それらを体現していくのが店舗の皆さんです。 積極的にアイディアや意見を出して取り組んでください。 ソムリエとしてレストラン内での接客対応全般を行っていただきます。

仕事内容【前職給与以上をお約束】KINTANブランドの高級和食業態《ワークライフバランス◎調理スタッフ急募》 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎 【給与備考】 ※ご入社時は前職給与以上の給与をご提示します 経験・能力・前職給与・希望給与を考慮して決定いたします！ ※試用期間3カ月（給与変動なし） 固定残業40時間（75,108〜96,567円）を含む／超過分は別途支給 ◎昇給年1回：半数以上が昇給しています♪ ◎賞与年2回：基本給2カ月分支給実績あり！ ◎交通費全額支給 ◎資格手当（ソムリエ：1万円、HRS2級：7000円・1級：1万5000円等） ◎家族手当（お子様1人で1万円、2人目以降で50

仕事内容【レア求人】入社祝金10万円◎料理人として活躍したいなら『レンゲ』キャリアチェンジも可能！高月給♪ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調

仕事内容【調理経験者歓迎→最高月給60万円】和食経験が活かせる◎早期キャリアUP↑安定基盤あり×大きな裁量◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での

仕事内容“ちゃんと料理を学びたい人”のための店。◇未経験者も安心のサポート体制◇経験者は月給30万円以上◇ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 月給30万円〜40万円 ※研修期間3カ月（期間中の給与変動なし） 固定残業代込み(45時間) 基本給：219,482～ 固定残業：80,518～ ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、 当社規定により優遇します 【応募資格】 ◆ 学歴不問 ◆ 経験者優遇 ー外国籍の方ー ◆特定技能(外食)資格 ◆日本語能力 N3 以上 【仕事内容・求める人物】 ソムリエを積極採用中 経験者歓迎｜若手～ミドル世代活躍中｜将来性抜群｜キャリアアッ

仕事内容飲食×カルチャーでキャリアの選択肢は無限 “やってみたい”を仕事にできる場所。 ★月9日休み★賞与あり★福利厚生充実 カフェ・レストラン・テーマカフェ・ホテル・イベント事業など、“食とカルチャー”を発信するTRANSIT。ユーモアとエッジの効いた感性を大切にしながら、飲食・ライフスタイル・アート・ファッションといった多彩な領域を横断し、常に新しい価値観を世の中へ届けています。 「食が好き」「オシャレな空間に惹かれる」「カルチャーに関わる仕事がしたい」そんな想いを持つ方にこそ、心から楽しめる職場です。 また、TRANSITが運営するブランドは、カフェ、ダイニング、テーマ性のある店舗、ホテル

仕事内容連日満席の本格フレンチビストロ/サービススタッフ募集◎日祝全定休＆有給で大型連休！しっかり休息◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 月給34万円〜＋賞与年3回＋各種手当 ※前職の経験や給与を考慮します ◎昇給あり ◎賞与（年3回 3月/7月/11月） ◎交通費全額支給 ◎インセンティブあり ◎引っ越し手当（近隣への引越は補助あり） ◎子供手当（月1万円／子供1人） ◎役職手当 ◎能力手当 【応募資格】 ソムリエ資格を所持している方 採用にあたっては人柄・意欲を重視します 【仕事内容・求める人物】 連日満席◎業界注目のビストロで ムリなく、楽しく、真剣に、働きながら 将来につなが

仕事内容《基本に忠実に》正統派のクラシカルフレンチを学ぶ【フレンチの専門家を目指すならポール・ボキューズへ】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 オーダー、配膳などの

仕事内容【2026年4月移転OPEN】生産者の想いを表現するレストラン＼一流シェフのもとで才能を開花！／ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※試用期間2カ月：給与変動なし ◆昇給あり（年4回） ◆寮・住宅手当あり（要相談） ◆家族手当 ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度 ◆資格・スキル手当 【給与例：部門別】 ※年収・月給は基本給＋インセンティブです ＜キッチン＞ ● シェフ ：年収720万（月給：約60万） ● スーシェフ：年収600万（月給：約50万） ＜ホール／マネジメント＞ ● マネージャー ：年収650万（月給：約54万） ● サービススタッフ：年収550万（月給：約46万

仕事内容2025年10月OPEN！ 最上階の会員制エリアを備えたファインダイニングでオープニングスタッフ大募集！ ☆2025年銀座のランドマークタワーが新たにOPEN！ ☆開業メンバーとして働くチャンス！ ☆月9日休み・昇給・賞与有り！福利厚生充実！ ・THE GINZA SAPPHIRE LOUNGE 銀座の中心でリーダーや時代を彩る人々が集い、 五感を刺激する特別な体験を通して、 新しい発見を楽しみながら新たな地平を切り拓く、 真に洗練されたラグジュアリー空間とコミュニティを創出します。 ・一日中楽しめる美食体験 パリの「L'Archeste」をオープンからわずか5ヶ月でミシュラン一つ星の獲

仕事内容【お仕事内容】 ・酒類の選定、お客様へのご案内 ・お酒の提供 ・簡単な調理 など、お酒に関する知識のプロフェッショナルとしてご尽力頂きます。 ー・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－・＝・－ 【英遊斎 水戯庵】 ～季節の移ろいや楽しみを日本の伝統文化と共に粋に愉しめるレストラン&バー～ 歴史ある東京・日本橋、福徳神社の森の地下へ続く階段を降りると現れる、 「大人の遊び心を刺激する隠れ家レストラン＆バー」です！ 由緒ある器に盛り付け、見目麗しい一皿へと昇華した料理や、 バーテンダーが織り成すこだわりのカクテルは“二十四節気七十二候”ごとに

仕事内容《リストランテより、少し気楽なイタリアン》自由な発想で繊細な絵画のような一皿を仕上げる【安定企業】 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※経験に応じて給与は決定します ※未経験者は応相談 ※大卒の方は月給22.2万円～、専門卒の方は月給20.2万円～ 【年収モデル】 300万円～400万円 ◎昇給あり…業績・評価により毎年4月に査定あり ◎業績により、決算賞与あり ◎家族手当（扶養配偶者10,000円／月・18歳未満の扶養者1名につき3,000円／月) ◎交通費：1ヵ月50,000円まで支給 【応募資格】 経験者優遇◎ 【仕事内容・求める人物】 【仕事内容】 オーダー、配膳などの接

仕事内容銀座料亭マネージャー☆高級飲食店でのキャリアUP 【仕事内容】: ・接客サービスの品質管理 ・スタッフの育成・マネジメント ・売上・コスト管理 ・顧客対応、予約管理 ・店舗運営に関わる幅広い業務 ◎具体的には 最高級の松阪牛やオリジナルブランドの柿安牛を炭火あみ焼・すき焼・しゃぶしゃぶでご提供する銀座の料亭で、店舗運営全般をお任せします。ワインを始めとするドリンク提供にも力を入れており、ソムリエ資格をお持ちの方は知識を活かせます。 ◎やりがい・未来像 「各界の著名人にもご愛顧いただく」一流の料亭でキャリアを築けます。高級飲食店での経験を活かし、さらなるステップアップを目指せます。 【職

仕事内容CHANEL銀座ビル屋上階にあるルーフトップテラス＆バー！星付きレストランとの連携もあり！ 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【給与詳細】 月給 29万1150円 〜 38万円 ※固定残業代7万9150円（50時間）〜11万3700円（60時間）を含みます。 超過分は別途支給します。 ※研修期間：6ヶ月／短縮延長あり（給与は本採用時と同じです） ※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！ 【各種手当あり】 ●昇給年2回（5月・11月） ※人事評価制度による年2回の昇給チャンスあり！ ●決算賞与あり ●通勤手当 ●役職手当 ●時間外手当 【応募資格】 ●未経

仕事内容《第2期メンバ―を大募集》＼あなたの可能性を広げませんか？／裁量大×充実待遇！3ヶ月に1回昇給あり◎ 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※固定残業代30時間分（7〜8万円分）含みます（超過分は追加支給） ※経験・能力等を考慮の上、優遇します ※意欲やスキル次第でスピード昇格も可能です！ ◆試用期間あり：最長3ヶ月（期間中の給与変動なし） ┗期間は経験・スキルにより変動、または試用期間なしの場合あり ◆昇給あり（3ヶ月に1回） ◆売上インセンティブ支給 ┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！ 【給与例】 ▼高単価業態での調理経験があ

仕事内容【仕事内容】 ホール業務全般に加え、ソムリエとしての業務を担当していただきます。 お客様に合わせたワインの提案やサービスを行い、料理とのペアリングを通じて、より豊かな食体験を提供する役割です。 ワインやサービスのスキルを活かしながら、お客様に特別な時間を演出してください。 [この仕事のおすすめポイント] ソムリエ募集！経験者歓迎・キャリアアップ可能 【働くポイント】 ・独立を目指す方も歓迎 レストラン運営に必要な実践的ノウハウ（原価管理、食材選定、繁盛店作りのコツなど）を学べます。 将来的に独立を目指す方には、リアルで役立つ経営知識を丁寧に伝授します。 さらに希望に応じて姉妹店への異動

仕事内容調理職急募★月給28.2万〜・月9日休・賞与。グッチの感性と響き合うキッチンで世界基準のプロを目指す 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 【給与・賞与】 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼残業手当 （固定残業見合手当／残業見合30〜40時間を超えた分は別途支給） ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP） ▼交通費全額支給（上限月10万円) 【応募資格】 ◇ソムリエ経験必須 *ソムリエ有資格者は給与考慮します！ ◇イタリア語もしくは英語が喋れる方歓迎 ◇日常会話レベルの英語力のある方

仕事内容【仕事内容】 ホール業務を中心に、ドリンクの提供やキッチンでの簡単な調理補助など、幅広い業務をお任せします。 そのほかにも、お客様への丁寧な接客対応やワインのセレクト、メニューの企画・管理、さらにはお客様一人ひとりに合ったご提案なども担当していただく予定です。 店舗運営に深く関わりながら、サービスや商品づくりにアイデアを活かせる環境です。 [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 日本茶の知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノ