和食調理 - 新潟県 の求人・仕事・採用

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、

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勤務時間9:00～22:00 の間でご希望の勤務時間があればお伝えください。 ※ 正社員同時募集中 !!

仕事内容専門学校での調理実習（西洋料理／日本料理／集団調理）の教員と して学生に実技指導を行います。 その他、学校運営全般の業務にも携わっていただきます（生徒の出 席管理や就職相談、オープンキャンパスなど） 入社後に経験を積みながらスキルアップも可能。 学校教員未経験者でも大丈夫です。 ＊業務変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容和食調理師 【従業員寮】 【選考フロー】 ▼おもてなしHRからご登録 ▼書類選考 ▼面接2回 ▼内定 【面接関連事項・予定地】 【従事すべき業務の変更の範囲】 将来的に従事する可能性のある業務：当法人の業務全般（当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり） 【就業場所の変更の範囲】 将来的に勤務する可能性のある場所：当法人が運営する全ての施設（当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり） 【有期労働契約を更新する場合の基準（通算契約期間または更新回数の上限を含む）】 当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではない

仕事内容居酒屋店内においてお客様の注文に応じ和食、鮮魚を中心とした料 理を調理する仕事です。 ＊変更範囲：変更なし

仕事内容【応募資格】 [必須] ≪業界未経験者・第二新卒大歓迎≫ 学歴・経験不問！社会人や正社員デビューの方も歓迎 [歓迎] ＼こんな方をお待ちしています／ ・チームワークを大切にしながら働ける方 ・美味しい料理やお酒、食べることが好きな方 ・生涯役に立つスキルを身に付けたいという方 ・お客様の笑顔を間近で見られる仕事がしたい方 ・「職人」として道を極めることに興味がある方 ・長く働ける環境でキャリアアップをしたい方 【募集年齢（年齢制限理由）】 長期勤続によりキャリア形成を図るため （ 長期勤続によりキャリア形成を図るため ） 【職種名】 【残業15ｈ/月未満、月9日公休】国内外のVIP御用達・高

勤務時間又は8時30分〜14時00分の時間の間の2時間以上 就業時間に関する特記事項：就業時間選択可・相談可 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊有給休暇は、就業条件に合わせ法定通りの付与となります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：1日

仕事内容◎日本料理を中心とした多彩な和食料理店です。 日本料理の経験者を優遇致します。 ◎希望や適性によりメインとなる業務を決定していきます。 ※試用期間中は月給２３万円～ 「変更範囲：変更なし」

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・調理師免許 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・和食の調理長経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 【職種名】 【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ 【仕事内容】 ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。 ■ホテルレストラン副料理長

仕事内容★繊細な会席料理を提供する日本料理店！年齢問わず、和食経験のある方を歓迎します。 ＜仕事内容＞ ホテル内にある日本料理レストランや婚礼・宴会で提供される和食の調理業務全般に携わります。 現在は、お弁当やオードブルなどテイクアウト商品にも分野を広げ商品開発を進めています。 スキルや経験に応じて、仕込みや盛付、発注業務など様々な調理業務を行っていただきます。 ホテル内には、西洋料理・中華料理の本格的な店もあり、和食に関わらずご希望があれば他部門にて経験の幅を広げることができます。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎ホテル内にある本格的な日本料理店で調理スタッフを募集しています。その他、婚礼、宴会、法

仕事内容『和食新店舗』（仮名称）での調理業務 ・調理スタッフ育成 ・シフト作成 ・新メニュー立案など 和食店の新規オープニングスタッフ（調理）の募集です！ たくさんのご応募お待ちしています！ 変更範囲：なし

勤務時間8:00～21:00の間で1日3～8時間 ※お好きな時間選べます。 ★希望時間相談に応じます ★土日祝いずれからの週1日～勤務OK！

仕事内容■勤務地 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 SADONATIONALPARKHOTELOOSADOにて、お客様に心温まる時間をお届けする和食調理長として、調理業務全般と厨房管理を担っていただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・ホテルにおける調理業務全般（朝食・夕食の調理、仕込みなど） ・お客様に喜んでいただける新メニューの開発 ・食材の仕入れ、発注業務 ・厨房の衛生管理、スタッフへの指導・育成 ・地域の食材を活かした献立の作成 ■募集情報 ＼佐渡の恵みを味わう、和食調理長としてお客様を笑顔にしませんか？／ 「経験を活かせるか不安…」 「新しい環境に馴染める

仕事内容■勤務地 新潟県佐渡市相川大浦548-1 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 SADORESORTHOTELAZUMAにて、お客様に心温まる和食体験を提供する調理スタッフとして、夜食や朝食の仕込み、調理など、厨房業務全般に携わっていただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・厳選された食材を用いた和食調理 ・朝食、夜食の仕込み作業 ・調理場の清掃、衛生管理 ・食材の品質管理、在庫管理 ・新しいメニュー開発への参加 ■募集情報 ＼佐渡の豊かな恵みで、お客様の笑顔を咲かせませんか？経験者歓迎の和食調理スタッフ募集！／ 「経験が浅いけれど、本当に活躍できるか不安…」 「新しい職場に馴染めるか、人間関

仕事内容佐渡の四季折々の食材を活かし、懐石・会席を中心とした和食メニ ューの企画・調理・提供を担当していただきます。 料理長として、味・見た目・タイミングまで、お客様に心から満足 していただける一皿を追求する役割を担います。 【主な業務内容】 ・和食メニューの立案・開発（朝食含む） ・食材の選定、仕入れ・在庫管理（業務での運転：有） ・調理業務全般（仕込み・加熱・盛付） ・若手料理人の指導・育成 ・衛生・安全管理、厨房内のマネジメント ・コース内容の季節ごとの見直し・改善 変更範囲：変更なし

仕事内容《未経験OK》新潟の名門ホテルで腕を磨く！ 設立50年の新潟が誇る老舗ホテルで、あなたの料理人としての夢を実現してみませんか。 新潟グランドホテル内外のレストランまたは宴会場での調理業務をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 食材の仕込み ︎ 調理・盛り付け ︎ メニュー開発補助 ︎ 在庫管理 ︎ 衛生管理 など ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ フランス料理、中華、和食など多彩な料理ジャンルの調理技術 ︎ メニュー開発のノウハウ ︎ チームでの協働スキル ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 経験豊富な先輩シェフが基礎から丁寧に指導します ︎ 未経験