カフェ・ベーカリーの製パン/ブーランジェ
クックビズ 株式会社
- 研修あり
- 昇給あり
- 社会保険完備
- 賞与・ボーナスあり
- シフト制
- 特別休暇
- 18時までに退社可
- 独立支援あり
- 雇用保険完備
- 厚生年金加入
- まかないあり
- 制服貸与
仕事内容パンの製造業務に関わるお仕事をお任せします! ・製造管理: 新商品を含むパンの製造計画・工程管理 材料の発注、在庫管理、原価計算 製造設備の保守・衛生管理 ・品質管理: 製造マニュアルに基づいた品質チェックと指導 新商品の企画・開発 衛生管理の徹底と安全性の確保 ・人材育成・チームマネジメント: 製造スタッフのシフト作成、業務指示 新人スタッフの技術指導と育成 目標設定、評価、チームのモチベーション管理 ー 製造は2Fの作業場で行いますので、店頭での作業と違い、 集中して業務を行うことができます。 仕込んだ生地の焼き上げは1Fの店舗にて行います。 階の往復は必要ですが、自身の作ったパン