佐渡の味を極める和食調理長/腕と感性を活かそう
SADO NATIONAL PARK HOTEL OOSADO
- 交通費支給
- シフト制
- 年間休日100日以上
- 早朝勤務
- 職場内禁煙
- 休憩室あり
- 経験者優遇
- スキルアップ
仕事内容■勤務地 新潟県佐渡市相川鹿伏288-2 ■お仕事内容 《お仕事の概要》 SADONATIONALPARKHOTELOOSADOにて、お客様に心温まる時間をお届けする和食調理長として、調理業務全般と厨房管理を担っていただくお仕事です。 《具体的な内容》 ・ホテルにおける調理業務全般(朝食・夕食の調理、仕込みなど) ・お客様に喜んでいただける新メニューの開発 ・食材の仕入れ、発注業務 ・厨房の衛生管理、スタッフへの指導・育成 ・地域の食材を活かした献立の作成 ■募集情報 \佐渡の恵みを味わう、和食調理長としてお客様を笑顔にしませんか?/ 「経験を活かせるか不安…」 「新しい環境に馴染める