大分県別府市のシェフ 和食の求人・仕事・採用

仕事内容■「日本料理別府廣門」の板前・板前見習い １）営業準備（仕込み、掃除など） ２）客席カウンターでの調理・接客 ３）おせちや外部イベントなどイベント料理の仕込み ４）農作物生産者・養殖業者などの訪問研修 ＊変更範囲：会社の定める業務

仕事内容╔══.·:·.✧ ✦ ✧.·:·.══╗ 令和9年2月、別府に新施設OPEN。 新しい旅館を、一皿からつくる。 ╚══.·:·.✧ ✦ ✧.·:·.══╝ 有限会社神仙では、 別府で新たに開業する施設の 《懐石料理の調理スタッフ》を募集 今回迎えるのは、 完成した厨房に入るだけの募集ではありません。 開業前から高千穂の旅館神仙で研修を行い、 料理提供の流れや調理体制を学びながら、 別府でのオープンを迎えるメンバーです。 ∞主な仕事内容∞ 朝食で提供する和食の調理 夕食で提供する懐石料理の調理 8名体制での調理・役割分担 食材の買い出し（社有車使用） 地産地

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 1日あたりの実働時間：３～５時間 シフト例 ・１０時００分～１５時００分 主に土、日祝祭日できる方歓迎～♪ 週２～３日ほどのお仕事です ※平日だけの方も募集中です

仕事内容四季亭はな村で、お客様の特別な一日を彩る「おもてなし」を始めませんか？ 「料亭での仕事は敷居が高そう…」そう思っていませんか？ ご安心ください。私たちは、あなたの「やってみたい」という気持ちを 一番大切にしています。 未経験の方も、子育てでブランクがある方も、 安心してスタートできる環境をご用意しました。 【四季亭はな村の魅力】 ・未経験でも安心！「料亭での仕事は初めて」という方も大歓迎です。 入社後1週間は、先輩スタッフがマンツーマンであなたの隣につき、 OJT形式で丁寧に業務をお教えします。 お客様への細やかな気配りや美しい立ち居振る舞い、和食の配膳作法など、日常生活にも役立つ

勤務時間8:30〜17:00※途中休憩あり／11:00〜15:30／17:00〜22:00（シフト制、週2日〜OK） ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容◆日本料理別府廣門のサービス・洗い物・準備スタッフ １）洗い物 ２）営業前準備（洗い物・掃除・客席準備など） ３）簡単な調理補助（醤油を皿に入れる、タイマーが鳴ったら火を止めるなど） ４）お客様へのサービス（料理・ドリンク提供、空の食器を下げるなど） ５）営業後の片付け [この仕事のおすすめポイント] ■昇給制度 スキルアップの度合いによって昇給制度を準備しています ◆お店の特徴 ２・３つ星店で２０年以上修行した店主が故郷別府で開業した、一軒家の日本料理店です。 目の前の調理カウンターで、全ての料理が完成していくパフォーマンスが特徴です。 客席はカウンター8席、メニューはおまかせコー

仕事内容仕事内容 求人No 21250 学校給食センターの調理師/大手企業｜別府市 転職求人情報: 大手給食会社に入社のチャンス♪ 正社員登用制度あり 研修制度充実♪ 完全週休2日制、マイカー通勤OK、制服あり、セントラルキッチン、契約社員、高卒OK、日勤帯勤務 住所: 大分県別府市 最寄駅: ＪＲ日豊本線 別府駅 アクセス: ＪＲ日豊本線別府駅よりバス16分 業種: 給食請負サービス 職種: 学校給食の調理師 求人企業名: 非公開 仕事内容: 学校給食センターの調理師/大手企業 応募条件: 【応募資格】 ・調理師免許 雇用形態: 契約社員【職業紹介】 ※雇用期間は内定時までに別途お伝えしま

仕事内容★年間休日120日で、プライベートをしっかり確保！ホテル内の和食レストランで、主に会席料理を提供します ■仕事内容 ホテル内店舗にて、日本料理（和食）の調理業務全般に携わっていただきます。 日本料理のレストランでは、夕食は地元の新鮮な食材を使用したこだわりのコース料理、朝食は和食御膳の提供となっています。 技術やセンスを培ってきた料理人の元で、本格的な料理を学べるやりがいのある仕事と考えています。 また、さらなる上級職のポジションへキャリアアップも可能です。 経験の浅い方から、ベテランの方まで受け入れ体制が整っております！まずは話を聞いてみたい！でも大丈夫です。 ぜひご応募、お問い合わせを

仕事内容・食材の仕込み ・盛付け作業 ・食材の発注業務 ・調理器具の洗浄・片付け など ※バイキング形式での提供です。 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を

仕事内容■板前・板前見習い １）本格日本料理の仕込み ２）客席カウンター前での調理・接客 ３）おせち製作や、地域・他店でのイベント料理製作 ４）九州エリアの生産者訪問及び研修 [この仕事のおすすめポイント] 1)独立希望者歓迎 ミシュラン２、３ツ星日本料理店で２０年以上修行を積んだ店主が 店舗経営から仕入れ業者の紹介など独立に向けて必要なノウハウはお教えします 2)昇給制度 スキルアップの度合いによって昇給制度を準備しています [身につくスキル] 包丁さばき 製麺技術 盛り付け技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 日本茶の知識 紅茶の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 和菓

勤務時間就業時間１：7時00分〜20時00分 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間300分 休日月曜日，火曜日 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容旅亭（１８室）での和食調理／仕込／盛付等 ＜ 急募 ＞ 「変更範囲：変更なし」

仕事内容◆海鮮・日本料理・割烹とコンセプトの異なる ３つのレストランでの調理業務。 ・朝食はヴュッフェの和食コーナーや日本料理での セットメニューの提供。 ランチやディナーは各レストランでの対応になります。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容「AMANE RESORT SEIKAI(潮騒の宿 晴海）」にあるレストランでの和食調理をお願いします。外国籍のスタッフも活躍しています。 ＜主な仕事内容＞ 海鮮料理・日本料理・割烹料理の調理 ※朝食はビストロのレストランにあるブッフェの和食コーナーや、日本料理でのセットメニューの提供、ランチやディナーは各レストランでの対応になります。 ※2021年12月に新しく和食レストランがオープン予定。 ＜AMANE RESORTとは＞ 別府にある上人ヶ浜（しょうにんがはま）は遊行上人とも呼ばれ、一遍上人が上陸した地としてその名を今に残しています。その上人ヶ浜で営業してきた「晴海」と「ガハマテラス

仕事内容【お仕事内容】 ・食材の仕込み・盛付け作業 ・食材の発注業務 ・調理器具の洗浄・片付け など ※バイキング形式での提供です。 丁寧な研修もあるので久しぶりのお仕事復帰の方もご安心ください！ 【従業員寮】 - 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 - 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可

勤務時間交替制（シフト制） 就業時間１：8時30分〜11時30分 就業時間２：19時00分〜22時30分 就業時間に関する特記事項：（１）（２）どちらも勤務できる方 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：12時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：毎週その他＊休日はシフトによる（土・日・祝日は基本出勤です） ＊有給休暇は法定通り付与

仕事内容◆レストランおよび宴会場の食器洗浄業務全般 ・調理器具・お皿などの洗浄（食洗機を使用） ・洗った食器類の拭き上げ ・会場から食器の運搬（台車を使用） ・退席後のテーブルの片付け 等 ＊経験者の方優遇します ＊変更範囲：変更なし

勤務時間就業時間１：11時00分〜22時00分 就業時間２：11時00分〜14時30分 就業時間３：17時00分〜22時00分 就業時間に関する特記事項：（１）は実働８時間 （２）（３）のいずれか選択も可、休憩なし ＊相談可 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間180分 休日水曜日，その他 週休二日制：その他 ＊水曜日は定休日。その他の休日はシフトによる。 ＊有給休暇は法定通り付与

仕事内容◆日本料理店におけるホールスタッフ業務全般 ・お客様の接客 ・テーブル等の整理整頓 ・食器等の洗浄、片付け 等 ＊変更範囲：変更なし ＊応募には、ハローワークの紹介状が必要です。

勤務時間10:00~14:30 17:00~21:00 ・ランチタイムのみ勤務OK ・ダブルワーク・副業OK ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける) ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容ご来店されたお客様の案内や注文の受付、料理やドリンクの提供、テーブルの片付けといった接客全般をお任せします。 うなぎ料理専門店ならではの落ち着いた雰囲気の中で、心地よいサービスを大切にしています。 お客様ごとに丁寧な対応を心がけていただければ、忙しすぎて業務が回らないということはありません。 自分のペースで着実に仕事を覚えられる環境です。 未経験の方もご安心ください。シフト初日は必ず先輩スタッフが同行し、業務の流れや接客のコツをしっかりお伝えします。不安な点はその場で確認できるので、初めての方でも安心してスタートできます。

仕事内容別府市にある「日の出弁当本舗」にて、弁当の調理業務全般を行っ ていただきます。 弁当の受注は事前予約です。 幕の内弁当など、行事の弁当や、法事の仕出し弁当などの調理です 。 変更範囲：変更なし

仕事内容＼別府駅前のホテル／郷土の美味しさを丁寧な手作りでご提供★毎年5％の給与UP実績×残業月20H以内◎ 【特徴】 独立希望者歓迎／経験者優遇 【給与備考】 ※試用期間：3カ月（同条件） ※固定残業代なし（残業代は1分単位で支給します） ◆賞与あり ◆昇給あり └毎年5％の給与ベースアップ実績あり ◆交通費全額支給 【応募資格】 【必須条件】 ◆調理師免許をお持ちの方 または 調理実務経験3年以上の方（ジャンル不問） ◆素材からの下処理・仕込みの基礎技術をお持ちの方 └包丁さばき・一番出汁引き・魚のサク取り・肉の筋引きなど 【歓迎・優遇する経験やスキル】 ◆ホテル・旅館・和食店・洋食レスト

勤務時間又は9時00分〜20時00分の時間の間の8時間 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：1時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他シフトによる ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容ホテルでの和食調理スタッフ 食材仕込み、調理、盛付等 変更範囲：変更なし 〈 急募 〉

仕事内容旅館（ホテル白菊）における、和食の調理業務全般 （仕込み、調理、盛り付け、片付け 等）

勤務時間シフト制 実働時間：1日あたり5時間 ■勤務時間 夕食洗い場 17:00～22:00(4時間～) 週3日～OK※時間内での相談可能です。 朝食／夕食洗い場のご希望をお伺いいたします。 ■シフトサイクル 毎月10日までに翌月のお仕事できる日をお伺いしています 例：4月出勤希望日は3月10日までに提出

仕事内容界 別府の夕食で使用した調理器具/器/グラス類/お盆などを洗浄・拭き上げをメインに行うお仕事です。 【お仕事の流れ】ー 作業しやすいよう前準備（ラックを並べたりゴミ箱設置など） ↓ 運ばれてくる器類をラックに並べ替えて洗浄機に流す ↓ 洗われた器を拭き上げ、収納する ↓ 全ての器/調理器具などが洗い終えたら、洗い場の清掃 ー 予洗いが必要な器などがありますが、基本的には全て洗浄機が洗ってくれます。 必要な服装は、黒いTシャツです。作業中は、エプロン/帽子/手袋着用の上作業していただきます。 2～3名で、その日の朝食または夕食の洗い場を担当していただきます。初めての方でも、一緒に行うスタッフ