福岡県福岡市の和食 正社員の求人・転職・中途採用

仕事内容本格的な日本料理・ふぐ料理・寿司会席の和装（作務衣）接客出来る方を募集しています お客様のご案内・オーダー、料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング、清掃など ＊着付けなど丁寧に指導致します。 自分で着れるまでは二部式の作務衣で大丈夫です。）

仕事内容＼お客様の“また来たい”をつくる仕事 ／ 河太郎寿司バルにて、 お客様のご案内や料理提供などの ホール業務全般をお任せします。 ただ料理を運ぶだけではなく、 気配りや心配りを通して お客様に心地よい時間を過ごしていただく、 とても大切なポジションです！ ︎具体的には： お客様のご案内 オーダー受付 料理、ドリンクの提供 テーブルの片付け、セッティング レジ対応 店内清掃 開店準備、閉店作業 など ︎入社後の流れ： まずは先輩スタッフと一緒に、 接客の流れや店内の動きを覚える ところからスタート。 最初はご案内や配膳など、 比較的取り組みやすい業務からお任せ

仕事内容【日曜定休】15時終業も可能！接客なしで調理に専念できます◎経験者歓迎★料理長候補《月給40万円～》 【給与備考】 ※経験・能力を考慮し決定 ※試用期間1カ月：同条件 ◆交通費支給 ◆昇給年1回以上（随時評価） 【応募資格】 ◆和食経験者 ◆飲食店での調理経験3年以上 ◆丸サバを捌いて刺身にできる方 ◆炭火で魚が焼ける方 ◆土鍋でご飯が炊ける方 【仕事内容・求める人物】 ＼15時までの勤務で家族との時間も充実／ 接客なしで調理のみに専念できる環境◎ 【月給35万円～】和食の経験を活かせます！ 日曜定休でご家庭を持つ方にもオススメ！ 将来の料理長候補としての募集です！ 仕事内

仕事内容毎日粉からうどんを製麺している和食レストランの店長候補として、店舗運営に関わる様々な業務を行っていただきます。 【主な業務】 - ホールでの接客 - キッチンでの調理 - レジでのお会計 - 店内の清掃、整理整頓 - 新店のオープン準備など 【業務に慣れてきたら…】 - 在庫管理、発注 - スタッフ管理（シフト作成や教育など） - 売上管理 ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる重要な業務にも挑戦していただきます！

仕事内容＼お客様の“また来たい”をつくる仕事 ／ 天ぷらとさしみ博多前にて、 店舗運営に関わる業務を行う店長候補を大募集！ ︎具体的には： お客様対応・ホール業務 スタッフ管理・育成 その他、事務業務 など ︎入社後の流れ： まずは先輩スタッフと一緒に、 接客の流れや店内の動きを覚える ところからスタート。 最初はご案内や配膳など、 比較的取り組みやすい業務からお任せします。 慣れてきたら、 お客様に合わせたご案内や気配りなど、 より良い接客にも挑戦していただきます！ ︎数字で見る、河太郎グループ： 創業から受け継ぐ想いを胸に、 地域とともに成長を続けています。

仕事内容【仕事内容】 【お仕事内容】 ＊お席へのご案内 ＊ご注文のお伺い ＊お料理やドリンクの提供 ＊客間の掃除など 出社したら、まずは予約表を確認し開店準備！ 開店後、受付担当・配膳担当に分かれます♪ ▼ココが嬉しい！ まずはベーシック研修で基本の接客を学んだあと、 店舗にて先輩から1:1で言葉遣い・立ち振る舞いなどをレクチャー♪ 各店舗2名以上の社員が在籍しているので、フォロー体制もバッチリです★ 「一流のおもてなしを学びたい」 「誰かの特別な日に関わるお仕事がしたい」 …そんな方がやりがいを感じながら働ける職場です！ ▼1日の流れ 10:30～出勤 昼営業の準備 予約内容の確認、食材・備

仕事内容【お仕事内容】 ・簡単な調理や盛り付け ・調理の下準備 ・調理補助など キッチン業務全般をお任せします。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧な研修を行います。 調理経験がある方には、スキルに応じて幅広くお任せします。 【難しい業務はありません】 ・専門的なスキルや経験は必要ありません。 ・未経験者や経験の浅い方も、イチから仕事を学べる環境です。 ・和食の基本からしっかり習得できるので、スキルアップも可能です。 [この仕事のおすすめポイント] 【駅チカで通勤ラクラク】 ・地下鉄空港線・天神駅から徒歩2分の好立地。 ・通勤が便利で、仕事終わりに長距離を歩く心配もありません。 【

仕事内容居酒屋のキッチン／年休110日／賞与年2回 株式会社ツマミナ 和食,焼き鳥,居酒屋,肉料理,海鮮 【九州最強でサイコーの飲食企業になる】 というビジョンに向けて、まずはやってみる！ 【チャレンジング】な気持ちを持つ仲間を 今後も採用していきます◎ ＼ 書類選考なし ／ ✦2027年度に40店舗体制へ ｜博多のビル8Fワンフロアに ｜5店舗を一挙オープン予定！ ✦さらなるステージへ！ ｜台湾進出を皮切りに ｜海外展開もどんどん加速中 ✦研修＆スキルアップ制度が充実 ｜段階別研修や各種検定で ｜活魚・寿司などの専門性を磨けます ✦まかない1日2食＆社員割引30％OFF ｜グループ

仕事内容「料理人」という枠を超えてヒットするメニュー開発、商品開発を行ってみませんか。 “食のテーマパーク”を目指すスーパーマーケット『ロピア』が、惣菜部門の仲間を募集します。 惣菜事業部では、自社で扱う多様な食材を、自在に組み合わせてお惣菜を作ります。だから全重量700g超えの「モンスターバーガー」や、約8割が具！はみ出し必至の「キンパ」など、ユニークなヒット商品がいっぱい。 現場に裁量権があり、生み出すお惣菜の種類はアイデア次第で無限大。お客様の「わぁ！」と喜ぶ商品づくりがやりがいです。 経験のある方は自由度高くご活躍できます。 スタッフの中には、和食料理人から入社8か月でチーフに就任。注文を

仕事内容【お仕事について】 ・お仕事内容 食べログ福岡検索No.1店舗「魚ト肴いとおかし」で店舗スタッフの募集です！ 当店は、ライブ感・臨場感の中で、九州産の魚や野菜、旬の食材を使った料理を五感で楽しめる店。 本格的な和食を型に、ハマらない自由な型で運営しています。 【アピールポイント】 ・昇給・賞与あり ・夏季・冬季のまとまった休暇あり！ ・UIJターン歓迎 【大好きな九州、福岡。そして世界へ。社員一人ひとりの飲食人生をより豊かに】 いとおかしグループでは、本拠地である福岡での出店の加速、海外へのステップを踏み出します。 魚の価値を上げ、朝食文化の魅力を世の中へ広める一翼を担いませんか？ 世界展

仕事内容寿司職人として、魚の下処理、寿司の仕込み、握り、盛り付け、カウンターサービスなどを担当していただきます。 当店ではアラカルトだけでなく、おまかせ握り食べ放題や雲丹食べ比べなど、多彩なメニュー展開を行っています。 共に成長しながら、お客様に真心を込めた極上の一貫や高品質な逸品料理を提供しましょう！ [身につくスキル] 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 焼酎の知識 ウイスキーの知識 リキュール・スピリッツの知識 魚の知識 野菜の知識 サービスマナー 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き [求める人物像] ・美味しい料理で人を喜ばせたい方

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 【ホールスタッフ】 ご案内、オーダー受付、ドリンク作成、配膳、接客、会計、テーブルの片付けなどのホール業務全般をお任せします。 店長候補として、売上・コストの数値管理、シフト管理、他のスタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【

仕事内容 【 2026年7月新規OPEN 】 ～高級店『鮨料理一高』が手がける新ブランド～ 未経験から寿司職人を目指す方も大歓迎◎ 【 仕事内容 】 ▼調理業務 ・魚の仕込み、握り、一品料理の調理 ・盛り付け ・食材管理、発注、仕入れ ・メニュー開発 ▼その他運営業務 ・洗い場業務 ・営業準備、片付け、清掃 ・店舗運営のサポート業務 ・SNS運用や広報サポート（希望者） 高級店『鮨料理一高』の技術と哲学を受け継ぐ新店舗です。 あなたには、調理補助スタッフとして調理業務全般に携わっていただきます！ 将来的には料理長として、店舗運営や人材育成もお任せ。 カウンター8席のみの空間で、お客様の反応を

仕事内容【調理スタッフ】 開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。 将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。 [この仕事のおすすめポイント] 【独立希望者歓迎】 店舗運営のノウハウ、仕入れ業者の紹介など、将来の独立に向け必要なことはすべて教えます。 【成果に応じたWインセンティブあり】 目標の達成度合いによって、Wインセンティブ制度が支給されます。 [身につくスキル] 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識

仕事内容竹乃屋グループの和食部門の統括料理長 【具体的には】 ◎竹乃屋グループ和食調理統括 ◎コース料理の企画・提案 ◎発注・仕入れ・検品業務 ◎調理スタッフの教育・育成 ◎原価・経費計算 和食・寿司経験があり、 ステップアップしたい方。 系列店50店舗以上あります、その和食部門担当など 専門知識・技術を活かし、 責任ある立場で将来は会社の幹部として経営に近いお仕事を目指すという選択肢もあります。

仕事内容大手和食レストランの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。 将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。 料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です！

仕事内容九州酒場の接客／リフレッシュ休暇ありで5連休可 株式会社快適空間創造研究所 和食,焼き鳥,居酒屋,肉料理 ＼新着×激レア求人 ／ JR博多駅から徒歩1分 福岡市内どこに住んでいても アクセス抜群◎ シフトが終わったら同僚と 「ちょっと一杯飲んでく？」って、 博多駅前の街へそのまま繰り出せます♪ 全国各地から来るお客様に、 博多グルメを紹介する、 そんな"博多の顔"として働ける 毎日があなたを待っています ＼書類選考なし・正社員募集★／ 月9日休みで年間休日110日以上 リフレッシュ休暇【5連休】あり◎ ｜毎年取得してもらっています！ 98％以上が昇給！【最大7万円U

仕事内容【焼鳥で、世界を驚かせる。】 六本木・福岡・シンガポールへ拡がる「鳥カミ」サービスマネージャー候補募集 「焼鳥で、世界を驚かせたい。」 そんな壮大な夢を、本気で実現しようとしている場所があります。 焼鳥専門店「鳥カミ」は、日本一予約の取れない焼鳥店と呼ばれるミシュラン１つ星の名店で修業した焼き師3名が立ち上げた、まさに“世界を目指す焼鳥”の最前線。 東京・福岡・シンガポールへ展開するこのブランドは、本質にこだわる技術と、極限まで磨かれた空間と時間で、“焼鳥”をひとつの芸術にまで昇華させています。 そして今、「鳥カミ」はミシュラン獲得を真剣に目指すフェーズへ。 焼鳥で、世界中の美食家に感動

仕事内容【博多駅◎和食/鮨職人募集】ミシュラン料理長が作る大人の和食居酒屋。経験者優遇！料理長経験者45万〜 【特徴】 独立希望者歓迎 【給与備考】 ※経験・能力により優遇いたします。 【給与例】 ・寿司経験3年以上（握り経験者）：月給40万円～55万円 ・寿司経験2年以上：月給35万円～ ・未経験者：月給28万円～ ■交通費全額支給 ■年2回ボーナス支給（業績による） ■昇給随時 ■入社祝い金10万円（3ヶ月目5万円、9ヶ月目5万円の計10万円の支給） 【応募資格】 ■業態を問わず、調理経験をお持ちの方歓迎いたします ■将来、独立を目指す方歓迎 ■会社経営に関わりたい方 【仕事内容・求める

仕事内容お客様のご案内から、ドリンクやお料理の提供、会計、そしてお見送りまで、接客に関わる幅広い業務を担当していただきます。 当店は『おまかせコース』のみの提供で、基本的にお客様からの注文はドリンク中心です。 業務は段階的に丁寧に教えますので、未経験の方や経験の浅い方でも安心して覚えていけます。経験やスキルに応じて、少しずつ仕事の幅を広げていきましょう。 [この仕事のおすすめポイント] ・おもてなしに集中できる環境 提供するのはコース料理のみのため、業務はシンプルでわかりやすいです。お客様への丁寧な接客や会話に専念できるため、サービス業としてのスキルをじっくり磨けます。また、希少なワインや日本酒の知