長崎県長崎市のシェフ 洋食の求人・仕事・採用

仕事内容■結婚式・レストランにおけるデザート・調理業務全般をお任せします。 【具体的には】 ・仕込み ・調理 ・盛り付け ・食材管理 ・衛生管理 ・メニュー開発（経験者） 【当社だからこそできるキャリアステップ】 経験を積んだ後は・・・ ・副料理長 ・料理長 ・新店舗立ち上げ 【ザヴィラズ長崎だからこそ得られるスキル】 ・長崎の食材を活かした本格フレンチ、創作料理スキル ・レストランの繊細な一皿からパーティー料理までの幅広い対応力 ・婚礼・宴会調理を含めた総合的なキッチンスキル 当社では店舗の総合マネジメントをするフィールドや機会も提供します。 マネジャーを目指したい方、将来自分のお店を構えた

仕事内容【店長候補（26卒）】創作ビュッフェやしゃぶしゃぶ店の運営／資格取得支援制度あり／福利厚生充実◎ ▼仕事内容 野菜が中心の店内手作り料理をビュッフェスタイルで提供する『露菴（Roan）』や お寿司としゃぶしゃぶ食べ放題を提供する『しゃぶしゃぶ檸檬』にて店長候補スタッフとして就業していただきます！ 同社が展開しているレストランの運営業務を行います。 研修期間を修了したのち、店舗運営や人事、メニューの企画など責任ある業務をお任せいたします。 スキルに応じて下記の業務に携わります。 ・従業員の採用、教育、シフト管理 ・ホール、キッチン業務、調理全般 ・売上管理、仕入れ業務 ・店舗毎の企画や立

仕事内容■会社概要 今冬、新たに「BASE LAYER HOTEL 長崎」がオープンします。 BASE LAYER HOTELは、“カルチャービジネスホテル”という新たなカテゴリーを掲げるホテルブランドです。 ただ泊まるための場所ではなく、その街を知り、歩き、味わい、過ごすための拠点になること。 ビジネスホテルの機能性に、地域のカルチャーや街との接点を掛け合わせることで、滞在そのものが記憶に残るような体験を生み出していきたいと考えています。 今回、新たにBASE LAYER HOTELが展開するのは、長崎。 長崎は、日本で初めて西洋式ホテルが誕生した地であり、古くから海外との交流の窓口として、日

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 ヒルトン長崎では、【寿司職人】または【天ぷら職人】として、あなたの才能を活かすチャンスがあります！ このポジションでは、食材の下ごしらえから本格的な調理まで多岐にわたる業務をお任せします。 また、食材の発注や店舗内でのお客様とのコミュニケーションもお楽しみいただけます★ ◆ 食品衛生管理には特に注力しており、安心・安全な料理をお客様に提供するための体制を整えています♪ さらに、ヒルトン独自の充実した研修制度もご用意！スキルアップを図る絶好の機会です。 大手法人ならではのしっかりとしたサポート体制が整っているので、長期的に安心して働ける環境が整っていま

仕事内容★福利厚生充実！大手給食委託会社所属で調理師として活躍＜正社員・集団調理経験者歓迎＞ ■仕事内容 ＜病院の給食調理スタッフ募集＞ 配属先の病院にて、調理業務及びそれに付随する業務に取り組みます。 【主な業務内容】 ・一般食（常食・軟菜食など）の調理 ・治療食の調理 ・仕込み・盛り付け ・食材の洗浄や仕分け、計量やカット ・食器洗浄、後片付け ・配膳、下膳 ・スタッフの教育指導など その他、刻み・ペーストといった形態への加工にもご対応ください。 ●幅広い年代の方が活躍中！ 調理は、まず副菜からスタート！レシピは用意されているので、安心です◎ 食材はその都度違っても作業内容は同じなので、動

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 婚礼及び宴会の洋食調理全般 少人数から１００名単位の和食調理を行います。 現在和食調理担当５名在籍 ３０代から４０代世代が活躍しています。 未経験でもOK 丁寧にご指導いたします。 定年６０歳の為５９歳以下の方に限ります。 ・お仕事の特徴 未経験・初心者OK, 経験者・有資格者歓迎, 資格不問, シフト制, 即日勤務OK, バイク通勤OK ・人数・男女構成 40代多数, 男性が多い 【募集要項】 ・業種 生活関連・代行サービス ・職種 生活関連・代行サービス ・待遇・福利厚生 昇給あり, 制服あり, 社会保険あり, 賞与あり, 皆勤手当, 家族手当

仕事内容【仕事内容】 ◆鮮魚調理 ◆寿司調理（仕込全般・炊飯・寿司製造等） ◆厨房清掃 など 一から、調理技術を修得していけるので、安心して働き続けられます。 【給与】 月給294,000円～324,000円(固定残業代含む) ◆昇給あり ※経験者＝調理経験5年以上 または 鮮魚販売(加工調理）2年以上 どちらか片方でOKです！ ◆経験者（月給）◆月給294,000円～324,000円（固定残業代含む） ◆賞与あり（入社より1年以上勤務が満額支給条件） （勤続１年未満の方には勤続月数で計算して寸志を支給しています） 前年度実績 年3回（年間合計882,000円～972,000円） 【特徴・

勤務時間1）06：00～14：30 2）07：00～15：30 3）08：00～16：30 4）08：30～17：00 5) 09：00～17：30 ※（1）～（5）のシフト制 ※採用後約1ヶ月は08：30～17：00のみ ※就業時間（1）（2）で公共交通機関での出勤ができない場合はタクシー料金を負担します（公共交通機関で移動ができない範囲に限る）

仕事内容調理師免許お持ちの方を募集！JR長崎本線「浦上駅」徒歩1分！2020年4月にリニューアルオープン♪託児所完備☆約300食を17～18名体制で提供します！WワークもOK◎ ブランク可/ミドルも活躍中/託児所完備/社会保険完備/駅徒歩圏内/事前見学OK/残業少なめ 【仕事内容】 総合病院（315床）での調理師業務 【主な業務内容】 食器・トレー・配膳車等の洗浄 野菜下処理、食事の病棟配膳 入院患者の給食調理 給食管理 調理補助等 その他の調理に関係する切り込み 調理 配膳 洗浄 調理補助 厨房内の清掃等 ※約300食を調理職員17名～18名体制で行います 【応募要件】 調理師資格必須 【

仕事内容＊主に団体観光客に対するレストラン食事の調理 ＊併設ホテル利用者への朝食提供 ＊宴会（夕食）での調理 ※定年年齢以上の方も応募可（条件同一） ※車通勤相談可 ◎ハローワークの紹介状が必要です （自主応募の場合は紹介状不要） 変更範囲：変更なし

仕事内容業界最大の休日を実現！年間休日:125日 ※別途、有給休暇取得義務5日以上により年間130日以上！ ★病院のキッチンで安定の正社員求人★教育制度も充実♪着実に調理師のキャリアを築けます。三和中央病院での求人情報はこちら！ 病院内厨房における食事提供に関わる業務です。 ◇調理・盛付・切込・配膳 下膳・洗浄・清掃などの厨房業務 【富士産業の想い】 富士産業は一人ひとりの健康状態や食の嗜好にあったお食事を提 供します。食べることは人生の大きな喜びのひとつです。 「おいしいものをおいしく召し上っていただく」食べる楽しみが 生きる力につながるように、私たち調理師は喫食される方一人ひ とりに合せた

勤務時間11：00〜15:00 17：30〜22:30 シフト制で週1日4hから ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・ダブルワーク・副業OK ・時短社員制度あり ・長期勤務歓迎 ・シフト制 ・固定シフト制(決まった時間・曜日に働ける)

仕事内容開店準備 ホールでの接客サービス 仕込みの調理補助など [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じた昇給アリ】 目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。 [身につくスキル] 店舗運営 メニュー開発 [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方 ・好奇心を持って仕事に取り組める方 ・誠実に仕事に取り組める方 ・独立志向のある方 [求職者へメッセージ] 少しでも興味

仕事内容【お仕事内容】 ＊スープやアイスの盛り付け ＊家事の延長でできる洗い物 ＊野菜やお肉のカット …など、簡単なことからスタートしましょう♪ 慣れてきたら、 ＊翌日の食材の仕込み ＊食材の管理・発注 ＊メイン料理の仕上げ調理 などでステップアップも可能◎ じっくり仕事を教えるのでご安心を！ また、肉にこだわる当店だからこそ、 技術と知識を身に着けながら働けるので 飽きずにお仕事できますよ♪ 【当店で働く魅力は？] ＊夏季休暇・冬期休暇が取得できる ＊休暇中の旅費支援（ホテル代・新幹線代など） ＊賞与有 ＊従業員割引 ＊お誕生日お食事券 ＊新店舗なのできれいな店内で働ける！ ・・・などなど、働

勤務時間■シフト制 10：00～15：00、17：00～22：00の間で4時間から5時間程度 週2～からOK！勤務希望日は相談に応じます。 ・ランチタイムのみ勤務OK ・終電考慮あり ・週2日からOK ・シフト制 ・自由シフト制(毎回、時間・曜日を選べる)

仕事内容★接客ホールのお仕事です★ オーベルジュ陶々亭内にあるイタリアンレストラン『レストランHAJIME』のホールスタッフとしてご活躍いただきます。接客を通してお店の雰囲気や業務に慣れるところからスタート。入社後は接客マナーや料理の知識を丁寧にお教えしますので、未経験の方でも安心してください。スタッフ全員で力を合わせていくお店ですので、楽しみながら接客に取り組んでください。 [この仕事のおすすめポイント] ■私たちのビジョン ・目指しているものお客様に空間を楽しんで頂ける店作りに貢献してくれるメンバーを募集しています。「全員で楽しくできる」チーム作りをモットーにしています。 ■職場の雰囲気 一人

仕事内容【未経験OK！アルバイトデビューにもおすすめ】寿司居酒屋「や台ずし」の簡単調理・盛り付けなど 週1日3時間からOK◎ネイルOK・髪色自由でおしゃれもできるまかない無料／土日祝手当あり／履歴書不要＆録画面接対応！ 「簡単な調理」「盛り付け」など、普段料理をしない人でも、難しい調理なしで安心★ 2～3分にまとまっている動画マニュアル完備！ スマホで見られるので困ったときにサッと確認できます◎ 【10～20代中心に活躍中！】 パート・アルバイトは90％以上が10～20代！ 初バイトのスタッフも多いので、ミスをしてしまってもお互い前向きにフォロー！ 学生さんも多く、学校やサークル・部活との両立に

仕事内容残業ほぼなし◎賞与実績3.13ヶ月分+3万円！早朝で公共交通機関が利用できない場合タクシーチケット支給☆長期入院が中心の382床の精神科病院です♪ 未経験可/ブランク可/ミドルも活躍中/車通勤可/社会保険完備/残業少なめ 【仕事内容】 精神科病院（382床）での調理業務 【主な業務内容】 栄養士作成の献立に従い、一般食（内科系疾患の無い患者）や糖尿病や肝臓病などの特別食を調理 朝・昼・夕各250食を6名～12名体制で調理します 【応募要件】 調理師免許必須 【募集雇用形態】 日勤常勤 【給与例(常勤)】 [参考モデル] 月給198,775円 調理師手当：5,000円 特別手当：3,

仕事内容2026年7月～（仮称）長崎市中部学校給食センター オープニングスタッフ大募集！ 【仕事内容】 学校給食をつくる調理師/長崎市川平町 ★2026年7月開業 スタッフ募集★ 給食センター内で調理全般のお仕事をお任せ致します。パートさんと共に、安全で美味しい給食を作って、こども達に届け、元気と笑顔も作ってください! 【仕事内容詳細】 毎日の献立に沿って、パートさんと共に、チームワークを大切にしながら給食を作っていきます｡ 対象年齢により､塩分濃度なども異なるため､学年毎のベストな味付けを学んだり、料理の知識も広がります。 【募集の背景】 東洋食品は学校給食のパイオニア企業です！ ◎自校調

勤務時間勤務時間：・AM 4：30 ～ PM0：00 （休憩45分） ※出勤時間や勤務時間については相談に応じます（短時間可） ※特に土曜・日曜・祝日の勤務ができる方歓迎 勤務時間、期間について：長期歓迎, 副業・WワークOK シフトについて：シフト制 残業の有無：求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 長崎駅前にある「ホテルウイングポート長崎」のレストランで、 朝食の時間帯（4：30～11：30）で、調理業務をお任せします。 朝食の調理、調理補佐、盛り付け、下ごしらえ業務を行っていただきます。 朝食はバイキング形式です。 ■主なお仕事■ ・オープン前準備 ・調理および調理補助 ・盛り付け ・材料の下ごしらえ ・翌日準備 ・盛り付け ・洗い場、食器類洗浄 ・厨房内清掃 など ※特に土曜・日曜・祝日に勤務できる方歓迎 ※早朝勤務のため、通勤方法については相談に応じます マイカーやバイク通勤を希望される方はお申し出ください ・お仕事の特徴 主婦・主夫

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・レストラン・飲食店での調理経験 ・キッチン責任者、料理長、またはそれに準ずる経験 ・食材管理、原価管理、衛生管理の実務経験 【歓迎スキル】 ・ステーキ、グリル、ハンバーグ、洋食業態での経験 ・ホテルレストラン、オールデイダイニングでの経験 ・朝食、ランチ、ディナーなど複数時間帯のメニュー運用経験 ・メニュー開発、原価管理、発注、スタッフ育成の経験 ・長崎や九州の食材、地域食文化への関心 ・新規開業や立ち上げフェーズに前向きに取り組める方 【職種名】 【長崎】2027年2月開業予定/レストランシェフ/月給45万～50万円/新しい滞在体験を提供 【仕事内容

勤務時間■ シフト・勤務時間 週3日以上、1日3時間以上 9：00-22：00 ■ 勤務できる曜日 月、火、水、木、金、土、日

仕事内容【焼肉店スタッフ】 オープニングスタッフ！限定時給1300円♪大量採用 焼肉 ばらかもん ■ 給与 時給1150円～(オープン時給+150円) ■ シフト 週3日以上 、1日3時間以上 ■ アクセス 長崎電気軌道本線スタジアムシティサウス駅 ■ 時間帯 朝、昼、夕方、夜 ■ 勤務地 長崎市長崎駅周辺・浜町 ＼12月末オープン／ 週3日/3時間～OK！ 友達との応募も大歓迎♪ 「ロイヤルホスト」「天丼てんや」 「Royal Garden Cafe」「リッチモンドホテル」など 幅広い事業で食を提供しております◎ あなたにピッタリの仕事がきっと見つかる♪ ●

仕事内容【応募資格】 [必須] 【必須条件】 ・高校卒以上 ・料理長やリーダーポジションでのご経験をお持ちの方 【職種名】 【長崎】洋食料理長候補/ホテル運営事業を中心に急成長中企業/福利厚生充実 【仕事内容】 神戸・姫路・奈良エリアで景観の良いホテルを経営する同社において、洋食料理長候補の募集です。 ■洋食料理長候補 同店の洋食料理長候補として、 調理部門のメニュー作成、料理提供、人員・原価・購買・衛生管理などを 担当して頂きます。 【魅力】 地域とのつながりを大切にしており、地元企業・農家・資源を活用して サービスや商品（料理）提供をしています。 同社のコンセプトである地元にまつわる料理をご自