長野県の料理の求人・仕事・採用

仕事内容【お任せする仕事内容】 売上管理，原価管理，資材管理、メニュー開発，レストランサービス管理 ※犬向けの料理も作っていただきます。

仕事内容【応募資格】 [必須] ・調理の経験がある方 [歓迎] ・料理長、副料理長の経験がある方 【職種名】 シェフ／料理長 【仕事内容】 料理長として腕を奮っていただける方を募集いたします。 本格フレンチをベースとしたウェルネス×フレンチの開発を、ご自身の感性で存分に生かして私達と一緒に進めていただき、お客様に最上の「癒し」を提供する、そんな気概を持った方に是非お任せしたいと考えております。 ・調理 ・人材マネジメント ・キッチン業務全般 ・在庫管理、納品業務 ・新人教育 ・発注、在庫管理、メニュー考案、商品開発 【事業内容・会社の特長】 ・ホテル 旅館等の運営 ・ホテル 旅館等の経営コンサル

仕事内容料理長候補 オープニングスタッフ ケータリング・高級弁当の調理スタッフ 男女共に活躍できる環境です 企業様にご提供する高級弁当の調理など ・翌日と当日の料理の仕込み ・調理器具や調理機器の準備 ・オーダーの調理・盛り付け ・完成した料理のチェック ・調理スタッフへの指示出し ・食品の鮮度や賞味期限切れのチェック ・食品の在庫確認や消耗品の発注 ・調理場の掃除 料亭のような料理を場所を問わず 楽しんでいただくことをコンセプトに調理しています。 「食を通じて、人と人をつなぐ」―― そんな想いを大切にする当社では、高級弁当やケータリングサービスを提供しています。 イベントやパーティーで提供する

勤務時間(1)6:00～14:30 (2)13:00～21:30 ※上記(1)(2)どちらの時間帯も対応できる方 ※休憩1ｈ/実働8時間 ◎週4～5日勤務 ◎土日できる方歓迎！ 日数・曜日等シフト希望は、お気軽にご相談ください。 労働時間制度 シフト制

仕事内容＜長野駅～徒歩5分＞車通勤OK！年2回ミニボーナス有♪未経験でもしっかり稼げる高時給×フルタイム 北アルプスの山並みを一望できるホテル最上階レストランで「おもてなし」しませんか！ 募集要項 【雇用形態】 アルバイト パート 【給与】 時給 1,200円～ 【月収例】 時給1,200円×1日8ｈ×22日 ⇒211,200円可 【勤務地】 長野県長野市南千歳2-17-1 チサングランド長野12F 日本料理あさま 募集情報 ———————————————— 接客サービスの経験が活かせます★ ———————————————— ◎子育てが落ち着いた主婦(主夫)の方 ◎しっかり

勤務時間6:00～10:30 時間外労働なし（夏季（7、8月）、冬季（12月、1月）、大型連休等の顧客増加の見込まれる月はあり) 週所定労働日数 週4日程度 ※休憩は法定通り付与

仕事内容当社「ほりでーゆー」において、以下の業務をおこなって頂きます。 宿泊されたお客様に提供する朝食バイキングの業務 ・バイキングの準備 ・バイキング形式のため、不足している料理の補充 ・接客対応 ・下膳 等その他付随する業務 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接1回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状

勤務時間土・日・祝日の10：00～22：00の間で 1日5時間～勤務可能です。

仕事内容[仕事内容] 披露宴会場でドリンクや料理の配膳を行います。 お皿の持ち方など基礎から丁寧に指導します。 華やかな会場での礼儀作法が学べる環境です。 飲食店での接客経験を活かして働けます。 土日祝を中心としたシフトでの勤務が基本です。 勤務時間帯により食事が支給される場合があります。 制服は貸与されるため服装の心配がありません。 経験を積めば受付や進行補助なども任されます。 後輩スタッフのサポートや業務の幅が広がります。 正社員登用のチャンスがある職場です。 販売・飲食・サービス ＞ ホール・フロア [勤務地] 【長野玉姫殿】 ・長野県長野市高田1484-1 ・JR長野駅より車で10分 [

仕事内容【応募資格】 [必須] ◆飲食業界での調理経験3年以上 ◆料理長経験 [歓迎] ◆ホテルやレストランでの調理経験 【フィットする人物像】 ◆顧客志向とホスピタリティ精神をお持ちの方 ◆主体性と挑戦への意欲の高い方 【職種名】 【年間休日120日/福利厚生充実】【ハウスウェディングのパイオニア】料理長候補 【仕事内容】 これまでの経験を活かせして料理長候補としてご活躍下さい。 独自の自己啓発・研修支援など、更なる成長が可能な環境です。 キッチン統括業務を経験や希望に合わせてお任せいたします。→仕込み・調理・新メニュー考案業務など 【具体的には】 ◆仕入れや食材管理 ◆食材の下準備や肉の熟成 ◆

仕事内容1. 料飲戦略・メニュー統括 ホテルブランドおよび季節性を反映した料飲コンセプトの策定 レストラン、宴会、ペストリー、ベーカリーを含む全メニューの開発統括 新規メニュー・プロモーション商品の最終承認 市場動向やゲストニーズを踏まえた商品戦略の立案 2. 原価・収益管理 Food Cost（食材原価率）の最適化 食材ロス削減および歩留まり管理の推進 サプライヤーとの価格交渉および仕入れ戦略の構築 予算達成に向けた収益改善施策の立案・実行 厨房運営における生産性向上と利益最大化 3. 品質・食品安全管理 HACCPおよびIHG基準（GA001等）に基づく衛生管理体制の構築 全キッチンにおける食

勤務時間就業時間１：5時30分〜10時00分 就業時間２：15時00分〜23時00分又は6時00分〜23時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：応相談 休憩時間は、就業時間により異なります。 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：その他 応相談 有給は、週の所定労働日数により異なります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容リゾートホテル内レストランでの料理業務を担当していただきます 。 【主な仕事内容】 朝食（主に和食）の料理 夕食（主に創作フレンチ）のメインシェフの調理補助 シフト制での勤務により、柔軟な働き方が可能です。 お客様を笑顔でお迎えし、心地よい時間を提供するために、チーム と協力しながら業務を進めていただきます。 ご希望の方は、正社員としての登用も可能です。 変更範囲：変更なし

勤務時間■和食ブランド 9:00～23:00内でのシフト制 ※週3日以上、1日4時間以上出来る方 ◎休憩あり ◎シフト半月毎の自己申告制

仕事内容都内で展開する「川上庵」で手仕事が息づく 蕎麦屋酒文化を学ぶ。今秋、新店OPEN 週休2日・週休3日など働き方も柔軟に。 「川上庵」を中心とした和食ブランドの積極採用。 川上庵では、店舗で粉から挽き、その日の気温や湿度に合わせて仕上げる「粗挽き二八蕎麦」をはじめ、一品料理まで店内仕込みを大切にしています。決して特別な職人だけの世界ではなく、先輩社員とともに基本から学び、一つひとつの技術を積み重ねていける環境。旬の食材や一品料理の知識も、日々の仕事を通して自然と身についていきます。 料理を引き立てる空間づくりも、私たちが大切にしていることの一つ。モダンなアートやインテリアが調和し、大人がゆ

仕事内容【仕事内容】 旅館内での調理業務全般をお任せします！ 地元の新鮮な食材を活かした和食中心のお料理を提供しており、朝食・夕食それぞれ10～20食程度の調理を行います◎ ・食材の仕込み、調理、盛り付け ・配膳準備 ・食器洗浄および厨房内の清掃・衛生管理 ・スタッフ用まかないの調理（5食程度） 経験やスキルに応じて、できる業務から少しずつお任せしていきます◎ 和食調理の経験を活かしたい方はもちろん、調理技術を磨きたい方もOK！ 「年末年始、冬の期間から働きたい」 「勤務開始日は相談したい」 などなど、お気軽にご相談ください◎ 【給与】 月給25万円～32万円 ◆昇給あり ※調理師免許手当

仕事内容【仕事内容】 ★☆食品サンプル製造スタッフ大募集☆★ 「モノづくりに関わりたい！」そんなあなたにぴったりのお仕事です！ 飲食店のショーケースなどで見かける“食品サンプル”を製造する工場でのお仕事です。 原料を機械に投入してスイッチ操作を行ったり、材料補充、完成品のチェック、梱包・出荷準備などをお任せします。 マニュアル通りに進めるシンプル作業ばかりで、重いものを扱うこともないため未経験の方でも安心◎ 本物そっくりのサンプルが完成する達成感を味わえる、ちょっと珍しいお仕事です！ ◇こんな方に向いてるかも！◇ ・細かい作業やコツコツ作業が好きな方 ・工場勤務や製造業が初めての方 ・安定して長

勤務時間就業時間１：9時00分〜16時00分 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他原則的には土曜は休日ですが出勤の場合あり ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊市内の公立保育園の給食調理業務全般 ・公立保育園のうち１園に勤務 ・１日最大約１９０食を調理（大規模園の場合） ・調理前後の調理器具類等の消毒、洗浄 ・給食調理（午前おやつ、お昼、午後おやつ） ・アレルギー対応、離乳食対応あり ・厨房内の清掃 変更範囲：変更なし

仕事内容★フレンチレストランで副料理長（スーシェフ）候補を募集！寮完備ですので遠方からも歓迎しています＜正社員・賞与年2回＞ ■仕事内容 ＜フレンチオーベルジュの副料理長候補＞ 料理長のもとで調理業務およびキッチン全体の運営・管理を担当。 季節メニュー開発やレシピ管理、スタッフ育成など、店舗の中核として活躍できるポジションです。 【業務内容】 ・調理業務全般（仕込み～調理・仕上げ） ・キッチン全体の管理、オペレーション改善 ・新メニュー／季節限定メニューの開発 ・レシピ管理、品質管理 ・食材の仕入れ、在庫管理、原価管理 ・スタッフの育成・指導、衛生管理 【レストラン紹介】 2025年8月にリニュ

仕事内容レストランサービススタッフ急募（ディナー時間帯） ホテルJALシティ長野２階 ホテル直営の中国料理「美麗華」であなたのサービススキルを活かしませんか？ 開業８月年目のホテル直営の中国料理レストランでのサービス （料理の受注、提供、会計、予約の対応など、接客全般をお願いします。 サービススキルが身につく、やりがいのあるお仕事です。 ※ディナー時間帯働ける方！ ※土日祝日含め、フルタイム勤務できる方歓迎！ 【学生バイト歓迎 賄い付き】 当店は調理も含めスタッフ同士の仲が良く、楽しみながらお仕事ができます。現在は大学生スタッフが中心ですが、卒業に伴い新たな仲間を募集します。社員が丁寧にサポート

勤務時間17:30～22:00（シフト制、週1日～OK、1日3h～OK） ・ダブルワーク・副業OK ・長期勤務歓迎 ・週1日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容日本料理店「きく蔵」でのホール・接客のお仕事です！ 【主な仕事内容】 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・注文を伺う ・テーブルの片付け ・店内の清掃 ・簡単な接客対応 【未経験・バイトデビュー歓迎！】 まずは簡単な仕事からスタート！ 先輩スタッフが丁寧に教えるので、飲食店で働くのが初めてでも安心です。 【きく蔵で働く魅力】 ・スタッフ同士で協力するアットホームな職場 ・お客様から「ありがとう」と言ってもらえる仕事 ・接客マナーや丁寧な言葉遣いが身につく ・料理や日本酒など、食の知識も自然と身につく ・学校帰りや休日など、学生生活と両立しやすい 「初めてのバイトに挑戦したい」

仕事内容新ホテル開業予定多数！事業拡大でキャリア UPのチャンスがさらに広がる★即戦力の 経験者は優遇！月給25～40万円スタート ★アイコニア・ホスピタリティについて 全国に180以上のホテル。シティーホテルからリゾートホテル、温泉旅館まで、各地域の特性や施設の魅力を最大限に引き出し、訪れる人々の記憶に残る、地域の“アイコン”となるホテルを多数生み出す私たち。“アイコニックな”体験の創造を目指すことで、観光立国・日本の持続的な成長に貢献しています。 私たちのホテルグループの特徴は、ホテルのリブランディング。新たにグループとなったホテルを改装し、レストランの料理やサービス、客室のデザインなどを再構築

勤務時間10:30〜15:00 17:00〜20:00 17:00〜23:00（シフト制、土日働ける方大歓迎） ・ダブルワーク・副業OK ・週4日以上OK ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容うなぎも！ランチも！一品料理も楽しめる “居酒屋スタイル”でスタッフ大募集 ️ 「富士乃 鰻っちゃ 臼田本店」は、 うなぎ専門店でありながら、 気軽に立ち寄れる“和の居酒屋”スタイル。 秘伝の九州ダレで仕上げるうなぎ重、 ランチ限定のお得メニュー、 季節の一品料理やお酒に合うおつまみなど、 どの時間帯でも楽しめるお店を一緒に盛り上げてくれる方を募集します ️ 募集職種 ・ホールスタッフ（アルバイト／パート） ・キッチンスタッフ（アルバイト／パート） ・正社員／店長候補 仕事内容 ・お客様のご案内やオーダー取り ・ドリンク・お料理の提供 ・簡単な調理補助、盛り付け ・仕込み、片

勤務時間交替制（シフト制）又は9時00分〜20時00分の時間の間の5時間以上 就業時間に関する特記事項：【シフト例】 早番シフト／９：００ー１４：００ 遅番シフト／１６：００ー２０：００ 通しシフト／１１：３０ー２０：００（要休憩１時間） 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他毎月１５日までに翌月の希望休（出勤できない日）を提出していた だき、シフト調整時に反映させます。シフトの発表は毎月２０日頃 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：5日

仕事内容皆さんに馴染みのある唐揚げ定食や豚生姜焼き定食、とんかつ定食 などの定食メニューをはじめ、ラーメンやパスタ、ソフトクリーム など、フードコートレストラン定番のメニューの調理業務をしてい ただきます。 調理経験者はもちろん、調理業務に興味ある方からのご応募をお待 ちしております。 求めている人材 ・調理に興味のある方、好きな方（未経験も可） ・他のスタッフと協調しあいながら仕事ができる方 ・お客様に笑顔で接することができる方 【業務内容：変更なし】

仕事内容[募集背景体制強化を図るための募集となります。 ・弊社ホテルズ全体の調理部門を統括する「統轄総料理長」が当該ホテルの総料理長を兼務している状況であり、体制整理の観点からの募集でございます。 [転勤の有無有り [仕事内容]： ホテル総料理長（候補） ・ホテルブエナビスタ内の全調理部門（洋食、和食、中華、カフェ、料亭、ベーカリー）および宴会・婚礼調理を統括するトップとして、以下のマネジメント業務全般をお任せします。 【具体的には…】 ・調理部門の組織マネジメント・人材育成 ・各調理部門（全7部門）の料理長および調理スタッフ（総勢数十名規模）の統括・指揮。 ・ベテランから若手まで多様な年齢層が