シェフ 和食 - 大分県別府市 の求人・仕事・採用

勤務時間8:30〜17:00※途中休憩あり／11:00〜15:30／17:00〜22:00（シフト制、週2日〜OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容◆日本料理別府廣門のサービス・洗い物・準備スタッフ １）洗い物 ２）営業前準備（洗い物・掃除・客席準備など） ３）簡単な調理補助（醤油を皿に入れる、タイマーが鳴ったら火を止めるなど） ４）お客様へのサービス（料理・ドリンク提供、空の食器を下げるなど） ５）営業後の片付け [この仕事のおすすめポイント] ■昇給制度 スキルアップの度合いによって昇給制度を準備しています ◆お店の特徴 ２・３つ星店で２０年以上修行した店主が故郷別府で開業した、一軒家の日本料理店です。 目の前の調理カウンターで、全ての料理が完成していくパフォーマンスが特徴です。 客席はカウンター8席、メニューはおまかせコー

仕事内容■板前・板前見習い １）本格日本料理の仕込み ２）客席カウンター前での調理・接客 ３）おせち製作や、地域・他店でのイベント料理製作 ４）九州エリアの生産者訪問及び研修 [この仕事のおすすめポイント] 1)独立希望者歓迎 ミシュラン２、３ツ星日本料理店で２０年以上修行を積んだ店主が 店舗経営から仕入れ業者の紹介など独立に向けて必要なノウハウはお教えします 2)昇給制度 スキルアップの度合いによって昇給制度を準備しています [身につくスキル] 包丁さばき 製麺技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 日本茶の知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓

仕事内容■「日本料理別府廣門」の板前・板前見習い １）営業準備（仕込み、掃除など） ２）客席カウンターでの調理・接客 ３）おせちや外部イベントなどイベント料理の仕込み ４）農作物生産者・養殖業者などの訪問研修 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容★年間休日120日で、プライベートをしっかり確保！ホテル内の和食レストランで、主に会席料理を提供します ■仕事内容 ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は地元の新鮮な食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。 技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体制が整っております！まずは話を聞いてみたい！でも大丈夫です。 ぜひご応募、お問い合わせを

仕事内容「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海）」にあるレストランでの和食調理をお願いします。外国籍のスタッフも活躍しています。 ＜主な仕事内容＞ 海鮮料理・日本料理・割烹料理の調理 ※朝食はビストロのレストランにあるブッフェの和食コーナーや、日本料理でのセットメニューの提供、ランチやディナーは各レストランでの対応になります。 ※2021年12月に新しく和食レストランがオープン予定。 ＜AMANE RESORTとは＞ 別府にある上人ヶ浜（しょうにんがはま）は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 1日あたりの実働時間：３～５時間 シフト例 ・１０時００分～１５時００分 主に土、日祝祭日できる方歓迎～♪ 週２～３日ほどのお仕事です ※平日だけの方も募集中です

仕事内容四季亭はな村で、お客様の特別な一日を彩る「おもてなし」を始めませんか？ 「料亭での仕事は敷居が高そう…」そう思っていませんか？ ご安心ください。私たちは、あなたの「やってみたい」という気持ちを 一番大切にしています。 未経験の方も、子育てでブランクがある方も、 安心してスタートできる環境をご用意しました。 【四季亭はな村の魅力】 ・未経験でも安心！「料亭での仕事は初めて」という方も大歓迎です。 入社後1週間は、先輩スタッフがマンツーマンであなたの隣につき、 OJT形式で丁寧に業務をお教えします。 お客様への細やかな気配りや美しい立ち居振る舞い、和食の配膳作法など、日常生活にも役立つ

仕事内容・”定食屋百菜旬”というお店 ・具体的なお仕事内容 【接客・ホールスタッフ】 ・お客様のご案内 ・注文取り ・料理提供 ・会計、レジ ・片付け など 向いている方 ・笑顔がいいねと褒められる方 ・あいさつがしっかりとできる方 ・人に喜ばれるのが好きな方 ・気遣いができる方 ・百菜が好きな方 お客様が安心に快適に祖食事ができるようにサポートすることや 百菜の広告塔として新メニューなどお客様におすすめするなど ”人と人”というのを大切に接客をしています。 ・家族やプライベートも大切にする働き方 現在当社はしっかりと所定休日を取ること、 有給を使うこと、など家族やプライベートの時間をしっかり取っ

仕事内容◆海鮮・日本料理・割烹とコンセプトの異なる ３つのレストランでの調理業務。 ・朝食はヴュッフェの和食コーナーや日本料理での セットメニューの提供。 ランチやディナーは各レストランでの対応になります。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容旅館（ホテル白菊）における、和食の調理業務全般 （仕込み、調理、盛り付け、片付け 等）

仕事内容別府市にあるホテル「灯りの宿燈月」にて、調理業務全般を行って いただきます。 夕食、朝食ともにブッフェ形式です。メニューの内、日本料理を担 当していただきます。 変更範囲：変更なし

仕事内容＼別府駅前のホテルで料理人としてステップアップ／残業月20h以内◎毎年昇給実績あり＆有休消化9割超！ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（同条件） ※固定残業代なし（残業代は1分単位で支給します） ◆賞与あり ◆昇給あり └毎年5％の給与ベースアップ実績あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 【下記いずれかに当てはまる方】 ・調理師免許をお持ちの方 ・3年以上の調理実務経験がある方 【仕事内容・求める人物】 ＝―＝―＝―＝―＝―＝―＝ ＼年間休日107日＆有給消化率9割超／ プライベートと両立してキャリアを築く！ ホテル内レストランの料理長候補募集★

勤務時間就業時間１：7時00分〜20時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間300分 休日月曜日，火曜日 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容旅亭（１８室）での和食調理／仕込／盛付等 ＜ 急募 ＞ 「変更範囲：変更なし」

仕事内容旅館（ホテル白菊）における、洋食の調理業務全般 （仕込み、調理、盛り付け、片付け 等）

仕事内容・食材の仕込み ・盛付け作業 ・食材の発注業務 ・調理器具の洗浄・片付け など ※バイキング形式での提供です。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を

仕事内容・”定食屋百菜旬”というお店 ・具体的なお仕事内容 【調理・キッチンスタッフ】 ・調理、調理補助 ・在庫の管理発注 ・仕込み、下準備 ・スタッフの育成、指導 など 最初はメニューも多いので覚えることがたくさんで大変だと思いますが 一つ一つできるように一緒に頑張りましょう！ 「できた！」という達成感とお客様からの「おいしい」という声に 確実に自分の成長を感じていける職場です。 ・家族やプライベートも大切にする働き方 現在当社はしっかりと所定休日を取ること、 有給を使うこと、など家族やプライベートの時間をしっかり取って 仕事も頑張る！ということに力を入れています。 「飲食業は休めないよな…」

勤務時間1)6:00～12:00（休憩15分） 2)12:00～18:30（休憩90分） ※時間外ほぼなし ※勤務時間は相談に応じます。

仕事内容【別府市石垣東】 勤務時間は応相談☆未経験の方も始めやすいお仕事です♪ 募集職種: 調理師/調理スタッフ 仕事内容: 盛付け、配膳、食器洗浄、調理場清掃など ※森永食研株式会社での雇用となり、業務委託契約を結んでいる久保田クリニック厨房にて勤務していただきます ※雇用期間の定めあり 半年ごとに原則として更新（勤務実績などによる） 資格: 資格不問 ※学歴、経験、年齢不問 勤務時間: 1)6:00～12:00（休憩15分） 2)12:00～18:30（休憩90分） ※時間外ほぼなし ※勤務時間は相談に応じます。 休日・休暇: シフトによる（曜日不定） 週所定労働日数:3日～応相談 福利厚生

勤務時間交替制（シフト制）又は8時00分〜17時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：実働労働時間は相談のうえ決定いたします。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日木曜日，土曜日，日曜日，祝日その他＊有給休暇は法定通り付与

仕事内容◆調理師補助業務及び配達 ・お弁当調理補助 ・店内調理補助 ・店内清掃 ・お弁当配達（主に別府市・大分市） 社用車を使用します（ＡＴ車／軽自動車） ＊変更範囲：変更なし ※応募にはハローワークの紹介状が必要です。

勤務時間シフト制 (1)10時00分～15時00分(2)17時00分～21時00分 (1)10時00分～15時00分 (2)17時00分～21時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-8954(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰

勤務時間又は9時00分〜20時00分の時間の間の8時間 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容ホテルでの和食調理スタッフ 食材仕込み、調理、盛付等 変更範囲：変更なし 〈 急募 〉

仕事内容あなたにお任せするのは当社が5月1日から受託を開始する、50床の住宅型有料老人ホーム「夢眠 べっぷ」での調理のお仕事になります。 令和8年5月1日にリニューアルオープンする施設になります。 朝昼夕に45食程度の調理となりますが無理のない勤務体制で、病院のような複雑な食事の内容ではないです。（特別食やムース食等の特段手間のかかるような食事の内容はありません、また施設側には管理栄養士はいません） 基本的には朝昼夕1人及び2人で行う仕事となりますので、自分のペースで働かれたい方、料理の好きな方にはぴったりな職場になります。 調理したものを器に盛り付けトレーに配膳、その後食器の洗浄業務が業務内容です。