料理長 - 福岡県北九州市 の求人・仕事・採用

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、 調理経験を存分に活かしてご活躍ください。 キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容昇給・賞与支給・社宅・年間122日休◎ 和食・洋食・中華のオールジャンル経験歓迎 グリーンハウスグループで安定性抜群な環境 【グリーンヘルスケアサービス】 ヒットブランド「とんかつ新宿さぼてん」を展開しているグリーンハウスグループの当社。別会社では、ホテルマネジメント事業部もありグループとして全国にホテルを保有。 グループ全体で事業も多岐に渡っているからこそ安定性抜群なステージ！当社は、病院、特養、老健、有料老人ホーム等の関連施設と食堂・カフェレストランの経営を基幹事業としています。 休みもしっかりとれる職場 年間休日122日取得でき仕事とプライベートのメリハリがしっかりしています。

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、 調理経験を存分に活かしてご活躍ください。 キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、 調理経験を存分に活かしてご活躍ください。 キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、 調理経験を存分に活かしてご活躍ください。 キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容【料理長（候補）の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。 また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、 調理経験を存分に活かしてご活躍ください。 キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任

仕事内容入社祝い金30万円・昇給年2回・賞与年12回！包丁技術から接客力まで幅広く成長できる環境です！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 ◎入社祝い金あり（30万円を分割支給） ◎昇給あり（年2回／4月・10月） ◎昇進・昇格（年2回） ◎評価面談（年2回） ◎賞与あり └インセンティブ4半期1回（営業利益） └インセンティブ月1回（売り上げ達成） ◎交通費全額支給 ◎独身寮あり（転勤伴う場合のみ対象） キャリアの進むスピードは人それぞれ。 意欲次第で一気にステップアップする先輩もいれば、 自分のペースで着実に成長していく先輩もいます。 あなたらしい進み方を大切にできる環境です

仕事内容3年連続で年間20店舗以上の新規出店！ オープニングスタッフのチャンスが多数！ 店長月給36.4万以上＋インセンティブ〜 2020年7月の会社設立後、5年で関西・九州・東京に92店舗を展開するまでに急成長！ 平均20店舗の新規出店で、大きく躍進する株式会社ダブル。 さらなる成長にむけ、新規メンバーを積極採用。他にはないチャンスが多数！ 『まだ見ぬ世界は自分たちで創る』という理念のもと、居酒屋から和食、洋食、鮨店、焼肉、ラーメン店など多彩な展開を進める当社。 関西からはじまり、2023年に東京へ初出店。 2027年までに東京30店舗、福岡35店舗、海外10店舗の新規出店を計画！ 2028年に

仕事内容東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが ギュッと凝縮！新規出店予定多数の好環境！ 年齢・経験不問で募集中！社宅制度も完備★ 各種ブランドを展開する『東証プライム上場企業』で将来を見据えた働き方を！ ブームを創り、業界をリードする会社の未来を一緒に創っていきましょう。 こんなブランドを展開 今や大人気の『築地銀だこ』『銀だこハイボール酒場』『厚切りとんかつ よし平』『おでん屋たけし』『水沼ヴィレッジ』…等、居酒屋・定食・和食・食堂…等、多角的にブランドを運営中！ オペレーションを設定し、経験が浅い方でも即戦力として活躍できる業態から、経験が活きるクオリティを追求した業態まで幅広く展開して

仕事内容【柿安ダイニング】お客様からの「美味しい！」のために技術を 磨く、やりがいのあるお仕事です。商品は店内厨房で全て手作りし 出来立てをご提供！キャリアアップを目指すこともできます！ まずは調理業務全般から徐々に覚えていただきます。 ■仕込み・調理、盛り付け・パック詰め ■品質・衛生管理、厨房設備の管理・清掃 ■原価・在庫管理、予算企画、スタッフ育成等のマネジメント 料理長候補として裁量をもって働くことができます。 休みがしっかり取れて、ワークライフバランスを大切に働けるので 家族や趣味の時間を増やすこともできます！ 変更の範囲：会社の定める業務

仕事内容東証プライム上場企業の安定性＆やりがいが ギュッと凝縮！新規出店予定多数の好環境！ 年齢・経験不問で募集中！社宅制度も完備★ 各種ブランドを展開する『東証プライム上場企業』で将来を見据えた働き方を！ ブームを創り、業界をリードする会社のこれからを一緒に創っていきましょう。 こんなブランドを展開 今や大人気の『築地銀だこ』『銀だこハイボール酒場』『厚切りとんかつ よし平』『おでん屋たけし』『水沼ヴィレッジ』…等、居酒屋・定食・和食・食堂…等、多角的にブランドを運営中！ オペレーションを設定し、経験が浅い方でも即戦力として活躍できる業態から、経験が活きるクオリティを追求した業態まで幅広く展開

仕事内容＜1月入社歓迎＞今期評価制度導入で正当なキャリアアップを実現！20代社員が大幅昇給中！ 【特徴】 履歴書不要／独立希望者歓迎 【給与備考】 ★前職給与最大限考慮★ ※試用期間なし ️査定年2回 ★半年ごとに昇給のチャンスあり！ ️業績賞与 【手当充実！】 ◆資格手当あり ◆役職手当あり ◆家族手当あり(月50,000円まで) ◆残業手当あり ◆交通費支給 【応募資格】 飲食店での調理経験必須（※ジャンル・年数・雇用形態は問いません） ★以下は歓迎要件★ チーフ・副料理長・料理長などマネジメント経験 （※マネジメント人数は問いません。） バル、ビストロで2年以上キッチンの経験があ

仕事内容【あなたはどっち？】もう無理せず自分の ライフスタイルに合わせて働く時代です。 大手ならでは充実待遇でキャリアを活かそう プレナスの全国ブランドで、安心してキャリアを築けます！ 新規出店も多数！全国の店舗で店長候補、店舗スタッフを募集中！ あなたにお任せするのは日本の日常の食を支える全国ブランド『ほっともっと』または『やよい軒』の運営です。私たちは単なる飲食店ではなく、日本の食生活を支えるインフラであり、その安定経営基盤は社員のキャリアを支える揺るぎない土台となっています。 『圧倒的な安定基盤』 『個人の希望を叶える柔軟な働き方』 この当社の強みを軸に、あなたのキャリアを本気で応援しま

仕事内容＜店長業務＞ ホール業務全般、ドリンクメニューの開発 レジ会計、仕入管理、人件費管理 スタッフの採用、育成、シフト作成など ＜料理長業務＞ 調理業務全般、料理メニューの開発 原価管理、仕入管理、衛生管理 スタッフの採用、育成など ＊変更範囲：会社の定める業務 ※最初は先輩や上司からのサポートがあるのでご安心を

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 この仕事のおすすめポイント 月給24万5千円～42万円 +交通費 +諸手当 ※上記に27時間分固定残業代と固定深夜手当を含む。 ※店長・料理長手当3万円あり 月収27.5～45万円可能です ※年2回の昇給チャンスあり ※年2回賞与アリ（業績による） ※年1回の健康診断あり ※年末年始休みあり ※業績に応じて年2回の賞与有。前年実績：1.5か月分(夏期0.5、冬期1ケ月分） ★入社時、店舗近くへの転居が必要な場合は 転居費用補助あり！（上限25万円まで実費を会社負担で補助） ★入社の為転居の場合 入社後から毎月家賃半額を上限2万円まで補助します 【お仕事内容】

仕事内容まず目指してほしいのは店長。店舗スタッフとして業務頂きます。 アルバイト経験のみという方も歓迎！ 経験に合わせて、ホール業務や調理の基本などから学べます。 たくさんの中途入社者が店長に昇格しています。 経験を積んだ後は、エリアマネージャー、メニュー開発、本社スタッフ、独立…など 様々な道を選ぶ事もできます。 あなたのアイデアをお店で形に！ 「こんなお店があったら良いのに…」そう思ったことはありませんか？ 20業態・約300店舗を展開する当社なら、そのアイデアを形にできるチャンスがあります！

仕事内容【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。 限定メニューを提供することもありますので、 日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務か

仕事内容本ポジションでは、料理長をサポートしながら、調理実務にとどまらず、店舗全体の運営に関わっていただく幅広い役割を担っていただきます。 具体的には、日々の調理業務はもちろんのこと、新メニューの企画・開発、食材の仕入れやコスト管理、キッチン内の衛生管理、さらには若手スタッフの育成・指導まで、キッチンを軸に店舗全体のクオリティを支えていただく重要なポジションです。 特に私たちが大切にしているのは、「料理を作ること」だけでなく、「チームで価値を届ける」という姿勢。現場で共に働くスタッフたちと意見を交わしながら、お客様にとって最高の食体験を提供するための体制づくりに関わっていただきます。 これまでの

仕事内容『リーガロイヤルホテル小倉』ホテル内「中国料理 龍鳳」で、 本格広東料理を学びながらキャリアを築けるチャンス！ 今回は、そんな「龍鳳」で活躍していただける調理・キッチンスタッフを募集いたします！ まずは仕込み・盛り付け・加熱調理などの基本的なキッチン業務からスタート。 経験に応じて、前菜や点心、炒め物など、広東料理の各セクションも順次お任せしていきます。 未経験の方でも、先輩スタッフの丁寧な指導のもと、着実にスキルを磨ける環境です。 将来的には、メニュー開発やスタッフ育成、キッチン内の衛生・在庫管理など、 運営業務へのステップアップも可能。意欲次第で成長の幅は大きく広がります。 ◆名シェフ

仕事内容【＼料理人募集／予約必須大人気店！】小倉で話題のおしゃれ居酒屋！入社祝い金10万円支給！ 【特徴】 未経験者歓迎／独立希望者歓迎 【給与備考】 MG：月給34万～（研修中：月給32万） MG候補：月給32万～（研修中：月給30万） 店長：月給28万～（研修中：月給26万） 店長候補：月給27.5万～（研修中：月給25.5万） ※下記は別途支給 ■昇給あり（年2回／上長との面談により査定） ■賞与あり（年2回／6月・12月）※業績による ■インセンティブあり ■役職手当 ■交通費支給（当社規定） ■入社祝い金10万円（3ヶ月目5万円、6ヶ月目5万円の計10万円の支給） MG、MG候補の年収