長野県のメニュー開発の求人・仕事・採用

仕事内容【応募資格】 [必須] ＜応募資格/応募条件＞ ■必須条件： ・ホテル・旅館・レストラン等での勤務経験者 ・和食・洋食・中華など、得意とする料理メニューがあり、調理経験がある方 ・店舗にある食材を見て、メニュー開発し、料理ができる方 ・転勤可能な方 ■歓迎条件： ・調理師・栄養士資格をお持ちの方 【職種名】 【長野／山梨】メニュー開発・調理◆有給取得率82.4％・平均残業11.8h◆創業45年超の老舗企 【仕事内容】 ～26年連続黒字経営／年収116日／賞与平均支給4.4か月分／車通勤可能／残業ゼロ推奨～ 綿半の豊富な食材を使い、メニュー開発・調理ができる「シェフ」を探して

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ ＜その他福利厚生＞ 固定残業代詳細:時間分の時間外手当として円を支給 通勤手当詳細:距離に応じて支給 上限5万円 家族手当詳細:扶養家族人数による 住宅手当詳細:世帯主12,000円～

仕事内容続々と新規出店がある「超」成長企業★ あの“ドン・キホーテ”で経験を活かした 「食」のお仕事にチャレンジしよう！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」が、更なる売上拡大を見据え新規メンバーを大募集！ 売上高2兆円突破、国内小売4位の成長企業で、他ではできない経験を積もう！ 「驚安の殿堂 ドン・キホーテ」をはじめ、「MEGAドン・キホーテ」や「ドン・キホーテUNY」など、ディスカウントストアを展開するPPIHグループ。全世界で700店舗以上を展開。今後も年間20～30店舗の新規出店を進め大きく成長しています。 さらに、スーパーみたいでスーパーじゃない新業態「ロビン・フッド」もオープン！ 2026

仕事内容【業務内容】 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！

仕事内容【26年連続黒字経営】年休116日、更に有休消化率100%推奨、社員平均休日130.4日、残業ゼロ推奨 有休消化率82.4%、平均残業時間11.8時間/月、賞与15年連続支給/平均支給4.4か月★理想のワークライフバランスが実現できます！ 綿半の豊富な食材を使い、メニュー開発・調理ができる 「シェフ」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 販売は綿半店舗内で行います！ 【お仕事内容詳細】 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きま す。メニューは店舗にある

仕事内容【業務内容】 ・綿半で提供するデザートメニュー開発、調理 ・お客様への食事提供、接客新規事業の為、従業員への調理指導もして頂きます！ 地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います！ 「地域密着」の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！

仕事内容【応募資格】 [必須] ・レストランサービス経験をお持ちの方 [歓迎] ・料飲部門でのマネジメント経験 ・ワインリスト作成やペアリング提案の実務経験 ・メニュー開発や原価管理の経験 ・語学力（英語・中国語など）を活かしたインバウンド対応経験 ・ホスピタリティ関連の外部研修修了者 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳～45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・ソムリエ資格取得者または同等のワイン知識をお持ちの方 ・お客様とのコミュニケーションを楽しめる方 ・新メニュー開発に意欲的に取り組める方 【職種名】 【ロティスリー×サービス】年収350万

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ ＜その他福利厚生＞ 固定残業代詳細:時間分の時間外手当として円を支給 通勤手当詳細:距離に応じて支給 上限5万円 家族手当詳細:扶養家族人数による 住宅手当詳細:世帯主12,000円～

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 綿半の豊富な食材を使い、和食や日本料理のメニュー開発・調理ができる「料理人」を探しています！ ・綿半で提供する料理のメニュー開発、調理 ・売り場管理、従業員への調理指導など 綿半ではグロッサリー＆レストラン＝グロ－サラントを展開中！ 店舗にある豊富な食材を使い料理を作成、売場で販売して頂きます。 メニュー開発や調理の経験を活かし、綿半店舗に貴方が作成した商品が店舗に並びます！ ＜その他福利厚生＞ 固定残業代詳細:時間分の時間外手当として円を支給 通勤手当詳細:距離に応じて支給 上限5万円 家族手当詳細:扶養家族人数による 住宅手当詳細:世帯主12,000円～

仕事内容[募集背景2024年6月1日にリニューアルオープンいたしましたフランス料理レストランにて、ベテラン総料理長を継ぐ次期料理長候補を募集します。 エリアトップクラスのホテルで、あなたの腕を試してみませんか？ リニューアルしたホテルを一緒に盛り上げていただける方をお待ちしております！ [転勤の有無有り [仕事内容]： 上高地リゾートホテルの次期料理長候補（フランス料理） ・レストランのマネジメント全般をお任せします 【具体的には】 ・メニュー開発 ・調理、盛り付け、仕込み ・原価管理（発注、ロス管理） ・人財管理（スタッフ指導、シフト調整）等 ※レストランの座席数：50席 ※ディナーの他、朝

仕事内容☆制服支給 ☆福利厚生充実 ・綿半で提供するデザートメニュー開発、調理 ・お客様への食事提供、接客新規事業の為、従業員への調理指導もして頂きます！ 地域のお客様を支える生活インフラとして、綿半店舗でパティシエの作るスイーツの販売を行います！ 「地域密着」の想いはもちろん、新しい事業ですので、新たな環境でチャレンジしたい方も大歓迎です！ ※本求人は株式会社IGFの有料職業紹介求人への応募となります 有料職業紹介：27-ユ-303466 募集企業について ＜企業理念・ビジョン・事業内容など＞ 合才の精神 信頼に対して貢献をもって応える経営 ・グループ全体の経営戦略 ・新事業の

勤務時間【勤務時間】 6:00～23:00 週2日～、1日4時間～OK！ 勤務時間・勤務日数は相談可能です（例：週2回勤務×4～8時間／週3回勤務×4～8時間 など）

仕事内容【12月OPEN】年間休日117日＆月3.5万寮あり◎白馬リゾートホテル★未経験OK！即入社も可能◎ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※能力に応じてスタート時給を決定します ※【時給】4月～10月末まで：ホール系 時給1400円 ◆寮あり（寮費：月額35,000円／リニューアル改装予定／1名1部屋／WIFI完備） ◆寮利用でリゾートバイトOK！ ◆入社時期相談可能（早期入社希望は希望エリアの姉妹店で研修可能） 【応募資格】 未経験OK♪ 【仕事内容・求める人物】 ゜――゜――゜――゜――゜+ 2026年12月リニューアルオープン！ 時給1600円～◎ゲレンデ直結ホテルで働こう リ

仕事内容【応募資格】 [必須] ■学歴不問 ・オールスクラッチの製パン経験者 ・商品開発やメニュー開発経験者 [歓迎] ■学歴不問 ～歓迎ポイント～ ・オールスクラッチの製パンを極めたい方 ・商品開発やメニュー開発を手がけたい方 ・店舗運営や経営ノウハウを学びたい方 ・将来的に独立を視野に入れている方 ・経営ノウハウを学びたい方 【職種名】 【経験者向け】DONQのパンの製造職を募集しています！ 【仕事内容】 ドンクのパンはそれぞれのお店で粉から作るスクラッチ製法。 売場内の3割がその店舗のオリジナル商品というのが当社の特徴です。 ＜業務詳細＞ ・パン生地の仕込み、成形、焼き上げ(完全手作り) ・原

仕事内容シフト休【和食や日本料理のメニュー開発・調理】年収400万～ 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 募集要項 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 221,000円～310,000円 賞与あり 昇給あり(年1回) ＜各種手当＞ 残業手当 通勤手当(距離に応じて支給、上限5万円) 家族手当(扶養家族人数による) 住宅手当(世帯主：12,000円～) 夜間手当 役職手当 資格専門手当 転勤手当(転居を伴う転勤の場合) 引越手当 単身赴任手当(月75,000円～) 【勤務地】 長野県長野市南長池487 北長野駅より車13分 自動車通勤可(無料駐車場あり) 募集情報 このお仕事

仕事内容掲載期間：08/10（月）～09/09（水） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発・調理】年収400万～ 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 週休2日！残業少なめだから無理なく働ける◎マイカー通勤OK♪ 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理のメニュー開発・調理をして

勤務時間【勤務時間】 6:00~17:00 （シフト制） 1日3時間~OK！ 学生さんや主婦(夫)さんの空き時間や、 数時間だけダブルワークしたいフリーターさんなど 働き方は自由です ▽1日3時間～OK ▽フルタイム歓迎 ▽ダブルワークOK 終電考慮／副業・ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

仕事内容《 自社農園 × 地元素材 》信州発のスイーツを、全国へ カフェスタッフ募集 【特徴】 新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 時給1,100円〜1,400円 ※経験・スキルを考慮のうえ決定します。 ・交通費全額支給 ・昇給随時 未経験の方も大歓迎です 「カフェに興味がある」 「基礎からサービスを学びたい」 そんな気持ちがあれば、経験は問いません。 まずは簡単な作業からスタートし、 できることが増えていくにつれて、 仕事内容・成長に応じてしっかり評価していきます。 接客経験がある方は優遇します。 これまでの経験や希望については、面接時にご相談ください。 学びながら働き

仕事内容掲載期間：08/10（月）～09/09（水） 綿半パートナーズ株式会社 シフト休【和食や日本料理のメニュー開発・調理】年収400万～ 正社員 雇用先企業 綿半パートナーズ株式会社 このお仕事は紹介案件です。 【職業紹介事業者名】株式会社コンシェルテック ※応募先は株式会社コンシェルテックとなり、雇用先は紹介先の企業となります。 ※厚生労働大臣認可 職業紹介事業 13-ユ-314773 職種 飲食・フード系 ホールスタッフ 仕事内容 週休2日！残業少なめだから無理なく働ける◎マイカー通勤OK♪ 当社の「料理人」として、綿半の豊富な食材を使った和食や日本料理のメニュー開発・調理をして

仕事内容【応募資格】 [必須] フレンチ調理経験10年程度 [歓迎] ・オーベルジュやオーセンティックなフレンチレストランでの調理経験 ・メニュー開発や新商品の企画経験 ・地元食材や季節の旬な食材を活かした料理の経験 【募集年齢（年齢制限理由）】 25歳 ～ 45歳（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【フィットする人物像】 ・前向きでバイタリティにあふれ、新しいことに挑戦したい方 ・チームで仕事をするのが好きで、協調性を大切にする方 ・オーベルジュならではの多様な働き方や空間づくりに興味がある方 ・メリハリのある働き方で、インプットも大切にしたい方 【職種名】 【ホテル｜副料

勤務時間シフト制 (1)13時00分～18時30分(2)13時30分～18時30分 (1)13時00分～18時30分 (2)13時30分～18時30分 【休憩】:30分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・飲食店の厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-7659(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・

勤務時間シフト制 (1)9時00分～14時00分 (1)9時00分～14時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CPZ-7696(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰