シェフ - 長崎県長崎市 の求人・仕事・採用

仕事内容結婚式のパーティやレストランにて、提供する料理の調理業務全般。 ・ご婚礼のコース料理やオリジナルメニューの制作 ・ブライダルフェア用の試食料理制作やご説明 ・レストランメニューの調理 など ＜こんな方にオススメ＞ Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰をお考えの方 調理師としてスキルアップ・キャリアアップしたい方 ＜下記での勤務経験を活かせます＞ 病院 特別養護老人ホーム(特養) 介護老人保健施設(老健) 有料老人ホーム ホテル・旅館 結婚式場・ウェディング 居酒屋・飲食店 求人をご覧いただき、ありがとうございました。 ご興味がある方は、まずは

勤務時間【シフト制】 05：30～14：30 10：00～19：00 ＊実働8時間 休憩60分 ＊週5日程度勤務 ＊土日祝含め交代制 お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。大量の食 器を効率的に洗浄するため、食器は並べ方と洗う順番を考えなが ら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食 器棚へ戻します。食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄 します。

仕事内容長崎市小江原の施設にて調理補助募集！社会保険加入のフルタイムパートでしっかり収入☆ 病院・施設で、朝昼晩の決まった時間に合わせて食事を提供する お仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に 、調理担当が調理します。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄 、食材の切込みなどをお願いします。 ◆1日の食数 220食／4～5人体制◆ 盛り付けや配膳など、調理補助なので厨房勤務が初めてでも大丈夫！みんなで声を掛け合いながら協力して業務を進めます♪

仕事内容○病院での給食調理業務 ＊栄養士作成の献立に従い、一般食（内科系疾患の無い患者）や 糖尿病や肝臓病などの特別食を調理します ＊朝・昼・夕の食事各２５０食分を６名～１２名体制で調理しま す ＊変更範囲：変更なし ※早朝で公共交通機関が利用できない場合タクシーチケットを支給 します ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容＊和食メインの居酒屋で夜の調理全般 ＊和洋中と多彩な料理作り 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容台湾料理の調理・盛り付け 食材の仕込み（カットや下ごしらえ） 開店準備 洗い場の清掃 他店舗のヘルプもあり 繁忙期には長崎市内にある他店舗のサポートをお願いすることもあります。 新しい環境で経験を積むチャンス！ 台湾出身のオーナーが手がける当店は、 多様なバックグラウンドを持つ仲間と働ける国際的な職場です。 ★自社にて就労ビザ申請手続き可能★ 「料理で人を喜ばせたい」という思いを、国際的で明るい職場で活かしませんか？ あなたの成長をしっかり支え、共に未来をつくっていきましょう！ ★キャリアパス★ 3年後:店舗の調理責任者として、1店舗を任される料理長にステップアップ。 5年後:独立を目

勤務時間就業時間１：13時00分〜17時00分 就業時間２：10時00分〜17時00分 就業時間に関する特記事項：＊就業時間は１７：００勤務終了は必須だが、開始時間は相談可。 ＊（２）の勤務は休憩６０分 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間0分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他土曜日に出勤する場合は月～金の間で振替休日を取得できます 年末年始・シフト制 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容園児８０名の給食・離乳食の調理のお仕事です。 和食中心で野菜も多く健康的な給食です。給食室が園舎の真ん中に あり、子どもと会話でき、子ども成長ややりがいを感じられる職場 です。 正職が３名おり、安心して働け、初心者でも歓迎です！ 勤務時間や日数は相談に応じます。 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です （自主応募の場合は紹介状不要）

勤務時間就業時間１：9時00分〜15時30分 就業時間２：9時00分〜16時00分 就業時間３：9時00分〜13時00分 就業時間に関する特記事項：（１）～（３）のいずれか （３）休憩なし ＊勤務日数・時間は相談に応じます 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他＊勤務表による 年末年始・盆 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：7日

仕事内容＊介護事業所での調理・配膳・片付け お料理が好きな方、歓迎します！ 家庭用の台所でおいしいお食事を作ります ※勤務時間、日数、曜日等相談に応じます ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容<仕事内容> 板前調理人／料理長を目指している方、割烹こじまで働いてみませんか！ 銅座町にある割烹こじまでの板前調理人のお仕事です。 最初の仕事内容としては、和食が中心のお店です、刺身料理、天ぷら料理、焼き物料理ができる方はもちろん、他の料理ができる方も大歓迎です。 <給与> 年収240万円～420万円 <勤務時間> 固定時間制 <休日休暇> 月曜、木曜がお休みです <勤務地> 長崎県長崎市銅座町６番１２号 <福利厚生> ◇ 労災保険 ◇ 雇用保険 ◇ 交通費支給あり ◇ 健康保険 ◇ 厚生年金 ◇ 資格取得支援・手当あり

仕事内容＊焼鳥屋での調理業務 （料理担当） ・サイドメニューなどの下ごしらえ ・調理、盛り付け ・片付け ・メニュー開発など （焼鳥担当） ・焼鳥の刺し、焼き 独立を目指している方歓迎 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です （自主応募の場合は紹介状不要）

仕事内容＊施設をご利用されている皆さまの食事作りをしております。 昼夕食の調理・配膳等をしていただける方を募集しています！ 給食調理のご経験がある方大歓迎です！ そうでない方も早く慣れていただけるように 丁寧にアドバイスいたします。 ＊変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容＜2026年4月オープン！＞【年間休日120日◎】小規模医院・クリニックで調理師の募集！残業代1分単位支給◎賞与あり◎昇格/昇給あり◎確定拠出年金制度あり◎福利厚生も充実♪業界世界最大手の安定性と成長性が魅力です！ ブランク可/ミドルも活躍中/社会保険完備/年休120日以上/資格支援あり/教育充実/オープニングスタッフ 【仕事内容】 調理師としてご活躍いただきます。スキル、資格が活かせるお仕事です！ 【主な仕事内容】 ・調理業務（仕込み、調理、盛り付けなど） ・食形態（刻み食、ミキサー食）への対応 ・衛生管理（清掃、温度管理などマニュアルに沿って実施） ・配膳、下膳、洗浄業務 ほか幅広く

仕事内容弊社の割烹の料理人を募集しています。特に日本料理の経験が豊富 な方優遇しております。調理以外にも、業務の最適化のための提案 も業務に含まれます。一般的な割烹店と違い、全員で商品や空間を 作り上げていく店舗でありたいと考えています。 アルバイトの従業員に対しての教育なども業務に含まれます。店舗 にて季節商品の開発も行っておりますので、商品に関する知識の豊 富な方を募集しております。 ◎業務の変更範囲：なし ◎ハローワークの紹介状が必要です（自主応募の場合は不要）

勤務時間就業時間１：9時30分〜15時00分 就業時間に関する特記事項：＊法定内残業の可能性あり（月平均１０時間程度） 時間外労働時間あり 月平均時間外労働時間：10時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日土曜日，日曜日，祝日，その他 週休二日制：毎週その他８／１５・年末年始 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容〈職員食堂内厨房で調理業務〉 ＊仕込、調理、盛付、お昼の時間帯での販売 ＊洗浄、清掃等 ＊洗い場その他付随する業務 ＊未経験者歓迎！ ＊変更の範囲：変更なし ３月末契約更新以降は６ヶ月ごとの更新になります。 契約の更新期限あり（通算契約期間５年） ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容〈割烹料理店での調理〉 ＊刺身、煮物、揚げ物、焼き物などの調理、盛り付け等 ＊仕出し 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容＊調理業務 ・当社メニュー全般の仕込みから調理業務 ・調理場の清掃作業等その他付随する業務 ・一般客から修学旅行生の朝食、夕食、宴会の調理 ○同一職種社員６人（他に準社員、パート） 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

勤務時間就業時間１：9時00分〜14時00分 就業時間２：10時00分〜19時00分又は5時30分〜14時30分の時間の間の8時間程度 就業時間に関する特記事項：＊（１）休憩なし又は（２） ＊勤務時間は相談に応じます 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日その他 週休二日制：毎週その他休日はシフトによります ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容ホテル 宿泊客等の食事調理業務 変更範囲：変更なし ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容長崎で長年愛される"牛右衛門福利厚生充実◆働きやすい◆【健康経営優良法人認定】従業員の皆様の健康管理に努めております！外国人料理長と女性料理長活躍中です！ 【特徴・メリット】 未経験者歓迎 経験者優遇 学歴不問 シフト制 交通費支給 高収入・高時給 昇給・賞与あり 車・バイク通勤OK 制服貸与 有資格者歓迎 ブランクOK 長期 社会保険完備 食事補助あり 受動喫煙対策： 屋内禁煙 【職種】 店長・料理長補助 【雇用形態】 正社員 【給与】 月給 250,000円〜300,000円 月給 研修期間時給(3ヶ月/短縮あり）1,050円 ◆昇給あり◆ 経験をしっかりと評価します 【勤

勤務時間就業時間１：8時30分〜14時00分 就業時間２：9時00分〜15時00分 就業時間３：9時00分〜14時00分 就業時間に関する特記事項：＊（１）～（３）のいづれか ＊（３）の様に休憩なしで５時間勤務など相談可能 ＊実働６時間以上で休憩６０分（但し相談によっては６時間未満で も休憩可） 時間外労働時間なし ３６協定における特別条項：なし 休憩時間60分 休日土曜日，日曜日，その他 週休二日制：毎週その他年末年始休み：１２／２９～１／３ ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容＊令和７年１１月より新規開設の通所介護施設（デイサービス）内 での調理業務全般 ※切込、調理、盛付、洗浄など ・約２０～２５名程度の量 ・昼食のみ ・月曜日～金曜日（祝日稼働あり） ・稼働時間 ８：３０～１４：３０等（相談可） ◎ハローワークの紹介状が必要です。／変更範囲：変更無し

仕事内容「STADIUM CITY HOTEL NAGASAKI（スタジアムシティホテル長崎）」の会員制和食店にて調理補助の業務をお任せいたします。 ＜具体的な業務内容＞ ・調理や盛り付け ・仕込み ・在庫管理、発注業務 など ＜仕事のやりがい＞ 長崎スタジアムシティのオープニングスタッフとして、調理補助及び調理業務をメインにするポジションです。ゆくゆくは自身が考案・腕をふるった料理をたくさんのお客様に楽しんでいただくことができ、やりがいを実感できると思います。 ＜仕事のきびしさ＞ スケールの大きなプロジェクトに開業期から携わっていただきます。ゼロから店舗を作り上げていく中で、柔軟な変化やスピー

勤務時間【シフト制】 05：30～14：30 10：30～19：30 ＊実働8時間 休憩60分 ＊月5日程度勤務 ＊土日祝を含め交替制 出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事 を提供するための指示内容の札(食札)を確認しながら盛付します 。ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、最終 的には複数人体制でチェックします。

仕事内容長崎市内の高齢者施設で調理スタッフ募集！駅チカ職場で働きやすい！40～50代スタッフ活躍中☆ 病院・施設で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩 分などを計算した献立を基に、食材の仕込みや、火入れ、味付け 等といった調理業務をお願いします。出来上がった料理の盛付・ 配膳や洗浄・食材の切込みなどのお仕事もお願いします。 ◆1日の食数 220食／6人体制◆ 調理補助の方と協力してお食事を提供します。 フルタイムパートでしっかり収入★学校給食・病院・施設・ホテル・結婚式場・レストランなどでの調理経験者を積極採用中♪