熊本県のクックビズ株式会社の求人・仕事・採用

仕事内容【募集店舗】 熊本ワシントンホテルプラザ 三十三間堂 『熊本ワシントンホテルプラザ』内にあるしゃぶしゃぶ・日本料理レストラン「三十三間堂」にて、調理チーフ候補を募集します。 ▼「三十三間堂」について ホテル12階から熊本市街地を一望できるレストラン。地域の食材や旬の食材を使った季節感ある料理の数々を、単品や会席料理のコースなどで提供しています。平日は宿泊者のご利用が中心。休日には、ご家族連れやご友人同士でのお祝い事、企業の歓送迎会などでのご利用も多数です。 ～経験を存分に活かしてご活躍ください～ 入社後は、ディナー営業と朝食バイキングの調理をお任せします。慣れてくれば、メニュー開発や原価

仕事内容【募集店舗】 「天草 牛深丸 SAKURA MACHI(サクラマチ)店」 「天草HERO鮨 牛深丸 熊本駅店」 ＜仕事内容＞ カウンター内での握り、接客 調理全般 仕込み 原価管理 メニュー考案 ＜POINT＞ 九州で屈指の漁場と言われる牛深。その日のうちに獲れた鮮魚をその日のうちに仕入れ、その日のうちに寿司にしてご提供しています。最高の鮮度を誇るお寿司を、安心価格でお届けしている寿司屋です。 入社後は、カウンター内での寿司の握りおよび接客をメインでお任せ。鮮度バツグンの美味しいお寿司をお出ししてください。他、食材の原価管理やメニューの考案もお願いします。 経験を活かしながら、店内のお客様

仕事内容2026年5～6月に新規開業する「Au Kurokawa」内カウンター割烹を運営する株式会社Signeが、熊本県南小国町で調理スタッフ・料理長を募集しています。 ・全12席、18時一斉スタート1日1回転の営業体制での調理業務全般 ・九州産の厳選食材を用いた38,500円のコース料理の調理・仕込み ・旅館「奥の湯」宿泊者を中心とした接客と、所作や空気感まで含む空間演出 ・経験に基づいた新メニューの提案や新店立ち上げへの参画 カウンター調理と接客の両方に対応でき、田舎暮らしや旅・自己研鑽を楽しめる方に向いています。住宅手当や社宅・社員寮、売上インセンティブを用意するほか、黒川温泉の温泉・サウナ

仕事内容【募集店舗】 【餃子の王将 熊本県 内各店舗（詳細→メモ欄：店舗一覧）】 【仕事内容】 「王将」の店舗スタッフとして店舗運営業務に従事。 ・調理、接客業務全般 ・店舗オリジナルメニューの開発 ・集客企画 ・スタッフ教育、マネジメント、資産管理 【POINT】 ＊今後、1000店舗体制を目指しているので、役職ポストも多数あり ＊店長職の裁量権が大きく、調理・接客・スタッフ教育・集客企画・広告宣伝まで担当可。 ＊プライム上場企業で、好調な業績を従業員に還元しているので、初年度で年収500万以上も可。 ＊完全週休二日制を導入しており、有給取得率（年平均：8.3日以上）プライベートも充実してます

仕事内容【募集店舗】 大漁市場 こんぴら丸 熊本 八代店 ＜豊富なキャリアプランが魅力！海鮮レストランの店長候補＞ たくさんの人の笑顔が見たい！ そんな思いで、漁師たちが地元の海で獲ってきた鮮魚を使った海鮮料理を、リーズナブルな価格にてご提供。 当社が運営する鹿児島の2店舗にて、店長候補としてご活躍ください。 経験・スキルに合わせて、ホールかキッチン、いずれかに配属。お店の業務に慣れていただきましたら、徐々にアルバイトスタッフの管理・指導もおまかせいたします。 その後、ホールとキッチン両方の業務を経験していただきながら、ゆくゆくは店長へとステップアップを。 魚好きの情熱を活かし、様々なアイディ

仕事内容【募集店舗】 『亀の井ホテル 阿蘇パークリゾート』 雄大な阿蘇の山々に囲まれた『亀の井ホテル 阿蘇パークリゾート』がキッチンスタッフを募集します。 ホテル内には温泉、展望スパ＆プールもあり、一年を通じて楽しめるリゾートホテルです。 「自然豊かな場所で暮らしたい」「子育ては緑の多い環境がいい」。 そんな方にもきっと満足していただけるはずです。運営するのは大手・アイコニア・ホスピタリティ株式会社。地方に行っても都会と変わらない、キャリアステップが実現できます。 さらにホテル経験や大箱のレストラン経験のある方は優遇します。これまでのキャリアを活かして、即、第一線でご活躍できます。 ◎業務内容◎

仕事内容温泉旅館を運営する株式会社和夢が、熊本県南阿蘇村のリニューアルオープンを迎える「白久水温泉夢しずく」にて接客・販売・ホールスタッフを募集しています。 ・チェックイン、チェックアウト対応や予約管理などフロント業務全般 ・レストランでの配膳をはじめとした接客サービス全般の習得 ・お客様一人ひとりに寄り添った観光案内や送迎対応 ・将来は宿泊プランの企画や予約サイトの管理、スタッフ育成など店舗運営の中核を担うマネジメント業務 ・業務フローの改善提案など、より良い店づくりへの直接的な関与 新しいものを作ることに前向きに対応でき、将来はマネージャーを目指したい方に向いている仕事です。通勤手当は1kmあ

仕事内容飲食店での正社員経験を活かし、接客のプロから店舗運営のプロを目指したい方へ。 熊本市の「コメダ珈琲店 熊本大窪店」で、接客と調理を担当します。運営するのは、創業1926年、設立1958年の増田石油です。 ■お客様の接客やご案内、商品の提供 ■シロノワールやサンドイッチ、ドリンクの調理・仕込み ■将来的には育成、売上・在庫管理などのマネジメント業務 丁寧なレクチャーがあり、段階を追ってマネジメント業務も学べます。複数店舗の運営実績から生まれた手厚い研修とフォローのもとで、店舗運営のプロを目指せます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は121日で、休みは月8〜11日。全国転勤はありません。エネル

仕事内容飲食店での経験を活かし、本格寿司居酒屋のプロを目指したい方へ。 職人が握る本格寿司が好評の「や台ずし」は、全国340店舗以上を展開する東証上場・ヨシックスホールディングスのグループです。熊本県熊本市の「や台ずし健軍町」で、調理と接客を担当します。 ■寿司や一品料理の調理 ■お客様への接客 ■慣れてきたら受発注・在庫管理・売上管理 ■アルバイトの面接・育成、メニュー開発 寿司の調理技術に加えて、店舗マネジメントまで身につけられます。意欲に応える自己申請昇格制度があり、年2〜3回昇給するスタッフもいます。500店舗を目指し、業績も右肩上がりです。 ＜おすすめポイント＞ 有給休暇100％消化制度

仕事内容オールスクラッチ製法での製パン経験を活かし、自分のアイデアも形にしたい方へ。 1905年創業の老舗ベーカリー「ドンク」の熊本市・鶴屋熊本店（鶴屋百貨店内）で、パン職人（ブーランジェ）を募集します。オールスクラッチ製法にこだわり、仕込みから焼き上げまで一貫して携わります。 ■粉の計量、生地の仕込み ■成形、焼き上げ ■店舗限定商品の企画・開発 実力と意欲に応じたキャリアパスがあり、若手のうちから上を目指せます。年収例は25歳・生産チーフで470万円、32歳・店長で610万円、45歳・大型店の店長で760万円です。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は110日で、休みは月9日（7月・9月は10日）

仕事内容飲食店での経験を活かし、人と関わりながら店舗運営まで挑戦したい方へ。 株式会社イートスタイルが熊本県内で運営する「サーティワン」「久世福商店」の店舗で、現場業務から店舗マネジメントまで担当します。 ■ご注文の受付、レジ、商品のお渡し ■仕込み、盛り付け、調理、洗浄 ■在庫管理、商品発注 ■慣れてきたら売上・原価などの数値管理、スタッフ教育、シフト作成 知名度が高く、オペレーションが整ったブランドなので、基礎からしっかりスキルを身につけられます。調理・接客にとどまらず、店舗経営のノウハウを早い段階から学べる環境です。自分の手でお店を成長させる手ごたえを感じながら、「店舗を動かすプロ」を目指せま

仕事内容飲食店での経験を活かし、人と関わりながら店舗運営まで挑戦したい方へ。 株式会社イートスタイルが熊本県内で運営する「サーティワン」「久世福商店」の店舗で、現場業務から店舗マネジメントまで担当します。 ■ご注文の受付、レジ、商品のお渡し ■仕込み、盛り付け、調理、洗浄 ■在庫管理、商品発注 ■慣れてきたら売上・原価などの数値管理、スタッフ教育、シフト作成 知名度が高く、オペレーションが整ったブランドなので、基礎からしっかりスキルを身につけられます。調理・接客にとどまらず、店舗経営のノウハウを早い段階から学べる環境です。自分の手でお店を成長させる手ごたえを感じながら、「店舗を動かすプロ」を目指せま

仕事内容飲食店での経験を活かし、人と関わりながら店舗運営まで挑戦したい方へ。 株式会社イートスタイルが熊本県内で運営する「サーティワン」「久世福商店」の店舗で、現場業務から店舗マネジメントまで担当します。 ■ご注文の受付、レジ、商品のお渡し ■仕込み、盛り付け、調理、洗浄 ■在庫管理、商品発注 ■慣れてきたら売上・原価などの数値管理、スタッフ教育、シフト作成 知名度が高く、オペレーションが整ったブランドなので、基礎からしっかりスキルを身につけられます。調理・接客にとどまらず、店舗経営のノウハウを早い段階から学べる環境です。自分の手でお店を成長させる手ごたえを感じながら、「店舗を動かすプロ」を目指せま

仕事内容飲食店での経験を活かし、店舗マネジメントに挑戦したい方へ。 熊本県内の「松屋」「松のや」の店舗で、店舗スタッフとして店舗運営全般からスタートします。 ■接客、調理、フォロー、清掃などの店舗運営 ■金銭管理、時間帯管理 ■アルバイトの育成 ■社員として店舗の時間帯責任者業務 ステップアップの際は筆記や実技で評価され、次のキャリアに必要なことは研修制度で明確に示されます。半年程度で店長補佐のストアチーフ、2年目には店舗最高責任者のストアマネジャーを目指せます。その先には、10〜20店舗を統括するエリアマネジャーへの道もあります。年1回の自己申告書制度や社内公募制で、希望するキャリアを伝えることも

仕事内容飲食店での経験を活かし、店舗マネジメントに挑戦したい方へ。 熊本県内の「松屋」「松のや」の店舗で、店舗スタッフとして店舗運営全般からスタートします。 ■接客、調理、フォロー、清掃などの店舗運営 ■金銭管理、時間帯管理 ■アルバイトの育成 ■社員として店舗の時間帯責任者業務 ステップアップの際は筆記や実技で評価され、次のキャリアに必要なことは研修制度で明確に示されます。半年程度で店長補佐のストアチーフ、2年目には店舗最高責任者のストアマネジャーを目指せます。その先には、10〜20店舗を統括するエリアマネジャーへの道もあります。年1回の自己申告書制度や社内公募制で、希望するキャリアを伝えることも

仕事内容飲食店での3年以上の接客経験を活かし、裁量を持って店舗運営に挑戦したい方へ。 Be BLOOMが運営する、熊本市内の「あや鶏」「八州」「熊本の台所 あか屋」のいずれかの店長候補として店舗経営を担当します。 ■売上・コスト管理、集客施策の立案などの店舗経営 ■スタッフの採用・教育によるチームづくり ■将来的にはエリアに合わせたメニュー提案や宣伝広告の立案 ■新店の立ち上げなど、ゼロからの組織づくり 明確な評価基準による年2回の昇給制度があり、入社4ヶ月で商品企画に参画した例や、2ヶ月でエリアマネージャーに昇格した実績もあります。店舗経営を学びながら、社内でのキャリアアップも将来の独立も目指せま

仕事内容サーティワンや久世福商店、居酒屋など多岐にわたる飲食ブランドを展開する株式会社イートスタイルが、熊本県嘉島町で地元に腰を据えて活躍できる店長候補を募集しています。 ・売上の管理・分析 ・スタッフの採用・育成 ・販促企画の立案から実施まで ・店舗運営全体のマネジメント ・希望に応じたエリア内異動や新店舗立ち上げへの挑戦 ・お客様に愛され、スタッフが生き生きと働けるお店づくり これまでの店長経験を活かし、大きな裁量を持ってお店を動かしたい方に向いています。転居を伴う異動がなく地元で腰を据えて働けるうえ、風通しの良い社風で社員の定着率も高く、従業員割引や借上げ社宅制度、結婚・出産祝金など待遇も充

仕事内容ラーメン店「博多金龍」を展開するヒル・トップフードシステムが、熊本県熊本市で店舗スタッフを募集しています。 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応などの接客全般 ・ドリンクの調理・提供、予約管理や電話対応 ・仕込みから盛り付けまでの調理業務全般 ・食材の仕入れや在庫管理、アルバイトスタッフの教育 入社後はスキルに合わせた業務からお任せし、徐々に仕事の幅を広げていただきます。経験が浅くても先輩スタッフがしっかりサポートするので安心してスタートでき、ゆくゆくはステップアップもめざせます。社宅（上限3.5万円で家賃の半分を会社負担）や食事補助など、生活を支える待遇も充実しています。試用期間は6ヶ

仕事内容熊本県宇城市のステーキレストラン・株式会社ペッパーフードサービスが、「いきなりステーキ」イオンモール宇城店で接客や調理を中心とした店舗運営を担う店舗スタッフを募集しています。 ・開店・閉店準備、お客様のご案内やレジ対応などの接客 ・ドリンク作りや仕込み、盛り付けといった簡単な調理 ・仕入れ・在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育とお店づくりのアイデア出し 未経験や飲食経験が浅い方でも、先輩スタッフのサポートを受けながら向上心と協調性を持って安心してスタートできます。賞与年2回・昇給年1回のほか、住宅補助（条件あり）や給与前払い制度、まかない制度も整い、転居を伴う異動がないため住み慣れたエリア

仕事内容調理師免許を活かし、介護施設の食事づくりでステップアップしたい方へ。 給食サービスを軸に多角的な食の運営を行う淀川食品が、熊本県の「特別養護老人ホーム 花へんろ」で調理スタッフを募集します。 ■約60食分の仕込み、調理 ■盛り付け、配膳 ■洗浄 一部ユニット配膳を導入して業務フローが整っているため、比較的スムーズに仕事を覚えられます。選択食やイベント食で調理へのこだわりを形にしながら、成長を続ける会社の中心メンバーとして実力を発揮できます。 ＜おすすめポイント＞ 年間休日は115日。残業はほぼなく、3カ月の試用期間中も条件は変わりません。昇給・賞与のほか、昼食補助や退職金制度があり、マイカ