長野県の清酒の求人・仕事・採用

仕事内容日本酒製造にかかわる業務をしていただきます。 醸造期１０月～７月 日本酒の仕込み作業 醸造期以外８月～９月 瓶詰・出荷・蔵メンテナンス 【酒造り、杜氏の指示のもと機械と手作業により行います】 ・洗米、麹づくり、仕込み、酒粕はがし、ろ過、米運び等 ・酒蔵の管理（清掃、作業準備、片付け） 酒造りは手作業が主体となり、重量物を扱う場合があります（３０ Ｋｇ程度）冬期は１０℃以下での作業となりますので、体力に自信 がある方が望ましいです。 ※少人数のため、仕事内容は多岐にわたります。 ☆Ｕ・Ｉ・Ｊターン歓迎☆ 【変更範囲：会社の定める業務】

仕事内容・清酒、味噌、漬物及び甘酒の製造と充填作業をおこなっていただ きます。・年間１０日程度、小売部門の配達と試飲販売も行います 。・重量物（３０ｋｇ程度）の取扱い作業があります。・フォーク リフト及び製造機械を操作していただきます。 ・変更範囲 変更無し

仕事内容・お酒のビン詰め作業 ・ラベル貼り、箱詰め ・在庫管理、ビン洗い ・帳簿作成、お酒の移動記録 ・酒造り補助（冬期） ・工場内で原料や製品の移動作業（フォークリフト使用） ・配送作業 ＊酒蔵を支えるやりがいのある仕事です。 ＊未経験の方にも丁寧に指導します。 【変更範囲：変更なし】＊運転業務あり

勤務時間固定時間制 実働時間：1日あたり7時間30分 08:30 ～ 17:00 実働時間：７時間３０分/日 休憩1時間（12時から13時） 冬季限定（1月から3月）になります

仕事内容おまかせする仕事は弊社で製造・販売を行っている清酒「若緑」・「五岳」の製造の仕事になります。 内容は冬に行う日本酒製造の原料処理、仕込み、搾りに関して製造責任者である杜氏さんの補助をしていただきます。 具体的には ・お米の洗米 ・蒸したお米を運ぶ ・麹造り（暖かい部屋での作業） ・お酒の仕込み 米・麹をタンクに運び、かき混ぜる ・仕込みタンクの検温 ・お酒の搾り 仕込みタンクから搾り機までポンプで移動 ・酒粕はがし お酒を搾ったあと、搾り機に残った酒粕を取ります ・搾ったお酒のビン詰 ・作業場所の清掃 ・道具の洗浄 熱湯、専用の洗剤を使用します などになります。 ※作業前に詳しく説明し、

勤務時間就業時間１：8時30分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：始業時間：電車通勤の場合は相談可 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，その他 週休二日制：毎週その他＊ローテーションを組みます ※注文状況により土曜、日曜出勤していただく場合があります

仕事内容◎清酒をビンに詰め、発送作業を手伝っていただきます ・ビン洗い ・ビン詰め ・レッテル貼り ・包装 ・配達（免許のある方のみ） 社有の小型バン（ＭＴ車）を運転し南木曽町～木曽町の小売店へ 配達を行います ◆重量物（２０ｋｇ前後）の取扱いがありますので体力を必要とし ます 変更範囲：変更なし

仕事内容酒造りに関わる工程全般を担っていただきます。 １ 洗米・蒸米・麹造り・酒母・仕込み・上槽などの酒造工程 ２ 蔵内の清掃・衛生管理 ３ 瓶詰・出荷作業 ４ 商品設計・酒質設計への参加 ５ 国内外イベント、メーカーズディナーでの蔵・酒の紹介 杉の森は分業制の蔵ではありません。 「言われた作業をこなす蔵人」ではなく、 酒の方向性そのものを一緒に考える蔵人を求めています。 杜氏と同じ現場に立ち、意見を交わしながら、 「ナライとはどんな酒か」を更新し続けてください。 「変更範囲：変更なし」

仕事内容◯清酒、焼酎、リキュールの醸造及び酒類の瓶詰、商品化、出荷業 務を担当していただきます。 ・日本酒醸造 ９～４月 ・焼酎醸造 ５～８月 ・リキュール他 通年 ・瓶詰、出荷 通年 ※変更範囲：変更なし

仕事内容日本酒「大雪渓」の醸造から販売を行っております。 お客様に喜んでいただけるよう、社員一同みな日々励んでいます。 製造・接客・事務・営業など、一通り経験していただいたあと、適性や習熟度 等を勘案して、配属部門を決定します。 ※業務の変更なし 準社員として入社し概ね１年経過後、能力評価等により正社員への登用を予定 しています。（正社員の福利厚生等は「求人条件に係る特記事項」欄に記載）

勤務時間又は8時15分〜17時00分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：９時～１５時、９時～１６時などご希望をお伺いします。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他当社カレンダーによります（繁忙期１１月～２月頃まで土曜日出勤 をお願いします）

仕事内容清酒、焼酎の醸造作業に係わる全般の業務を担当していただきます （１）醸造器具の洗浄、殺菌作業 （２）品質・分析管理の手伝い （３）酒造りの作業補助 ＊未経験の方、酒造りに興味のある方大歓迎です。 ＜業務変更範囲：なし＞

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位 就業時間１：9時00分〜16時00分又は8時00分〜17時00分の時間の間の6時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間については相談に応じます。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：その他 会社カレンダーによる 【年末年始】１２／３１～１／３【夏季休暇】８／１４～８／１６ ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊清酒、焼酎等の瓶詰・パック詰め作業 ・機械装置のオペレーテイング ・ビン洗い、ビン詰め、レッテル貼り、包装、梱包 ＊漬物、食品等の製造及び製造に係る作業 ・酒かす漬：うり、大根 ・うめ甘酢漬け、煮うめ ・フキ味噌、とんがらし味噌 等 ＊製品・資材の管理業務 ＊スタッフ：現在９名体制、制服は貸与します 変更範囲：変更なし

仕事内容＊清酒、焼酎等の瓶詰・パック詰め作業 ・機械装置のオペレーテイング ・ビン洗い、ビン詰め、レッテル貼り、包装、梱包 ＊漬物、食品等の製造及び製造に係る作業 ・酒かす漬：うり、大根 ・うめ甘酢漬け、煮うめ ・フキ味噌、とんがらし味噌 等 ＊製品・資材の管理業務 ＊製造計画・データ処理・作業指示など ＊スタッフ：現在９名体制、制服は貸与します 変更範囲：変更なし

仕事内容＊清酒、焼酎、リキュール、漬物等の営業及び配達・発送業務 （酒類を扱っている店が対象となります） ・配達エリアは長野県内と一部岐阜県中津川市周辺 （営業には社有車を使用※全てＭＴ車※） 【車種】ワンボックス、軽トラック、２ｔトラック等 ・商品企画：ＳＮＳ、ＤＭ等を用いた販売促進 ホームページの更新等、展示会、試飲会への参加 ＊営業スタッフ：現在４名体制・制服は貸与します ＊初めての方には同行研修実施 ★Ｕ・Ｉターン者歓迎★ 変更範囲：変更なし

仕事内容- 運転車種：2tトラック、乗用車（ワンボックスなど） - 荷物：清酒、焼酎、リキュール、漬物、食品等 - 配送先：酒類を扱っている店舗 - 配送件数：5件・日 地域の酒販店を中心に、清酒や焼酎、リキュールなどの配送を担当します。

勤務時間就業時間１：10時00分〜16時00分又は8時30分〜17時20分の時間の間の5時間程度 就業時間に関する特記事項：（１）は土日祝の勤務時間です 平日勤務は８：３０～１７：２０の間の５時間程度の勤務となりま す ＊土曜日・祝日（将来的には日曜日含む）の勤務が中心です 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：2時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間55分 休日その他 週休二日制：その他 週２～４日（勤務シフトによる） ＊平日休みが中心となります。

仕事内容歴史ある酒蔵の直営売店にて、酒類の販売・接客業務を行っていた だきます。 ・売店での接客、レジ対応、商品説明（清酒、焼酎、果実酒、リキ ュール、グッズ等） ・商品の品出し、陳列、発送手配、店舗内の清掃作業 ・販売管理システムの入力など（簡単なＰＣ操作） ＊未経験の方でも先輩社員が丁寧に指導いたします ※業務の変更範囲：変更なし

勤務時間又は8時00分〜17時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：３時間以上で相談可（休憩時間は就業時間により法定どおり） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容○米、酒の運搬、 ○清酒の製造（原料処理、精米、洗米、仕込み、粕はがし、清掃） ○ろ過手伝い、洗瓶、瓶詰め ○製品作り（ラベル張り、梱包） ○配送 等 ＊社用車ＭＴ車（軽トラ、２ｔトラック）を使用します。 変更範囲：変更なし

仕事内容製造部において、清酒の製造、壜詰め作業を行います。 ・精米済みの酒米を使い、清酒の仕込み ・酒米を蒸して麹造りを行う。 ・壜詰め作業 壜詰作業用の機械に壜をセットし、自動で充填するので打栓した ら検壜検査を行う。 ・ラベルを貼り、段ボールに入れて出荷する。 ※「応募前職場見学」可。ハローワークへご相談ください。 変更範囲：変更なし

仕事内容商品の製造、企画、配達、出荷など酒蔵の最も重要な酒造り携わるお仕事です。 私たち宝山酒造は新潟の小さな酒蔵です。最新設備もなければ人手もたくさんいる訳ではありません。ひとつひとつを手作業で行い1人1人がプロ意識を持ちお酒を醸しています。 経験がものを言う世界とも言われますがそれは入社してから経験としてあなたが蓄えていけば問題ありません。ベテラン蔵人たちもおりますが、皆最初は初心者でした。なので、私たちが求めるのは、より良いお酒を造り続ける向上心、姿勢と自ら蔵の為に動ける気持ちのある人です。年間の簡単なスケジュールとしては酒造りは10月~3月に集中して行いますがその他の4月~9月はお酒の管理、瓶

仕事内容◆酒類卸店、酒販店への自社商品（酒類）営業です。得意先は既存 取引先です。 ○清酒の企画提案営業 ○イベントでの清酒販売 ○営業事務 ◆入社後に社内研修を受けて頂き、その後先輩社員同行にて営業研 修を行います。 ◆営業予算はありますが、ノルマはありません。誠実な活動が最も 重要な成果指標です。 ◆社用車、パソコン、携帯電話、ＥＴＣカード、ガソリンカードは 会社で準備します。 採用後、業務内容の変更予定なし

勤務時間変形労働時間制 変形労働時間制の単位：１年単位 就業時間１：8時00分〜17時00分又は8時00分〜17時00分の時間の間の3時間程度 就業時間に関する特記事項：月５０時間以上の就労を希望します 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：その他 会社カレンダー有 ＧＷ、お盆３日間、年始４日間休あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容◆日本酒の箱詰め・出荷、清酒製造に係わる下記作業を行います。 ○製品のライン作業（機械での洗びん・酒の充填終了後） ・ライン上で製品の取出し、検品作業 ○製品の仕上げ ・ラベル貼り ○出荷作業 ・箱詰め ・製品移動 ・出荷手配 ○清酒製造に関わる作業 ＊業務の変更範囲：会社の定める業務