長崎県のシェフの求人・仕事・採用

仕事内容■会社概要 今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。 BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。 ただ泊まるための場所ではなく、その街を知り、歩き、味わい、過ごすための拠点になること。 ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。 今回、新たにBASE LAYER HOTELが展開するのは、長崎。 長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日

仕事内容2026年7月～（仮称）長崎市中部学校給食センター オープニングスタッフ大募集！ 【仕事内容】 学校給食をつくる調理師/長崎市川平町 ★2026年7月開業 スタッフ募集★ 給食センター内で調理全般のお仕事をお任せ致します。パートさんと共に、安全で美味しい給食を作って、こども達に届け、元気と笑顔も作ってください! 【仕事内容詳細】 毎日の献立に沿って、パートさんと共に、チームワークを大切にしながら給食を作っていきます｡ 対象年齢により､塩分濃度なども異なるため､学年毎のベストな味付けを学んだり、料理の知識も広がります。 【募集の背景】 東洋食品は学校給食のパイオニア企業です！ ◎自校調

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 工場キッチンにおいて商品開発及び味つくり お得意先へのお料理のプレゼンテーション等 ・お仕事の特徴 学歴不問, 長期歓迎, 車通勤OK, バイク通勤OK, 服装自由 ・求める人物像・資格 【求めるスキル】 飲食店（レストラン、カフェ等）での料理経験者 ・お仕事の流れ ９：００出社 ９：１５朝礼 ９：３０ルーティン業務 １２：００試食会等 ・先輩からのメッセージ 大手企業の工場なので福利厚生も充実しています 他の部署の社員とも交流可能な職場です ・アピールメッセージ 食の未来を開く日本ハムの工場で あなたの今までの経験やスキルを発揮してみませんか

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ヒルトン長崎では、【寿司職人】または【天ぷら職人】として、あなたの才能を活かすチャンスがあります！ このポジションでは、食材の下ごしらえから本格的な調理まで多岐にわたる業務をお任せします。 また、食材の発注や店舗内でのお客様とのコミュニケーションもお楽しみいただけます★ ◆ 食品衛生管理には特に注力しており、安心・安全な料理をお客様に提供するための体制を整えています♪ さらに、ヒルトン独自の充実した研修制度もご用意！スキルアップを図る絶好の機会です。 大手法人ならではのしっかりとしたサポート体制が整っているので、長期的に安心して働ける環境が整っていま

仕事内容レンジ、グリル、フライヤーやスチーマーなどの調理器具を使って 肉、魚などの調理を行う。副菜の準備、ソースの下ごしらえや盛り 付けを行う。包丁を使用し、様々な切り方で調理を行う。調理道具 及び作業場の清掃を行う。その他、関連的・附随的職務を行う。 （変更の範囲：諸機関労務協約附表１職務定義書の範囲内） ＜必要な経験の続き＞様々な調理器具を用いて、調理、及び提供が できる。 ※中間締切日 ８／２５、９／１５、１０／６、１０／２７、 １１／１７、１２／８、１／５ ※郵送の場合、締切日窓口１７：００必着。 ※紹介期限日が労管窓口受付締切日となります。

仕事内容■病院内の調理作業 ※各シフト３～４名体制（調理スタッフ１４名）で、 約２４０名分の調理を行います。 ※入社後、慣れるまでは早出・日勤・遅出いずれかの時間帯の勤務 から業務内容を覚えていただく予定です。 ＊調理師免許取得支援制度により免許取得が可能です。 これから免許取得を考えられている方の支援です。 （調理師免許取得支援制度を利用される方は雇用条件が異なり、 準社員となり、賃金変更等があります）

仕事内容【応募資格】 [必須] 【学歴不問／調理・厨房実務、またはパン製造の経験がある方！】 調理・シェフ: 飲食店、ホテル、ビストロ、居酒屋等での調理実務経験（ジャンル不問／未経験・経験浅い方も相談可） ベーカリー職: リテールベーカリー、パン屋、ホテル製パン部等でのパン製造実務経験（スクラッチ経験者歓迎） ※「薪火や新しい調理法を学びたい」「立ち上げに関わりたい」という方を歓迎！調理師免許の有無は問いません。 [歓迎] ホテルレストラン、高級ビストロ、和食店でのシェフ・スーシェフ・調理責任者経験 薪火、炭火、グリル、オーブンを用いた調理経験 季節限定メニュー開発、原価・FLコスト管理、生産者訪問

勤務時間シフト制 (1)9時00分～18時00分(2)13時30分～22時30分(3)17時00分～22時00分※8時00分～23時00分の間の8時間程度 (1)9時00分～18時00分 (2)13時30分～22時30分 (3)17時00分～22時00分 ※8時00分～23時00分の間の8時間程度 【休憩】:60分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ 厨房での調理スタッフ募集です。 主な業務は、調理業務全般です。食材の下処理から加熱調理 盛り付けまでを担当します。 そのほか、配膳 下膳、食器洗浄や調理器具の管理、厨房内の清掃など衛生管理業務も行います。 提供先に応じて、食事形態の調整や盛り付けの工夫を行い、食べやすく見た目にも配慮した食事提供を行います。 経験を活かして働きたい方はもちろん、未経験の方でも丁寧な指導体制があるため安心してスタートできる環境です。 CP-8460(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童

仕事内容【仕事内容】 ◆鮮魚調理 ◆寿司調理（仕込全般・炊飯・寿司製造等） ◆厨房清掃 など 調理未経験からスタートした方も多数活躍しています。 一から、調理技術を修得していけるので、安心して働き続けられます。 【給与】 月給24万8000円～28万8000円 ◆昇給あり 経験者：月給288,000円～ ※経験者＝調理経験5年以上 ◆賞与あり 前年実績 50万～60万円 【特徴・メリット】 体を動かす仕事/すぐ働ける 【待遇・福利厚生】 社保完備/制服貸与/研修制度あり/まかない（食事）あり/交通費支給/バイク・車通勤OK/昇給あり

勤務時間就業時間１：10時30分〜14時30分 就業時間２：13時00分〜17時00分又は10時00分〜19時00分の時間の間の4時間程度 就業時間に関する特記事項：就業時間については上記の時間内の３～５時間程度で相談可能です 時間外労働時間 ３６協定における特別条項：なし 休憩時間30分 休日水曜日，その他 週休二日制：毎週 ６ヶ月経過後の年次有給休暇日数：10日

仕事内容○ペットＯＫのカフェでの接客・調理・提供 ・カフェでの接客、簡単な調理、提供 ・隣接店舗での関連グッズ等販売 ※犬が好きな方 ※日曜も勤務できる方を希望します ※売上げの記録、管理等を手伝っていただく場合があります ※子育て中の方やブランクのある方などの応募も歓迎 「変更範囲：変更なし」 ◎ハローワークの紹介状が必要です

仕事内容＊洋食レストランの調理業務が主な内容になります。 ・メニューの仕込み ・調理 ・仕入れ及び管理 ※座席数：３３席 ※調理スタッフ：３名 ＊変更範囲：なし ◎ハローワークの紹介状が必要です。

勤務時間勤務時間：※現在募集中の時間帯 ・11：00～15：00（実働4時間/休憩なし） ・16：00～21：00（実働5時間/休憩なし） 勤務時間、期間について：副業・WワークOK シフトについて：シフト制 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 「スタジアムシティホテル長崎」内のカジュアルフレンチ「CAFÉS & DINERS V.VERDE」にて、簡単な調理補助をお任せします。 仕込みなどの調理補助 盛り付け など ★季節のフルーツを使ったスイーツやアフタヌーンティーや、長崎の旬な食材を使用したディナーなどを提供する、気軽に立ち寄れるレストランです。 ※業務内容の変更範囲：変更なし ※半年ごとの契約更新（原則変更/更新回数の上限なし） CAFÉS & DINERS V.VERDE httpswww.nagasakistadiumcity.com/restaurant/verde/

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ヒルトン長崎 中国料理「福海楼」で中華調理スタッフとして従事して頂きます。 ・食材の発注 ・材料の下ごしらえから調理 ・盛り付け ・調理器具の洗浄 ・人材育成 ・食品衛生管理 ☆すべての職種において、マネージャー昇格を目指せます。 キャリアステップは随時相談しながら決めましょう。 ・お仕事の特徴 フリーター歓迎, 経験者・有資格者歓迎, シフト制, フルタイム歓迎, 駅チカ・駅ナカ, 車通勤OK, バイク通勤OK ・求める人物像・資格 【必要条件】 高卒以上 中国料理の調理経験がある方 ・人数・男女構成 20代多数, 30代多数, 40代多数, 50

仕事内容【応募資格】 [必須] ホテル、ウェディング業界などレストランでの調理経験。 [歓迎] ・いつか独立したい方 ・スタッフ教育やマネジメントにも興味がある方。 ・ポジティブな思考ができる方。 ・やりがいのある仕事で、心も技術も成長させたい方。 【募集年齢（年齢制限理由）】 ◎長期勤続によりキャリア形成を図るため（ 特定年齢層の特定職種の労働者が相当程度少ないため ） 【職種名】 【ボーナス年4回＋インセンティブあり！】福利厚生も充実★レストラン・シェフ/スーシェフ候補★ 【仕事内容】 ■レストラン・ウェディング・バンケットにおける調理業務全般をお任せします。 ・調理や盛り付け ・メニュー開発 ウ

仕事内容＃会社を大きく成長させるのに！今、あなたの力が必要です！ ＃おおきく働き方を変えたい！ ＃挑戦してくれる方と一緒に働きたい！ ＃頑張ってる人の応援が好きな方！ ＃応援している人が輝くことに喜びを感じれる方！ 学歴・経験なんて関係なし！ 年収を２０代～３０代で目指せ１０００万円！ 弊社の事業はまだまだ伸びしろがあります！ 【社長の身の回りのサポート】 この仕事はですね・・・ ️どんな仕事してるの？ ️ って友達から聞かれたときに自信満々で！ ️社長の秘書してます ️といえるお仕事です。 その中でも・・・ ★弊社の社長サポートはいくつかのコースがあります★

勤務時間勤務曜日 月,火,水,木,金,土,日,祝祭日 勤務時間 05:00～14:00 (8時間) 最低勤務日数 週3日 勤務時間 07:00～14:00 最低勤務日数 週3日 上記はシフト例です。 勤務曜日・時間は相談に応じます。 ※Ｗワークの場合、弊社と合算で週40時間以内に限る ◇◆---勤務について---◆◇ 勤務は１ヶ月単位のシフト制。 短時間勤務からフルタイム勤務までさまざまな勤務シフトがございます。 ご希望の働き方をぜひご相談ください！

仕事内容ホテル朝食レストランスタッフ ・ビジネスホテルの朝食バイキングスタッフ ・早朝からの勤務 【ドーミーインPREMIUM長崎駅前】未経験者OK／車通勤OK／レストランスタッフ募集／短時間勤務もOK／主婦（夫）活躍中／賞与あり／社員登用制度あり／系列ホテルにお得に宿泊できる優待制度あり 始めは簡単な調理や盛り付け、片付けからスタートなので、 調理初心者でも安心です！ 主な業務 ・レストランホール接客 ・アテンド ・片付け ・下膳、配膳 ・簡単な調理（食材のカットや盛り込み） ・その他関連業務 当社の魅力 充実した待遇・福利厚生が魅力です。 ■勤務後に大浴場＆サウナ利用OK！ ■人気の朝食

仕事内容島宿御縁で一緒に料理（夕食、朝食、賄い）を作ってくれる仲間を探しています。 あこがれの田舎、それも島暮らし 豊かな自然と 優しい島人 美味しい食材に魚 のんびりとした雰囲気に囲まれた、島ライフ 住んだら都 スローな生活じゃなく、充実した忙しい島ライフ 笑顔で遊び心を持ちつつ 常にチャレンジ 小値賀島で大好きな料理をいっぱい作って 楽しみませんか？ ご応募お待ちしております！ 島宿御縁には、海外から、日本各地から、お仕事、旅人と大切な人と大切な時間を、ゆったりとした時間を過ごすために多くのゲストがお泊りになります。 料理人の方にお願いすることは、クールなワンダフルな時

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡  長崎スタジアムシティで働く！ 年休120日以上＆福利厚生も充実◎ ≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡≡ ＼この職種のポイント.ᐟ.ᐟ／ ★アルバイトの調理経験も歓迎 ★手に職をつけて働きたい方 ★腰を据えて長く働ける環境 イタリアンレストラン リストランテ アルポルトにて 調理業務全般をお任せ！ ＜具体的には…＞ ・仕込み・調理業務全般 ・発注管理・在庫管理 ・メニューの企画・開発 ・オペレーションの改善提案 ・スタッフの指導育成 ここがポイント.ᐟ.ᐟ ◆イタリア料理店の経験大歓迎 日本のイタリア料理の先駆者であ

勤務時間シフト制 (1)9時00分～14時00分 (1)9時00分～14時00分 【休憩】:0分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-8473(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰を

勤務時間シフト制 (1)6時30分～13時00分(2)16時30分～18時30分 (1)6時30分～13時00分 (2)16時30分～18時30分 【休憩】:30分 【残業時間】:ほぼなし

仕事内容残業ほぼ無しで家庭やプライベードとの両立可能！ ・厨房業務全般（調理、盛り付け、配膳など） ・食材管理（在庫管理、品質管理、廃棄処理など） ・食材発注業務（発注書作成、納品確認など） ・仕込み全般（食材の下処理、出汁やドレッシングの作成、野菜や果物のカットなど） ・メニュー開発（新規メニューや季節メニューの提案や試作など） CP-8475(調理師・調理スタッフ) ＼こんな方にもオススメ／ 病院やクリニックなどの医療施設での調理経験者 高齢者施設・児童施設での調理経験者 ホテル・飲食店での調理経験者 調理師での勤務経験者優遇 Uターン・Iターン希望の方 子育て卒業により社会復帰・職場復帰を