メニュー開発 - 長野県 の求人・仕事・採用

仕事内容<仕事内容> 【須坂】和食カフェテリアのメニュー開発、400万～550万円(年間賞与4.4ヵ月） 主に和食や家庭料理のジャンルで料理や総菜を提供するカフェテリアで提供する商品のメニュー開発を担当いただきます。 食材の仕入れ、商品の構想・企画から、製造現場への落とし込みまでをお任せする予定です。 ■職務詳細 ◎カフェテリアで提供する商品の企画・開発・提案 ◎既存商品の改良と新商品の企画、レシピ開発 ◎原料の選択・配合~商品計画 食材選びから仕入れ、メニュー開発・調理ができる「料理人」としてご活躍ください。 メニュー開発のほか、調理・売り場管理、従業員への調理指導などもお任せしたいと思いま

仕事内容メニュー開発（パティシエ）／パティスリー・製菓,食品・小売・流通… スーパーで販売するスイーツのメニュー開発・調理ができる「パティシエ」を探しています！ 弊店で提供するデザートメニュー開発、調理・お客様への食事提供、接客新規事業の為、従業員への調理指導もして頂きます！… ※詳細はエントリー後にご説明をさせていただきます。 長野県内2店舗／月給22,1万～31万円／スーパーのメニュー開発（パティシエ）

仕事内容[仕事内容] 綿半のパティシエとしてスイーツのメニュー開発・製造を担当して頂きます。 ★綿半でスイーツの販売を始めます★ 今回はさらに新しい価値を地域の皆様に届けたいと思い、自社独自のスイーツ販売を始めます！ パティシエとして、店舗でメニュー開発から製造までお任せします。 綿半の食材を使って、ご自身の作りたいスイーツを自由に表現できます！ 自分の力を試したい！新しいことに挑戦したい！という方のご応募お待ちしております。 ★詳細はコチラ★ ・メニュー開発 ・仕込み、調理 ・食材管理、在庫管理 ・売場管理 ・接客、販売、レジ精算 ・メンバー指導、育成 ・その他付随業務 地域のお客様を支え

仕事内容<仕事内容> “メニュー開発” フードテラス内の調理スタッフ／長野県東筑摩郡（アイシティ２１内） 長野県東筑摩郡にあるアイシティ２１フードテラスにてメニュー開発を含む調理業務全般のお仕事です。 ・メニュー作成、開発 ・オーダーでの料理、盛り付け ・提供（一部レジ業務） ・仕込み ・食器洗浄、清掃 ・発注 ・その他付随する事務業務など ＜変更の範囲＞ 店舗運営業務含む当社業務全般 <給与> 年収305万円～435万円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> ■ シフト制／月８日以上休み ■ 年次有給休暇 ■ 各種特別休暇（慶弔ほか） ■ 夏季休暇 ■ 産休・育休取得実績あり <勤務地

仕事内容地方再生のための新規施設オープンへ向けた、候補地エリアの調査から、現地の観光資源発掘、具体的な事業企画や施設で行うツアー内容の開発など、幅広い業務をお任せします。 ｜業務内容 ・新規施設開発・企画（候補エリアの事前調査、事業地の選定、事業企画、コンセプトメイキング、施設ブランディング等） ・ツアー開発（文化体験/自然体験/食体験/ウェルネス体験等） ・コンテンツ開発（オリジナルのクラフトやアート、飲食メニューなどの開発） など

仕事内容[仕事内容] 綿半ホームエイドでは”グロッサリー＆レストラン＝グロ－サラント”を展開中！ 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ 店内販売する料理のメニュー開発、調理・売り場管理、従業員への調理指導などは綿半店舗内で行います！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニューは店舗にある食材や季節に合わせ自由に考えます！ メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ 【お仕事詳細】 ・綿半で提供する料理の和食メニュー開発、調理 ・お客様への食事提供、接客 ・従業員への調理指導

勤務時間・11:00～15:00 ランチタイム （曜日／月・火・水・金・土・日）シフト制、週2日～OK、木曜日定休（祝日のある週は前後します） ・17:00～22:00 ディナータイム （曜日／月・火・水・金・土・日）シフト制、週2日～OK、木曜日定休（祝日のある週は前後します） ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・転勤なし ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・週2日からOK ・週4日以上OK ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容土・日・祝日時給１，０００円の高時給バイト！ 今回の募集のみ♪今なら研修時給も１，０００円 今回募集するのは、【ホール】スタッフです。 「また食べに来たい」と言っていただけるような気持ちの良いおもてなしや心配りを心掛けて頂き、ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、片付け等のホール業務全般をお任せします。

仕事内容料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします！ 口コミサイトにてお客様より高評価をいただいておる 新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた和洋創作料理を提供しております。 伝統ある和の技法とフランス料理の技を活かした料理を学ぶことができる環境です！ ■将来のキャリアパスが豊富！ スーシェフ、マネージャー等、多彩なキャリアパスを用意しています。 自己推薦でも積極的にチャンスを掴んで下さい。 【事業内容・会社の特長】 リゾートホテル、ビジネスホテル、 家具家電付賃貸事業 【募集背景】 欠員募集もござ

仕事内容料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします！ 口コミサイトにてお客様より高評価をいただいておる 新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた和洋創作料理を提供しております。 伝統ある和の技法とフランス料理の技を活かした料理を学ぶことができる環境です！ ■将来のキャリアパスが豊富！ スーシェフ、マネージャー等、多彩なキャリアパスを用意しています。 自己推薦でも積極的にチャンスを掴んで下さい。 【事業内容・会社の特長】 リゾートホテル、ビジネスホテル、 家具家電付賃貸事業 【募集背景】 欠員募集もございますが、組織

仕事内容株式会社とりやたまや 【長野】調理スタッフ（和食店・ベーカリーカフェ）※メニュー開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【仕事内容】 【長野】調理スタッフ（和食店・ベーカリーカフェ）※メニュー開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【具体的な仕事内容】 飲食店（ラーメン・焼肉・和食・ベーカリーカフェ）を展開する当社にて、調理スタッフとしてご活躍いただきます。 ■仕事内容： 和食店もしくはベーカリーカフェにて、以下業務をお任せします。 ・厨房管理 ・調理 ・メニュー提案/開発 ■店舗紹介： 〇出汁と信州ごはん 佐久屋本店： 軽井沢プリンスショッピングプラザにある和食屋です。店内は和

仕事内容<仕事内容> 【和食料理長候補】調理スタッフ/経験を生かしてメニュー開発/月6～8休 創業60年の旅館「あぶらや燈千」の会席料理を軸として、ルーフトップバー、YUDANAKA BREWERY COMPEX Uのお料理の全体的な管理・指揮を執っていただくお仕事です。 これまでのご経験を生かして、旅館にお泊りいただくお客様の期待に応える会席料理を自ら追求して挑戦していただきたいです。 【仕事内容】 １、メニューの考案 ２、食材の仕入れ ３、味付けの最終確認 ４、調理スタッフのマネジメント ＜当館で働く方へ＞ 新しい魅力を創造し続け、顧客満足を追求し、全員で世界から選ばれる旅館の実現へ！会社の成

勤務時間勤務時間 :【勤務時間】 ・10:00～15:00 ・週2日～OK ※土日どちらか出勤できる方 ＜営業時間＞ （ランチ）11:00～17:00 （ディナー）17:00～22:00 ※ディナーは当面の間蓼科BASE宿泊者限定になるため、稼働時間は仮です。 ※ディナータイムも働きたいなどの相談ももちろん歓迎です！ 【休日休暇】 ・シフトによる ・年末年始・GW・お盆・リフレッシュ休暇 【店休日】 ランチ：水曜・木曜 ディナー：当面の間は宿泊者の状況によるため不定休 ※詳細は面接時に！

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 2023年4月24日にオープンしたばかりの長野県蓼科湖湖畔のカフェレストラン 「たてしな湖畔エプロンマーク」にて、キッチンスタッフのお仕事です！ ※キッチン経験者の募集です。 フリーターさん、主婦（夫）さん歓迎です！ 【アピールポイント】 ・週2日～、1日4時間～OK！ ・日本屈指の高原リゾート地での勤務！美しい景色の中で働けます！ ・チャレンジ精神あふれる会社！メンバーの挑戦を応援します！ 【具体的な仕事内容】 ・料理全般 ・食器洗浄 ・在庫管理、備品管理 ・スタッフ育成 ・メニュー開発・企画サポート 【応募資格】 ・学歴不問 ・飲食店での調理・キッチ

仕事内容長野県東筑摩郡にあるアイシティ２１フードテラスにて メニュー開発を含む調理業務全般のお仕事です。 ・メニュー考案（開発） ・オーダーでの料理、盛り付け ・提供（一部レジ業務） ・仕込み、食材管理 ・食器洗浄、清掃 ・発注 ・その他付随する事務業務など ＜変更の範囲＞ 店舗運営業務含む当社業務全般

仕事内容料理長・シェフ・調理師・メニュー開発 【仕事内容】 リゾートホテル内のレストランにて調理業務及び付帯業務をお任せいたします！ 口コミサイトにてお客様より高評価をいただいておる 新鮮な地元食材をふんだんに取り入れた和洋創作料理を提供しております。 伝統ある和の技法とフランス料理の技を活かした料理を学ぶことができる環境です！ ■将来のキャリアパスが豊富！ スーシェフ、マネージャー等、多彩なキャリアパスを用意しています。 自己推薦でも積極的にチャンスを掴んで下さい。 【事業内容・会社の特長】 リゾートホテル、ビジネスホテル、 家具家電付賃貸事業 【募集背景】 欠員募集もござ

仕事内容＼白樺湖にたたずむホテル／【調理長40万／月8休／実働7.5h／寮完備】最短半年で支配人・調理長に！ 【給与備考】 《調理長候補の募集です》 ◎最初は調理長候補としての入社になります！ ↳試用期間6カ月 月給35.5万円～ ◎入社半年で調理長への昇格が可能です◎ ↳調理長昇格後は40万～（全国転勤有の場合） ※詳細は下部ご参照ください！ ＼各種手当も充実！／ ◎交通費支給（月額上限5万円） ◎昇給年1回 ◎役職手当 ◎等級手当 ◎全国手当 ◎責任者手当 ＼U・Iターン転職も大歓迎！寮の利用が可能 ・寮費月5,000円～（入社3カ月間は無料！） ・各拠点ともに個室 ＼選べる働き方！希

仕事内容募集職種： 料理長・シェフ（候補） 仕事内容： ★2024年6月リニューアルオープン予定★ 本格フランス料理での料理長候補の募集になります！ 経験を生かして当社フレンチで”料理人人生"に華を！メニュー企画、提案、人財育成、経費管理も携わっていただきます。料理を通して、人や地域をつなぐという面でも季節のメニュー開発やイベント企画などもお任せ。例えばホテルでは、調理スタッフが生産者を直接訪問しています。一緒に収穫をしたり、新食材を取り入れたメニューを開発したり、 ＼得意ジャンルを活かし、地産地消の調理スタッフとして活躍しませんか？／ ホテル・旅館を運営する当社では、料理長候補を新たに募集してい

仕事内容株式会社とりやたまや 【長野/佐久市】ベーカリーカフェでのパン製造スタッフ ※商品開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【仕事内容】 【長野/佐久市】ベーカリーカフェでのパン製造スタッフ ※商品開発にも挑戦可／柔軟な経営方針で安定成長 【具体的な仕事内容】 飲食店（ラーメン・焼肉・和食・ベーカリーカフェ）を展開する当社にて、パン製造や商品開発をお任せします。 ■仕事内容： ベーカリーカフェにて、以下業務をお任せします。 ・パンの製造 ・商品提案/開発 ■店舗紹介： 〇ベーカリーカフェ MATARITO（マタリト）： 2022年6月にオープンしたばかりのベーカリーカフェです。重厚感

仕事内容【正社員募集！】東証上場×ベンチャー企業でライフスタイルに合わせた働き方を【福利厚生充実】 24業態127店舗を運営する株式会社きちりホールディングで、あなたらしさを追求したキャリアを見つけよう！ まずは接客や調理など、できることからスタート！ 業務に慣れてきたら、店長候補として店舗運営に関する業務を 幅広くお任せします。仕入れの管理、スタッフの育成、メニュー 開発など、飲食店の運営ノウハウを学びながらキャリアステップ して頂きます（※前職の経験を考慮します。飲食経験者大歓迎） 【株式会社KICHIRIとは？】 ダイニングレストラン『KICHIRI』をはじめ、企業とコラボした 店舗のプロ

勤務時間シフト制 13:00～24:00（シフト制） ❖週2日〜、1日4h～勤務OK ※勤務開始日・勤務時間についてはご相談ください！ 週5日、1日8hのフルタイムで働きたい方、長期で働ける方大歓迎！ WワークもOK！ ▼その他、休日休暇 有給休暇（5日以上の連休相談OK） 産前産後・育児休暇 介護・子の看護休暇

仕事内容2023年12月オープン！オープニングスタッフ募集✿ 新しい環境で一緒に働きませんか？ 【仕事内容】 2023年12月OPENの焼肉料理店で調理補助業務をお願いします✧ ＜具体的なお仕事＞ ・料理の仕込み ・盛り付けのサポート ・食器洗い、片付け、清掃 など 「むずかしそう…」と思った方もご安心ください！ 先輩スタッフが丁寧に優しくレクチャーするので、未経験からでもしっかりスキルを身につけられますよ◎ 次第に社員メンバーのサポートも…✧ 学べる環境が整っているので、どのお店でも必要とされる人材に成長できます！ . ＜お店のコンセプト＞ ■焼肉料理店「肉匠 なか澤」 2023年12月

仕事内容＼白樺湖にたたずむホテル／【調理長40万／月8休／実働7.5h／寮完備】最短半年で支配人・調理長に！ 【給与備考】 《ホテル支配人候補の募集です》 ◎最初は支配人候補としての入社になります！ ↳試用期間6カ月 月給35.5万円～ ◎入社半年で支配人への昇格が可能です◎ ↳支配人昇格後は42万～（全国転勤有の場合） ※詳細は下部ご参照ください！ ＼各種手当も充実！／ ◎交通費支給（月額上限5万円） ◎昇給年1回 ◎役職手当 ◎等級手当 ◎全国手当 ◎責任者手当 ◎インセンティブ（支配人昇格後） ↳最大年間70万円！ ＼U・Iターン転職も大歓迎！寮の利用が可能 ・寮費月5,000円～（