和食調理 - 新潟県 の求人・仕事・採用

仕事内容【仕事内容】 富寿し 新潟駅前店／富寿し イオンモール新潟亀田インター店 での勤務です！ （勤務先詳細は「総合職と地域職」をご確認ください。） ◆鮮魚や食材の仕込み ◆カウンターでの寿司調理/提供 ◆和食厨房での調理 ◆食材の在庫管理、発注作業 ◆新メニュー提案 など調理のお仕事全般お願いいたします。 経験者の方は、今までの経験を生かすことができます！ 未経験の方は、イチから丁寧に教えます！ 慣れてきたらシャリ炊きや、軍艦・巻物作成など様々なことにチャレンジできます◎ 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/大量募集（10名以上）/語学活用/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 寮・社宅あり/

仕事内容★繊細な会席料理を提供する日本料理店！年齢問わず、和食経験のある方を歓迎します。 ＜仕事内容＞ ホテル内にある日本料理レストランや婚礼・宴会で提供される和食の調理業務全般に携わります。 現在は、お弁当やオードブルなどテイクアウト商品にも分野を広げ商品開発を進めています。 スキルや経験に応じて、仕込みや盛付、発注業務など様々な調理業務を行っていただきます。 ホテル内には、西洋料理・中華料理の本格的な店もあり、和食に関わらずご希望があれば他部門にて経験の幅を広げることができます。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎ホテル内にある本格的な日本料理店で調理スタッフを募集しています。その他、婚礼、宴会、法

仕事内容【調理スタッフ（正社員）募集】 これまでの調理経験や調理師免許を、 落ち着いた温泉施設の厨房で活かしませんか。 和食・日本料理の経験がある方は、 即戦力として活躍できます。 ▼経験者にうれしいポイント 〇 完全週休2日制でオン・オフしっかり！ 〇 調理経験を活かせる環境 〇 メニュー開発にも携われるやりがい 〇 無料まかない付き 〇 温泉入浴無料でリフレッシュ 〇 昇給あり・福利厚生充実 〇 幅広い年代のスタッフが活躍中 ▼主な仕事内容 日帰り温泉施設内のお食事処・宴会場での 調理業務全般をお任せします。 ・仕込み、調理、盛り付け ・和食を中心とした調理業務 ・宴会料理の対応 ・メ

仕事内容【新店舗オープニング募集】新潟駅近の繁盛店！和食×イタリアンの新業態で役職候補募集！月給28万～！ 【特徴】 未経験者歓迎 【給与備考】 ※試用期間3カ月（給与変動なし） ＼選べる働き方！／ 月6休or月8休 ∟上記は月6休の給与額です ∟月8休の場合：18～22万 ◎昇給 ◎賞与 ◎交通費全額支給 ◎資格手当・スキル手当 【応募資格】 経験スキル不問★ 応募条件は飲食が大好きな方！ ※20歳以上の方限定募集（受動喫煙防止の観点より） 【仕事内容・求める人物】 ―――*★*――――――*★*――― ＼未経験OK◎飲食好きの方、大歓迎／ どうせなら楽しく働きませんか？ 勉強会やイベ

勤務時間17:00～23:00（シフト制、週2日～OK、1日5h～OK） ・終電考慮あり ・フルタイム歓迎 ・残業月20時間以下 ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容当店の調理スタッフとして、主に日本料理の揚げ物・焼き物を担当していただきます。最初は仕込みや簡単な調理補助から始めていただき、徐々に天ぷらや焼き魚、串焼きなどのメニューもお任せしますので、経験の浅い方も安心して始められます。 1日の平均担当食数は20〜39食程度となっており、無理なく手際よく調理できる分量です。ピークタイムは忙しい場面もありますが、スタッフ同士で協力しながら分担して進めるため、負担が偏ることはありません。 未経験の方やブランクがある方でも安心して働けるよう、定期的な研修を実施しています。調理技術や衛生管理についても基礎から丁寧に学べる環境が整っており、分からないことは先輩ス

勤務時間又は8時30分〜14時00分の時間の間の2時間以上 就業時間に関する特記事項：就業時間選択可・相談可 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 ＊有給休暇は、就業条件に合わせ法定通りの付与となります。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容店舗開店前の清掃、準備、セッティング 調理補助 変更範囲：なし

勤務時間又は9時00分〜17時00分の時間の間の4時間程度 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：2時間 ３６協定における特別条項：あり 特別な事情・期間等：繁忙期８月、１２月残業あり 休憩時間60分 休日木曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容鮮魚加工業務（総菜等、加工品を作ります。） 海鮮丼等の調理・盛り付けなど。 【変更範囲：なし】

仕事内容四季の恵みをお皿に込めて。旅館での和食調理スタッフ募集 新潟・月岡温泉に佇む「湯あそび宿 曙（あけぼの）」にて、調理スタッフを募集しています。 お任せするのは、地元の旬食材を活かしたお料理づくり。和食をベースにしつつ、洋のテイストを織り交ぜた創作性も大切にしています。私たちが目指すのは、「料理で旅の記憶を彩る」こと。おもてなしの中心を担う料理の力で、お客様に特別な時間を届けていきましょう。 ▼お仕事の内容 ◎食材の仕込み ◎焼き物や揚げ物などの調理 ◎盛り付け ◎片付けや洗浄 ◎食材の発注や納品対応など ▼経験のある方も、これからの方も 調理の経験者は、スキルや希望に応じて主力メンバーとし

仕事内容 ️【月28万円以上】【学歴不問】【夜勤なし】【地元で活躍】ますがた荘は、“第二のスタート”を応援してくれる職場です！ ️ 板前経験は不要！ 給食・病院・施設調理の経験でOK シンプルな調理中心／和食の基本スキルがあれば大丈夫 安定収入・月給28〜40万円（昇給あり） 40〜60代の転職者も活躍中！ 車通勤OK（駐車場無料）で通いやすい 地域に根ざした料理旅館「ますがた荘」で、 宿泊のお客様や団体向けの“あたたかい和食”を一緒に作るお仕事です。 ◇ 具体的には？ ◇ ︎食材の下ごしらえ（カット・計量・だし取りなど） ︎和定食・宴会料理などの調理 ︎盛り付け ︎厨房の

勤務時間又は9時00分〜22時00分の時間の間の3時間以上 就業時間に関する特記事項：９時から２２時の間でご希望の勤務時間をお伝えください。 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日その他 週休二日制：その他 希望の勤務日程をお伝えください。休憩は勤務時間により異なりま す。 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：3日

仕事内容ホテル内レストランの厨房にて、和食の調理全般をお任せします。 パート、フルタイムどちらも募集しております。 ご応募いただく際に９時から２２時までの間で希望の勤務時間をお 伝えください。 変更範囲：なし

勤務時間就業時間１：9時30分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：※就業時間は相談に応じます 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日火曜日，その他 週休二日制：その他 シフト表による 休日相談可 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容株式会社オサムフーズ おさかな亭グループ店舗にて、調理スタッ フの募集です。 寿司・和食調理経験者の方、仕込み・調理・盛り付け等を 行っていただきます。 客席６０席 変更範囲：変更なし

仕事内容寿司屋で和食の調理／週2日休み／寿司は握らなくていい 株式会社弁慶 和食,居酒屋,寿司・鮨,海鮮 【新着】 レア求人 佐渡の海で獲れた新鮮な魚と、 昔ながらの製法で育てた、佐渡産コシヒカリ。 素材へのこだわりを貫きながら、 多彩な業態を展開する「佐渡弁慶」。 佐渡の恵みを、 職人が一貫一貫丁寧に握る。 それが、佐渡弁慶のこだわりです。 ★寿司以外の和食に特化して学べる環境あり！ ｜集中して学べるのでスキルアップが早い！ ★魚の買い付けや、市場のせりに同行もOK！ ★完全週休2日制（週に2日間はお休み） ★土日祝・連休の取得もOK ★年収400万円以上も目指せる！ ★ボー

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・ホテル、旅館、料亭などで和の料理のキャリア ・調理師免許 ・チームワークが取れる方、人を楽しませることが好きな方 ・普通自動車運転免許 【歓迎条件】 ・和食の調理長経験者優遇 ・売上管理や部下教育等、マネジメント経験をお持ちの方 【職種名】 【新潟・佐渡】ホテルレストラン副料理長/社宅有/年収420～600万円/東証プライム上場グループ 【仕事内容】 ＜東証プライム上場グループ＞全国各地にホテルを展開する同社において、 ホテルレストラン副料理長を募集します。 お客様お一人おひとりに寄り添い、満足と感動をお届けして頂きます。 ■ホテルレストラン副料理長

勤務時間シフト制

仕事内容<仕事内容> 和食等の調理を担当 主に和食の調理を担当していただきます。 <給与> 時給1,050円～1,050円 <勤務時間> シフト制 <休日休暇> 週休2日制 <勤務地> 新潟県柏崎市東長浜町3-22 茨目 <福利厚生>

仕事内容★葬祭式場の正社員調理スタッフ募集！日本料理の経験者優遇の求人です ＜仕事内容＞ 配属先の葬祭式場で調理業務全般及びそれに付随する業務にたずさわっていただきます。 具体的には、葬祭式場における料理の仕込み、調理、仕上げ、お通夜振る舞い、お斎料理、法要料理の仕込みと調理、食器洗浄や清掃、発注業務などがあります。 スタッフみなで協力し、お客様の思い出に残るような料理を提供していきます。 研修制度も整っていますので、ぜひご応募お待ちしています。 ＜求人おすすめポイント＞ ◎葬祭式場で働く調理スタッフの募集！和食部門でご活躍いただける方歓迎！ ◎幅広く事業展開を行う企業！福利厚生や手当が充実しス

仕事内容【勤務地】 SADO RESORT HOTEL AZUMA 【募集職種】 和食調理 【仕事内容】 ホテルレストランの和食調理業務 ・和食調理全般、食材の管理、仕込み ・調理場の準備、片付け、清掃 ・その他付随する業務 【期間】 常時募集 正社員の紹介になります！ 【給与】 「月収250,000円～以上〜」なし 【支払い方法】 ご内定後にご案内がございます！ 【募集人数】 1名 【寮】 寮費は初年度無料！(水道光熱費は事故負担) 【食事】 なし 【待遇】 寮費は初年度無料！ 【交通費】 支給あり（規定あり） 【アクセス】 新潟港から佐渡汽船で両津港へ渡航（カーフェリー150

仕事内容令和8年6月、新潟駅南口エリアに新店オープン予定！ 「医食同源」をコンセプトに、 寿司と日本食の魅力を丁寧に届ける 和モダンな飲食店 「寿司和食一」 にて、 即戦力として活躍いただける 寿司・和食調理員（正社員） を募集します。 経験を活かし、これからの店舗づくりにも関われるポジションです。 飲食店での調理経験を、次のステージで発揮しませんか。 【おすすめポイント】 ・正社員採用／経験者優遇・即戦力として活躍できる ・寿司・日本食に特化した専門店で技術を活かせる ・新潟駅南口に新店オープン予定／立ち上げに関われる ・和モダンで高級感ある落ち着いた飲食店 ・カウンター席あり／お客様の反応

仕事内容★新潟県妙高市にあるホテルで正社員の調理スタッフ（和食部門）を募集＜月給26万円以上・経験に応じた給与相談可！＞ ＜仕事内容＞ ホテル内のレストラン（和食部門）にて、調理業務全般に携わっていただきます。 具体的には、 ・料理の仕込みから朝食・夕食の調理・盛り付け ・ライブキッチンの対応 ・調理器具や食器類の洗浄、調理場内の清掃など その他、ご経験に応じてメニューの考案や原価管理、衛生管理、在庫管理などのマネジメント業務にもたずさわっていただきます。 ホテル内は日本料理レストランからビュッフェレストラン、洋食ダイニング、ステーキハウス、複数のカフェレストランやラウンジなど様々なレストランを

仕事内容2026年、新店舗＆新業態続々オープン★ 残業代全額支給のクリーンな環境。店長経験 を活かし多彩なキャリアUPも実現できる！ 多彩なレストランを全国で展開するピアーサーティーグループ。 新展開にむけ新規メンバー募集！ 全国で31ブランド、約270店舗のレストランを展開するピアーサーティーグループ。新規出店、事業拡大、既存業態のブラッシュアップのため飲食業の経験者を大募集！ 各店舗の店長候補となる飲食経験者はもちろん、店舗経営を学びたい方や経験を活かしてSV・MGを目指す方、独立を目指す方など、一人ひとりの希望に応じたキャリアUPを実践できる環境です。 全国約270店舗を展開する企業ですが、

仕事内容《寮完備＆福利厚生充実》自然と地元食材に囲まれた環境で、和食調理の腕を磨く！ 妙高高原のリゾートホテル「アルペンブリック」内レストランでの調理業務全般をお任せします！ ◇ 具体的には？ ◇ ︎ 天ぷら・お刺身など和食中心の調理全般 ︎ 仕込み・盛り付け・洗い場・厨房清掃 ︎ ゆくゆくは食材発注や新メニュー開発もお任せ！ ☆ 身に付く経験 & スキル ☆ ︎ 和食の調理スキル（基礎〜応用） ︎ 地元の食材知識 ︎ 清潔で効率的な厨房運営ノウハウ ＼ この求人の注目ポイント ／ ︎ 寮完備（単身用 14,000~22,000円/月）＆食事補助（1食275円） ︎ ス